第48章 同時開十七桌
「二春來啦，吃飯沒？」
李春來的時候，高月蘭正帶著兒子兒媳婦收拾院子，卻沒看到鄭啟明。
「嬸子，我吃過了，我叔呢？」
「他去叫李喜了，一會兒就回來，外面涼快你先坐會兒哈。二林，快給你二哥拿煙，嬸子給你切西瓜去。」
今天的高嬸子，對李春格外熱情。
準新郎鄭福林給李春點上一支煙，滿臉憨笑：「二哥，後天就麻煩你了。」
鄭啟明兩個兒子，老大鄭福生務農的同時，跟鄭啟明學木匠手藝。
工作之餘，鄭啟明帶著大兒子給人打家具，打棺材，外塊比工資掙得還要多。
老二鄭福林沒有木匠天賦，在磚廠工作也算穩定。
「都是自家兄弟，說麻煩就外道了。嬸子，眼巴前兒有啥活計，有我能幹的，你儘管指使哈！」
高月蘭聽到這話老開心了，自家那頭倔驢非得擺那死出，簡直吃飽了撐的，你看人家二春多會來事兒啊！
「你快歇著吧，明後兩天有你忙活的。最近一段時間沒見到你，穩重多了。塌下心來好好干點兒正事兒，回頭嬸子給你介紹個好姑娘。」
說實話，李春就煩這個，好像自己找不到媳婦兒似的。
老子在鎮上有一座比隊部大兩倍的院落，還用別人介紹對象？
可人家畢竟是好心，只能笑臉感謝。
好在沒一會兒，鄭啟明請李喜回來了。
李喜是莊頭營村御用紅事總理，鄭家辦事兒同樣要找他來操持。
三人打過招呼，坐下商量起來。
先確定一些細節，這都跟李春無關，李喜說著，鄭啟明拿本記錄。
一切都完事兒，最後才是確定菜單。
「叔，你準備請多少桌？」
鄭啟明在本子上翻了兩頁，看了眼說道：「咱們村里十八桌，我們單位得十桌，新親兩桌，還有幾個不確定能不能到場。我打算先開三十桌，再給幫忙的備下兩桌。」
「這麼多？」
李春知道鄭啟明的人緣好，可饒是有心理準備，聽到三十二桌，也不由吃了一驚。
三十二桌啊！
平均每輪十多桌，這下可有的忙了！
就這，那天還跟自己甩臉子，你家這二十塊錢勞務費花的一點兒都不冤。
李春只是驚訝，心裡卻並不排斥。
吃席的人多，他的手藝傳播的越快，貢獻的滿意值也會更多。
三十二桌，雖然有些難度，但還在他能力之內。
可他卻沒想到，真正的難點還在後面呢。
鄭啟明有些發愁的說道：「通知我們工友吃席的時候我也沒多想，統一告訴他們十二點過來吃第二輪。
前幾天我才想起來，咱們村兒磚廠禮拜天不休息，正好十二點下班，那七桌人也得安排到第二輪。十七桌同時上菜，爺們兒，你能忙得過來麼？」
「臥槽！」
這下，李春沒忍住，直接爆了粗口。
同時開十七桌？
他可沒有二灶，三灶幫忙，這不要命嗎？
還沒等李春表態，李喜就把他架起來了：「雖然倉促了些，可我覺著二春問題不大。那天你沒見到，這小子兩口鍋同時炒菜，比老李哥可厲害多了。」
李春忍不住翻了個白眼兒，你可真抬舉我，老子謝謝你嗷！
這特麼能一樣嗎？
今天兩灶齊開是為了裝逼立棍兒，兩口鍋炒的是不同的菜，早點完事兒早點歇著。
同時開十七桌，勞動量加了一倍多，累點兒都無所謂，耽誤上菜，影響的可是自己的口碑啊！
鄭啟明看向李春：「爺們兒，你看？」
我看？
我要說不行，能好使嗎？
到了這會兒，那真是應了那句話，箭在弦上不得不發了。
李春咬咬牙道：「我要人，不算油盤，打下手的，至少要八個人。」
鄭啟明笑了：「沒問題，我讓喜子給你安排十個老娘們兒，專門伺候你。」
「噗~咳咳！」
李春正在喝水，差點沒被他這句話給嗆死。
高月蘭在鄭啟明身後，咣咣就是兩拳：「你這個臭嘴，二春還是大小伙子，你瞎說啥呢？」
鄭啟明也反應了過來，哈哈大笑道：「就你總往歪處想，我是那意思嗎？再說了，都是老爺們兒，怕啥呀？」
李喜也笑的不行，怕李春尷尬，馬上轉移話題。
「行了行了，趕緊說正事兒，二春，你還有啥要求都說出來，咱們儘早準備。」
鄭啟明兩口子跟著點頭：「對對對！」
李春到不至於尷尬，只是太突然了，另外.....十個老娘們兒，實在太嚇人了，趕緊喝口水壓壓驚。
略加思索，拿出自己在家裡擬定的菜單放桌上。
「的確有難度，只要幫忙的人多就沒什麼問題。不過，菜單得好好研究研究了。」
這種情況，就得儘量整的簡單些，怎麼快怎麼來。
因此，這張菜單上有些菜品就不適合了，只能忍痛劃掉。
李喜二人看到李春劃掉的菜名，不由得大吃一驚。
「拔絲土豆？」
「二春，你還會做拔絲？」
在八十年代卻是絕對的冷門兒，就跟麻仁花生一樣。
麻仁花生，人們以前沒見過。
拔絲這道菜，大家倒是聽說過，市里大飯館的菜單上都有，可普通老百姓，有幾個捨得下館子的？
而這種費油費糖，華而不實的菜品，更不會出現在尋常百姓人家的菜單上。
因為沒吃過，所以會有新鮮感，只要菜品質量還能過得去，配合新鮮體驗，就一定能夠出彩。
至於效果......
就看鄭啟明和李喜兩個「小老頭」，當確認李春能做拔絲土豆，兩人瞪著眼睛，異口同聲的喊道。
「不能劃掉！」
「叔，拔絲好做，但比較費時間，咱們......」
「那也不能劃掉，爺們兒你多辛苦一下，到時候，叔再多給你安排兩個老娘們兒打下手成不？」
鄭啟明急眼了。
麻仁花生我沒趕上頭一波，拔絲說啥也不能劃掉啊！
「噗~」
這是多安排幾個娘們兒的事兒嗎？
這老鄭的婦女情節好像很嚴重啊！
好吧！
眼見鄭啟明的眼珠子都要紅了，李春也不好拒絕了。
「那行，拔絲土豆就算定下了。其餘的，你得告訴我一桌準備幾道菜，每桌菜的預算大概多少錢，完了之後，咱們再商量怎麼搭配合適。」
李春來的時候，高月蘭正帶著兒子兒媳婦收拾院子，卻沒看到鄭啟明。
「嬸子，我吃過了，我叔呢？」
「他去叫李喜了，一會兒就回來，外面涼快你先坐會兒哈。二林，快給你二哥拿煙，嬸子給你切西瓜去。」
今天的高嬸子，對李春格外熱情。
準新郎鄭福林給李春點上一支煙，滿臉憨笑：「二哥，後天就麻煩你了。」
鄭啟明兩個兒子，老大鄭福生務農的同時，跟鄭啟明學木匠手藝。
工作之餘，鄭啟明帶著大兒子給人打家具，打棺材，外塊比工資掙得還要多。
老二鄭福林沒有木匠天賦，在磚廠工作也算穩定。
「都是自家兄弟，說麻煩就外道了。嬸子，眼巴前兒有啥活計，有我能幹的，你儘管指使哈！」
高月蘭聽到這話老開心了，自家那頭倔驢非得擺那死出，簡直吃飽了撐的，你看人家二春多會來事兒啊！
「你快歇著吧，明後兩天有你忙活的。最近一段時間沒見到你，穩重多了。塌下心來好好干點兒正事兒，回頭嬸子給你介紹個好姑娘。」
說實話，李春就煩這個，好像自己找不到媳婦兒似的。
老子在鎮上有一座比隊部大兩倍的院落，還用別人介紹對象？
可人家畢竟是好心，只能笑臉感謝。
好在沒一會兒，鄭啟明請李喜回來了。
李喜是莊頭營村御用紅事總理，鄭家辦事兒同樣要找他來操持。
三人打過招呼，坐下商量起來。
先確定一些細節，這都跟李春無關，李喜說著，鄭啟明拿本記錄。
一切都完事兒，最後才是確定菜單。
「叔，你準備請多少桌？」
鄭啟明在本子上翻了兩頁，看了眼說道：「咱們村里十八桌，我們單位得十桌，新親兩桌，還有幾個不確定能不能到場。我打算先開三十桌，再給幫忙的備下兩桌。」
「這麼多？」
李春知道鄭啟明的人緣好，可饒是有心理準備，聽到三十二桌，也不由吃了一驚。
三十二桌啊！
平均每輪十多桌，這下可有的忙了！
就這，那天還跟自己甩臉子，你家這二十塊錢勞務費花的一點兒都不冤。
李春只是驚訝，心裡卻並不排斥。
吃席的人多，他的手藝傳播的越快，貢獻的滿意值也會更多。
三十二桌，雖然有些難度，但還在他能力之內。
可他卻沒想到，真正的難點還在後面呢。
鄭啟明有些發愁的說道：「通知我們工友吃席的時候我也沒多想，統一告訴他們十二點過來吃第二輪。
前幾天我才想起來，咱們村兒磚廠禮拜天不休息，正好十二點下班，那七桌人也得安排到第二輪。十七桌同時上菜，爺們兒，你能忙得過來麼？」
「臥槽！」
這下，李春沒忍住，直接爆了粗口。
同時開十七桌？
他可沒有二灶，三灶幫忙，這不要命嗎？
還沒等李春表態，李喜就把他架起來了：「雖然倉促了些，可我覺著二春問題不大。那天你沒見到，這小子兩口鍋同時炒菜，比老李哥可厲害多了。」
李春忍不住翻了個白眼兒，你可真抬舉我，老子謝謝你嗷！
這特麼能一樣嗎？
今天兩灶齊開是為了裝逼立棍兒，兩口鍋炒的是不同的菜，早點完事兒早點歇著。
同時開十七桌，勞動量加了一倍多，累點兒都無所謂，耽誤上菜，影響的可是自己的口碑啊！
鄭啟明看向李春：「爺們兒，你看？」
我看？
我要說不行，能好使嗎？
到了這會兒，那真是應了那句話，箭在弦上不得不發了。
李春咬咬牙道：「我要人，不算油盤，打下手的，至少要八個人。」
鄭啟明笑了：「沒問題，我讓喜子給你安排十個老娘們兒，專門伺候你。」
「噗~咳咳！」
李春正在喝水，差點沒被他這句話給嗆死。
高月蘭在鄭啟明身後，咣咣就是兩拳：「你這個臭嘴，二春還是大小伙子，你瞎說啥呢？」
鄭啟明也反應了過來，哈哈大笑道：「就你總往歪處想，我是那意思嗎？再說了，都是老爺們兒，怕啥呀？」
李喜也笑的不行，怕李春尷尬，馬上轉移話題。
「行了行了，趕緊說正事兒，二春，你還有啥要求都說出來，咱們儘早準備。」
鄭啟明兩口子跟著點頭：「對對對！」
李春到不至於尷尬，只是太突然了，另外.....十個老娘們兒，實在太嚇人了，趕緊喝口水壓壓驚。
略加思索，拿出自己在家裡擬定的菜單放桌上。
「的確有難度，只要幫忙的人多就沒什麼問題。不過，菜單得好好研究研究了。」
這種情況，就得儘量整的簡單些，怎麼快怎麼來。
因此，這張菜單上有些菜品就不適合了，只能忍痛劃掉。
李喜二人看到李春劃掉的菜名，不由得大吃一驚。
「拔絲土豆？」
「二春，你還會做拔絲？」
在八十年代卻是絕對的冷門兒，就跟麻仁花生一樣。
麻仁花生，人們以前沒見過。
拔絲這道菜，大家倒是聽說過，市里大飯館的菜單上都有，可普通老百姓，有幾個捨得下館子的？
而這種費油費糖，華而不實的菜品，更不會出現在尋常百姓人家的菜單上。
因為沒吃過，所以會有新鮮感，只要菜品質量還能過得去，配合新鮮體驗，就一定能夠出彩。
至於效果......
就看鄭啟明和李喜兩個「小老頭」，當確認李春能做拔絲土豆，兩人瞪著眼睛，異口同聲的喊道。
「不能劃掉！」
「叔，拔絲好做，但比較費時間，咱們......」
「那也不能劃掉，爺們兒你多辛苦一下，到時候，叔再多給你安排兩個老娘們兒打下手成不？」
鄭啟明急眼了。
麻仁花生我沒趕上頭一波，拔絲說啥也不能劃掉啊！
「噗~」
這是多安排幾個娘們兒的事兒嗎？
這老鄭的婦女情節好像很嚴重啊！
好吧！
眼見鄭啟明的眼珠子都要紅了，李春也不好拒絕了。
「那行，拔絲土豆就算定下了。其餘的，你得告訴我一桌準備幾道菜，每桌菜的預算大概多少錢，完了之後，咱們再商量怎麼搭配合適。」