第31章 黑幫主夫的冷凍便當戰役
早上九點，林克站在龍家門口。
門開了。龍今天繫著一條米色的圍裙，圍裙口袋上繡著一個小小的冰箱圖案。他手裡拿著一個文件夾，另一隻手提著超市購物袋。
進來。
林克跟著進去。客廳矮桌上已經擺好了幾個塑料保鮮盒，大小不一。旁邊放著一個小型電子秤，還有幾支記號筆。
今天學便當的進階。龍放下東西，從文件夾里抽出一張表格，冷凍便當製作與一周備餐計劃。這是現代主婦的核心技能，能極大節省平日晚上的時間。
林克看向表格。表格分兩欄：左邊是菜品名稱和所需食材，右邊是製作量、分裝規格和冷凍保質期。
看這個。龍指著表格第一行，麻婆豆腐，一次做四份量。周日晚做好，分裝四盒，冷凍。周一到周四，每天早上取一盒放進冷藏室解凍，晚上加熱即食。這樣一周有四個晚上不用現做菜。
他又指下一行：照燒雞腿，一次做六份。分裝六盒，可以吃一周半。冷凍狀態下保質三周，但最好兩周內吃完，保證口感。
林克快速掃過表格。上面列了七八道菜，都是適合冷凍的：肉末茄子、土豆燉肉、紅燒魚塊、蔬菜炒肉片。每道菜後面都標著詳細的食材用量和分裝規格。
原理很簡單。龍說，利用周末集中烹飪，分攤到工作日。但難點在於：什麼菜適合冷凍？怎麼冷凍不影響口感？解凍和加熱的要點是什麼？
他從購物袋裡拿出食材：雞腿肉、豆腐、茄子、豬肉末、各種蔬菜。
今天實戰。龍穿上另一條圍裙——深藍色帶防油污塗層的，你做麻婆豆腐和照燒雞腿。我演示要點，你操作。
兩人走進廚房。龍先處理雞腿肉。他拿出雞腿，用廚房剪刀沿著骨頭剪開，剔骨，動作熟練得像外科手術。
雞腿去骨是關鍵。龍說，骨頭影響冷凍均勻性，也占空間。去骨後，肉平整，容易分裝。
他剔完六隻雞腿，把肉放在砧板上，用刀背輕輕拍打。拍松肉質，醃製時更入味，烹飪後更嫩。
然後調照燒醬汁。醬油、味醂、清酒、糖，比例是3：2：2：1。龍用量杯精確測量，倒入小鍋，小火煮到微稠。
醬汁要煮一下，揮發酒精，融合味道。但不能煮太久，糖會焦化。他一邊攪拌一邊說。
雞肉用少許鹽和胡椒醃製十分鐘，然後下鍋煎。龍用平底鍋，油不多，中火。雞肉皮朝下先煎，煎到金黃翻面。然後倒入照燒醬汁，轉小火，讓醬汁慢慢裹住雞肉。
照燒的關鍵是火候。龍盯著鍋里的醬汁，汁不能收得太干，要留一些，加熱時雞肉不會幹。也不能太稀，否則味道不夠。
另一邊，林克開始做麻婆豆腐。按龍的指示，他先炒肉末，炒到變色出油，然後下豆瓣醬和豆豉，炒出紅油。加水，煮開，下豆腐塊。小火慢燉，最後勾芡。
豆腐冷凍後會出水，所以芡要勾得比平時濃一點。龍在旁邊指導，冷凍食品再加熱時，風味會有損失，所以調味要比現做的稍重一點。
兩道菜做好後，龍拿出保鮮盒。每個盒子大約能裝一人份的菜。
分裝要點。龍說，菜要涼透才能裝盒。熱菜直接冷凍，會產生大量水汽，影響品質。涼透後，裝盒，留一點空隙，不要裝太滿，冷凍後食物會膨脹。
他用電子秤稱重，確保每盒分量大致相同。然後在盒子側面貼上標籤，寫上菜名和製作日期。
標籤必須貼，必須寫日期。龍強調，冷凍庫像時間黑洞，不寫日期，你會忘記這東西放了多久。超過保質期，必須扔，不能將就。
林克跟著做。他小心地把麻婆豆腐和照燒雞腿分裝，貼標籤。動作還不太熟練，但基本步驟都做到了。
全部分裝完，龍打開冰箱的冷凍室。裡面已經有不少盒子，排列整齊，像軍火庫的彈藥箱。
看我的擺放。龍指著冷凍室，上層放近期要吃的，下層放儲備。同一類菜放在一起。每個盒子側面朝外，一眼能看到標籤。秩序，就是效率。
他把新做好的盒子放進去，調整了一下位置，讓空間利用最大化。
現在，學解凍和加熱。龍從冷凍室拿出一個舊盒子，標籤上寫著肉末茄子，9月12日。
冷凍食品三種解凍法。龍說，第一種，冷藏室緩慢解凍。最好，最安全，但需要提前計劃。比如明天晚上要吃的，今天早上就要從冷凍移到冷藏。
他把肉末茄子盒子放進冷藏室。
第二種，微波爐解凍功能。快，但容易部分過熱部分還是冰。需要中途翻動。第三種，直接加熱。適合湯類或燉菜，但加熱時間要延長，且要中途攪拌。
他選擇了第三種，因為要演示加熱。他把盒子打開，把凍成塊的肉末茄子倒進鍋里，加一點點水，蓋上蓋子，中小火加熱。
冷凍食品加熱，火不能大。大火外麵糊了，裡面還是冰。中小火慢慢來，必要時加點水防止乾鍋。
加熱過程中，他讓林克準備米飯和配湯。十分鐘後，肉末茄子熱透了，香氣出來。
龍嘗了一口：口感比現做的稍差，茄子沒那麼糯，但味道合格。作為工作日應急，完全夠用。
三人——龍、林克，還有不知何時溜進來的雅——一起吃了這頓演示餐。雅吃得很香，連連說大哥的手藝就是好。
飯後，龍開始布置任務：這周末，你要完成自己的第一輪冷凍備餐。至少四道菜，十二份量。菜單自己定，預算自己控。周日晚上我檢查。
是。林克記下。
現在，學一周菜單規劃與備餐時間表。龍回到客廳，打開文件夾另一頁。這是一張詳細的計劃表，從周六早上到周日晚上，每小時做什麼，列得清清楚楚。
周六上午：採購。下午：蔬菜預處理——洗、切、分裝。周日上午：肉類預處理——切、醃。下午：集中烹飪。晚上：分裝、貼標、冷凍。
龍指著時間表：這樣安排，周末兩天不會太累，而且留出彈性時間。記住，計劃要有餘地，因為總有意外。
林克仔細看時間表。確實詳細，連休息三十分鐘、清洗廚具這種環節都列出來了。
你的任務。龍說，根據你下周的菜單，制定自己的備餐時間表。要實際，可執行。
明白。
上午的修行到此結束。龍讓林克回去準備，下午再過來討論菜單細節。
林克回到自己公寓，開始規劃。他先定菜單：麻婆豆腐、照燒雞腿、土豆燉肉、炒青菜。都是學過的，做起來有把握。
然後算食材量。麻婆豆腐做四份，需要豆腐兩塊，肉末300克。照燒雞腿六份，需要雞腿六隻。土豆燉肉四份，需要豬肉400克，土豆四個。炒青菜做四份，需要青菜兩把。
他列清單，算價格。控制在預算內。
下午兩點，他帶著菜單和清單去找龍。龍仔細看了，提了幾個調整建議：炒青菜不適合冷凍，建議換成冷凍蔬菜混合包，更方便。土豆燉肉里的胡蘿蔔可以增加，提高營養。
修改後，方案通過。
明天周六，開始實戰。龍說，早上八點，超市採購。你自己去，按清單買。我會在超市里，但不干擾你。
是。
修行結束。林克回到自己公寓，繼續細化計劃。他預估每道菜的烹飪時間，計算灶具使用順序，寫步驟清單。
晚上七點，他剛寫完，門鈴響了。
是雅，臉色有點緊張。
林，雅進門後壓低聲音，下午我看到那個人又來了。
誰？
就是找虎大哥的那個，戴眼鏡的。雅說，這次他沒去餐車，在公寓樓附近轉悠，好像在觀察什麼。我剛好從外面回來，差點撞上他。
林克皺眉：他注意到你了嗎？
應該沒有，我躲得快。雅說，但他在這裡轉，肯定有事。我們要不要告訴大哥？
林克想了想：先別急。告訴龍先生，可能會讓他直接去問虎先生，引發不必要的衝突。再觀察一下。
可是……雅猶豫。
明天開始，你留意一下。林克說，如果那人再出現，記下時間，行為，拍照片如果可能。但別暴露自己。
好吧。雅點頭，那我回去了。
雅走後，林克站在窗邊，看著樓下街道。路燈亮著，行人稀少。沒有可疑人影。
但雅的話讓他警惕。那個合伙人在附近轉悠，想幹什麼？是找虎二郎，還是真的像虎二郎警告的那樣，也在打龍的主意？
他想起龍手上的疤，想起虎二郎說那人手段不乾淨。
這個世界，看似平靜的日常下面，暗流越來越明顯了。
他深吸一口氣，讓自己冷靜。不管發生什麼，他的首要任務是完成修行，通過考核，拿到因果點離開。其他的，只能見機行事。
他回到桌前，繼續完善備餐計劃。寫著寫著，他忽然想到：如果真有麻煩找上門，這些冷凍便當也許能派上用場——至少能保證幾天內不用出門採購，減少暴露風險。
這想法讓他苦笑。學個主夫技能，都要聯想到生存危機。真是被迫害妄想深入骨髓了。
但他沒有放鬆警惕。寫完計劃後，他檢查了門窗鎖，確認安全。然後把明天採購要用的購物袋、清單、計算器準備好。
睡前，他照例寫筆記。記錄今天學的冷凍便當技巧，還有雅的發現。在最後，他加了一句：
潛在威脅顯形，需提高警覺，但勿影響主要任務。繼續修行，靜觀其變。
合上本子，他關燈躺下。
窗外，夜色深沉。隔壁傳來隱約的電視聲，是龍在看晚間新聞。樓下街道安靜無聲。
林克閉上眼，腦子裡卻還在轉：明天採購會不會遇到那個人？如果遇到，該怎麼反應？要不要主動告訴龍？
沒有答案。只有困意漸漸襲來。
他睡著了，夢裡在超市里穿梭，貨架上不是食物，而是一盒盒冷凍的便當，每個盒子上都貼著標籤，標籤上的字卻模糊不清。
第二天早上七點五十，林克準時出門。
他提著購物袋，走向超市。清晨的街道很安靜，偶爾有晨跑的人經過。
他保持著警惕，觀察周圍。沒有看到雅描述的那個戴眼鏡男人。
到了超市，剛開門，人還不多。他推著車，按清單開始採購。先買肉類，然後蔬菜，調味品，最後是冷凍食品區。
在冷凍食品區，他挑選冷凍蔬菜混合包時，眼角餘光瞥到一個身影。
中等個子，平頭，戴眼鏡，手裡拿著手機好像在發信息。穿著休閒西裝，皮鞋擦得很亮。
正是雅描述的那個人。
林克心裡一緊，但面上不動聲色。他繼續挑選蔬菜包，同時用眼角餘光觀察。
那人也在逛冷凍區，但不像在買東西，更像在等人。他不時看表，看手機。
林克決定不驚動他。他拿好蔬菜包，推車離開冷凍區，走向奶製品區。從奶製品區的鏡子反光里，他看到那人還在原地，但開始往超市深處走。
是巧合，還是有意？
林克加快速度，完成剩餘採購。結帳時，他特意選了離入口最近的收銀台，這樣離開時視野開闊。
結完帳，他提著兩大袋東西走出超市。外面陽光很好，街道上人多了起來。
他回頭看了一眼超市入口。那個戴眼鏡的男人沒有跟出來。
他快步往回走。路上經過虎二郎平時擺攤的位置，餐車不在，今天可能換地方了。
回到公寓樓，他鬆了口氣。把東西拿回家，開始整理。
上午十點，他處理好所有食材：肉切好醃上，蔬菜洗好切好分裝。然後開始烹飪。
照燒雞腿，麻婆豆腐，土豆燉肉。他按計劃一道道做。廚房裡香氣四溢。
過程中，他偶爾看向窗外。樓下街道平靜，沒有異常。
下午三點，所有菜做完，涼透，分裝，貼標，放進冷凍室。
看著冷凍室里整齊排列的盒子，他有種奇異的滿足感。這是他的戰備物資，能讓他接下來一周的晚上輕鬆很多。
他坐下來休息，手臂酸，但心情不錯。
這時，手機震了一下。是雅發來的消息：
那人下午又出現了，在公寓樓對面咖啡館坐了半小時，一直在看這邊。我用手機拍了照，發給你。
照片有點模糊，但能看清是那個戴眼鏡的男人。他坐在咖啡館靠窗位置，面前一杯咖啡，眼睛看向公寓樓方向。
林克回覆：繼續觀察，別暴露。
他放下手機，走到窗邊，拉起窗簾一角往下看。對面咖啡館的窗邊，確實坐著一個人，看輪廓就是照片裡的人。
他在觀察什麼？觀察誰？
林克不確定。可能是虎二郎，可能是龍，也可能……是自己？
他搖搖頭，甩開這個想法。自己只是個臨時住戶，不值得這麼關注。
但警惕心沒有放鬆。
晚上，他熱了一份自己做的冷凍麻婆豆腐，配米飯吃。味道確實不錯，雖然豆腐口感比現做的稍差，但醬汁濃郁，很下飯。
吃完飯，他寫今天的筆記。記錄採購經歷，烹飪過程，還有那個男人的出現。
寫完，他猶豫了一下，還是給龍發了條消息：
龍先生，今日採購順利，備餐已完成。另，雅提到近日有人在公寓附近徘徊，似在觀察。您是否知情？
幾分鐘後，龍回覆：
知道。勿憂，繼續修行。
短短七個字，但林克稍微安心了些。龍知道，而且似乎有準備。
他收起手機，開始晚上的清潔工作。打掃廚房，擦灶台，洗鍋碗。
一切做完後，他站在窗邊，最後看了一眼對面咖啡館。窗邊的座位已經空了，那人走了。
夜色中，公寓樓燈火點點。隔壁傳來吸塵器的聲音，龍在做睡前打掃。
樓下街道，偶爾有車經過。
平靜，但林克知道，這平靜下面，有什麼東西在醞釀。
他拉好窗簾，關燈躺下。
三十天，已經過去三分之一多。
修行繼續，但暗處的陰影也在靠近。
他閉上眼，告訴自己：專注眼前的事。學技能，通過考核。其他的，見機行事。
明天周日，龍要檢查備餐成果。
他要準備好。
門開了。龍今天繫著一條米色的圍裙，圍裙口袋上繡著一個小小的冰箱圖案。他手裡拿著一個文件夾，另一隻手提著超市購物袋。
進來。
林克跟著進去。客廳矮桌上已經擺好了幾個塑料保鮮盒，大小不一。旁邊放著一個小型電子秤，還有幾支記號筆。
今天學便當的進階。龍放下東西，從文件夾里抽出一張表格，冷凍便當製作與一周備餐計劃。這是現代主婦的核心技能，能極大節省平日晚上的時間。
林克看向表格。表格分兩欄：左邊是菜品名稱和所需食材，右邊是製作量、分裝規格和冷凍保質期。
看這個。龍指著表格第一行，麻婆豆腐，一次做四份量。周日晚做好，分裝四盒，冷凍。周一到周四，每天早上取一盒放進冷藏室解凍，晚上加熱即食。這樣一周有四個晚上不用現做菜。
他又指下一行：照燒雞腿，一次做六份。分裝六盒，可以吃一周半。冷凍狀態下保質三周，但最好兩周內吃完，保證口感。
林克快速掃過表格。上面列了七八道菜，都是適合冷凍的：肉末茄子、土豆燉肉、紅燒魚塊、蔬菜炒肉片。每道菜後面都標著詳細的食材用量和分裝規格。
原理很簡單。龍說，利用周末集中烹飪，分攤到工作日。但難點在於：什麼菜適合冷凍？怎麼冷凍不影響口感？解凍和加熱的要點是什麼？
他從購物袋裡拿出食材：雞腿肉、豆腐、茄子、豬肉末、各種蔬菜。
今天實戰。龍穿上另一條圍裙——深藍色帶防油污塗層的，你做麻婆豆腐和照燒雞腿。我演示要點，你操作。
兩人走進廚房。龍先處理雞腿肉。他拿出雞腿，用廚房剪刀沿著骨頭剪開，剔骨，動作熟練得像外科手術。
雞腿去骨是關鍵。龍說，骨頭影響冷凍均勻性，也占空間。去骨後，肉平整，容易分裝。
他剔完六隻雞腿，把肉放在砧板上，用刀背輕輕拍打。拍松肉質，醃製時更入味，烹飪後更嫩。
然後調照燒醬汁。醬油、味醂、清酒、糖，比例是3：2：2：1。龍用量杯精確測量，倒入小鍋，小火煮到微稠。
醬汁要煮一下，揮發酒精，融合味道。但不能煮太久，糖會焦化。他一邊攪拌一邊說。
雞肉用少許鹽和胡椒醃製十分鐘，然後下鍋煎。龍用平底鍋，油不多，中火。雞肉皮朝下先煎，煎到金黃翻面。然後倒入照燒醬汁，轉小火，讓醬汁慢慢裹住雞肉。
照燒的關鍵是火候。龍盯著鍋里的醬汁，汁不能收得太干，要留一些，加熱時雞肉不會幹。也不能太稀，否則味道不夠。
另一邊，林克開始做麻婆豆腐。按龍的指示，他先炒肉末，炒到變色出油，然後下豆瓣醬和豆豉，炒出紅油。加水，煮開，下豆腐塊。小火慢燉，最後勾芡。
豆腐冷凍後會出水，所以芡要勾得比平時濃一點。龍在旁邊指導，冷凍食品再加熱時，風味會有損失，所以調味要比現做的稍重一點。
兩道菜做好後，龍拿出保鮮盒。每個盒子大約能裝一人份的菜。
分裝要點。龍說，菜要涼透才能裝盒。熱菜直接冷凍，會產生大量水汽，影響品質。涼透後，裝盒，留一點空隙，不要裝太滿，冷凍後食物會膨脹。
他用電子秤稱重，確保每盒分量大致相同。然後在盒子側面貼上標籤，寫上菜名和製作日期。
標籤必須貼，必須寫日期。龍強調，冷凍庫像時間黑洞，不寫日期，你會忘記這東西放了多久。超過保質期，必須扔，不能將就。
林克跟著做。他小心地把麻婆豆腐和照燒雞腿分裝，貼標籤。動作還不太熟練，但基本步驟都做到了。
全部分裝完，龍打開冰箱的冷凍室。裡面已經有不少盒子，排列整齊，像軍火庫的彈藥箱。
看我的擺放。龍指著冷凍室，上層放近期要吃的，下層放儲備。同一類菜放在一起。每個盒子側面朝外，一眼能看到標籤。秩序，就是效率。
他把新做好的盒子放進去，調整了一下位置，讓空間利用最大化。
現在，學解凍和加熱。龍從冷凍室拿出一個舊盒子，標籤上寫著肉末茄子，9月12日。
冷凍食品三種解凍法。龍說，第一種，冷藏室緩慢解凍。最好，最安全，但需要提前計劃。比如明天晚上要吃的，今天早上就要從冷凍移到冷藏。
他把肉末茄子盒子放進冷藏室。
第二種，微波爐解凍功能。快，但容易部分過熱部分還是冰。需要中途翻動。第三種，直接加熱。適合湯類或燉菜，但加熱時間要延長，且要中途攪拌。
他選擇了第三種，因為要演示加熱。他把盒子打開，把凍成塊的肉末茄子倒進鍋里，加一點點水，蓋上蓋子，中小火加熱。
冷凍食品加熱，火不能大。大火外麵糊了，裡面還是冰。中小火慢慢來，必要時加點水防止乾鍋。
加熱過程中，他讓林克準備米飯和配湯。十分鐘後，肉末茄子熱透了，香氣出來。
龍嘗了一口：口感比現做的稍差，茄子沒那麼糯，但味道合格。作為工作日應急，完全夠用。
三人——龍、林克，還有不知何時溜進來的雅——一起吃了這頓演示餐。雅吃得很香，連連說大哥的手藝就是好。
飯後，龍開始布置任務：這周末，你要完成自己的第一輪冷凍備餐。至少四道菜，十二份量。菜單自己定，預算自己控。周日晚上我檢查。
是。林克記下。
現在，學一周菜單規劃與備餐時間表。龍回到客廳，打開文件夾另一頁。這是一張詳細的計劃表，從周六早上到周日晚上，每小時做什麼，列得清清楚楚。
周六上午：採購。下午：蔬菜預處理——洗、切、分裝。周日上午：肉類預處理——切、醃。下午：集中烹飪。晚上：分裝、貼標、冷凍。
龍指著時間表：這樣安排，周末兩天不會太累，而且留出彈性時間。記住，計劃要有餘地，因為總有意外。
林克仔細看時間表。確實詳細，連休息三十分鐘、清洗廚具這種環節都列出來了。
你的任務。龍說，根據你下周的菜單，制定自己的備餐時間表。要實際，可執行。
明白。
上午的修行到此結束。龍讓林克回去準備，下午再過來討論菜單細節。
林克回到自己公寓，開始規劃。他先定菜單：麻婆豆腐、照燒雞腿、土豆燉肉、炒青菜。都是學過的，做起來有把握。
然後算食材量。麻婆豆腐做四份，需要豆腐兩塊，肉末300克。照燒雞腿六份，需要雞腿六隻。土豆燉肉四份，需要豬肉400克，土豆四個。炒青菜做四份，需要青菜兩把。
他列清單，算價格。控制在預算內。
下午兩點，他帶著菜單和清單去找龍。龍仔細看了，提了幾個調整建議：炒青菜不適合冷凍，建議換成冷凍蔬菜混合包，更方便。土豆燉肉里的胡蘿蔔可以增加，提高營養。
修改後，方案通過。
明天周六，開始實戰。龍說，早上八點，超市採購。你自己去，按清單買。我會在超市里，但不干擾你。
是。
修行結束。林克回到自己公寓，繼續細化計劃。他預估每道菜的烹飪時間，計算灶具使用順序，寫步驟清單。
晚上七點，他剛寫完，門鈴響了。
是雅，臉色有點緊張。
林，雅進門後壓低聲音，下午我看到那個人又來了。
誰？
就是找虎大哥的那個，戴眼鏡的。雅說，這次他沒去餐車，在公寓樓附近轉悠，好像在觀察什麼。我剛好從外面回來，差點撞上他。
林克皺眉：他注意到你了嗎？
應該沒有，我躲得快。雅說，但他在這裡轉，肯定有事。我們要不要告訴大哥？
林克想了想：先別急。告訴龍先生，可能會讓他直接去問虎先生，引發不必要的衝突。再觀察一下。
可是……雅猶豫。
明天開始，你留意一下。林克說，如果那人再出現，記下時間，行為，拍照片如果可能。但別暴露自己。
好吧。雅點頭，那我回去了。
雅走後，林克站在窗邊，看著樓下街道。路燈亮著，行人稀少。沒有可疑人影。
但雅的話讓他警惕。那個合伙人在附近轉悠，想幹什麼？是找虎二郎，還是真的像虎二郎警告的那樣，也在打龍的主意？
他想起龍手上的疤，想起虎二郎說那人手段不乾淨。
這個世界，看似平靜的日常下面，暗流越來越明顯了。
他深吸一口氣，讓自己冷靜。不管發生什麼，他的首要任務是完成修行，通過考核，拿到因果點離開。其他的，只能見機行事。
他回到桌前，繼續完善備餐計劃。寫著寫著，他忽然想到：如果真有麻煩找上門，這些冷凍便當也許能派上用場——至少能保證幾天內不用出門採購，減少暴露風險。
這想法讓他苦笑。學個主夫技能，都要聯想到生存危機。真是被迫害妄想深入骨髓了。
但他沒有放鬆警惕。寫完計劃後，他檢查了門窗鎖，確認安全。然後把明天採購要用的購物袋、清單、計算器準備好。
睡前，他照例寫筆記。記錄今天學的冷凍便當技巧，還有雅的發現。在最後，他加了一句：
潛在威脅顯形，需提高警覺，但勿影響主要任務。繼續修行，靜觀其變。
合上本子，他關燈躺下。
窗外，夜色深沉。隔壁傳來隱約的電視聲，是龍在看晚間新聞。樓下街道安靜無聲。
林克閉上眼，腦子裡卻還在轉：明天採購會不會遇到那個人？如果遇到，該怎麼反應？要不要主動告訴龍？
沒有答案。只有困意漸漸襲來。
他睡著了，夢裡在超市里穿梭，貨架上不是食物，而是一盒盒冷凍的便當，每個盒子上都貼著標籤，標籤上的字卻模糊不清。
第二天早上七點五十，林克準時出門。
他提著購物袋，走向超市。清晨的街道很安靜，偶爾有晨跑的人經過。
他保持著警惕，觀察周圍。沒有看到雅描述的那個戴眼鏡男人。
到了超市，剛開門，人還不多。他推著車，按清單開始採購。先買肉類，然後蔬菜，調味品，最後是冷凍食品區。
在冷凍食品區，他挑選冷凍蔬菜混合包時，眼角餘光瞥到一個身影。
中等個子，平頭，戴眼鏡，手裡拿著手機好像在發信息。穿著休閒西裝，皮鞋擦得很亮。
正是雅描述的那個人。
林克心裡一緊，但面上不動聲色。他繼續挑選蔬菜包，同時用眼角餘光觀察。
那人也在逛冷凍區，但不像在買東西，更像在等人。他不時看表，看手機。
林克決定不驚動他。他拿好蔬菜包，推車離開冷凍區，走向奶製品區。從奶製品區的鏡子反光里，他看到那人還在原地，但開始往超市深處走。
是巧合，還是有意？
林克加快速度，完成剩餘採購。結帳時，他特意選了離入口最近的收銀台，這樣離開時視野開闊。
結完帳，他提著兩大袋東西走出超市。外面陽光很好，街道上人多了起來。
他回頭看了一眼超市入口。那個戴眼鏡的男人沒有跟出來。
他快步往回走。路上經過虎二郎平時擺攤的位置，餐車不在，今天可能換地方了。
回到公寓樓，他鬆了口氣。把東西拿回家，開始整理。
上午十點，他處理好所有食材：肉切好醃上，蔬菜洗好切好分裝。然後開始烹飪。
照燒雞腿，麻婆豆腐，土豆燉肉。他按計劃一道道做。廚房裡香氣四溢。
過程中，他偶爾看向窗外。樓下街道平靜，沒有異常。
下午三點，所有菜做完，涼透，分裝，貼標，放進冷凍室。
看著冷凍室里整齊排列的盒子，他有種奇異的滿足感。這是他的戰備物資，能讓他接下來一周的晚上輕鬆很多。
他坐下來休息，手臂酸，但心情不錯。
這時，手機震了一下。是雅發來的消息：
那人下午又出現了，在公寓樓對面咖啡館坐了半小時，一直在看這邊。我用手機拍了照，發給你。
照片有點模糊，但能看清是那個戴眼鏡的男人。他坐在咖啡館靠窗位置，面前一杯咖啡，眼睛看向公寓樓方向。
林克回覆：繼續觀察，別暴露。
他放下手機，走到窗邊，拉起窗簾一角往下看。對面咖啡館的窗邊，確實坐著一個人，看輪廓就是照片裡的人。
他在觀察什麼？觀察誰？
林克不確定。可能是虎二郎，可能是龍，也可能……是自己？
他搖搖頭，甩開這個想法。自己只是個臨時住戶，不值得這麼關注。
但警惕心沒有放鬆。
晚上，他熱了一份自己做的冷凍麻婆豆腐，配米飯吃。味道確實不錯，雖然豆腐口感比現做的稍差，但醬汁濃郁，很下飯。
吃完飯，他寫今天的筆記。記錄採購經歷，烹飪過程，還有那個男人的出現。
寫完，他猶豫了一下，還是給龍發了條消息：
龍先生，今日採購順利，備餐已完成。另，雅提到近日有人在公寓附近徘徊，似在觀察。您是否知情？
幾分鐘後，龍回覆：
知道。勿憂，繼續修行。
短短七個字，但林克稍微安心了些。龍知道，而且似乎有準備。
他收起手機，開始晚上的清潔工作。打掃廚房，擦灶台，洗鍋碗。
一切做完後，他站在窗邊，最後看了一眼對面咖啡館。窗邊的座位已經空了，那人走了。
夜色中，公寓樓燈火點點。隔壁傳來吸塵器的聲音，龍在做睡前打掃。
樓下街道，偶爾有車經過。
平靜，但林克知道，這平靜下面，有什麼東西在醞釀。
他拉好窗簾，關燈躺下。
三十天，已經過去三分之一多。
修行繼續，但暗處的陰影也在靠近。
他閉上眼，告訴自己：專注眼前的事。學技能，通過考核。其他的，見機行事。
明天周日，龍要檢查備餐成果。
他要準備好。