第253章 不服不行

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  涼菜上桌的時候,村民們本以為這次會是一場平淡的大席。

  可隨著熱菜陸續上桌,氣氛愈演愈烈,席間的驚呼叫好聲一浪高過一浪,簡直比紅事兒大席還要熱鬧。

  好吃的粉蒸肉,好看的冬瓜卷和水晶丸子都讓大家感覺無比新奇。

  現在又第一次見到飯盒端上席面兒這麼有意思的事兒,村民們徹底嗨了起來。

  廚房那邊李春還在忙碌。

  雞肉和配菜的火候剛剛好,雖然土豆和粉條的量要比雞肉多得多,但是用油脂豐富的老鹵湯燉出來,那香味兒能饞死個人。

  隨後張嬸兒她們把魚也端了回來,一見到李春張嬸兒就興奮的嗷嗷叫:「太香了,魚湯簡直太香啦!」

  「你偷吃來著?」李春問道。

  「呃~我就嘗了口湯。再說了,根本就不用嘗,那味道聞一下都把我香迷糊了。」

  說著,張嬸兒拍了李春一巴掌。

  「不是,你嘗就嘗唄,我又沒說啥。幹啥打我啊!」

  張嬸兒咬牙恨恨的說道:「你個缺德玩意兒,你咋早不跟我們說那肉湯燉魚也好吃啊?」

  「......」

  「這也能怪我?當時你們也沒問啊!」李春一臉無辜的說道。

  張嬸兒又瞪了他一眼說道:「我們還以為那肉湯就只能燉菜燉豆腐,哪兒能想出你那麼多花樣啊!你快跟我說說,那肉湯還燉啥好吃?」

  李春:「雞湯百搭燉啥都好吃。等到了冬天燉酸菜凍豆腐,那才香呢。天兒涼了,老湯的油能凝固,到時候我都給你們留著,那油炒菜吃都行,你們一冬天都不用買油了。」

  婦女們齊齊給李春豎起了大拇指。

  「夠意思嗷!」

  「對了,這魚咋整?」張嬸兒問道。

  做紅燒魚最後要勾芡澆汁兒,今天李春的做法介於醬燜和家常燉之間,不用那麼麻煩,撒上點兒香菜碎直接端走上桌。

  十一道菜上齊,吃席和等待吃席的村民們對李春的手藝讚不絕口,徹底服氣了。

  「咱就說,這一桌也沒什麼特別的玩意兒。肉菜裡面全都是粉條土豆,這丸子都不用吃都能看的清清楚楚,裡面就是青蘿蔔和胡蘿蔔。還有這個看著好看,其實就是冬瓜片和小肉丸子,可就是這些簡單的東西被人家二春做出來就是好吃,不服都不行啊!」

  「何止好吃,還好看呢!就這個丸子和冬瓜卷看著就想吃,這就是絕活兒。」

  「哎~跟現在吃二春做的席面兒相比,以前隨份禮的時候咱吃的都是啥破玩意兒啊!」

  「還真是,以前覺得李衛國的手藝很不錯了,跟他兒子比起來,老李啥也不是!」

  「我說,你們光說味道了,咋沒人算算這一桌成本能有多少錢呢?剛才我大概算了一下,好傢夥,真是不算不知道啊......」

  第一輪菜品全部上桌,李春終於可以點上一根煙,忙裡偷閒短暫休息一會兒了。

  今天,他是真累了。

  昨天做完廣林叔家的大席,剛回到鎮上就被虎子叫了回來,下午回到村里張羅搭建爐灶啥的,又要研究菜單做晚飯,真是一刻不得閒。

  晚上就睡了幾個小時,馬上又起來去市里採購。

  討價還價浪費口水不說,還特麼打了一架,回到村里洗了把臉就馬上張羅今天上午的大席。

  為了給王嬸子省點錢,今天的菜品大多都要李春親力親為,到了現在真是身心疲憊渾身酸疼,就想躺下好好睡上一覺。

  不過,他也只能想想,馬上就要進行第二輪大席,一根煙抽完李春又要忙碌起來。

  粉蒸肉已經全部蒸了出來,第二輪直接上桌即可。

  水晶丸子,冬瓜卷以及蒜香茄子都要重新製作,根本沒時間休息。

  村里張家氣氛熱烈,與此同時,鎮上大院兒也熱鬧的一批。

  今天藍老師「搬家」,藍泉單位忙不開,找了一輛130貨車把藍蘭提前打包好的包裹,以及單人床和幾件簡單的家具拉到鎮上。

  上午十點半到了鎮上,直接開進李家大院兒。

  學校後門那邊,汽車開不過去,搬東西要走一百多米,太費勁。

  昨天已經踩好點兒了,從李家大院兒往隔壁搬東西更方便。


  隔一道院牆也沒關係,大院兒這邊人多,院牆根本不是問題。

  今天最上心的是王慧蘭,早上提前去供銷社買了一掛鞭炮,搬東西的時候點上,噼里啪啦氣氛頓時就上來了。

  「把東西搬過去先放下,過一會兒該開飯了。吃完飯休息一會兒,下午慢慢歸置哈!」王慧蘭熱情的說道。

  「嫂子,真是給你們添麻煩了。」孫淑婷都不好意思了。

  「大妹子,你可別這麼說。今天藍蘭搬家屬於情況特殊,往後你再來,那就是我們吃啥你跟著吃啥,我可沒拿你當外人。」

  孫淑婷點點頭:「那行,今天我就聽嫂子的。」

  「哎!這就對啦!」

  「大娘,我還給您和我大爺準備禮物了呢,一會兒拿給您哈!」藍蘭說道。

  「還有禮物?哎媽呀!藍蘭這孩子太懂事兒了,我親兒子都沒給我準備過禮物呢!你們先忙著,大娘給你燉排骨吃。咱這是自家殺豬留下的排骨,肉老多了。」

  王慧蘭今天可開心了,一高興,特意去晨光飯店把李春存在那的兩扇排骨全都抱了回來,一鍋都給燉上了。

  「謝謝大娘,我先把東西放下,一會兒過去幫您貼餅子去!」藍蘭說道。

  「你今天搬家,貼餅子不好吧!大娘還準備燜大米飯呢!」王慧蘭說道。

  「大娘,燜飯太麻煩,貼餅子一鍋出好吃還省事兒,一會兒我來做就行。」

  王慧蘭笑著點點頭:「那行,大娘先把棒子麵和上,今天也嘗嘗你的手藝。」

  這年頭,女人會做飯才是正常的,你就算長得再好看,不會做飯也容易挨揍。

  王慧蘭倒是沒懷疑藍蘭會做飯,可當藍蘭上手展示才藝的時候,還是把她驚訝到了。

  王慧蘭在家貼餅子,無非就是把和好的棒子麵抓一塊兒放在手心裡,按成餅子的形狀,然後往鍋壁上「啪嘰」那麼一拍,可藍蘭貼餅子跟她的做法完全不一樣。

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