第265章 齊心協力！
「情節嚴重的,直接開除。」
工人們聽到這話,臉色都變了。
以前生產罐頭,只要能裝瓶就行,從來沒有這麼嚴格的要求。
現在突然要成立質檢小組,還要罰款開除,大家心裡都有些慌。
「大壯哥,這…這是不是太嚴了?」
一個年輕的工人小聲說道。
「咱們以前不也這麼幹的嗎?也沒出過什麼大問題啊。」
「沒出過大問題?」
林大壯盯著他。
「這次野菜罐頭的事情,還不算大問題?」
「要是軍方吃了咱們的罐頭出了事,你知道後果有多嚴重嗎?」
「輕則取消合作,重則追究法律責任。」
「到時候,不僅我要坐牢,你們也都跑不了。」
那個工人聽到這話,嚇得臉色發白,不敢再說話了。
林大壯看著所有人,繼續說道。
「我知道,大家以前幹活都比較隨意。」
「但現在不行了,咱們太平屯的產品,不僅要供應軍方,還要出口國外。」
「質量要是跟不上,咱們的招牌就砸了。」
「所以,從今天開始,所有人都要按照新的流程幹活。」
「每一道工序,都要有專人負責,有專人檢查。」
「誰要是不按規矩來,就別怪我不客氣。」
他說完,轉頭看向錢衛國。
「老錢,你來說說新的流程。」
錢衛國推了推眼鏡,站了出來。
「按照林老師的要求,我重新制定了生產流程。」
他拿出一份文件,念道。
「第一步,原料驗收。」
「所有的魚、肉、野菜,在進廠前都要經過檢查。」
「不新鮮的,有問題的,一律不許進廠。」
「第二步,清洗處理。」
「原料要徹底清洗乾淨,不能有任何雜質。」
「第三步,醃製燉煮。」
「按照配方,嚴格控制時間和溫度。」
「不能多一分鐘,也不能少一分鐘。」
「第四步,裝瓶封口。」
「罐頭要趁熱裝瓶,封口要嚴密,不能有任何縫隙。」
「第五步,高溫殺菌。」
「裝好的罐頭要放進蒸鍋里,高溫殺菌至少一個小時。」
「溫度必須達到一百度以上。」
「第六步,質量檢驗。」
「殺菌後的罐頭,要經過質檢小組的檢驗。」
「檢查外觀、密封性、味道,確保沒有任何問題。」
「只有通過檢驗的罐頭,才能貼上標籤,裝箱出廠。」
工人們聽著,一個個都瞪大了眼睛。
以前生產罐頭,最多也就四五道工序。
現在一下子增加到六道,每一道都有嚴格的要求,大家心裡都有些打鼓。
「老錢,這流程會不會太複雜了?」
一個老工人忍不住問道。
「這麼幹,效率會不會降低?」
「效率降低沒關係,質量才是第一位的。」
錢衛國說道。
「咱們寧可少生產一些,也要保證每一瓶罐頭都合格。」
「而且,等大家熟練了,效率自然就上來了。」
林大壯點了點頭。
「老錢說得對。」
他說道。
「質量永遠是第一位的。」
「咱們太平屯的產品,要做就做最好的。」
「絕對不能砸了自己的招牌。」
「現在,所有人按照新的流程,重新開始生產。」
「誰要是有問題,隨時問老錢。」
「聽明白了嗎?」
「明白了!」
工人們齊聲答應。
林大壯看著他們,心裡稍微鬆了口氣。
雖然新的流程更複雜,但只要大家能認真執行,產品質量一定能上去。
接下來的幾天,食品廠進入了緊張的整頓期。
錢衛國帶著質檢小組,每天都在廠里盯著。
從原料驗收到最後的質量檢驗,每一道工序都嚴格把關。
剛開始,工人們還有些不適應,經常出錯。
有的人清洗不徹底,有的人燉煮時間掌握不好,有的人封口不嚴密。
錢衛國發現問題,立刻指出來,讓他們重新做。
有幾個工人因為連續出錯,被扣了工分,還被罰了款。
一時間,食品廠里怨聲載道。
「這老錢也太較真了吧,不就是個罐頭嗎,至於這麼嚴嗎?」
「就是,以前咱們也這麼幹的,不也挺好的嗎?」
「現在倒好,天天挑毛病,工分也扣,錢也罰,這日子還怎麼過?」
這些話傳到了林大壯耳朵里。
他沒說什麼,只是在一天晚上,把所有工人都召集到了一起。
「我知道,大家對新的流程有意見。」
林大壯點了根煙,淡淡地說道。
「覺得太嚴格,太麻煩。」
「但我要告訴你們,這些規矩,都是為了你們好。」
「你們想想,要是咱們生產出來的罐頭有問題,軍方不要了,客戶不要了,咱們還能有收入嗎?」
「到時候,別說扣工分罰款,連工作都保不住。」
「所以,老錢的嚴格,是對的。」
「他是在保護咱們太平屯的招牌,也是在保護大家的飯碗。」
「我希望大家能理解,能配合。」
「只要咱們齊心協力,把質量搞上去,以後的日子只會越來越好。」
工人們聽著,臉上的怨氣慢慢消散了。
他們知道,林大壯說得對。
太平屯能有今天,靠的就是質量和信譽。
要是因為偷懶耍滑,把招牌砸了,那就真的得不償失了。
「大壯哥,我們明白了。」
一個工人站起來說道。
「以後我們一定按照新的流程幹活,絕對不偷懶。」
「對,我們一定好好干!」
其他工人也紛紛表態。
林大壯看著他們,臉上露出了笑容。
「好,我相信你們。」
他說道。
「只要大家齊心協力,太平屯的未來,一定會更好。」
「林老師，這批魚肉罐頭全部檢驗完了。」
錢衛國拿著一份厚厚的檢驗報告，走進辦公室。
他的臉上帶著疲憊，但眼裡卻閃著興奮的光。
「一千瓶罐頭，全部合格，沒有一瓶有問題。」
林大壯接過報告，仔細看了看。
上面密密麻麻記錄著每一瓶罐頭的檢驗數據。
外觀、密封性、口感、細菌含量，每一項都詳細記錄。
「老錢，辛苦你了。」
林大壯放下報告，看著錢衛國布滿血絲的眼睛。
「這幾天你都沒怎麼睡覺吧？」
「沒事，林老師。」
錢衛國摘下眼鏡，揉了揉眼睛。
「能把質量把控好，再累也值得。」
「上次野菜罐頭的事情，給我敲響了警鐘。」
「要是再出一次問題，我真沒臉見您了。」
林大壯站起身，走到他面前。
「老錢，你做得很好。」
他拍了拍錢衛國的肩膀。
「這批貨明天就可以發給軍方了。」
「你先回去休息，接下來的事情交給我。」
錢衛國點了點頭，轉身離開了辦公室。
林大壯坐回椅子上，點了根煙。
這段時間的整頓，雖然辛苦，但效果是顯著的。
食品廠的生產流程更規範了，工人們的質量意識也提高了。
最重要的是，產品質量得到了保證。
「大壯哥！」
林大牛推門進來，手裡拿著一份電報。
「趙團長發來的，說明天會派車來拉貨。」
「讓咱們把罐頭準備好。」
林大壯接過電報，看了一眼。
「知道了，你去通知食品廠的工人。」
「明天一早就開始裝箱，務必在中午前準備好。」
「是！」
林大牛答應一聲，轉身跑了。
林大壯站起身，走到窗前。
外面的天色已經暗了下來，但食品廠里依然燈火通明。
工人們還在加班加點地生產罐頭。
他們知道，這批貨對太平屯有多重要。
第二天一早，食品廠的院子裡就熱鬧起來了。
工人們把一瓶瓶罐頭小心翼翼地裝進木箱裡。
每個木箱裝二十瓶，外面用草繩捆緊。
錢衛國帶著質檢小組，在旁邊監督。
「動作輕一點，別把瓶子碰壞了。」
「草繩要捆緊，不能松。」
「每個箱子都要貼上標籤，寫清楚生產日期和保質期。」
工人們按照他的要求，一絲不苟地幹活。
工人們聽到這話,臉色都變了。
以前生產罐頭,只要能裝瓶就行,從來沒有這麼嚴格的要求。
現在突然要成立質檢小組,還要罰款開除,大家心裡都有些慌。
「大壯哥,這…這是不是太嚴了?」
一個年輕的工人小聲說道。
「咱們以前不也這麼幹的嗎?也沒出過什麼大問題啊。」
「沒出過大問題?」
林大壯盯著他。
「這次野菜罐頭的事情,還不算大問題?」
「要是軍方吃了咱們的罐頭出了事,你知道後果有多嚴重嗎?」
「輕則取消合作,重則追究法律責任。」
「到時候,不僅我要坐牢,你們也都跑不了。」
那個工人聽到這話,嚇得臉色發白,不敢再說話了。
林大壯看著所有人,繼續說道。
「我知道,大家以前幹活都比較隨意。」
「但現在不行了,咱們太平屯的產品,不僅要供應軍方,還要出口國外。」
「質量要是跟不上,咱們的招牌就砸了。」
「所以,從今天開始,所有人都要按照新的流程幹活。」
「每一道工序,都要有專人負責,有專人檢查。」
「誰要是不按規矩來,就別怪我不客氣。」
他說完,轉頭看向錢衛國。
「老錢,你來說說新的流程。」
錢衛國推了推眼鏡,站了出來。
「按照林老師的要求,我重新制定了生產流程。」
他拿出一份文件,念道。
「第一步,原料驗收。」
「所有的魚、肉、野菜,在進廠前都要經過檢查。」
「不新鮮的,有問題的,一律不許進廠。」
「第二步,清洗處理。」
「原料要徹底清洗乾淨,不能有任何雜質。」
「第三步,醃製燉煮。」
「按照配方,嚴格控制時間和溫度。」
「不能多一分鐘,也不能少一分鐘。」
「第四步,裝瓶封口。」
「罐頭要趁熱裝瓶,封口要嚴密,不能有任何縫隙。」
「第五步,高溫殺菌。」
「裝好的罐頭要放進蒸鍋里,高溫殺菌至少一個小時。」
「溫度必須達到一百度以上。」
「第六步,質量檢驗。」
「殺菌後的罐頭,要經過質檢小組的檢驗。」
「檢查外觀、密封性、味道,確保沒有任何問題。」
「只有通過檢驗的罐頭,才能貼上標籤,裝箱出廠。」
工人們聽著,一個個都瞪大了眼睛。
以前生產罐頭,最多也就四五道工序。
現在一下子增加到六道,每一道都有嚴格的要求,大家心裡都有些打鼓。
「老錢,這流程會不會太複雜了?」
一個老工人忍不住問道。
「這麼幹,效率會不會降低?」
「效率降低沒關係,質量才是第一位的。」
錢衛國說道。
「咱們寧可少生產一些,也要保證每一瓶罐頭都合格。」
「而且,等大家熟練了,效率自然就上來了。」
林大壯點了點頭。
「老錢說得對。」
他說道。
「質量永遠是第一位的。」
「咱們太平屯的產品,要做就做最好的。」
「絕對不能砸了自己的招牌。」
「現在,所有人按照新的流程,重新開始生產。」
「誰要是有問題,隨時問老錢。」
「聽明白了嗎?」
「明白了!」
工人們齊聲答應。
林大壯看著他們,心裡稍微鬆了口氣。
雖然新的流程更複雜,但只要大家能認真執行,產品質量一定能上去。
接下來的幾天,食品廠進入了緊張的整頓期。
錢衛國帶著質檢小組,每天都在廠里盯著。
從原料驗收到最後的質量檢驗,每一道工序都嚴格把關。
剛開始,工人們還有些不適應,經常出錯。
有的人清洗不徹底,有的人燉煮時間掌握不好,有的人封口不嚴密。
錢衛國發現問題,立刻指出來,讓他們重新做。
有幾個工人因為連續出錯,被扣了工分,還被罰了款。
一時間,食品廠里怨聲載道。
「這老錢也太較真了吧,不就是個罐頭嗎,至於這麼嚴嗎?」
「就是,以前咱們也這麼幹的,不也挺好的嗎?」
「現在倒好,天天挑毛病,工分也扣,錢也罰,這日子還怎麼過?」
這些話傳到了林大壯耳朵里。
他沒說什麼,只是在一天晚上,把所有工人都召集到了一起。
「我知道,大家對新的流程有意見。」
林大壯點了根煙,淡淡地說道。
「覺得太嚴格,太麻煩。」
「但我要告訴你們,這些規矩,都是為了你們好。」
「你們想想,要是咱們生產出來的罐頭有問題,軍方不要了,客戶不要了,咱們還能有收入嗎?」
「到時候,別說扣工分罰款,連工作都保不住。」
「所以,老錢的嚴格,是對的。」
「他是在保護咱們太平屯的招牌,也是在保護大家的飯碗。」
「我希望大家能理解,能配合。」
「只要咱們齊心協力,把質量搞上去,以後的日子只會越來越好。」
工人們聽著,臉上的怨氣慢慢消散了。
他們知道,林大壯說得對。
太平屯能有今天,靠的就是質量和信譽。
要是因為偷懶耍滑,把招牌砸了,那就真的得不償失了。
「大壯哥,我們明白了。」
一個工人站起來說道。
「以後我們一定按照新的流程幹活,絕對不偷懶。」
「對,我們一定好好干!」
其他工人也紛紛表態。
林大壯看著他們,臉上露出了笑容。
「好,我相信你們。」
他說道。
「只要大家齊心協力,太平屯的未來,一定會更好。」
「林老師，這批魚肉罐頭全部檢驗完了。」
錢衛國拿著一份厚厚的檢驗報告，走進辦公室。
他的臉上帶著疲憊，但眼裡卻閃著興奮的光。
「一千瓶罐頭，全部合格，沒有一瓶有問題。」
林大壯接過報告，仔細看了看。
上面密密麻麻記錄著每一瓶罐頭的檢驗數據。
外觀、密封性、口感、細菌含量，每一項都詳細記錄。
「老錢，辛苦你了。」
林大壯放下報告，看著錢衛國布滿血絲的眼睛。
「這幾天你都沒怎麼睡覺吧？」
「沒事，林老師。」
錢衛國摘下眼鏡，揉了揉眼睛。
「能把質量把控好，再累也值得。」
「上次野菜罐頭的事情，給我敲響了警鐘。」
「要是再出一次問題，我真沒臉見您了。」
林大壯站起身，走到他面前。
「老錢，你做得很好。」
他拍了拍錢衛國的肩膀。
「這批貨明天就可以發給軍方了。」
「你先回去休息，接下來的事情交給我。」
錢衛國點了點頭，轉身離開了辦公室。
林大壯坐回椅子上，點了根煙。
這段時間的整頓，雖然辛苦，但效果是顯著的。
食品廠的生產流程更規範了，工人們的質量意識也提高了。
最重要的是，產品質量得到了保證。
「大壯哥！」
林大牛推門進來，手裡拿著一份電報。
「趙團長發來的，說明天會派車來拉貨。」
「讓咱們把罐頭準備好。」
林大壯接過電報，看了一眼。
「知道了，你去通知食品廠的工人。」
「明天一早就開始裝箱，務必在中午前準備好。」
「是！」
林大牛答應一聲，轉身跑了。
林大壯站起身，走到窗前。
外面的天色已經暗了下來，但食品廠里依然燈火通明。
工人們還在加班加點地生產罐頭。
他們知道，這批貨對太平屯有多重要。
第二天一早，食品廠的院子裡就熱鬧起來了。
工人們把一瓶瓶罐頭小心翼翼地裝進木箱裡。
每個木箱裝二十瓶，外面用草繩捆緊。
錢衛國帶著質檢小組，在旁邊監督。
「動作輕一點，別把瓶子碰壞了。」
「草繩要捆緊，不能松。」
「每個箱子都要貼上標籤，寫清楚生產日期和保質期。」
工人們按照他的要求，一絲不苟地幹活。