第167章 咋不帶上我呀?
食材到位,大家馬上行動起來。
讓老爸點起兩口爐灶,等火勢上來炸丸子炸魚。
李春準備燉肉,今天的豬肉偏瘦,切大塊兒燉出來瘦肉發柴,所以要切得小一些。
肉塊兒切好,李春端到隔壁高嬸子家燉。
在這裡燉肉外人看不到,方便最後打包「剩菜」。
把肉炒好加水燉煮,看火就交給高嬸子負責,這活兒她老樂意幹了。
李春回來,秋燕姐和陳雅麗已經把肉餡剁好,倒入豆腐盆加調料抓碎,李衛國在一旁瞪著眼睛看著,把每一個步驟都牢牢記在心裡。
李春笑了笑也不在意。
李建平家大席結束,老李的口碑一落千丈,按照村民最近的反響,老李的職業生涯離結束也不遠了。
李春盼著他趕緊學會,退休之後給自己打下手,那樣自己就輕鬆太多了。
鍋里油溫升上來,李春一邊汆丸子一邊給老爸講解,可講了好一會兒也不見回應,抬頭一看,老李躲得遠遠地,眼神卻一個勁兒的往這邊瞄。
「呵呵,這老頭還挺倔強!」
老李主動「避嫌」,李春只能自己動手了。
拳頭大的丸子全部炸出來,接著用這鍋熱油炸魚。
就在李春準備炸魚的時候,老李又顛顛兒的回來了。
「你干別的,我幫你炸魚!」老李一臉嚴肅的說道。
李春差點笑出來,這老頭可真有意思!
李春也不多說,去旁邊爐灶蒸丸子。
自己這個老爹就是太要強了,這會兒再要多說,老李一準兒翻臉跑路,而且還是不好哄的那一種,所以乾脆別觸霉頭。
「二春,菜都洗乾淨了,現在切出來嗎?」張嬸兒問道。
「不用,洗乾淨就行,等傍晚臨做席的時候再切,不然到晚上都成菜乾兒了。」
張嬸兒甩甩手上的水漬站起來說道:「要是現在不切,暫時也沒啥活兒了,那我們就回去吃飯了哈!」
李春趕緊把她們攔住,跟自己忙活半天兒了,再讓大家回去現做飯就不像話了。
「都別走了,一會兒我給大家整點兒吃的,墊吧一口然後再回去休息。」
李春這一說,大家頓時來精神了。
都知道李春做出來的飯菜好吃,滿滿都是期待。
至於給大家做什麼,李春早就想好了,就做酸辣紅薯粉。
酸辣紅薯粉跟涼皮差不多,很適合夏季食用,不僅可以當菜品,直接當主食也能飽腹。
等老李把魚炸出來,李春馬上煮了滿滿一大鍋粉條。
採買的時候紅薯粉就加了分量,大家隨便吃剩下的也夠用。
「你咋煮這麼多粉條?」
「你不會讓我們中午就吃這個吧?」
「二春你可別糊弄我們,粉條也能當飯吃?」
看著那一大鍋粉條,大家滿是質疑。
等李春把酸辣粉做出來.....
「哎媽呀!酸酸甜甜,滑滑溜溜的,太得勁兒了。」
「我頭一次知道粉條還能涼拌,吸溜~」
「二哥是真牛逼,不管做啥都好吃啊......」
所有人讚不絕口,滿意值保底都是九十分以上,絕大多數都給了滿分。
經過那次在鄭老摳家折戟,李春算是漲經驗了。
從那以後不管什麼菜都把口味放擺在第一位,尤其是帶辣的菜品再也不敢任性了,只是稍微取一點兒辣的刺激,至少要保證九成以上的人都能接受才行。
經過幾次實驗,效果顯著,再也沒有個位數的滿意值出現。
大伙兒吃的滿意,李喜還特意端著碗去小賣部買了半斤散簍子,分給李衛國一半,老哥倆就著酸辣粉還喝起來了。
大家正吃著呢,楊振懷帶著抬龍槓的人回來了。
大家看到楊振懷,腦子裡不由自主就想到了王老壞,頓時五內翻騰。
李喜強壓著不適的反應站起來招呼道:「楊老哥,咋現在才回來?」
楊振懷認真說道;「不管王老壞人性啥樣,下葬都不能馬虎,整不好這玩意兒容易犯沖。我看了時辰十一點下葬,這不剛整完麼!」
「還順利不?」李喜問道。
楊振懷一拍大腿;「你可別提了,都說人壞流膿,今天我算見識到了,到了墳地打開棺材正身子,結果我滴個媽耶,那……」
「嘔……」
沒等他說完,在場所有人集體嘔吐,無一倖免。
楊振懷尷尬了,等大家稍好一些,這才問道;「中午就吃粉條啊!二春呢?」
趙鵬月把嘴抹乾淨,指向身後:「那不在……」
趙鵬月一看就懵逼了,二哥人呢?
不光李春,張嬸兒她們幾個婦女,連同楊士滿和李虎都沒影了。
趙鵬月站起來四外尋找,還別說真找到了,李春幾人坐在辦公室裡面吃的正香呢!
「靠!」
趙鵬月崩潰了。
「咋不帶上我呀……」
不是李春不想帶著他,實在是時間來不及,看到楊振懷進門,李春心裡咯噔一下端著碗轉身就跑,默契的張嬸兒她們緊隨其後。
趙鵬月他們光顧著吃了,根本就沒想那麼多,結果悲催了。
......
時間來到下午三點半,烈日依然狂躁,距離開席還有一個多小時,但熱情的村民已經陸續湧進隊部大院兒。
下棋的、打牌的、嘮嗑的、有些藝術細菌的老隊長楊萬存還拉著二胡唱起了《四郎探母》選段,場面好不熱鬧。
不過,整個隊部大院兒最熱鬧的還是南牆根的涼棚。
大批村民圍在涼棚處看著李春等人的操作,不時地指指點點。
「秋燕,那土豆是用來做拔絲的吧?」
「土豆便宜就多切點兒,少了不夠吃。」
「老李,你跟大家說說,以前在村里做席,你老傢伙是不是留了一手,不然沒道理你兒子做菜比你還好吃啊!」
「少特麼廢話,不吃就滾犢子!」
「哈哈哈.....」
李衛國又破防了,王慧蘭趕緊幫自家爺們兒解釋。
「你們可別瞎說八道,我家老李啥人品大家都清楚,二春的手藝那是跟飯館廚師學的。」
「老李哥,現在你家老大當了正式工人,二春又學了好手藝,你們家可太風光了。」
李春抬頭沖大家笑道:「有啥樣的媽就有啥樣的兒子,這都是我媽教育的好。」
老李臉色一黑,一旁的王慧蘭笑的眼睛都眯成了一條縫。
這話她可老愛聽了。
讓老爸點起兩口爐灶,等火勢上來炸丸子炸魚。
李春準備燉肉,今天的豬肉偏瘦,切大塊兒燉出來瘦肉發柴,所以要切得小一些。
肉塊兒切好,李春端到隔壁高嬸子家燉。
在這裡燉肉外人看不到,方便最後打包「剩菜」。
把肉炒好加水燉煮,看火就交給高嬸子負責,這活兒她老樂意幹了。
李春回來,秋燕姐和陳雅麗已經把肉餡剁好,倒入豆腐盆加調料抓碎,李衛國在一旁瞪著眼睛看著,把每一個步驟都牢牢記在心裡。
李春笑了笑也不在意。
李建平家大席結束,老李的口碑一落千丈,按照村民最近的反響,老李的職業生涯離結束也不遠了。
李春盼著他趕緊學會,退休之後給自己打下手,那樣自己就輕鬆太多了。
鍋里油溫升上來,李春一邊汆丸子一邊給老爸講解,可講了好一會兒也不見回應,抬頭一看,老李躲得遠遠地,眼神卻一個勁兒的往這邊瞄。
「呵呵,這老頭還挺倔強!」
老李主動「避嫌」,李春只能自己動手了。
拳頭大的丸子全部炸出來,接著用這鍋熱油炸魚。
就在李春準備炸魚的時候,老李又顛顛兒的回來了。
「你干別的,我幫你炸魚!」老李一臉嚴肅的說道。
李春差點笑出來,這老頭可真有意思!
李春也不多說,去旁邊爐灶蒸丸子。
自己這個老爹就是太要強了,這會兒再要多說,老李一準兒翻臉跑路,而且還是不好哄的那一種,所以乾脆別觸霉頭。
「二春,菜都洗乾淨了,現在切出來嗎?」張嬸兒問道。
「不用,洗乾淨就行,等傍晚臨做席的時候再切,不然到晚上都成菜乾兒了。」
張嬸兒甩甩手上的水漬站起來說道:「要是現在不切,暫時也沒啥活兒了,那我們就回去吃飯了哈!」
李春趕緊把她們攔住,跟自己忙活半天兒了,再讓大家回去現做飯就不像話了。
「都別走了,一會兒我給大家整點兒吃的,墊吧一口然後再回去休息。」
李春這一說,大家頓時來精神了。
都知道李春做出來的飯菜好吃,滿滿都是期待。
至於給大家做什麼,李春早就想好了,就做酸辣紅薯粉。
酸辣紅薯粉跟涼皮差不多,很適合夏季食用,不僅可以當菜品,直接當主食也能飽腹。
等老李把魚炸出來,李春馬上煮了滿滿一大鍋粉條。
採買的時候紅薯粉就加了分量,大家隨便吃剩下的也夠用。
「你咋煮這麼多粉條?」
「你不會讓我們中午就吃這個吧?」
「二春你可別糊弄我們,粉條也能當飯吃?」
看著那一大鍋粉條,大家滿是質疑。
等李春把酸辣粉做出來.....
「哎媽呀!酸酸甜甜,滑滑溜溜的,太得勁兒了。」
「我頭一次知道粉條還能涼拌,吸溜~」
「二哥是真牛逼,不管做啥都好吃啊......」
所有人讚不絕口,滿意值保底都是九十分以上,絕大多數都給了滿分。
經過那次在鄭老摳家折戟,李春算是漲經驗了。
從那以後不管什麼菜都把口味放擺在第一位,尤其是帶辣的菜品再也不敢任性了,只是稍微取一點兒辣的刺激,至少要保證九成以上的人都能接受才行。
經過幾次實驗,效果顯著,再也沒有個位數的滿意值出現。
大伙兒吃的滿意,李喜還特意端著碗去小賣部買了半斤散簍子,分給李衛國一半,老哥倆就著酸辣粉還喝起來了。
大家正吃著呢,楊振懷帶著抬龍槓的人回來了。
大家看到楊振懷,腦子裡不由自主就想到了王老壞,頓時五內翻騰。
李喜強壓著不適的反應站起來招呼道:「楊老哥,咋現在才回來?」
楊振懷認真說道;「不管王老壞人性啥樣,下葬都不能馬虎,整不好這玩意兒容易犯沖。我看了時辰十一點下葬,這不剛整完麼!」
「還順利不?」李喜問道。
楊振懷一拍大腿;「你可別提了,都說人壞流膿,今天我算見識到了,到了墳地打開棺材正身子,結果我滴個媽耶,那……」
「嘔……」
沒等他說完,在場所有人集體嘔吐,無一倖免。
楊振懷尷尬了,等大家稍好一些,這才問道;「中午就吃粉條啊!二春呢?」
趙鵬月把嘴抹乾淨,指向身後:「那不在……」
趙鵬月一看就懵逼了,二哥人呢?
不光李春,張嬸兒她們幾個婦女,連同楊士滿和李虎都沒影了。
趙鵬月站起來四外尋找,還別說真找到了,李春幾人坐在辦公室裡面吃的正香呢!
「靠!」
趙鵬月崩潰了。
「咋不帶上我呀……」
不是李春不想帶著他,實在是時間來不及,看到楊振懷進門,李春心裡咯噔一下端著碗轉身就跑,默契的張嬸兒她們緊隨其後。
趙鵬月他們光顧著吃了,根本就沒想那麼多,結果悲催了。
......
時間來到下午三點半,烈日依然狂躁,距離開席還有一個多小時,但熱情的村民已經陸續湧進隊部大院兒。
下棋的、打牌的、嘮嗑的、有些藝術細菌的老隊長楊萬存還拉著二胡唱起了《四郎探母》選段,場面好不熱鬧。
不過,整個隊部大院兒最熱鬧的還是南牆根的涼棚。
大批村民圍在涼棚處看著李春等人的操作,不時地指指點點。
「秋燕,那土豆是用來做拔絲的吧?」
「土豆便宜就多切點兒,少了不夠吃。」
「老李,你跟大家說說,以前在村里做席,你老傢伙是不是留了一手,不然沒道理你兒子做菜比你還好吃啊!」
「少特麼廢話,不吃就滾犢子!」
「哈哈哈.....」
李衛國又破防了,王慧蘭趕緊幫自家爺們兒解釋。
「你們可別瞎說八道,我家老李啥人品大家都清楚,二春的手藝那是跟飯館廚師學的。」
「老李哥,現在你家老大當了正式工人,二春又學了好手藝,你們家可太風光了。」
李春抬頭沖大家笑道:「有啥樣的媽就有啥樣的兒子,這都是我媽教育的好。」
老李臉色一黑,一旁的王慧蘭笑的眼睛都眯成了一條縫。
這話她可老愛聽了。