第108章 麵筋涼皮
李春安排馬立軍跟隨田亮去冰窖買冰，並囑咐他們多買一些，自己要用。
不到半小時，王槐帶來了好消息，打坑和抬龍槓的人全部找齊。
王槐還算實在，打坑和下葬之後填墳需要五個人。
馬三母親用的是三四五最大規格的棺材，抬龍槓需要八個人，另外還需要八人途中換槓。
但王槐只找了三人換槓，另外五人用打坑的那五人客串，里外里幫馬三家節省了十塊錢，李春自當感謝。
「王叔，幾點打坑？」李春問道。
「我看了時辰，下午三點上山，五點之前回來就行。」
「那上山的事兒就全拜託你了。」
「放心吧，交給我了。」
村里人雖然看不上馬三，但沒人跟錢過不去。
王槐出面，幫大家爭取到「福利」，自己還賺了不少人情，心情相當不錯，答應的格外痛快。
等冰塊兒買回來，李春留了兩大塊兒，讓順子幾人幫忙送進地窖。
開棺換冰塊兒的事兒全由王槐負責，差不多九點半左右，李春跟劉鳳蓮打聲招呼，準備去房管局等陳建新。
「李春兄弟，中午給大家吃什麼？總不能還吃掛麵吧！」
掛麵對現在的農村人來說，還是比較奢侈的東西，要是她家自己吃，連著吃一年她都吃不夠，可連著給幫忙人吃三頓，就顯得有些敷衍了。
「午飯你不用擔心，我出去辦點事兒，回來我安排。嫂子你找人去園子摘幾斤黃瓜回來，我要用。」
「那就交給你了哈。不然，我那兩下子實在拿不出手。」
李春帶好證件騎車來到房管局。
他比約定的時間早到了一些，本以為還要等一會兒陳建新，沒想到老陳已經在門口翹首以盼了。
「不是說好十點，陳主任咋來的這麼早？倒是顯著我失禮了。」李春笑道。
陳建新擺擺手：「別那麼客氣，我也是剛到。證件都帶來了嗎？」
李春拍拍自己的挎包：「都準備好了。」
「那就好，正好老白也在，咱們趕緊進去。」
四十分鐘後，兩人笑呵呵離開房管局的時候，李春手裡多了一本棗紅色的《房屋所有權證》。
在裡面，李春就把這本證件里里外外端詳了好幾遍，怎麼看也看不夠。
兩世以來，這是他第一次自己花錢購買房產，整個過程都讓他激動得心潮澎湃。
陳建新拍拍他的肩膀笑道：「差不多就行了哈，反正都是你的了，想看回家摟到被窩裡好好看一宿。」
李春笑了笑，愛不釋手的把證件裝進包里。
「陳主任，這次真是謝謝你了，要不是今天我真的有事兒走不開，一定請你好好喝一杯。等我把這邊的事兒辦完，咱們回大石廟喝去。」
陳建新搖頭好像撥浪鼓：「你可饒了我吧，我這人最怕的就是喝酒了。在外面應酬不喝不行，你小子就別添亂了。」
「少喝點兒，意思意思，聊表感謝。」李春說道。
「用不著，我酒量真的不行，其實你也不用感謝，你買下這座院子，也算是幫我大忙了。」
「小李啊，聽老哥一句話，這座院子你可要好好利用起來，千萬不要轉手。」
「咱們鎮上就那麼屁大點地方，那座院子位置僅次於百貨大樓，你要是轉手賣掉，以後想買這麼好的位置可就不容易了。」
陳建新眼光可不差，他知道那座院子位置好，未來很有價值。
不過，價值再高跟他也沒關係。
他志在仕途，他只想解決掉這塊兒燙手的山芋，解除後顧之憂，至於最後便宜了誰，他才不在乎呢。
李春點點頭：「這個我當然清楚，不然也不會借錢買下它了。」
「行，你小子還有點兒魄力。」
「回去之後，儘快去街道登記電錶水錶和門牌號，然後還要去派出所備案登記，那座院子才正式屬於你。」陳建新說道。
這年頭街道辦事處的業務面相當廣泛，抄電錶和水錶，同樣是由街道負責。
「我知道了，回去我馬上辦。陳主任，往後要是還有這種機會，你可要想著我呀！」
「呵呵，你小子野心還不小呢。你先辦事兒吧，其他的，以後有機會再說。」
兩人就此別過，李春心花怒放，白鐵攤子取回璇子，回去的路上一邊騎車一邊吹著口哨，感覺自行車都輕快了幾分。
回到馬家，院子裡又多了一些人。
昨晚的凶神惡煞來了幾個人，正在靈棚口跟刀子他們閒聊。
另外，馬發兩口子也來了。
放好自行車，李春把手洗乾淨，開始準備午飯，劉鳳蓮幫他打下手。
李春算了一下要留在這吃午飯的人數，讓劉鳳蓮和了十斤面，自己燒一鍋開水，把新做出來的璇子水煮消毒。
劉鳳蓮和好麵團交給李春，問道：「李春兄弟，這是要做啥呀？這麼多人，十斤面能夠吃嗎？」
李春笑了笑：「放心，只多不少。」
接下來李春的操作，顛覆了劉鳳蓮的三觀。
只見李春往面盆里倒滿了涼水，蹲在地上，兩隻手伸進面盆里，開始......洗麵團兒。
「這......」
見她吃驚的樣子，李春嘿嘿一笑道：「今天中午做一個涼皮，連飯帶菜全都有了，省事兒又好吃。」
李春要做的就是陝西著名小吃，麵筋涼皮兒。
這道飯菜結合的小吃，簡直就是盛夏的最佳搭配，在後世，涼皮攤子隨處可見，只要做的不是特別難吃，銷量都相當可觀。
在八十年代由於交通不便，信息也不發達，在熱河還見不到這道美味小吃。
不只是涼皮，很多後世的爆款小吃，現在都還見不到蹤影。
真正出現，要等到九十年代末期，熱河市的企業多數破產重組，下崗職工另謀生路，面臨激烈的市場競爭，才開始把外地的特色小吃引入熱河。
現在這個時期，除了老家在陝西的熱河人之外，九成九的本土居民都沒吃過涼皮，更不知道是怎麼製作出來的。
「呱唧，呱唧~」
隨著李春的揉洗，麵團在他手中變換成各種形態，劉鳳蓮看著都覺得解壓，也有些躍躍欲試了。
不到半小時，王槐帶來了好消息，打坑和抬龍槓的人全部找齊。
王槐還算實在，打坑和下葬之後填墳需要五個人。
馬三母親用的是三四五最大規格的棺材，抬龍槓需要八個人，另外還需要八人途中換槓。
但王槐只找了三人換槓，另外五人用打坑的那五人客串，里外里幫馬三家節省了十塊錢，李春自當感謝。
「王叔，幾點打坑？」李春問道。
「我看了時辰，下午三點上山，五點之前回來就行。」
「那上山的事兒就全拜託你了。」
「放心吧，交給我了。」
村里人雖然看不上馬三，但沒人跟錢過不去。
王槐出面，幫大家爭取到「福利」，自己還賺了不少人情，心情相當不錯，答應的格外痛快。
等冰塊兒買回來，李春留了兩大塊兒，讓順子幾人幫忙送進地窖。
開棺換冰塊兒的事兒全由王槐負責，差不多九點半左右，李春跟劉鳳蓮打聲招呼，準備去房管局等陳建新。
「李春兄弟，中午給大家吃什麼？總不能還吃掛麵吧！」
掛麵對現在的農村人來說，還是比較奢侈的東西，要是她家自己吃，連著吃一年她都吃不夠，可連著給幫忙人吃三頓，就顯得有些敷衍了。
「午飯你不用擔心，我出去辦點事兒，回來我安排。嫂子你找人去園子摘幾斤黃瓜回來，我要用。」
「那就交給你了哈。不然，我那兩下子實在拿不出手。」
李春帶好證件騎車來到房管局。
他比約定的時間早到了一些，本以為還要等一會兒陳建新，沒想到老陳已經在門口翹首以盼了。
「不是說好十點，陳主任咋來的這麼早？倒是顯著我失禮了。」李春笑道。
陳建新擺擺手：「別那麼客氣，我也是剛到。證件都帶來了嗎？」
李春拍拍自己的挎包：「都準備好了。」
「那就好，正好老白也在，咱們趕緊進去。」
四十分鐘後，兩人笑呵呵離開房管局的時候，李春手裡多了一本棗紅色的《房屋所有權證》。
在裡面，李春就把這本證件里里外外端詳了好幾遍，怎麼看也看不夠。
兩世以來，這是他第一次自己花錢購買房產，整個過程都讓他激動得心潮澎湃。
陳建新拍拍他的肩膀笑道：「差不多就行了哈，反正都是你的了，想看回家摟到被窩裡好好看一宿。」
李春笑了笑，愛不釋手的把證件裝進包里。
「陳主任，這次真是謝謝你了，要不是今天我真的有事兒走不開，一定請你好好喝一杯。等我把這邊的事兒辦完，咱們回大石廟喝去。」
陳建新搖頭好像撥浪鼓：「你可饒了我吧，我這人最怕的就是喝酒了。在外面應酬不喝不行，你小子就別添亂了。」
「少喝點兒，意思意思，聊表感謝。」李春說道。
「用不著，我酒量真的不行，其實你也不用感謝，你買下這座院子，也算是幫我大忙了。」
「小李啊，聽老哥一句話，這座院子你可要好好利用起來，千萬不要轉手。」
「咱們鎮上就那麼屁大點地方，那座院子位置僅次於百貨大樓，你要是轉手賣掉，以後想買這麼好的位置可就不容易了。」
陳建新眼光可不差，他知道那座院子位置好，未來很有價值。
不過，價值再高跟他也沒關係。
他志在仕途，他只想解決掉這塊兒燙手的山芋，解除後顧之憂，至於最後便宜了誰，他才不在乎呢。
李春點點頭：「這個我當然清楚，不然也不會借錢買下它了。」
「行，你小子還有點兒魄力。」
「回去之後，儘快去街道登記電錶水錶和門牌號，然後還要去派出所備案登記，那座院子才正式屬於你。」陳建新說道。
這年頭街道辦事處的業務面相當廣泛，抄電錶和水錶，同樣是由街道負責。
「我知道了，回去我馬上辦。陳主任，往後要是還有這種機會，你可要想著我呀！」
「呵呵，你小子野心還不小呢。你先辦事兒吧，其他的，以後有機會再說。」
兩人就此別過，李春心花怒放，白鐵攤子取回璇子，回去的路上一邊騎車一邊吹著口哨，感覺自行車都輕快了幾分。
回到馬家，院子裡又多了一些人。
昨晚的凶神惡煞來了幾個人，正在靈棚口跟刀子他們閒聊。
另外，馬發兩口子也來了。
放好自行車，李春把手洗乾淨，開始準備午飯，劉鳳蓮幫他打下手。
李春算了一下要留在這吃午飯的人數，讓劉鳳蓮和了十斤面，自己燒一鍋開水，把新做出來的璇子水煮消毒。
劉鳳蓮和好麵團交給李春，問道：「李春兄弟，這是要做啥呀？這麼多人，十斤面能夠吃嗎？」
李春笑了笑：「放心，只多不少。」
接下來李春的操作，顛覆了劉鳳蓮的三觀。
只見李春往面盆里倒滿了涼水，蹲在地上，兩隻手伸進面盆里，開始......洗麵團兒。
「這......」
見她吃驚的樣子，李春嘿嘿一笑道：「今天中午做一個涼皮，連飯帶菜全都有了，省事兒又好吃。」
李春要做的就是陝西著名小吃，麵筋涼皮兒。
這道飯菜結合的小吃，簡直就是盛夏的最佳搭配，在後世，涼皮攤子隨處可見，只要做的不是特別難吃，銷量都相當可觀。
在八十年代由於交通不便，信息也不發達，在熱河還見不到這道美味小吃。
不只是涼皮，很多後世的爆款小吃，現在都還見不到蹤影。
真正出現，要等到九十年代末期，熱河市的企業多數破產重組，下崗職工另謀生路，面臨激烈的市場競爭，才開始把外地的特色小吃引入熱河。
現在這個時期，除了老家在陝西的熱河人之外，九成九的本土居民都沒吃過涼皮，更不知道是怎麼製作出來的。
「呱唧，呱唧~」
隨著李春的揉洗，麵團在他手中變換成各種形態，劉鳳蓮看著都覺得解壓，也有些躍躍欲試了。