第294章 這是正事兒
凌晨兩點李春去鎮屠宰場進貨的路上，想到昨晚的事情真是既生氣又好笑。
隔壁王老師那番話藍蘭不但沒生氣，反而讓她撿了一個笑話。
藍蘭根本沒把王喜林當回事兒，被幾個小混混揍得烏眼青還想保護自己，簡直就是笑話。
至於他說李春的那些話雖然聽著有些噁心，但是藍蘭卻發現一個有意思的情況。
當時光著膀子的李春就站在藍蘭身邊，四眼兒王喜林愣是沒看見，還跟那逼逼叨逼逼叨的勸說藍蘭遠離李春，把李春氣個半死，把藍蘭差點兒笑岔氣。
藍蘭不把他當回事兒，但是李春很生氣，回頭他真要把那幾個小混混找出來好好問問他們，到底是怎麼辦事兒的，下手那麼輕，簡直就是給鎮上的痞子丟臉啊！
還有，隔壁院牆必須加高，挨著那樣一個虛偽的敗類，李春都替藍蘭擔心。
到了屠宰場，下貨拜託老張和老袁處理，李春轉了一圈兒，跟大石廟賣先豬肉的劉家哥倆購買了一百一十斤上好的五花肉。
還沒出攤就賣了一百多斤肉，把劉家哥倆都高興壞了，又免費贈送李春一張豬板油。
從屠宰場出來還沒走多遠兒，虎子和柏林便追了上來。
「咋這麼早？不是跟你們說三點過來就行嗎？」李春問道。
「嘿嘿！我們怕耽誤你的事兒，反正醒都醒了就過來了。」虎子笑道。
「那行，我把熟食放院裡咱們就走。對了，王選他們都通知到了嗎？」
「嗯吶！大財，冬子他們都通知了。不算我倆一共七個人，後天一早都能過來。二哥，七個人夠用不？要是不夠用，晚上我們再找幾個。」柏林說道。
「夠了，夠了。後天是禮拜天，我大哥大嫂他們都過來，就只是一輪咋地也能忙的開。」
「那後天我們早點兒去送貨，儘快回來也能搭把手。」
「行啊！你倆看著辦吧，也不用太趕，安全最重要。」
回到大院兒，李春先把下貨泡上，五花肉裝袋子直接放到地窖里，裝上四隻大空桶，鎖上大門馬上出發。
今天運氣不錯，哥仨路上沒再遇到糟心事兒，一路順風來到肉聯廠，挑選了三十五隻豬前肘，又順手把羊蹄子收了上來，省的上午虎子他們再跑一趟。
醬肘花是明天宴席涼菜的主要擔當，孫家即便對其他涼菜不滿意，醬肘花也一定無法拒絕。
就算他們不要這道菜，多進一些肘子，李春也不愁賣。
一盤肘花要用半隻肘子，李春一次性備貨七十桌的份量，連同試吃都夠了。
裝羊蹄子的袋子分別放在李春和柏林的自行車上，豬肘子擠在水桶的空隙中，馬上趕奔大市場。
到了大市場又買了六十六條鯉魚分裝在四隻空桶里，桶里加上水馬上返程。
今天一就把鯉魚買回來，能養活更好，要是死了乾脆全部殺掉炸出來備用，要是明天早上現買，做五六十份魚時間就太趕了。
順順利利回到大院兒，李春打發虎子他們回家休息。
「二哥，還有啥活計，我們留下來幫你吧！」柏林說道。
「不用，剩下的我自己干就能行，趁時間還早，你們還能回去睡個回籠覺。多休息一會兒，上午還要送貨呢！」
好意心領了，但李春還是把他們打發回家。
把五花肉掏出來，清洗乾淨拎到廚房分割大塊兒。
這些肉，李春要按照給馬三家辦席時做的紅燒肉處理，今天中午孫家要來試吃，所以必須現在處理，今天的回籠覺就別指望了。
肉方分割出來，焯水控干，起鍋燒油，先把今天試吃的六份肉方炸制出來，用稻草綑紮先下鍋燉煮，剩下的繼續慢慢炸就不用著急了。
今天做的紅燒肉在原有的基礎上李春又稍加改良，除了糖色之外又加入一些紅曲米粉，可以讓顏色更為艷麗。
七十塊肉方炸出來，藍蘭和李楠都已經起床了。
見廚房裡滿滿兩大盆炸好的肉方，藍蘭驚訝的問道：「炸了這麼多肉，你進貨回來就沒休息？」
「呦呦~知道心疼人了？不錯呀！」李春笑呵呵打趣道。
「滾犢子！」
藍蘭翻了個白眼兒：「兩點四十我聽到你回來就睡了，你從那會兒一直忙到現在？」
「沒有。回來之後又跟虎子他們去市里進了一趟貨，回來才開始幹活的。」
藍蘭一皺眉：「還有啥活兒你跟我說，我來干。你回屋再睡一會兒。」
「我前半夜睡得挺踏實的，真不困。你們學習去吧，一會兒去外面買點兒現成的，今天早上沒時間做板面了。」
藍蘭：「算了吧，學習不差這一天半天的。還有啥活計，我幫你干。」
李春還想堅持讓她們去學習，可瞧見老妹兒那幽怨的小眼神兒，最終還是放棄了。
「那你去外面挑六條打蔫兒的鯉魚幫我殺了，我把這些肉燉上。」
「沒問題！」
藍蘭手腳很麻利，李春把肉方綑紮另起一鍋燉上，藍蘭已經把魚收拾乾淨送了過來。
就著剛才炸肉的熱油把六條魚改刀炸出來，這下總算是能休息一會兒了。
早飯是在外面買現成的豆漿和大果子，簡單吃一口繼續幹活兒。
四人組今天也很自覺，比往常提前來了一個小時，到了大院兒馬上開工。
「兒子，昨天傍晚隔壁打架的事兒，楠楠跟你說了吧？」王慧蘭問道。
「嗯吶！」
「今天中午忙完，你去打聽打聽那幾個小癟三都是誰，嚇唬嚇唬他們，讓他們以後老實點兒。」
「......」
「媽，你以前可是最反對我跟那幫人接觸啊！」李春驚訝的問道。
「呸！」
「老娘以前不讓你跟他們瞎摻和，是想讓你干正事兒，今天讓你去嚇唬他們也是正事兒。那幾個小兔崽子昨天一準兒是奔著藍蘭來的，都把藍蘭嚇壞了。」
「你藍叔和嬸子把姑娘託付給咱們，要是在咱們眼皮子底下出點兒岔子，老娘我沒法跟他們交代。這是正事兒，你必須給我辦好。」
「.....」
隔壁王老師那番話藍蘭不但沒生氣，反而讓她撿了一個笑話。
藍蘭根本沒把王喜林當回事兒，被幾個小混混揍得烏眼青還想保護自己，簡直就是笑話。
至於他說李春的那些話雖然聽著有些噁心，但是藍蘭卻發現一個有意思的情況。
當時光著膀子的李春就站在藍蘭身邊，四眼兒王喜林愣是沒看見，還跟那逼逼叨逼逼叨的勸說藍蘭遠離李春，把李春氣個半死，把藍蘭差點兒笑岔氣。
藍蘭不把他當回事兒，但是李春很生氣，回頭他真要把那幾個小混混找出來好好問問他們，到底是怎麼辦事兒的，下手那麼輕，簡直就是給鎮上的痞子丟臉啊！
還有，隔壁院牆必須加高，挨著那樣一個虛偽的敗類，李春都替藍蘭擔心。
到了屠宰場，下貨拜託老張和老袁處理，李春轉了一圈兒，跟大石廟賣先豬肉的劉家哥倆購買了一百一十斤上好的五花肉。
還沒出攤就賣了一百多斤肉，把劉家哥倆都高興壞了，又免費贈送李春一張豬板油。
從屠宰場出來還沒走多遠兒，虎子和柏林便追了上來。
「咋這麼早？不是跟你們說三點過來就行嗎？」李春問道。
「嘿嘿！我們怕耽誤你的事兒，反正醒都醒了就過來了。」虎子笑道。
「那行，我把熟食放院裡咱們就走。對了，王選他們都通知到了嗎？」
「嗯吶！大財，冬子他們都通知了。不算我倆一共七個人，後天一早都能過來。二哥，七個人夠用不？要是不夠用，晚上我們再找幾個。」柏林說道。
「夠了，夠了。後天是禮拜天，我大哥大嫂他們都過來，就只是一輪咋地也能忙的開。」
「那後天我們早點兒去送貨，儘快回來也能搭把手。」
「行啊！你倆看著辦吧，也不用太趕，安全最重要。」
回到大院兒，李春先把下貨泡上，五花肉裝袋子直接放到地窖里，裝上四隻大空桶，鎖上大門馬上出發。
今天運氣不錯，哥仨路上沒再遇到糟心事兒，一路順風來到肉聯廠，挑選了三十五隻豬前肘，又順手把羊蹄子收了上來，省的上午虎子他們再跑一趟。
醬肘花是明天宴席涼菜的主要擔當，孫家即便對其他涼菜不滿意，醬肘花也一定無法拒絕。
就算他們不要這道菜，多進一些肘子，李春也不愁賣。
一盤肘花要用半隻肘子，李春一次性備貨七十桌的份量，連同試吃都夠了。
裝羊蹄子的袋子分別放在李春和柏林的自行車上，豬肘子擠在水桶的空隙中，馬上趕奔大市場。
到了大市場又買了六十六條鯉魚分裝在四隻空桶里，桶里加上水馬上返程。
今天一就把鯉魚買回來，能養活更好，要是死了乾脆全部殺掉炸出來備用，要是明天早上現買，做五六十份魚時間就太趕了。
順順利利回到大院兒，李春打發虎子他們回家休息。
「二哥，還有啥活計，我們留下來幫你吧！」柏林說道。
「不用，剩下的我自己干就能行，趁時間還早，你們還能回去睡個回籠覺。多休息一會兒，上午還要送貨呢！」
好意心領了，但李春還是把他們打發回家。
把五花肉掏出來，清洗乾淨拎到廚房分割大塊兒。
這些肉，李春要按照給馬三家辦席時做的紅燒肉處理，今天中午孫家要來試吃，所以必須現在處理，今天的回籠覺就別指望了。
肉方分割出來，焯水控干，起鍋燒油，先把今天試吃的六份肉方炸制出來，用稻草綑紮先下鍋燉煮，剩下的繼續慢慢炸就不用著急了。
今天做的紅燒肉在原有的基礎上李春又稍加改良，除了糖色之外又加入一些紅曲米粉，可以讓顏色更為艷麗。
七十塊肉方炸出來，藍蘭和李楠都已經起床了。
見廚房裡滿滿兩大盆炸好的肉方，藍蘭驚訝的問道：「炸了這麼多肉，你進貨回來就沒休息？」
「呦呦~知道心疼人了？不錯呀！」李春笑呵呵打趣道。
「滾犢子！」
藍蘭翻了個白眼兒：「兩點四十我聽到你回來就睡了，你從那會兒一直忙到現在？」
「沒有。回來之後又跟虎子他們去市里進了一趟貨，回來才開始幹活的。」
藍蘭一皺眉：「還有啥活兒你跟我說，我來干。你回屋再睡一會兒。」
「我前半夜睡得挺踏實的，真不困。你們學習去吧，一會兒去外面買點兒現成的，今天早上沒時間做板面了。」
藍蘭：「算了吧，學習不差這一天半天的。還有啥活計，我幫你干。」
李春還想堅持讓她們去學習，可瞧見老妹兒那幽怨的小眼神兒，最終還是放棄了。
「那你去外面挑六條打蔫兒的鯉魚幫我殺了，我把這些肉燉上。」
「沒問題！」
藍蘭手腳很麻利，李春把肉方綑紮另起一鍋燉上，藍蘭已經把魚收拾乾淨送了過來。
就著剛才炸肉的熱油把六條魚改刀炸出來，這下總算是能休息一會兒了。
早飯是在外面買現成的豆漿和大果子，簡單吃一口繼續幹活兒。
四人組今天也很自覺，比往常提前來了一個小時，到了大院兒馬上開工。
「兒子，昨天傍晚隔壁打架的事兒，楠楠跟你說了吧？」王慧蘭問道。
「嗯吶！」
「今天中午忙完，你去打聽打聽那幾個小癟三都是誰，嚇唬嚇唬他們，讓他們以後老實點兒。」
「......」
「媽，你以前可是最反對我跟那幫人接觸啊！」李春驚訝的問道。
「呸！」
「老娘以前不讓你跟他們瞎摻和，是想讓你干正事兒，今天讓你去嚇唬他們也是正事兒。那幾個小兔崽子昨天一準兒是奔著藍蘭來的，都把藍蘭嚇壞了。」
「你藍叔和嬸子把姑娘託付給咱們，要是在咱們眼皮子底下出點兒岔子，老娘我沒法跟他們交代。這是正事兒，你必須給我辦好。」
「.....」