第39章 采蘑菇
隔天一早，蘇寧寧就被院子裡的動靜吵醒了。
她揉著眼睛推開窗，正看見趙大民蹲在牆根下，鼓搗著兩個竹編的大土籃子。
蘇寧寧清了清嗓子問道：「你折騰啥呢？」
趙大民聞聲抬頭笑著說道：「咋不多睡會兒？今兒個天好，咱去二道溝采大腿蘑。昨兒個我瞅見乾爹采了半籃子，個個都挺敦實！」
蘇寧寧一聽，眼睛立馬亮了。
采蘑菇這事兒最是上癮，聽說有人下雨天披雨衣都要上山。
她麻利地套上外套、蹬上布鞋，嘴裡念叨：「我趕緊騰倆大餅子帶著，咱得抓緊，去晚了就只能撿漏了。」
趙大民看著她著急的模樣笑著說：「趕趟兒，先騰上飯，跟姜暖暖打個招呼，讓她幫著照看丫丫。」
蘇寧寧應了一聲忙開了，一切準備妥當，兩人興高采烈出了門。清晨的風帶著涼意，吹得人神清氣爽，路邊野草上的露珠沾濕褲腳，涼嗖嗖的。
蘇寧寧跟在趙大民身後，拽著山間小樹往上爬。
山路崎嶇，沒走多遠她就氣喘吁吁，腦門很快布滿細汗。
趙大民回頭瞥見她紅撲撲的臉蛋，接過她的空籃子，用袖子擦去她腦門上的汗珠說道：「累了咱就歇會兒。」
蘇寧寧白了他一眼說：「誰累了？我這才剛熱身呢。」
趙大民忍不住笑出聲，腳步悄悄放慢，兩人一路說說笑笑，不知不覺就到了半山腰。
這裡樹林茂密，地上鋪著厚厚的枯葉，踩上去軟綿綿的，像踩在絨毯上。
趙大民微微彎腰，目光在地上四處搜尋，一邊找蘑菇一邊叮囑說道：「大腿蘑就愛長在這種林子裡，多留意草棵子和石頭縫附近，有的蘑菇蓋長得和樹葉一模一樣，可得看仔細了。」
蘇寧寧點點頭，彎腰瞪大雙眼搜尋。一開始，她見啥都像蘑菇，扒拉半天不是枯樹葉就是黏糰子，氣得直跺腳。
趙大民在一旁看得樂呵，卻不指點，只蹲在不遠處慢悠悠撿蘑菇，沒一會兒，他的籃子底就鋪了一層肥碩的大腿蘑。
蘇寧寧湊過去一看說道：「趙大民，你耍賴！是不是早就知道哪兒有蘑菇窩？」
趙大民挑了個最大的遞給她說道：「喏，給你。
這玩意兒得有耐心，別東瞅西望，順著草棵子找，保准能找著。」
蘇寧寧接過蘑菇，掂著沉甸甸的，傘蓋滑溜溜的。
她照著法子挨著草棵子慢慢找，沒多久就在一棵柞樹旁發現了一簇大腿蘑。
它們擠擠挨挨，傘蓋還帶著濕潤的泥土氣，看得人滿心歡喜。
蘇寧寧激動大喊：「我找著了！我找著了！」
趙大民快步走來，瞅了一眼說：「行啊你，這一窩長得真不賴。」
蘇寧寧輕輕拍掉蘑菇蓋上的浮草，小心翼翼摘下來放進籃子，生怕碰壞了。
有了第一次的經驗，後面愈發順利。
她越找越順手，眼睛也越來越尖，就連藏在石頭縫下的小蘑菇，都逃不過她的眼睛。
兩人的籃子都快滿了，蘇寧寧腦門滿是汗珠，後背布衫也濕了一大片。
她直起腰捶了捶發酸的腰，看著滿滿一籃蘑菇，心裡美滋滋的。
趙大民找了塊平整的大石頭，招呼她過來說道：「歇會兒吧，我去摘點野山楂解解渴。」
蘇寧寧坐在石頭上，看著趙大民鑽進林子，沒一會兒，他就拎著一串紅彤彤的野山楂回來。
遞給她幾顆，酸酸甜甜的滋味兒在嘴裡散開，瞬間驅散了一身疲憊。
兩人坐著啃著野山楂，微風吹過，心裡說不出的舒坦。
蘇寧寧側過臉說：「等回去，我給你做小雞燉蘑菇，再貼一鍋苞米餅子，保准你吃撐。」
趙大民笑著點頭說：「我爭取多采點兒，回去做飯我幫你打下手」
歇夠了，兩人拎著沉甸甸的籃子下山。
下山的路比上山難走，趙大民乾脆把兩個籃子都拎在手裡，空出一隻手緊緊牽著蘇寧寧。
她的手被攥在掌心，暖暖的，心裡也跟著暖和和的。
走到半山腰，蘇寧寧突然停步，指著遠處草叢大喊：「你看，那兒還有一窩蘑菇！」
趙大民順著她指的方向看去，果然有一窩大腿蘑，比剛才采的還要肥。
他剛要邁步，卻被蘇寧寧一把拉住說道：「你看那蘑菇下面是啥？」
趙大民定睛一看，臉色微變說道：「是野雞脖子，這蛇有劇毒！」
說著，他立刻將蘇寧寧護在身後。
兩人緩緩後退幾米，確認安全後，趙大民撲通跪下，嘴裡不停念叨：「我們無意冒犯，就是來采點蘑菇，你快走吧，我們沒有惡意，絕不傷害你。」
那野雞脖子微微一動，順著草棵子慢慢往山上爬去。
趙大民看著它走遠，才鬆了一口氣，又反覆確認幾遍才放心。
蘇寧寧長舒一口氣說道：「還好我眼尖，不然為了采蘑菇被蛇咬了，可太不值當了。」
趙大民摸了摸她的頭說道：「可不咋滴，以後咱得多加小心。」
蘇寧寧快步上前，摘下那簇蘑菇，小心翼翼放進籃子裡。
眼瞅著快到中午，兩人終於走到山下，遠遠就能看見村子裡升起的裊裊炊煙。
籃子裡的蘑菇散發著淡香，蘇寧寧跟在趙大民身後。
蘇寧寧剛跨進院門，籃子還沒放下，腳步就先朝姜暖暖屋裡拐去。
出門前託付她照看丫丫，一路下山，她心裡始終惦記著這件事。
她掀開門帘輕聲說道：「暖暖，丫丫乖不乖？」只見丫丫正窩在姜暖暖懷裡，睡得香噴噴的。
姜暖暖抬頭輕聲的說：「放心吧嫂子，丫丫可乖了，抱著溜達一會兒就睡著了，才睡沒多久。」
蘇寧寧懸著的心徹底落地，輕輕坐在炕邊，鋪好小薄褥子，小心翼翼接過丫丫，慢慢放在褥子上。
指尖觸碰著小傢伙軟乎乎的臉蛋。
這時趙大民進來看著蘇寧寧說：「我去把蘑菇用小刀刮一刮根兒上的土，我弄完了，回來幫你打下手。」
說著，他拎著籃子走到院角石板旁，細細挑揀蘑菇，切掉沾泥的根部，再用清水輕輕沖洗，沒一會兒就把大腿蘑收拾好了。
蘇寧寧囑咐姜暖暖再照看丫丫片刻，轉身鑽進廚房。
趙大民手腳麻利，先將小雞塊下鍋翻炒，炒出金黃油花後舀入清水大火燒開，再放入洗淨的大腿蘑，蓋上鍋蓋慢慢燜煮。
緊接著，蘇寧寧和好玉米面，趁著燉菜的功夫，沿著鍋邊貼上一圈苞米餅子，金黃的餅子貼著熱鍋，瞬間飄出濃郁香氣。
沒多大功夫，香噴噴的飯菜就端上了桌，三人圍坐桌邊，拿起苞米餅子，掰一塊泡進蘑菇雞湯里。
一口下去，餅子吸滿湯汁，軟糯鮮香，大腿蘑入口爽滑，雞肉緊實不柴。
三個人吃的別提多開心了。
她揉著眼睛推開窗，正看見趙大民蹲在牆根下，鼓搗著兩個竹編的大土籃子。
蘇寧寧清了清嗓子問道：「你折騰啥呢？」
趙大民聞聲抬頭笑著說道：「咋不多睡會兒？今兒個天好，咱去二道溝采大腿蘑。昨兒個我瞅見乾爹采了半籃子，個個都挺敦實！」
蘇寧寧一聽，眼睛立馬亮了。
采蘑菇這事兒最是上癮，聽說有人下雨天披雨衣都要上山。
她麻利地套上外套、蹬上布鞋，嘴裡念叨：「我趕緊騰倆大餅子帶著，咱得抓緊，去晚了就只能撿漏了。」
趙大民看著她著急的模樣笑著說：「趕趟兒，先騰上飯，跟姜暖暖打個招呼，讓她幫著照看丫丫。」
蘇寧寧應了一聲忙開了，一切準備妥當，兩人興高采烈出了門。清晨的風帶著涼意，吹得人神清氣爽，路邊野草上的露珠沾濕褲腳，涼嗖嗖的。
蘇寧寧跟在趙大民身後，拽著山間小樹往上爬。
山路崎嶇，沒走多遠她就氣喘吁吁，腦門很快布滿細汗。
趙大民回頭瞥見她紅撲撲的臉蛋，接過她的空籃子，用袖子擦去她腦門上的汗珠說道：「累了咱就歇會兒。」
蘇寧寧白了他一眼說：「誰累了？我這才剛熱身呢。」
趙大民忍不住笑出聲，腳步悄悄放慢，兩人一路說說笑笑，不知不覺就到了半山腰。
這裡樹林茂密，地上鋪著厚厚的枯葉，踩上去軟綿綿的，像踩在絨毯上。
趙大民微微彎腰，目光在地上四處搜尋，一邊找蘑菇一邊叮囑說道：「大腿蘑就愛長在這種林子裡，多留意草棵子和石頭縫附近，有的蘑菇蓋長得和樹葉一模一樣，可得看仔細了。」
蘇寧寧點點頭，彎腰瞪大雙眼搜尋。一開始，她見啥都像蘑菇，扒拉半天不是枯樹葉就是黏糰子，氣得直跺腳。
趙大民在一旁看得樂呵，卻不指點，只蹲在不遠處慢悠悠撿蘑菇，沒一會兒，他的籃子底就鋪了一層肥碩的大腿蘑。
蘇寧寧湊過去一看說道：「趙大民，你耍賴！是不是早就知道哪兒有蘑菇窩？」
趙大民挑了個最大的遞給她說道：「喏，給你。
這玩意兒得有耐心，別東瞅西望，順著草棵子找，保准能找著。」
蘇寧寧接過蘑菇，掂著沉甸甸的，傘蓋滑溜溜的。
她照著法子挨著草棵子慢慢找，沒多久就在一棵柞樹旁發現了一簇大腿蘑。
它們擠擠挨挨，傘蓋還帶著濕潤的泥土氣，看得人滿心歡喜。
蘇寧寧激動大喊：「我找著了！我找著了！」
趙大民快步走來，瞅了一眼說：「行啊你，這一窩長得真不賴。」
蘇寧寧輕輕拍掉蘑菇蓋上的浮草，小心翼翼摘下來放進籃子，生怕碰壞了。
有了第一次的經驗，後面愈發順利。
她越找越順手，眼睛也越來越尖，就連藏在石頭縫下的小蘑菇，都逃不過她的眼睛。
兩人的籃子都快滿了，蘇寧寧腦門滿是汗珠，後背布衫也濕了一大片。
她直起腰捶了捶發酸的腰，看著滿滿一籃蘑菇，心裡美滋滋的。
趙大民找了塊平整的大石頭，招呼她過來說道：「歇會兒吧，我去摘點野山楂解解渴。」
蘇寧寧坐在石頭上，看著趙大民鑽進林子，沒一會兒，他就拎著一串紅彤彤的野山楂回來。
遞給她幾顆，酸酸甜甜的滋味兒在嘴裡散開，瞬間驅散了一身疲憊。
兩人坐著啃著野山楂，微風吹過，心裡說不出的舒坦。
蘇寧寧側過臉說：「等回去，我給你做小雞燉蘑菇，再貼一鍋苞米餅子，保准你吃撐。」
趙大民笑著點頭說：「我爭取多采點兒，回去做飯我幫你打下手」
歇夠了，兩人拎著沉甸甸的籃子下山。
下山的路比上山難走，趙大民乾脆把兩個籃子都拎在手裡，空出一隻手緊緊牽著蘇寧寧。
她的手被攥在掌心，暖暖的，心裡也跟著暖和和的。
走到半山腰，蘇寧寧突然停步，指著遠處草叢大喊：「你看，那兒還有一窩蘑菇！」
趙大民順著她指的方向看去，果然有一窩大腿蘑，比剛才采的還要肥。
他剛要邁步，卻被蘇寧寧一把拉住說道：「你看那蘑菇下面是啥？」
趙大民定睛一看，臉色微變說道：「是野雞脖子，這蛇有劇毒！」
說著，他立刻將蘇寧寧護在身後。
兩人緩緩後退幾米，確認安全後，趙大民撲通跪下，嘴裡不停念叨：「我們無意冒犯，就是來采點蘑菇，你快走吧，我們沒有惡意，絕不傷害你。」
那野雞脖子微微一動，順著草棵子慢慢往山上爬去。
趙大民看著它走遠，才鬆了一口氣，又反覆確認幾遍才放心。
蘇寧寧長舒一口氣說道：「還好我眼尖，不然為了采蘑菇被蛇咬了，可太不值當了。」
趙大民摸了摸她的頭說道：「可不咋滴，以後咱得多加小心。」
蘇寧寧快步上前，摘下那簇蘑菇，小心翼翼放進籃子裡。
眼瞅著快到中午，兩人終於走到山下，遠遠就能看見村子裡升起的裊裊炊煙。
籃子裡的蘑菇散發著淡香，蘇寧寧跟在趙大民身後。
蘇寧寧剛跨進院門，籃子還沒放下，腳步就先朝姜暖暖屋裡拐去。
出門前託付她照看丫丫，一路下山，她心裡始終惦記著這件事。
她掀開門帘輕聲說道：「暖暖，丫丫乖不乖？」只見丫丫正窩在姜暖暖懷裡，睡得香噴噴的。
姜暖暖抬頭輕聲的說：「放心吧嫂子，丫丫可乖了，抱著溜達一會兒就睡著了，才睡沒多久。」
蘇寧寧懸著的心徹底落地，輕輕坐在炕邊，鋪好小薄褥子，小心翼翼接過丫丫，慢慢放在褥子上。
指尖觸碰著小傢伙軟乎乎的臉蛋。
這時趙大民進來看著蘇寧寧說：「我去把蘑菇用小刀刮一刮根兒上的土，我弄完了，回來幫你打下手。」
說著，他拎著籃子走到院角石板旁，細細挑揀蘑菇，切掉沾泥的根部，再用清水輕輕沖洗，沒一會兒就把大腿蘑收拾好了。
蘇寧寧囑咐姜暖暖再照看丫丫片刻，轉身鑽進廚房。
趙大民手腳麻利，先將小雞塊下鍋翻炒，炒出金黃油花後舀入清水大火燒開，再放入洗淨的大腿蘑，蓋上鍋蓋慢慢燜煮。
緊接著，蘇寧寧和好玉米面，趁著燉菜的功夫，沿著鍋邊貼上一圈苞米餅子，金黃的餅子貼著熱鍋，瞬間飄出濃郁香氣。
沒多大功夫，香噴噴的飯菜就端上了桌，三人圍坐桌邊，拿起苞米餅子，掰一塊泡進蘑菇雞湯里。
一口下去，餅子吸滿湯汁，軟糯鮮香，大腿蘑入口爽滑，雞肉緊實不柴。
三個人吃的別提多開心了。