第160章 失聯的周志勇
不過這輩分的事兒,在這講究人情往來的村子裡,他還真沒法隨意更改。
小鳳小心翼翼地牽著石頭走在後面。
石頭被裹得嚴嚴實實,像個行動不便的小毛球,但小臉看起來確實比之前紅潤了些,連以往那顯眼的唇色也淡了不少,精神頭明顯好了很多。
見到孩子們回來,王春梅第一個從屋裡迎了出來。
她俯身將石頭輕輕抱起,上上下下仔細打量著,聲音裡帶著掩不住的關切:「石頭,跟媽說,身上有沒有哪兒不舒服?」
石頭搖了搖頭,小臉在王春梅頸窩蹭了蹭,奶聲奶氣地說:「媽媽,我挺好。跟哥哥姐姐出去玩,開心。」
王春梅這才長長舒了口氣,緊繃的肩膀鬆弛下來。
林風走上前,看著石頭紅潤些的小臉,說道:「二嫂,我瞧著石頭說話比前陣子流利了不少。」
王春梅點點頭,眼底終於有了一絲真切的笑意:「是呢,這段日子他身上爽利了,學話也快了些。」
林風看著王春梅輕皺著眉,一副有心事的樣子,猶豫了一下,還是低聲問道:「二嫂,二哥他……最近有信回來嗎?」
一提到丈夫周志勇,王春梅臉上的光彩瞬間黯淡下去。
她微微搖了搖頭,聲音也低了下去:「在你來大隊之前,還斷斷續續收到過兩封。自打你來了之後,就……就再沒收到過了。」
她給懷裡的石頭整理著衣服,「我這心裡,總是七上八下的,真怕他在外面出了什麼事……」
林風心下嘆息,放柔了聲音安慰道:「二嫂,你別自己嚇自己。」
「二哥的為人我是知道的,腦子活絡,處事也機警,肯定不會出什麼大岔子。估計是臨時碰到了什麼走不開的生意,這才耽擱了。」
王春梅點了點頭,可眉間的憂色卻未減分毫,只喃喃道:「但願如此吧……」
她說著,小心地瞥了一眼正屋的方向,聲音壓得更低,「待會兒吃飯的時候,就別提志勇了。」
「現在一提起他,爸和媽心裡就堵得慌,這年關底下的,別再添了愁緒。」
林風鄭重地點了點頭。
他之所以喜歡周家,正是因為這份體諒與團結。
這家人日子雖不富裕,可所有人都心貼著心,勁兒往一處使,彼此體諒著,這才能把清貧的日子,過得依舊有溫度,有盼頭。
估摸著雞湯在灶上慢燉了快一個小時,香氣已經絲絲縷縷地飄了出來。
林風轉身回廚房,屁股後頭立刻跟上了四條小尾巴,在並不寬敞的廚房裡鑽來鑽去,看得他眉頭直皺。
「都離灶台遠點兒,小心燙著!」他趕忙出聲提醒。
四個小傢伙卻眼巴巴地盯著那口咕嘟作響的鍋,挪不動步子,口水都快流出來了。
林風只好使出殺手鐧,彎腰跟他們打商量:「你們要是乖乖去屋裡炕上坐著等,我就給你們變個好吃的出來,怎麼樣?」
鐵柱眼睛唰地亮了:「小叔叔……啊不,小姑父!啥好吃的?」
「是用豆沙餡做的,甜滋滋的小零嘴兒,保准你們沒吃過。」林風笑道,「快回屋等著吧!」
一聽「豆沙」和「甜滋滋」,幾個孩子立馬被勾走了魂,在鐵柱的帶領下,一窩蜂地跑回了正屋。
林風要做的,是一道東北傳統宴席上的經典甜點——雪綿豆沙。
這菜他以前從沒聽說過,還是之前翻腦海里的菜譜時偶然看到的,覺得新奇又應景。
為了做這個,他今天去縣城還特意稱了些紅豆。
他手腳麻利地將紅豆煮爛,加糖炒成細膩的豆沙餡,晾涼後搓成大小均勻的小圓球,又在面板上薄薄地滾了一層麵粉備用。
接著,他取了六個雞蛋,小心地分離出蛋清,準備開始最考驗功夫的一步——打發。
正當他拿起筷子,準備對著那碗蛋清開始發力時,周雪梅不知什麼時候又悄無聲息地鑽了進來。
她好奇地湊到他身邊:「那群小崽子嚷嚷說你要做什麼甜滋滋的豆沙零食?到底是啥呀?」
林風瞧她這副小饞貓的模樣,眼裡忍不住帶了笑,朝她招手道:「來得正好,過來幫我打個下手。」
周雪梅接過碗和筷子,看著裡面清亮亮的蛋清,疑惑道:「這雞蛋不是已經攪散了嗎?還要怎麼打?」
林風手上忙著別的活兒,頭也不抬地解釋:「要一直打,打到它顏色發白,質地變得細膩蓬鬆,像……像肥皂沫那樣才行。」
周雪梅雖聽得一知半解,但她對林風有種無條件的信任,便不再多問,挽起袖子就認真地攪打起來。
找了個免費勞力,林風便騰出手來張羅其他菜餚。
他將肥瘦相間的五花肉和紮實的血腸一同煮熟,撈出晾涼後,嫻熟地切成薄片,在盤中交錯碼放得整整齊齊。
旁邊配上一小碟用新蒜搗成的、辛香撲鼻的蒜泥醬汁。
這道蒜泥血腸白肉拼盤,雖脫胎於殺豬菜,但經他這麼一擺弄,倒顯出了幾分館子裡的精緻勁兒。
想著今天孩子多,得有個他們愛吃的,他便又做起一道松仁玉米。
金黃的玉米粒是周家人在夏天時掰下凍存起來的,松仁則是黑瞎子嶺上撿的。
將這山野的香與田間的甜創新地結合,味道清甜爽口,最是討老人和孩子們的歡心。
接著,他又快手做了兩道以往在周家頗受好評的招牌菜,濃油赤醬的紅燒肉和清爽開胃的家常涼菜。
這邊幾個菜都差不多得了,周雪梅那廂也總算大功告成。
林風回頭一看,這姑娘累得鼻尖都沁出了細密的汗珠,他不免有些心疼。
這年頭沒有打蛋器,全憑手腕子力氣,要想把蛋清打發到位,可是個極耗體力的辛苦活兒。
他接過那隻大海碗,只見裡面的蛋清已然變得蓬蓬鬆鬆,宛如新雪。
「打得真不錯!」他由衷贊道,給了周雪梅一個鼓勵的笑容,「接下來,就看我怎麼把它變成好吃的吧。」
小鳳小心翼翼地牽著石頭走在後面。
石頭被裹得嚴嚴實實,像個行動不便的小毛球,但小臉看起來確實比之前紅潤了些,連以往那顯眼的唇色也淡了不少,精神頭明顯好了很多。
見到孩子們回來,王春梅第一個從屋裡迎了出來。
她俯身將石頭輕輕抱起,上上下下仔細打量著,聲音裡帶著掩不住的關切:「石頭,跟媽說,身上有沒有哪兒不舒服?」
石頭搖了搖頭,小臉在王春梅頸窩蹭了蹭,奶聲奶氣地說:「媽媽,我挺好。跟哥哥姐姐出去玩,開心。」
王春梅這才長長舒了口氣,緊繃的肩膀鬆弛下來。
林風走上前,看著石頭紅潤些的小臉,說道:「二嫂,我瞧著石頭說話比前陣子流利了不少。」
王春梅點點頭,眼底終於有了一絲真切的笑意:「是呢,這段日子他身上爽利了,學話也快了些。」
林風看著王春梅輕皺著眉,一副有心事的樣子,猶豫了一下,還是低聲問道:「二嫂,二哥他……最近有信回來嗎?」
一提到丈夫周志勇,王春梅臉上的光彩瞬間黯淡下去。
她微微搖了搖頭,聲音也低了下去:「在你來大隊之前,還斷斷續續收到過兩封。自打你來了之後,就……就再沒收到過了。」
她給懷裡的石頭整理著衣服,「我這心裡,總是七上八下的,真怕他在外面出了什麼事……」
林風心下嘆息,放柔了聲音安慰道:「二嫂,你別自己嚇自己。」
「二哥的為人我是知道的,腦子活絡,處事也機警,肯定不會出什麼大岔子。估計是臨時碰到了什麼走不開的生意,這才耽擱了。」
王春梅點了點頭,可眉間的憂色卻未減分毫,只喃喃道:「但願如此吧……」
她說著,小心地瞥了一眼正屋的方向,聲音壓得更低,「待會兒吃飯的時候,就別提志勇了。」
「現在一提起他,爸和媽心裡就堵得慌,這年關底下的,別再添了愁緒。」
林風鄭重地點了點頭。
他之所以喜歡周家,正是因為這份體諒與團結。
這家人日子雖不富裕,可所有人都心貼著心,勁兒往一處使,彼此體諒著,這才能把清貧的日子,過得依舊有溫度,有盼頭。
估摸著雞湯在灶上慢燉了快一個小時,香氣已經絲絲縷縷地飄了出來。
林風轉身回廚房,屁股後頭立刻跟上了四條小尾巴,在並不寬敞的廚房裡鑽來鑽去,看得他眉頭直皺。
「都離灶台遠點兒,小心燙著!」他趕忙出聲提醒。
四個小傢伙卻眼巴巴地盯著那口咕嘟作響的鍋,挪不動步子,口水都快流出來了。
林風只好使出殺手鐧,彎腰跟他們打商量:「你們要是乖乖去屋裡炕上坐著等,我就給你們變個好吃的出來,怎麼樣?」
鐵柱眼睛唰地亮了:「小叔叔……啊不,小姑父!啥好吃的?」
「是用豆沙餡做的,甜滋滋的小零嘴兒,保准你們沒吃過。」林風笑道,「快回屋等著吧!」
一聽「豆沙」和「甜滋滋」,幾個孩子立馬被勾走了魂,在鐵柱的帶領下,一窩蜂地跑回了正屋。
林風要做的,是一道東北傳統宴席上的經典甜點——雪綿豆沙。
這菜他以前從沒聽說過,還是之前翻腦海里的菜譜時偶然看到的,覺得新奇又應景。
為了做這個,他今天去縣城還特意稱了些紅豆。
他手腳麻利地將紅豆煮爛,加糖炒成細膩的豆沙餡,晾涼後搓成大小均勻的小圓球,又在面板上薄薄地滾了一層麵粉備用。
接著,他取了六個雞蛋,小心地分離出蛋清,準備開始最考驗功夫的一步——打發。
正當他拿起筷子,準備對著那碗蛋清開始發力時,周雪梅不知什麼時候又悄無聲息地鑽了進來。
她好奇地湊到他身邊:「那群小崽子嚷嚷說你要做什麼甜滋滋的豆沙零食?到底是啥呀?」
林風瞧她這副小饞貓的模樣,眼裡忍不住帶了笑,朝她招手道:「來得正好,過來幫我打個下手。」
周雪梅接過碗和筷子,看著裡面清亮亮的蛋清,疑惑道:「這雞蛋不是已經攪散了嗎?還要怎麼打?」
林風手上忙著別的活兒,頭也不抬地解釋:「要一直打,打到它顏色發白,質地變得細膩蓬鬆,像……像肥皂沫那樣才行。」
周雪梅雖聽得一知半解,但她對林風有種無條件的信任,便不再多問,挽起袖子就認真地攪打起來。
找了個免費勞力,林風便騰出手來張羅其他菜餚。
他將肥瘦相間的五花肉和紮實的血腸一同煮熟,撈出晾涼後,嫻熟地切成薄片,在盤中交錯碼放得整整齊齊。
旁邊配上一小碟用新蒜搗成的、辛香撲鼻的蒜泥醬汁。
這道蒜泥血腸白肉拼盤,雖脫胎於殺豬菜,但經他這麼一擺弄,倒顯出了幾分館子裡的精緻勁兒。
想著今天孩子多,得有個他們愛吃的,他便又做起一道松仁玉米。
金黃的玉米粒是周家人在夏天時掰下凍存起來的,松仁則是黑瞎子嶺上撿的。
將這山野的香與田間的甜創新地結合,味道清甜爽口,最是討老人和孩子們的歡心。
接著,他又快手做了兩道以往在周家頗受好評的招牌菜,濃油赤醬的紅燒肉和清爽開胃的家常涼菜。
這邊幾個菜都差不多得了,周雪梅那廂也總算大功告成。
林風回頭一看,這姑娘累得鼻尖都沁出了細密的汗珠,他不免有些心疼。
這年頭沒有打蛋器,全憑手腕子力氣,要想把蛋清打發到位,可是個極耗體力的辛苦活兒。
他接過那隻大海碗,只見裡面的蛋清已然變得蓬蓬鬆鬆,宛如新雪。
「打得真不錯!」他由衷贊道,給了周雪梅一個鼓勵的笑容,「接下來,就看我怎麼把它變成好吃的吧。」