第264章 野菜罐頭又出問題
林大壯讚嘆道。
「老錢,你這配方研究得太好了。」
「這魚肉罐頭,絕對能賣得出去。」
錢衛國聽到這話,臉上露出了自豪的笑容。
「林老師,您放心。」
他說道。
「這批罐頭,我保證質量沒問題。」
「軍方的訂單,咱們肯定能按時完成。」
「好。」
林大壯拍了拍他的肩膀。
「老錢,這段時間辛苦你了。」
「等這批貨交付後,我再給你發一筆獎金。」
「林老師,您太客氣了。」
錢衛國推了推眼鏡。
「能為太平屯做事,是我的榮幸。」
林大壯看著他,心裡湧起了一股暖流。
有這樣的人才幫忙,太平屯的未來,一定會更好。
「大壯哥！大壯哥！出事了！」
猴子氣喘吁吁地衝進辦公室,臉上全是汗。
林大壯正在看帳本,聽到喊聲,頭也沒抬。
「又怎麼了?天天出事。」
「真出事了！」
猴子急得直跺腳。
「村裡有幾個人吃了野菜罐頭,拉肚子拉得起不來床了。」
「現在都躺在衛生所里輸液呢。」
林大壯聽到這話,手裡的筆啪嗒一聲掉在了桌上。
「你說什麼?野菜罐頭出問題了?」
他猛地站起身。
「走,去衛生所看看。」
村衛生所里,躺著五六個村民,臉色都很難看。
村醫老李正在給他們輸液。
「老李,怎麼回事?」
林大壯走過去,焦急地問道。
「是食物中毒。」
老李摘下聽診器,表情凝重。
「他們幾個都是吃了野菜罐頭後開始拉肚子的。」
「症狀都差不多,噁心、嘔吐、腹瀉。」
「幸好發現得及時,要是再晚一點,可能就危險了。」
林大壯聽著,臉色變得鐵青。
「野菜罐頭怎麼會有問題?」
他轉頭看向猴子。
「野菜是誰采的?誰加工的?」
「是村裡的婦女采的,加工是食品廠的工人做的。」
猴子連忙說道。
「按照老錢的配方,野菜都焯過水,也加了防腐劑。」
「怎麼會出問題呢?」
「去把老錢叫來。」
林大壯沉聲說道。
「還有,把那批野菜罐頭全都封存起來。」
「一瓶都不許再賣出去。」
「是。」
猴子答應一聲,轉身跑了。
不一會兒,錢衛國就趕來了。
他看到躺在病床上的村民,臉色也變了。
「林老師,這…這怎麼回事?」
「你說怎麼回事?」
林大壯的語氣很嚴厲。
「野菜罐頭是你負責的,現在出了問題,你說怎麼辦?」
錢衛國的額頭上開始冒汗。
「林老師,我…我也不知道哪裡出了問題。」
他結結巴巴地說道。
「野菜都是按照流程處理的,焯水、殺菌、裝瓶,每一步我都盯著。」
「不應該出問題啊。」
「不應該出問題,但問題就是出了。」
林大壯盯著他。
「老錢,你現在立刻去查,到底是哪個環節出了問題。」
「查出來後,立刻向我匯報。」
「是,林老師。」
錢衛國答應一聲,轉身匆匆離開了。
林大壯站在原地,看著病床上的村民,心裡湧起了一股強烈的自責。
太平屯發展得太快了,很多管理上的細節都沒有跟上。
現在出了這麼大的問題,他這個村支書,責無旁貸。
「大壯。」
林長貴走了過來,拍了拍他的肩膀。
「你也別太自責了。」
「創業總會遇到問題,關鍵是怎麼解決。」
「現在最重要的,是查清楚問題出在哪裡,然後亡羊補牢。」
林大壯點了點頭。
「叔,您說得對。」
他深吸了一口氣。
「我現在就去食品廠,親自查。」
食品廠里,錢衛國正帶著幾個工人,把那批野菜罐頭一瓶一瓶地檢查。
林大壯走過去,拿起一瓶罐頭,仔細地看著。
罐頭的外觀沒什麼問題,密封也很好。
但打開瓶蓋後,他聞到了一股微微的酸味。
「老錢,你聞聞這個。」
他把罐頭遞給錢衛國。
錢衛國接過罐頭,聞了聞,臉色瞬間變了。
「這是發酵的味道。」
他說道。
「野菜在裝瓶前沒有完全殺菌,導致罐頭裡滋生了細菌。」
「細菌在密封的環境裡繁殖,產生了毒素。」
「所以吃了這批罐頭的人,才會中毒。」
林大壯聽著,眉頭皺得更緊了。
「為什麼會殺菌不徹底?」
「是…是我的疏忽。」
錢衛國低下了頭,聲音裡帶著愧疚。
「野菜和肉不一樣,殺菌的時間和溫度要求更高。」
「但我在制定流程的時候,沒有考慮到這一點。」
「結果導致殺菌不徹底,出了這麼大的問題。」
「林老師,這都是我的錯。」
「您要罰就罰我吧。」
林大壯看著他,沉默了一會兒。
「老錢,這件事確實是你的責任。」
他說道。
「但我也有責任。」
「我是村支書,是食品廠的負責人,出了問題,我也跑不掉。」
「現在不是追究責任的時候,而是要想辦法補救。」
「你說說,這批罐頭還能不能要?」
錢衛國搖了搖頭。
「不能要了,必須全部銷毀。」
他說道。
「這批罐頭已經變質,吃了對身體有害。」
「而且就算重新加工,也不能保證安全。」
「最穩妥的辦法,就是全部銷毀,重新生產。」
林大壯聽著,心裡一陣肉疼。
這批野菜罐頭,少說也有一千瓶。
按照成本算,至少值一千多塊錢。
全部銷毀,就是一千多塊錢打了水漂。
但他知道,錢衛國說得對。
食品安全大於天,不能因為捨不得錢,就拿村民的健康開玩笑。
「好,那就全部銷毀。」
林大壯咬了咬牙,做出了決定。
「猴子,你組織人手,把這批罐頭全部拉到後山,挖坑埋掉。」
「一瓶都不許留。」
「是。」
猴子答應一聲,帶著人開始搬罐頭。
林大壯轉頭看向錢衛國。
「老錢,這次的教訓很深刻。」
他說道。
「從今天開始,所有的產品,在出廠前都要經過嚴格的檢驗。」
「不合格的,一律不許出廠。」
「另外,你要重新制定野菜罐頭的生產流程。」
「殺菌的時間和溫度,都要重新計算。」
「確保萬無一失。」
「是,林老師。」
錢衛國認真地點了點頭。
「我一定會吸取這次的教訓,不會再犯同樣的錯誤。」
林大壯拍了拍他的肩膀。
「我相信你。」
他說道。
「失敗不可怕,可怕的是不敢面對失敗。」
「這次的事情,對咱們來說,也是一次成長的機會。」
「只要咱們能從中吸取教訓,以後就不會再犯同樣的錯誤。」
錢衛國聽著,眼眶有些發紅。
「林老師,謝謝您還願意相信我。」
「行了,別說這些了。」
林大壯揮了揮手。
「趕緊去改進流程,爭取明天就能重新生產。」
「軍方的訂單還等著呢,可不能耽誤了。」
「是。」
錢衛國答應一聲,轉身去了辦公室。
林大壯站在原地,看著工人們忙碌的身影,心裡五味雜陳。
太平屯的發展之路,果然不是一帆風順的。
每走一步,都會遇到新的問題。
但他不怕。
因為他知道,只要堅持下去,就一定能克服所有的困難。
就在這時,村口又傳來了汽車的聲音。
林大壯轉過身,看到一輛軍用吉普車開進了村子。
從車上下來的,正是趙鐵柱。
「大壯,聽說你們這裡出事了?」
趙鐵柱走過來,表情嚴肅。
「野菜罐頭出了問題?」
林大壯點了點頭。
「是,出了點問題。」
他簡單地把事情經過說了一遍。
趙鐵柱聽完,臉色沉了下來。
「大壯,這可不是小事。」
他說道。
「食品安全關係到人民的生命健康,容不得半點馬虎。」
「你們這次雖然及時發現了問題,但也暴露出了管理上的漏洞。」
「必須引起重視。」
「趙團長,您說得對。」
林大壯認真地說道。
「這次的事情,給了我們一個深刻的教訓。」
「我已經讓老錢重新制定生產流程,以後絕對不會再出現類似的問題。」
「而且,我決定成立一個質檢小組。」
「專門負責檢查產品質量,確保每一瓶罐頭都合格。」
趙鐵柱聽到這話,臉色緩和了一些。
「好,有這個覺悟就好。」
他說道。
「不過大壯,我得提醒你一句。」
「太平屯現在名聲在外,很多人都在盯著你們。」
「要是再出類似的問題,不僅會影響你們的信譽,還會給軍方帶來麻煩。」
「到時候,咱們之間的合作,可能就要暫停了。」
林大壯聽到這話,心裡一緊。
「趙團長,您放心。」
他鄭重地說道。
「我保證,以後絕對不會再出現質量問題。」
「太平屯的產品,一定會讓您滿意。」
趙鐵柱看著他,點了點頭。
「好,我相信你。」
他說道。
「對了,還有一件事。」
「上級對你們的魚肉罐頭很滿意,決定再追加五千瓶的訂單。」
「你能完成嗎?」
林大壯聽到這話,眼睛一亮。
「能！必須能！」
他斬釘截鐵地說道。
「趙團長,您放心,這批貨我一定按時交付。」
「而且質量絕對沒問題。」
「好,那我就等你的好消息了。」
趙鐵柱拍了拍他的肩膀,轉身上了吉普車。
林大壯站在村口,看著遠去的車影,心裡既興奮又緊張。
新的訂單來了,這是好事。
但同時,壓力也更大了。
他必須確保每一個環節都不出問題,才能保住太平屯的信譽。
想到這裡,他深吸了一口氣,轉身往食品廠走去。
還有很多事情要做,他不能停下來。
「所有人都給我停下手裡的活,到院子裡集合!」
林大壯站在食品廠的院子裡,大聲喊道。
工人們聽到喊聲,紛紛放下手裡的工作,聚集到了院子裡。
大家你看看我,我看看你,不知道發生了什麼事。
「從今天開始,食品廠要進行整頓。」
林大壯環視著所有人,語氣嚴厲。
「這次野菜罐頭出問題,暴露出了咱們在生產管理上的很多漏洞。」
「如果不及時整改,以後還會出更大的問題。」
「所以,我決定成立一個質檢小組。」
「由老錢擔任組長,專門負責檢查產品質量。」
「從今天開始,所有的罐頭,在出廠前都要經過質檢小組的檢驗。」
「不合格的,一律不許出廠。」
「誰要是生產出不合格的產品,不僅要扣工分,還要罰款。」
「老錢,你這配方研究得太好了。」
「這魚肉罐頭,絕對能賣得出去。」
錢衛國聽到這話,臉上露出了自豪的笑容。
「林老師,您放心。」
他說道。
「這批罐頭,我保證質量沒問題。」
「軍方的訂單,咱們肯定能按時完成。」
「好。」
林大壯拍了拍他的肩膀。
「老錢,這段時間辛苦你了。」
「等這批貨交付後,我再給你發一筆獎金。」
「林老師,您太客氣了。」
錢衛國推了推眼鏡。
「能為太平屯做事,是我的榮幸。」
林大壯看著他,心裡湧起了一股暖流。
有這樣的人才幫忙,太平屯的未來,一定會更好。
「大壯哥！大壯哥！出事了！」
猴子氣喘吁吁地衝進辦公室,臉上全是汗。
林大壯正在看帳本,聽到喊聲,頭也沒抬。
「又怎麼了?天天出事。」
「真出事了！」
猴子急得直跺腳。
「村裡有幾個人吃了野菜罐頭,拉肚子拉得起不來床了。」
「現在都躺在衛生所里輸液呢。」
林大壯聽到這話,手裡的筆啪嗒一聲掉在了桌上。
「你說什麼?野菜罐頭出問題了?」
他猛地站起身。
「走,去衛生所看看。」
村衛生所里,躺著五六個村民,臉色都很難看。
村醫老李正在給他們輸液。
「老李,怎麼回事?」
林大壯走過去,焦急地問道。
「是食物中毒。」
老李摘下聽診器,表情凝重。
「他們幾個都是吃了野菜罐頭後開始拉肚子的。」
「症狀都差不多,噁心、嘔吐、腹瀉。」
「幸好發現得及時,要是再晚一點,可能就危險了。」
林大壯聽著,臉色變得鐵青。
「野菜罐頭怎麼會有問題?」
他轉頭看向猴子。
「野菜是誰采的?誰加工的?」
「是村裡的婦女采的,加工是食品廠的工人做的。」
猴子連忙說道。
「按照老錢的配方,野菜都焯過水,也加了防腐劑。」
「怎麼會出問題呢?」
「去把老錢叫來。」
林大壯沉聲說道。
「還有,把那批野菜罐頭全都封存起來。」
「一瓶都不許再賣出去。」
「是。」
猴子答應一聲,轉身跑了。
不一會兒,錢衛國就趕來了。
他看到躺在病床上的村民,臉色也變了。
「林老師,這…這怎麼回事?」
「你說怎麼回事?」
林大壯的語氣很嚴厲。
「野菜罐頭是你負責的,現在出了問題,你說怎麼辦?」
錢衛國的額頭上開始冒汗。
「林老師,我…我也不知道哪裡出了問題。」
他結結巴巴地說道。
「野菜都是按照流程處理的,焯水、殺菌、裝瓶,每一步我都盯著。」
「不應該出問題啊。」
「不應該出問題,但問題就是出了。」
林大壯盯著他。
「老錢,你現在立刻去查,到底是哪個環節出了問題。」
「查出來後,立刻向我匯報。」
「是,林老師。」
錢衛國答應一聲,轉身匆匆離開了。
林大壯站在原地,看著病床上的村民,心裡湧起了一股強烈的自責。
太平屯發展得太快了,很多管理上的細節都沒有跟上。
現在出了這麼大的問題,他這個村支書,責無旁貸。
「大壯。」
林長貴走了過來,拍了拍他的肩膀。
「你也別太自責了。」
「創業總會遇到問題,關鍵是怎麼解決。」
「現在最重要的,是查清楚問題出在哪裡,然後亡羊補牢。」
林大壯點了點頭。
「叔,您說得對。」
他深吸了一口氣。
「我現在就去食品廠,親自查。」
食品廠里,錢衛國正帶著幾個工人,把那批野菜罐頭一瓶一瓶地檢查。
林大壯走過去,拿起一瓶罐頭,仔細地看著。
罐頭的外觀沒什麼問題,密封也很好。
但打開瓶蓋後,他聞到了一股微微的酸味。
「老錢,你聞聞這個。」
他把罐頭遞給錢衛國。
錢衛國接過罐頭,聞了聞,臉色瞬間變了。
「這是發酵的味道。」
他說道。
「野菜在裝瓶前沒有完全殺菌,導致罐頭裡滋生了細菌。」
「細菌在密封的環境裡繁殖,產生了毒素。」
「所以吃了這批罐頭的人,才會中毒。」
林大壯聽著,眉頭皺得更緊了。
「為什麼會殺菌不徹底?」
「是…是我的疏忽。」
錢衛國低下了頭,聲音裡帶著愧疚。
「野菜和肉不一樣,殺菌的時間和溫度要求更高。」
「但我在制定流程的時候,沒有考慮到這一點。」
「結果導致殺菌不徹底,出了這麼大的問題。」
「林老師,這都是我的錯。」
「您要罰就罰我吧。」
林大壯看著他,沉默了一會兒。
「老錢,這件事確實是你的責任。」
他說道。
「但我也有責任。」
「我是村支書,是食品廠的負責人,出了問題,我也跑不掉。」
「現在不是追究責任的時候,而是要想辦法補救。」
「你說說,這批罐頭還能不能要?」
錢衛國搖了搖頭。
「不能要了,必須全部銷毀。」
他說道。
「這批罐頭已經變質,吃了對身體有害。」
「而且就算重新加工,也不能保證安全。」
「最穩妥的辦法,就是全部銷毀,重新生產。」
林大壯聽著,心裡一陣肉疼。
這批野菜罐頭,少說也有一千瓶。
按照成本算,至少值一千多塊錢。
全部銷毀,就是一千多塊錢打了水漂。
但他知道,錢衛國說得對。
食品安全大於天,不能因為捨不得錢,就拿村民的健康開玩笑。
「好,那就全部銷毀。」
林大壯咬了咬牙,做出了決定。
「猴子,你組織人手,把這批罐頭全部拉到後山,挖坑埋掉。」
「一瓶都不許留。」
「是。」
猴子答應一聲,帶著人開始搬罐頭。
林大壯轉頭看向錢衛國。
「老錢,這次的教訓很深刻。」
他說道。
「從今天開始,所有的產品,在出廠前都要經過嚴格的檢驗。」
「不合格的,一律不許出廠。」
「另外,你要重新制定野菜罐頭的生產流程。」
「殺菌的時間和溫度,都要重新計算。」
「確保萬無一失。」
「是,林老師。」
錢衛國認真地點了點頭。
「我一定會吸取這次的教訓,不會再犯同樣的錯誤。」
林大壯拍了拍他的肩膀。
「我相信你。」
他說道。
「失敗不可怕,可怕的是不敢面對失敗。」
「這次的事情,對咱們來說,也是一次成長的機會。」
「只要咱們能從中吸取教訓,以後就不會再犯同樣的錯誤。」
錢衛國聽著,眼眶有些發紅。
「林老師,謝謝您還願意相信我。」
「行了,別說這些了。」
林大壯揮了揮手。
「趕緊去改進流程,爭取明天就能重新生產。」
「軍方的訂單還等著呢,可不能耽誤了。」
「是。」
錢衛國答應一聲,轉身去了辦公室。
林大壯站在原地,看著工人們忙碌的身影,心裡五味雜陳。
太平屯的發展之路,果然不是一帆風順的。
每走一步,都會遇到新的問題。
但他不怕。
因為他知道,只要堅持下去,就一定能克服所有的困難。
就在這時,村口又傳來了汽車的聲音。
林大壯轉過身,看到一輛軍用吉普車開進了村子。
從車上下來的,正是趙鐵柱。
「大壯,聽說你們這裡出事了?」
趙鐵柱走過來,表情嚴肅。
「野菜罐頭出了問題?」
林大壯點了點頭。
「是,出了點問題。」
他簡單地把事情經過說了一遍。
趙鐵柱聽完,臉色沉了下來。
「大壯,這可不是小事。」
他說道。
「食品安全關係到人民的生命健康,容不得半點馬虎。」
「你們這次雖然及時發現了問題,但也暴露出了管理上的漏洞。」
「必須引起重視。」
「趙團長,您說得對。」
林大壯認真地說道。
「這次的事情,給了我們一個深刻的教訓。」
「我已經讓老錢重新制定生產流程,以後絕對不會再出現類似的問題。」
「而且,我決定成立一個質檢小組。」
「專門負責檢查產品質量,確保每一瓶罐頭都合格。」
趙鐵柱聽到這話,臉色緩和了一些。
「好,有這個覺悟就好。」
他說道。
「不過大壯,我得提醒你一句。」
「太平屯現在名聲在外,很多人都在盯著你們。」
「要是再出類似的問題,不僅會影響你們的信譽,還會給軍方帶來麻煩。」
「到時候,咱們之間的合作,可能就要暫停了。」
林大壯聽到這話,心裡一緊。
「趙團長,您放心。」
他鄭重地說道。
「我保證,以後絕對不會再出現質量問題。」
「太平屯的產品,一定會讓您滿意。」
趙鐵柱看著他,點了點頭。
「好,我相信你。」
他說道。
「對了,還有一件事。」
「上級對你們的魚肉罐頭很滿意,決定再追加五千瓶的訂單。」
「你能完成嗎?」
林大壯聽到這話,眼睛一亮。
「能！必須能！」
他斬釘截鐵地說道。
「趙團長,您放心,這批貨我一定按時交付。」
「而且質量絕對沒問題。」
「好,那我就等你的好消息了。」
趙鐵柱拍了拍他的肩膀,轉身上了吉普車。
林大壯站在村口,看著遠去的車影,心裡既興奮又緊張。
新的訂單來了,這是好事。
但同時,壓力也更大了。
他必須確保每一個環節都不出問題,才能保住太平屯的信譽。
想到這裡,他深吸了一口氣,轉身往食品廠走去。
還有很多事情要做,他不能停下來。
「所有人都給我停下手裡的活,到院子裡集合!」
林大壯站在食品廠的院子裡,大聲喊道。
工人們聽到喊聲,紛紛放下手裡的工作,聚集到了院子裡。
大家你看看我,我看看你,不知道發生了什麼事。
「從今天開始,食品廠要進行整頓。」
林大壯環視著所有人,語氣嚴厲。
「這次野菜罐頭出問題,暴露出了咱們在生產管理上的很多漏洞。」
「如果不及時整改,以後還會出更大的問題。」
「所以,我決定成立一個質檢小組。」
「由老錢擔任組長,專門負責檢查產品質量。」
「從今天開始,所有的罐頭,在出廠前都要經過質檢小組的檢驗。」
「不合格的,一律不許出廠。」
「誰要是生產出不合格的產品,不僅要扣工分,還要罰款。」