第39章 淪陷
周雪梅看著林風熟練的刀工，肉片在他手下均勻落下，不禁驚嘆：」你還真會做飯！怎麼啥都會啊？」
林風輕笑：」這有什麼，就像你會打獵，我就一竅不通。」
」打獵有啥厲害的......」周雪梅撇撇嘴，坐在小馬紮上往灶膛里添柴。
灶火映得她臉頰發燙，忽然想起那些知青頭天上工時累得東倒西歪的模樣，覺得該給林風提個醒。
」明天就要上工了，你......擔心不？」
林風正琢磨怎麼婉拒工作安排的事，見她提起話頭，順勢道：」不擔心。」
「我來這就是要踏實幹活，勞動鍛鍊是本分，吃苦受累都應該。」
這話說得堂堂正正，倒讓周雪梅那點」走關係」的小心思顯得拿不出手了。
她撥弄著柴火，心想，記分員的事還是先放放吧。
等林風真嘗到干農活的滋味，說不定自己就改主意了。
見周雪梅似乎打消了給他安排計分員工作的念頭，林風暗自鬆了口氣。
要說不眼饞計分員的工作肯定是假的。
就算他沒在林班上過工，但前世在西北也見過那邊的知青上工的，林班的工作可比別的地方知青的工作累多了，而且還有相當大的危險。
但他總不能一天工都沒上就直接當計分員。
這不是擺明了跟大家說：「我是關係戶」？
經歷過上一世，林風對人性產生了深深的懷疑。
如果他名不正言不順地當上了計分員，估計要不了多久就會被人舉報，到時候會受到什麼懲罰還不一定。
而周大山也會被他連累。
他知道周雪梅是好心，所以也不能強硬的直接拒絕，她能自己放棄這個心思最好不過。
林風手上利落地將豬腿肉切成均勻的塊狀，焯水後撈起瀝乾。
肥肉入鍋煎出油香，下肉塊翻炒至金黃，淋上醬油，加入蔥姜大料，加水沒過肉塊。大火燒開後轉為文火慢燉。
在廚房角落發現的一筐干蘑菇讓他眼前一亮。
這可是提鮮的寶貝。待到肉燉得軟爛，又加入切塊的土豆繼續燜煮。
周雪梅原本正偷瞄著林風出神，卻被漸漸瀰漫的濃郁香氣喚回了神智。
」好香啊……」她忍不住深吸一口氣。
這香味也引來了兩個小饞貓。
鐵柱和小鳳踮著腳溜進廚房，眼睛亮晶晶地盯著咕嘟冒泡的鐵鍋。
」小叔叔，你在做肉肉嗎？」鐵柱咽著口水問道。
林風笑著掀開鍋蓋，熱氣裹著肉香撲面而來：」現在燙嘴，先去桌邊等著，馬上開飯。」
鐵柱懂事地牽起妹妹的手，一邊往外走一邊念叨：」咱們乖乖坐好，等下就能吃香香的肉肉了！」
小鳳回頭望了望灶台，依依不捨地被哥哥拉出了廚房。
肉菜備好了，還得配個素菜，講究個葷素搭配。
可東北的冬天，地里長的只有白菜、蘿蔔、土豆，再就是家家戶戶醃的酸菜。
林風沒吃過酸菜，也不知怎麼料理，便選了蘿蔔，切成細條，用鹽和調料稍稍醃漬，做成一碟爽脆的醃蘿蔔。
他又從自己行李中取出一小袋白面。
熱鍋下油，蔥花一爆，香氣「刺啦」一下竄滿屋。
接著倒入滾水，撒進攪好的麵疙瘩，再下土豆塊、白菜絲，咕嘟咕嘟煮成一鍋。
最後點幾滴醬油、撒把鹽，一盆熱騰騰的疙瘩湯便成了。
菜剛擺上桌，周大山正好踏著寒氣進門。
「趙知青真不讓人省心！才來兩天盡惹事，這大冷天折騰我一趟……」
他一邊拍打身上的雪屑一邊抱怨，話到一半忽然抽了抽鼻子。
「哎？啥味兒？咋這麼香？」
周雪梅笑著替他拂去肩頭的雪花：「今天你可有口福啦，這頓飯是林風親手做的！」
「林風？！」周大山一愣，隨即板起臉，「你們全都在家，咋能讓客人動手？」
可話沒說完，眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆燉肉勾住了，喉結不自覺地滾了滾。
三個孩子早已乖乖坐在桌前，眼巴巴地盯著桌上香氣撲鼻的菜餚。
小鳳更是急得直晃腿：」爺爺爺爺，快吃飯嘛，小鳳要吃肉肉！」
林風解下圍裙入座，溫和地說：」人齊了就開飯吧。」
他細心為每人盛上一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，」天冷，先喝點湯暖暖身子。」
」小心燙著。」他輕聲提醒。
鐵柱迫不及待地伸手要去抓肉，被李秀娟輕輕拍了下手背：」用筷子，不許用手抓！」
鐵柱笨拙地握著筷子夾起一塊肉塞進嘴裡，頓時眼睛一亮：」哇！太好吃了！」
小鳳先夾了塊肉放到王桂枝碗裡：」奶奶吃。」
然後又給自己夾了一塊，滿足地眯起眼睛，小嘴油汪汪的。
她轉向林風，童聲清脆：」小叔叔做飯真好吃，小鳳最喜歡你了！」
這般直白的誇讚讓林風耳根微熱：」喜歡就多吃點。」
今天石頭難得自己坐在凳子上，不再需要人抱。
林風給他夾了塊燉得軟爛的肉，關切地問王春梅：」二嫂，石頭今天精神好像好些了？」
王春梅看著兒子小口小口吃著肉，眼裡泛著欣慰的光：」可不是嘛！睡醒就嚷著餓，這都吃第二碗飯了。」
她伸手摸摸石頭的額頭，」燒也退了，真是奇了。」
「下午他喝了你給的麥乳精，睡了一覺就完全好了，他精神頭好久都沒這麼好過了！」
「這麥乳精真是個好東西，比藥都好使！」
林風嘴角微微抽動，這誤會可真是鬧大了！
但他不便點破，只是順著話頭說：」這幾天我每天給石頭沖杯麥乳精，興許能慢慢把身子養壯實些。」
王春梅感激地朝林風笑了笑。
要是真能靠這麥乳精讓石頭好起來，那林風就不止是雪梅的恩人，更是他們二房的大恩人了！
周大山」哧溜」喝了一大口疙瘩湯，滾燙的麵湯似乎絲毫沒燙著他。
他咂咂嘴道：」白面做的？」
「小林啊，這白面可是金貴東西，拿來煮湯太糟踐了！」
這年頭實行嚴格的糧食定量供應。在東北地區，主食配給以玉米、高粱等粗糧為主，麵粉、大米這類細糧的配額少得可憐。
一個壯勞力一個月頂多能分到幾斤白面，而且光有錢還買不到，必須得有糧票或麵粉票才行。
林風是京城人，京城那邊的細糧供應比例比東北高不少。
他在家時經常吃包子饅頭這些細糧，並不覺得白面有多稀罕，這就是地域差異了。
」這白面是我在京城買的，那邊價格比這兒便宜，不算什麼金貴東西。」
林風舀了勺疙瘩湯，」你們要是喜歡吃，我讓朋友定期寄些過來。」
周大山連忙擺手：」這可不行！我們吃慣了碴子粥就鹹菜，細糧反倒吃不慣。」他說著又哧溜喝了一大口麵湯。
林風心裡明白，這不過是客氣話。
這年頭可不像後世把粗糧當養生寶貝，現在的細糧就跟肉一樣，沒人不稀罕。
李秀娟夾了塊醃蘿蔔，嚼得嘎嘣脆：」這醃蘿蔔跟我醃的味兒不一樣，又爽口又解膩，真好吃！」
」時間緊，醃得不夠透。」林風笑道，」要是多泡幾個時辰，味道更好。」
王桂枝望著滿桌色香味俱全的菜餚，忍不住感嘆：」小林真是樣樣在行！不光書讀得好，隨手做頓飯都這麼香！」
她忽然想起大兒媳李秀娟白天說的」讓林風當女婿」的玩笑話，心裡不禁一動。
要是雪梅真能嫁給林風這樣踏實能幹的，她這個當娘的也就放心了。
周雪梅連吃了兩碗疙瘩湯，再抬頭看林風時，眼神里都帶著蜜。
都說想抓住一個人的心，先要抓住他的胃。
她這下可是被林風抓得牢牢的了。
林風正給石頭擦嘴，一抬頭就對上她亮晶晶的眸子。
不由笑道：」怎麼了？我臉上沾了東西？」
周雪梅紅著臉搖頭，伸手給他盛了碗湯。
林風輕笑：」這有什麼，就像你會打獵，我就一竅不通。」
」打獵有啥厲害的......」周雪梅撇撇嘴，坐在小馬紮上往灶膛里添柴。
灶火映得她臉頰發燙，忽然想起那些知青頭天上工時累得東倒西歪的模樣，覺得該給林風提個醒。
」明天就要上工了，你......擔心不？」
林風正琢磨怎麼婉拒工作安排的事，見她提起話頭，順勢道：」不擔心。」
「我來這就是要踏實幹活，勞動鍛鍊是本分，吃苦受累都應該。」
這話說得堂堂正正，倒讓周雪梅那點」走關係」的小心思顯得拿不出手了。
她撥弄著柴火，心想，記分員的事還是先放放吧。
等林風真嘗到干農活的滋味，說不定自己就改主意了。
見周雪梅似乎打消了給他安排計分員工作的念頭，林風暗自鬆了口氣。
要說不眼饞計分員的工作肯定是假的。
就算他沒在林班上過工，但前世在西北也見過那邊的知青上工的，林班的工作可比別的地方知青的工作累多了，而且還有相當大的危險。
但他總不能一天工都沒上就直接當計分員。
這不是擺明了跟大家說：「我是關係戶」？
經歷過上一世，林風對人性產生了深深的懷疑。
如果他名不正言不順地當上了計分員，估計要不了多久就會被人舉報，到時候會受到什麼懲罰還不一定。
而周大山也會被他連累。
他知道周雪梅是好心，所以也不能強硬的直接拒絕，她能自己放棄這個心思最好不過。
林風手上利落地將豬腿肉切成均勻的塊狀，焯水後撈起瀝乾。
肥肉入鍋煎出油香，下肉塊翻炒至金黃，淋上醬油，加入蔥姜大料，加水沒過肉塊。大火燒開後轉為文火慢燉。
在廚房角落發現的一筐干蘑菇讓他眼前一亮。
這可是提鮮的寶貝。待到肉燉得軟爛，又加入切塊的土豆繼續燜煮。
周雪梅原本正偷瞄著林風出神，卻被漸漸瀰漫的濃郁香氣喚回了神智。
」好香啊……」她忍不住深吸一口氣。
這香味也引來了兩個小饞貓。
鐵柱和小鳳踮著腳溜進廚房，眼睛亮晶晶地盯著咕嘟冒泡的鐵鍋。
」小叔叔，你在做肉肉嗎？」鐵柱咽著口水問道。
林風笑著掀開鍋蓋，熱氣裹著肉香撲面而來：」現在燙嘴，先去桌邊等著，馬上開飯。」
鐵柱懂事地牽起妹妹的手，一邊往外走一邊念叨：」咱們乖乖坐好，等下就能吃香香的肉肉了！」
小鳳回頭望了望灶台，依依不捨地被哥哥拉出了廚房。
肉菜備好了，還得配個素菜，講究個葷素搭配。
可東北的冬天，地里長的只有白菜、蘿蔔、土豆，再就是家家戶戶醃的酸菜。
林風沒吃過酸菜，也不知怎麼料理，便選了蘿蔔，切成細條，用鹽和調料稍稍醃漬，做成一碟爽脆的醃蘿蔔。
他又從自己行李中取出一小袋白面。
熱鍋下油，蔥花一爆，香氣「刺啦」一下竄滿屋。
接著倒入滾水，撒進攪好的麵疙瘩，再下土豆塊、白菜絲，咕嘟咕嘟煮成一鍋。
最後點幾滴醬油、撒把鹽，一盆熱騰騰的疙瘩湯便成了。
菜剛擺上桌，周大山正好踏著寒氣進門。
「趙知青真不讓人省心！才來兩天盡惹事，這大冷天折騰我一趟……」
他一邊拍打身上的雪屑一邊抱怨，話到一半忽然抽了抽鼻子。
「哎？啥味兒？咋這麼香？」
周雪梅笑著替他拂去肩頭的雪花：「今天你可有口福啦，這頓飯是林風親手做的！」
「林風？！」周大山一愣，隨即板起臉，「你們全都在家，咋能讓客人動手？」
可話沒說完，眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆燉肉勾住了，喉結不自覺地滾了滾。
三個孩子早已乖乖坐在桌前，眼巴巴地盯著桌上香氣撲鼻的菜餚。
小鳳更是急得直晃腿：」爺爺爺爺，快吃飯嘛，小鳳要吃肉肉！」
林風解下圍裙入座，溫和地說：」人齊了就開飯吧。」
他細心為每人盛上一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，」天冷，先喝點湯暖暖身子。」
」小心燙著。」他輕聲提醒。
鐵柱迫不及待地伸手要去抓肉，被李秀娟輕輕拍了下手背：」用筷子，不許用手抓！」
鐵柱笨拙地握著筷子夾起一塊肉塞進嘴裡，頓時眼睛一亮：」哇！太好吃了！」
小鳳先夾了塊肉放到王桂枝碗裡：」奶奶吃。」
然後又給自己夾了一塊，滿足地眯起眼睛，小嘴油汪汪的。
她轉向林風，童聲清脆：」小叔叔做飯真好吃，小鳳最喜歡你了！」
這般直白的誇讚讓林風耳根微熱：」喜歡就多吃點。」
今天石頭難得自己坐在凳子上，不再需要人抱。
林風給他夾了塊燉得軟爛的肉，關切地問王春梅：」二嫂，石頭今天精神好像好些了？」
王春梅看著兒子小口小口吃著肉，眼裡泛著欣慰的光：」可不是嘛！睡醒就嚷著餓，這都吃第二碗飯了。」
她伸手摸摸石頭的額頭，」燒也退了，真是奇了。」
「下午他喝了你給的麥乳精，睡了一覺就完全好了，他精神頭好久都沒這麼好過了！」
「這麥乳精真是個好東西，比藥都好使！」
林風嘴角微微抽動，這誤會可真是鬧大了！
但他不便點破，只是順著話頭說：」這幾天我每天給石頭沖杯麥乳精，興許能慢慢把身子養壯實些。」
王春梅感激地朝林風笑了笑。
要是真能靠這麥乳精讓石頭好起來，那林風就不止是雪梅的恩人，更是他們二房的大恩人了！
周大山」哧溜」喝了一大口疙瘩湯，滾燙的麵湯似乎絲毫沒燙著他。
他咂咂嘴道：」白面做的？」
「小林啊，這白面可是金貴東西，拿來煮湯太糟踐了！」
這年頭實行嚴格的糧食定量供應。在東北地區，主食配給以玉米、高粱等粗糧為主，麵粉、大米這類細糧的配額少得可憐。
一個壯勞力一個月頂多能分到幾斤白面，而且光有錢還買不到，必須得有糧票或麵粉票才行。
林風是京城人，京城那邊的細糧供應比例比東北高不少。
他在家時經常吃包子饅頭這些細糧，並不覺得白面有多稀罕，這就是地域差異了。
」這白面是我在京城買的，那邊價格比這兒便宜，不算什麼金貴東西。」
林風舀了勺疙瘩湯，」你們要是喜歡吃，我讓朋友定期寄些過來。」
周大山連忙擺手：」這可不行！我們吃慣了碴子粥就鹹菜，細糧反倒吃不慣。」他說著又哧溜喝了一大口麵湯。
林風心裡明白，這不過是客氣話。
這年頭可不像後世把粗糧當養生寶貝，現在的細糧就跟肉一樣，沒人不稀罕。
李秀娟夾了塊醃蘿蔔，嚼得嘎嘣脆：」這醃蘿蔔跟我醃的味兒不一樣，又爽口又解膩，真好吃！」
」時間緊，醃得不夠透。」林風笑道，」要是多泡幾個時辰，味道更好。」
王桂枝望著滿桌色香味俱全的菜餚，忍不住感嘆：」小林真是樣樣在行！不光書讀得好，隨手做頓飯都這麼香！」
她忽然想起大兒媳李秀娟白天說的」讓林風當女婿」的玩笑話，心裡不禁一動。
要是雪梅真能嫁給林風這樣踏實能幹的，她這個當娘的也就放心了。
周雪梅連吃了兩碗疙瘩湯，再抬頭看林風時，眼神里都帶著蜜。
都說想抓住一個人的心，先要抓住他的胃。
她這下可是被林風抓得牢牢的了。
林風正給石頭擦嘴，一抬頭就對上她亮晶晶的眸子。
不由笑道：」怎麼了？我臉上沾了東西？」
周雪梅紅著臉搖頭，伸手給他盛了碗湯。