第30章 誤入綜藝節目後小飯館爆火了30
清晨的風吹動了槐樹的枝葉,路燈的光打在簡遊星身上,給他整個人鍍上了一層暖色。
沈梔腳步放慢了些,腦子突然冒出那些粉絲的讚美之詞。。
這男人的臉是真能打,難怪能在娛樂圈混到頂流的位置,光靠這張臉就能讓粉絲瘋狂買單了。
她定定地看了兩秒,趕緊在心裡提醒自己保持理智。
千萬別被美色蠱惑,自己可是要專心搞事業的老闆。
不過她回想了一下這人昨天的表現,心裡又忍不住犯嘀咕。
是誰在網上發通稿說他脾氣大、耍大牌、動不動就冷臉罵人的?
這不就是個聽話幹活還極度貪吃的大型犬嗎。
幹活利索,叫幹嘛幹嘛,甚至為了護食能跟別人急眼。
娛樂圈的傳聞果然連標點符號都不能信,完全是虛假宣傳。
簡遊星看她走近,立刻邁開長腿迎了上來。
「昨晚睡得好嗎?」他順手接過沈梔手裡的摺疊小推車,問得非常自然,好像兩人已經認識了許多年。
「挺好的,沾枕頭就睡著了。」沈梔打了個哈欠,「就是有點發愁今天的菜單。」
兩人並肩往菜市場的方向走,青石板路上迴蕩著推車輪子滾動的聲音。
「昨天門外排隊的人實在太多了,好多小姑娘在外面站了幾個小時,最後還是沒吃上。」
沈梔嘆了口氣,語氣裡帶了幾分無奈和不忍。
「看著她們沒吃上飯那個失落的表情,我挺過意不去的,都是大老遠跑過來支持你的。」
簡遊星聽到這話,神色認真起來。
「那今天增加桌數?多接待幾十個人?」他問,「但是你的胳膊受得了嗎?昨天你都快抬不起來了。」
沈梔立刻搖頭否定了這個提議。
「我的體力已經到了極限,再多炒幾鍋,我明天就得去掛骨科專家號了。」
她轉頭看著簡遊星,說出了自己昨晚躺在床上盤算好的計劃。
「所以我打算換個思路,今天我們上點滷味。」
簡遊星愣了一下,「滷味?就是陸以深昨天帶回來的那種鴨脖?」
「鴨脖只是其中一種,我們可以鹵點別的。鴨掌、雞爪、豬蹄、藕片、海帶結,這些都能鹵。」
沈梔給他科普滷味的優勢。
「滷菜相對現炒來說,要簡單省事得多,最核心的就是那鍋滷水。」
「只要把香料配比好,底料炒香,熬出一鍋老滷水,把食材處理乾淨丟進去慢慢燉煮就行。」
她越說越覺得這個方案可行。
「這樣我就可以少炒兩樣菜。」
「那些排不上座位的人,可以直接打包兩份滷味帶走,在路上啃著吃,也不算白跑一趟鎮上。」
簡遊星聽完這番話,頭點得如同小雞啄米,雙手極其贊成這個英明的決定。
滷味好啊,滷味絕了,光是聽沈梔一說他就想吃了!
他咽了一下口水,在心裡瘋狂給自己做建設。
首先,他絕對不是因為自己嘴饞想吃鹵豬蹄。
他這是在心疼沈梔天天掄大鐵鍋太辛苦,作為拿工資的員工,他有義務關心老闆的身體健康。
其次,他也絕對不是為了滿足自己的口腹之慾。
他這是在為外面那些排隊等候的粉絲們考慮。
作為偶像,他怎麼能忍心看粉絲餓肚子呢,這是作為公眾人物的社會責任感。
最後,他真的一點都不饞。
就算昨天半夜滿腦子都是冷吃兔的味道,現在聽到滷雞爪鹵豬蹄又開始瘋狂分泌唾液。
那也只是正常的生理反應,絕不是因為他貪吃。
嗯,就是這樣,邏輯非常完美。
簡遊星在心裡把自己洗腦得非常徹底,臉上的表情越發正經。
「你這個想法非常好,簡直是天才般的創意。」
他毫不吝嗇地誇獎沈梔,順便提出了要求。
「那我們等下去多買點豬蹄和雞爪吧,粉絲肯定喜歡啃這些。鴨腸也可以多來點,有嚼勁。」
沈梔被他這副認真點菜的樣子逗笑了,也沒去拆穿他的小心思。
兩人閒聊著,很快就走到了鎮上的農貿市場。
一到大門口,沈梔就被眼前的景象驚呆了。
平時四點多來,市場裡還算清靜,除了幾個早起的菜販子在理貨,根本沒多少顧客。
今天這情況完全不同,市場裡人聲鼎沸,燈火通明,到處都是搶菜的人。
「怎麼今天這麼多人?」簡遊星也有些驚訝,推著車停在入口處。
沈梔往裡面看了一眼,立刻明白了原因。
「鎮上遊客和粉絲太多了,各大飯館和民宿的消耗量翻了好幾倍,大家都得提前來搶食材。」
甚至有些沒買到早飯的遊客,也跑來菜市場湊熱鬧,找點現做的小吃。
沈梔有些慶幸地拍了拍胸口,滿臉的未雨綢繆。
「得虧我昨天晚上就跟周姨和老李打過電話,讓他們把最好的貨都給我留著。」
她熟練地指揮簡遊星推車往裡走,準備去拿預定好的貨。
「不然今天別說挑好菜了,連剩下的爛菜幫子估計都搶不到。」
市場裡面的通道本來就窄,現在擠滿了人,地上還有水產區流出來的污水,走起來非常困難。
到處都是講價聲、吆喝聲,還有三輪車按喇叭的聲音,吵得人耳朵嗡嗡作響。
「讓讓!讓讓!剛送來的海魚,小心水濺身上!」
一個穿著膠鞋的大叔推著裝滿冰水的水產車,大聲嚷嚷著從後面衝過來。
沈梔正看著旁邊的青椒攤,沒注意到後方的動靜。
那輛水產車眼看就要蹭到沈梔的外套。
簡遊星眼疾手快,長臂一伸,直接扣住沈梔的肩膀,把她往自己懷裡帶了半步。
沈梔只覺得一股拉力傳來,後背撞上了一個結實的胸膛。
鼻腔里聞到了一股清新的衣服柔順劑味道,完全蓋過了菜市場的魚腥味。
「小心。」簡遊星小聲提醒,聲音很快被周圍的嘈雜聲掩蓋。
他並沒有立刻鬆開手,而是順勢換了個位置,走在了沈梔的外側。
剛才那輛水產車呼嘯著擦身而過,把地上的積水濺得老高,全打在了簡遊星的褲腿上。
簡遊星連眉頭都沒動一下,只是護著沈梔繼續往前走。
接下來的採買過程,堪稱一場艱難的障礙賽。
人實在太多了,有人挑著擔子,有人拎著大號編織袋,不長眼地亂撞。
簡遊星一直緊緊跟在沈梔側後方。
只要有人擠過來,他都會不著痕跡地擋在前面或者側邊,極其細心地護著。
有人舉著長條的甘蔗轉身,他便用胳膊擋開。
有大媽拉著買菜車橫穿,他便側過身子護住沈梔的腿。
他的動作極其自然,沒有任何刻意邀功的意思,好像就是單純地在保護自己的老闆。
沈梔沒注意這些,而是趕緊帶著他走到周姨的肉攤前。
「周姨,我要的豬蹄和前腿肉留好了嗎?」沈梔大聲問。
「留著呢留著呢,都在這盆里!」周姨麻利地把一大袋處理乾淨的豬蹄拎出來過秤。
「今天我要多加十斤雞爪和五斤鴨掌。」沈梔檢查了一下肉的品質,非常滿意。
「走吧,再去老張那邊買點大料。」沈梔付完肉錢,招呼簡遊星去下一家。
乾貨調料店在市場的最裡面,這邊的味道極其濃烈。
幾十個大麻袋敞開著口子,裝滿了各種八角、桂皮、花椒和干辣椒。
這味道沖得人直打噴嚏,簡直是天然的防狼噴霧。
沈梔卻完全不在意,走到攤子前,「張叔,給我來兩斤最好的紅袍花椒,還要半斤丁香和草果。」
做滷水,香料就是靈魂,少一味都不行。
八角提香,桂皮增加厚度,丁香只要放幾顆就能讓肉徹底入味。
簡遊星跟在旁邊,看著沈梔在那些長得差不多的樹皮和草根里挑挑揀揀,滿眼都是好奇。
「這看著像樹皮一樣的東西是什麼?」簡遊星指著麻袋裡的一堆卷皮問。
「那是桂皮,燉肉少不了它。」沈梔把挑好的香料遞給老闆稱重。
「那個黑乎乎帶刺的呢?」簡遊星又指著另一個袋子。
「那是草果,去腥膻味特別好用。」
沈梔轉頭看他,笑著調侃,「簡老師這是要在廚藝的道路上繼續深造了?昨天學會了調蘸料,今天準備學配滷料了?」
簡遊星表情極其認真地點頭,完全沒覺得好笑。
「多學點沒壞處,萬一以後失業了,我還能去街頭賣滷味。」
沈梔被他這大言不慚的話逗樂了。
堂堂頂流,居然在認真規劃自己失業後賣滷鴨脖的職業生涯,這要是讓他的經紀人聽到,估計得當場心梗。
不過他今天在菜市場的表現,確實讓人刮目相看。
趁著老闆裝香料的功夫,沈梔往旁邊退了半步,想給後面的人讓出個位置。
她不經意地回過頭。
只見簡遊星正用高大的身軀擋住旁邊一個推著電動三輪車的大叔。
那大叔急著往前開,電動車的車頭已經快貼上簡遊星的小腿了。
簡遊星一手牢牢拉住電動車的車筐邊緣,硬生生把車逼停在原地。
他的視線時刻留意著周圍的動靜,整個人呈現出一種保護的姿態。
這就相當於一堵結實的人牆,牢牢將她圈在一個絕對安全的區域裡。
沈梔心頭微動,好像有什麼東西在心底悄悄生根發芽。
沈梔腳步放慢了些,腦子突然冒出那些粉絲的讚美之詞。。
這男人的臉是真能打,難怪能在娛樂圈混到頂流的位置,光靠這張臉就能讓粉絲瘋狂買單了。
她定定地看了兩秒,趕緊在心裡提醒自己保持理智。
千萬別被美色蠱惑,自己可是要專心搞事業的老闆。
不過她回想了一下這人昨天的表現,心裡又忍不住犯嘀咕。
是誰在網上發通稿說他脾氣大、耍大牌、動不動就冷臉罵人的?
這不就是個聽話幹活還極度貪吃的大型犬嗎。
幹活利索,叫幹嘛幹嘛,甚至為了護食能跟別人急眼。
娛樂圈的傳聞果然連標點符號都不能信,完全是虛假宣傳。
簡遊星看她走近,立刻邁開長腿迎了上來。
「昨晚睡得好嗎?」他順手接過沈梔手裡的摺疊小推車,問得非常自然,好像兩人已經認識了許多年。
「挺好的,沾枕頭就睡著了。」沈梔打了個哈欠,「就是有點發愁今天的菜單。」
兩人並肩往菜市場的方向走,青石板路上迴蕩著推車輪子滾動的聲音。
「昨天門外排隊的人實在太多了,好多小姑娘在外面站了幾個小時,最後還是沒吃上。」
沈梔嘆了口氣,語氣裡帶了幾分無奈和不忍。
「看著她們沒吃上飯那個失落的表情,我挺過意不去的,都是大老遠跑過來支持你的。」
簡遊星聽到這話,神色認真起來。
「那今天增加桌數?多接待幾十個人?」他問,「但是你的胳膊受得了嗎?昨天你都快抬不起來了。」
沈梔立刻搖頭否定了這個提議。
「我的體力已經到了極限,再多炒幾鍋,我明天就得去掛骨科專家號了。」
她轉頭看著簡遊星,說出了自己昨晚躺在床上盤算好的計劃。
「所以我打算換個思路,今天我們上點滷味。」
簡遊星愣了一下,「滷味?就是陸以深昨天帶回來的那種鴨脖?」
「鴨脖只是其中一種,我們可以鹵點別的。鴨掌、雞爪、豬蹄、藕片、海帶結,這些都能鹵。」
沈梔給他科普滷味的優勢。
「滷菜相對現炒來說,要簡單省事得多,最核心的就是那鍋滷水。」
「只要把香料配比好,底料炒香,熬出一鍋老滷水,把食材處理乾淨丟進去慢慢燉煮就行。」
她越說越覺得這個方案可行。
「這樣我就可以少炒兩樣菜。」
「那些排不上座位的人,可以直接打包兩份滷味帶走,在路上啃著吃,也不算白跑一趟鎮上。」
簡遊星聽完這番話,頭點得如同小雞啄米,雙手極其贊成這個英明的決定。
滷味好啊,滷味絕了,光是聽沈梔一說他就想吃了!
他咽了一下口水,在心裡瘋狂給自己做建設。
首先,他絕對不是因為自己嘴饞想吃鹵豬蹄。
他這是在心疼沈梔天天掄大鐵鍋太辛苦,作為拿工資的員工,他有義務關心老闆的身體健康。
其次,他也絕對不是為了滿足自己的口腹之慾。
他這是在為外面那些排隊等候的粉絲們考慮。
作為偶像,他怎麼能忍心看粉絲餓肚子呢,這是作為公眾人物的社會責任感。
最後,他真的一點都不饞。
就算昨天半夜滿腦子都是冷吃兔的味道,現在聽到滷雞爪鹵豬蹄又開始瘋狂分泌唾液。
那也只是正常的生理反應,絕不是因為他貪吃。
嗯,就是這樣,邏輯非常完美。
簡遊星在心裡把自己洗腦得非常徹底,臉上的表情越發正經。
「你這個想法非常好,簡直是天才般的創意。」
他毫不吝嗇地誇獎沈梔,順便提出了要求。
「那我們等下去多買點豬蹄和雞爪吧,粉絲肯定喜歡啃這些。鴨腸也可以多來點,有嚼勁。」
沈梔被他這副認真點菜的樣子逗笑了,也沒去拆穿他的小心思。
兩人閒聊著,很快就走到了鎮上的農貿市場。
一到大門口,沈梔就被眼前的景象驚呆了。
平時四點多來,市場裡還算清靜,除了幾個早起的菜販子在理貨,根本沒多少顧客。
今天這情況完全不同,市場裡人聲鼎沸,燈火通明,到處都是搶菜的人。
「怎麼今天這麼多人?」簡遊星也有些驚訝,推著車停在入口處。
沈梔往裡面看了一眼,立刻明白了原因。
「鎮上遊客和粉絲太多了,各大飯館和民宿的消耗量翻了好幾倍,大家都得提前來搶食材。」
甚至有些沒買到早飯的遊客,也跑來菜市場湊熱鬧,找點現做的小吃。
沈梔有些慶幸地拍了拍胸口,滿臉的未雨綢繆。
「得虧我昨天晚上就跟周姨和老李打過電話,讓他們把最好的貨都給我留著。」
她熟練地指揮簡遊星推車往裡走,準備去拿預定好的貨。
「不然今天別說挑好菜了,連剩下的爛菜幫子估計都搶不到。」
市場裡面的通道本來就窄,現在擠滿了人,地上還有水產區流出來的污水,走起來非常困難。
到處都是講價聲、吆喝聲,還有三輪車按喇叭的聲音,吵得人耳朵嗡嗡作響。
「讓讓!讓讓!剛送來的海魚,小心水濺身上!」
一個穿著膠鞋的大叔推著裝滿冰水的水產車,大聲嚷嚷著從後面衝過來。
沈梔正看著旁邊的青椒攤,沒注意到後方的動靜。
那輛水產車眼看就要蹭到沈梔的外套。
簡遊星眼疾手快,長臂一伸,直接扣住沈梔的肩膀,把她往自己懷裡帶了半步。
沈梔只覺得一股拉力傳來,後背撞上了一個結實的胸膛。
鼻腔里聞到了一股清新的衣服柔順劑味道,完全蓋過了菜市場的魚腥味。
「小心。」簡遊星小聲提醒,聲音很快被周圍的嘈雜聲掩蓋。
他並沒有立刻鬆開手,而是順勢換了個位置,走在了沈梔的外側。
剛才那輛水產車呼嘯著擦身而過,把地上的積水濺得老高,全打在了簡遊星的褲腿上。
簡遊星連眉頭都沒動一下,只是護著沈梔繼續往前走。
接下來的採買過程,堪稱一場艱難的障礙賽。
人實在太多了,有人挑著擔子,有人拎著大號編織袋,不長眼地亂撞。
簡遊星一直緊緊跟在沈梔側後方。
只要有人擠過來,他都會不著痕跡地擋在前面或者側邊,極其細心地護著。
有人舉著長條的甘蔗轉身,他便用胳膊擋開。
有大媽拉著買菜車橫穿,他便側過身子護住沈梔的腿。
他的動作極其自然,沒有任何刻意邀功的意思,好像就是單純地在保護自己的老闆。
沈梔沒注意這些,而是趕緊帶著他走到周姨的肉攤前。
「周姨,我要的豬蹄和前腿肉留好了嗎?」沈梔大聲問。
「留著呢留著呢,都在這盆里!」周姨麻利地把一大袋處理乾淨的豬蹄拎出來過秤。
「今天我要多加十斤雞爪和五斤鴨掌。」沈梔檢查了一下肉的品質,非常滿意。
「走吧,再去老張那邊買點大料。」沈梔付完肉錢,招呼簡遊星去下一家。
乾貨調料店在市場的最裡面,這邊的味道極其濃烈。
幾十個大麻袋敞開著口子,裝滿了各種八角、桂皮、花椒和干辣椒。
這味道沖得人直打噴嚏,簡直是天然的防狼噴霧。
沈梔卻完全不在意,走到攤子前,「張叔,給我來兩斤最好的紅袍花椒,還要半斤丁香和草果。」
做滷水,香料就是靈魂,少一味都不行。
八角提香,桂皮增加厚度,丁香只要放幾顆就能讓肉徹底入味。
簡遊星跟在旁邊,看著沈梔在那些長得差不多的樹皮和草根里挑挑揀揀,滿眼都是好奇。
「這看著像樹皮一樣的東西是什麼?」簡遊星指著麻袋裡的一堆卷皮問。
「那是桂皮,燉肉少不了它。」沈梔把挑好的香料遞給老闆稱重。
「那個黑乎乎帶刺的呢?」簡遊星又指著另一個袋子。
「那是草果,去腥膻味特別好用。」
沈梔轉頭看他,笑著調侃,「簡老師這是要在廚藝的道路上繼續深造了?昨天學會了調蘸料,今天準備學配滷料了?」
簡遊星表情極其認真地點頭,完全沒覺得好笑。
「多學點沒壞處,萬一以後失業了,我還能去街頭賣滷味。」
沈梔被他這大言不慚的話逗樂了。
堂堂頂流,居然在認真規劃自己失業後賣滷鴨脖的職業生涯,這要是讓他的經紀人聽到,估計得當場心梗。
不過他今天在菜市場的表現,確實讓人刮目相看。
趁著老闆裝香料的功夫,沈梔往旁邊退了半步,想給後面的人讓出個位置。
她不經意地回過頭。
只見簡遊星正用高大的身軀擋住旁邊一個推著電動三輪車的大叔。
那大叔急著往前開,電動車的車頭已經快貼上簡遊星的小腿了。
簡遊星一手牢牢拉住電動車的車筐邊緣,硬生生把車逼停在原地。
他的視線時刻留意著周圍的動靜,整個人呈現出一種保護的姿態。
這就相當於一堵結實的人牆,牢牢將她圈在一個絕對安全的區域裡。
沈梔心頭微動,好像有什麼東西在心底悄悄生根發芽。