第742章 車輛拋錨
趕上過年辦席，只要日子不犯沖，其他的都可以特事特辦。
就比如今天是大年初二，親朋好友們雖然過來隨禮吃席，可畢竟家裡的親戚也要走動。
做兒女的要回娘家照一面，做長輩的還期待著回家跟女兒女婿團聚，所以孫敬德和白家人商量過後放棄了開席時間規定，只要客人到齊立刻開席，吃完飯馬上各回各家。
對此，李春也沒有意見。
只是向外面看了看，發現就只到了四輛車，吃席的人數只到了四分之一左右。
「孫哥，其他車呢？」李春問道。
「哦，都在後面呢。都是昨天臨時找的車，什麼車都有。我們四輛車走在最前面，其他車也都知道位置，不會走差的。」
李春點點頭：「那就好，我我先回廚房準備，人到齊了知會我一聲，隨時都可以開席。」
「好的！」
李春又跟白志林寒暄了幾句，轉身回到廚房。
「張嬸兒，你們把椒麻雞和手撕牛肉拌一下，什麼調料都不用再放，拌勻了就可以直接裝盤了。」
「好的！」
「爸，現在就可以炸糍粑了！」
「行，交給我了。」
「小磊，把土豆泥端過來，跟著我裝盤。」
「是，師父！」
土豆泥早已經調好口，乾淨盤子拉過來，張磊裝盤給土豆泥擺弄成火山的造型。
火山土豆泥這道菜也做過好多次了，塑形這一塊張磊早已經掌握。
造型弄好之後，李春順手拉到自己面前。
今天這道菜李春稍作改進，將可可粉和奶粉調成的粉末裝進一隻小細籮中，拿起細籮在「火山」上輕輕抖動幾下，細籮篩出來的灰黑色粉末充當「火山灰」，給「火山」上面薄薄覆蓋一層。
最後再用濃縮橙汁和蜂蜜調成「岩漿」倒入火山口中，「岩漿」滿溢從一處小豁口中緩緩流淌下來，第一眼看上去簡直就是一件幾乎完美的藝術品。
「漂亮！」
這還是李春第一次自吹自擂，對自己的作品極為滿滿。
「我去，今天這道菜你咋給整成這個顏色了？」秋燕姐驚呼道。
李春忙裡偷閒翻了個白眼兒：「你懂個屁，這才是火山真正的樣子。」
「好像你見過火山似的！」楊秋艷嘟囔道。
「沒文化，懶得搭理你！」
「切~」
火山土豆泥做到一半，大林風風火火沖了進來。
李春抬頭看了一眼問道：「人都到齊了？」
「到個屁！」大林撇嘴道：「麻蛋的！老白那幫哥們兒沒一個靠譜的，找了十二輛車，路上就趴窩了五輛。人才來一半，先到的那幾輛車又回去接人去了。」
「噗~~」
「你說啥？壞了五輛車？」李春驚訝的問道。
「可不咋地，一輛車壞道北偏嶺了，還有一輛在機場路熄火了。剩下那三輛車還沒出市區呢！」大林吐槽道。
「臥槽！這也太不靠譜了吧！」李春放下手中的活計直起了腰，湊到大林身邊小聲問道：「那啥，老白呢？我特別想看看老白現在的臉色啥樣！」
「噗嗤~」
大林直接笑噴。
「二哥，我說句話你可不能傳出去哈！」
李春鄭重其事保證道：「兄弟你放心， 別的哥們兒不敢說，就是嘴嚴。哥們兒就是生的太晚了，不然說啥也得被選中搞情報工作！」
「二哥牛逼！」大林給李春豎了個大拇指，笑嘻嘻的說道：「我這麼跟你說吧，老白現在的臉色，比年三十兒他老媽剛去世那會兒還要難看的多。二哥，你要不要出去看看？」
「別！」李春連連擺手：「咱就別出去添亂了，老白要是看到咱們，面子更掛不住！」
兩人正嘮著，孫敬德拉著大臉走了進來。
「孫哥，人都接回來了嗎？」大林問道。
孫敬德搖頭道：「哪有那麼快呀！李師傅，現在十一點四十了，不管客人是否到齊，十分鐘後準時開席，你這裡準備一下吧！」
「是同時開嗎？」李春問道。
「對，同時開！」
「妥了！」
按照本地習俗，辦白事兒大席最遲不能超過中午十二點，發生這樣的狀況算是不小的意外，路上那些人若是不能及時到達的話，這場大席必然會成為他們圈子裡的話題焦點。
而且遲到的賓客肯定會挑眼，白家人臉色能好看才奇怪呢！
李春雖然跟白志林關係不錯，但是對此他也愛莫能助，只能指望今天的席面兒驚艷到吃席的賓客，以此來掩蓋其他不足吧！
孫敬德和大林離開廚房，李春繼續準備火山土豆泥。
六十六份火山土豆泥全部做好，李春馬上去炒制蒜香烤魚的菜底和醬汁。
十一點五十，出菜口全部打開。
李春向外看去，席間依然有一大片空桌。
別說圍桌的賓客了，就連油盤和張嬸兒她們都在議論紛紛，這樣式兒的大席，他們也是第一次見到。
「都給我閉嘴！」李春沉著臉低聲喝道：「咱們是做席的，你們只管做好自己的事情別扯那些沒用的。要是因為誰嘴欠引起本家的不滿，別怪我讓他滾蛋。」
李春這一嗓子下去，所有人噤若寒蟬，再也不敢嚼舌根子了。
「二哥，那些空桌上菜嗎？」李冬問道。
「還是同時上菜。老規矩，你們自己分配，別給我整亂套嘍！」
「是，二哥！」
「上酒！四道涼菜同時壓桌，走菜！」
「是！」
之前席間的氛圍有些怪異。
白家本家以及親戚臉色陰沉凝重，先到的賓客們神色各異。
有的左顧右盼，有的低聲輕笑，還有很多人幸災樂禍。
但是所有人交談都刻意壓低了聲音，整體氣氛顯得很是壓抑。
隨著白酒和涼菜上桌，終於把賓客們的注意力從八卦交談中吸引過來，席間氣氛瞬間熱鬧起來。
「嘿~這家的餐具挺講究，竟然還是帶圖案的，比市里飯館的餐具還要高級啊！」
「臥槽！熱河老酒啥時候出新款了，以前我咋沒注意呢！」
「我還納悶兒老白家為啥大老遠的來這裡辦席，敢情這裡的環境真不錯，以前咋沒聽說過大石廟鎮還有這麼個好地方啊！」
就比如今天是大年初二，親朋好友們雖然過來隨禮吃席，可畢竟家裡的親戚也要走動。
做兒女的要回娘家照一面，做長輩的還期待著回家跟女兒女婿團聚，所以孫敬德和白家人商量過後放棄了開席時間規定，只要客人到齊立刻開席，吃完飯馬上各回各家。
對此，李春也沒有意見。
只是向外面看了看，發現就只到了四輛車，吃席的人數只到了四分之一左右。
「孫哥，其他車呢？」李春問道。
「哦，都在後面呢。都是昨天臨時找的車，什麼車都有。我們四輛車走在最前面，其他車也都知道位置，不會走差的。」
李春點點頭：「那就好，我我先回廚房準備，人到齊了知會我一聲，隨時都可以開席。」
「好的！」
李春又跟白志林寒暄了幾句，轉身回到廚房。
「張嬸兒，你們把椒麻雞和手撕牛肉拌一下，什麼調料都不用再放，拌勻了就可以直接裝盤了。」
「好的！」
「爸，現在就可以炸糍粑了！」
「行，交給我了。」
「小磊，把土豆泥端過來，跟著我裝盤。」
「是，師父！」
土豆泥早已經調好口，乾淨盤子拉過來，張磊裝盤給土豆泥擺弄成火山的造型。
火山土豆泥這道菜也做過好多次了，塑形這一塊張磊早已經掌握。
造型弄好之後，李春順手拉到自己面前。
今天這道菜李春稍作改進，將可可粉和奶粉調成的粉末裝進一隻小細籮中，拿起細籮在「火山」上輕輕抖動幾下，細籮篩出來的灰黑色粉末充當「火山灰」，給「火山」上面薄薄覆蓋一層。
最後再用濃縮橙汁和蜂蜜調成「岩漿」倒入火山口中，「岩漿」滿溢從一處小豁口中緩緩流淌下來，第一眼看上去簡直就是一件幾乎完美的藝術品。
「漂亮！」
這還是李春第一次自吹自擂，對自己的作品極為滿滿。
「我去，今天這道菜你咋給整成這個顏色了？」秋燕姐驚呼道。
李春忙裡偷閒翻了個白眼兒：「你懂個屁，這才是火山真正的樣子。」
「好像你見過火山似的！」楊秋艷嘟囔道。
「沒文化，懶得搭理你！」
「切~」
火山土豆泥做到一半，大林風風火火沖了進來。
李春抬頭看了一眼問道：「人都到齊了？」
「到個屁！」大林撇嘴道：「麻蛋的！老白那幫哥們兒沒一個靠譜的，找了十二輛車，路上就趴窩了五輛。人才來一半，先到的那幾輛車又回去接人去了。」
「噗~~」
「你說啥？壞了五輛車？」李春驚訝的問道。
「可不咋地，一輛車壞道北偏嶺了，還有一輛在機場路熄火了。剩下那三輛車還沒出市區呢！」大林吐槽道。
「臥槽！這也太不靠譜了吧！」李春放下手中的活計直起了腰，湊到大林身邊小聲問道：「那啥，老白呢？我特別想看看老白現在的臉色啥樣！」
「噗嗤~」
大林直接笑噴。
「二哥，我說句話你可不能傳出去哈！」
李春鄭重其事保證道：「兄弟你放心， 別的哥們兒不敢說，就是嘴嚴。哥們兒就是生的太晚了，不然說啥也得被選中搞情報工作！」
「二哥牛逼！」大林給李春豎了個大拇指，笑嘻嘻的說道：「我這麼跟你說吧，老白現在的臉色，比年三十兒他老媽剛去世那會兒還要難看的多。二哥，你要不要出去看看？」
「別！」李春連連擺手：「咱就別出去添亂了，老白要是看到咱們，面子更掛不住！」
兩人正嘮著，孫敬德拉著大臉走了進來。
「孫哥，人都接回來了嗎？」大林問道。
孫敬德搖頭道：「哪有那麼快呀！李師傅，現在十一點四十了，不管客人是否到齊，十分鐘後準時開席，你這裡準備一下吧！」
「是同時開嗎？」李春問道。
「對，同時開！」
「妥了！」
按照本地習俗，辦白事兒大席最遲不能超過中午十二點，發生這樣的狀況算是不小的意外，路上那些人若是不能及時到達的話，這場大席必然會成為他們圈子裡的話題焦點。
而且遲到的賓客肯定會挑眼，白家人臉色能好看才奇怪呢！
李春雖然跟白志林關係不錯，但是對此他也愛莫能助，只能指望今天的席面兒驚艷到吃席的賓客，以此來掩蓋其他不足吧！
孫敬德和大林離開廚房，李春繼續準備火山土豆泥。
六十六份火山土豆泥全部做好，李春馬上去炒制蒜香烤魚的菜底和醬汁。
十一點五十，出菜口全部打開。
李春向外看去，席間依然有一大片空桌。
別說圍桌的賓客了，就連油盤和張嬸兒她們都在議論紛紛，這樣式兒的大席，他們也是第一次見到。
「都給我閉嘴！」李春沉著臉低聲喝道：「咱們是做席的，你們只管做好自己的事情別扯那些沒用的。要是因為誰嘴欠引起本家的不滿，別怪我讓他滾蛋。」
李春這一嗓子下去，所有人噤若寒蟬，再也不敢嚼舌根子了。
「二哥，那些空桌上菜嗎？」李冬問道。
「還是同時上菜。老規矩，你們自己分配，別給我整亂套嘍！」
「是，二哥！」
「上酒！四道涼菜同時壓桌，走菜！」
「是！」
之前席間的氛圍有些怪異。
白家本家以及親戚臉色陰沉凝重，先到的賓客們神色各異。
有的左顧右盼，有的低聲輕笑，還有很多人幸災樂禍。
但是所有人交談都刻意壓低了聲音，整體氣氛顯得很是壓抑。
隨著白酒和涼菜上桌，終於把賓客們的注意力從八卦交談中吸引過來，席間氣氛瞬間熱鬧起來。
「嘿~這家的餐具挺講究，竟然還是帶圖案的，比市里飯館的餐具還要高級啊！」
「臥槽！熱河老酒啥時候出新款了，以前我咋沒注意呢！」
「我還納悶兒老白家為啥大老遠的來這裡辦席，敢情這裡的環境真不錯，以前咋沒聽說過大石廟鎮還有這麼個好地方啊！」