第216章 感謝我的丈夫
作為本次比賽的最後一輪評分，接下來比拼的是兩組的湯品與主食。
經過兩組人員緊張的忙碌，一陣以後，再度到了交卷時刻。
這次德萃樓組改變了策略，將率先上菜的機會讓給了徐妍夏跟小夥伴們。
而他們也沒有推辭，大大方方的把才出鍋的菜品展示了上去。
——
「這次徐總監跟隊友們為大家呈現的是松茸山珍湯及四喜蒸餃。」
隨著大屏幕上出現兩道菜品的特寫畫面，主持人開始念起資深吃家八斤撰寫的介紹詞——
「松茸山珍湯，選用松茸，竹蓀，猴頭蘑等數種山珍燉製而成，清解油膩，突出山珍的香濃。既是國宴養生湯品的代表，也是吃完重味菜品後的最佳清口湯品。」
「四喜蒸餃則是咱們傳統中式點心，以海參，海膽，牛肉，萵筍丁四種餡料，寓意福，祿，壽，喜四喜臨門。造型精緻，吉祥圓滿。」
話音才落，全場已經響起了一片「哇」的聲音。
只見大屏幕上的畫面十分養眼，清澈透亮的山珍湯盛在白瓷盅中，點綴著一點鮮紅枸杞，呈現出宛如白雪紅梅映清泉一樣的中式意境，十分雅致。
而四瓣花造型的四喜蒸餃，又猶如一隻只豐滿的吉祥花，四角對稱，線條流暢，透過四個通透的小天窗，還能看見裡頭四色的餡料。
黑色的海參，黃色的海膽，粉色的牛肉，以及嫩綠色的窩筍丁，如同鑲嵌在白玉上的四顆四色寶石一樣，養眼又喜慶。
「這個蒸餃也太漂亮了吧！！！」
主持人也都忍不住發出了讚嘆聲，「真心羨慕今天的各位評委老師們，我們現場的觀眾們都已經忍不住流口水了！！！麻煩大家等會嘗完以後一定要詳細告訴我們一下口感好嗎！！！」
「沒問題！！！」
評委們紛紛笑著對主持人比起了OK，緊接著，就紛紛品嘗了起來。
——
「蒸餃皮是燙麵的，柔韌軟糯不粘牙，餡料搭配得也非常好！」
評委們紛紛盡職盡責的轉述起了自己的感受，「鮮嫩，汁水豐盈，鹹淡剛合適，口感還非常豐富！」
「沒錯，肉香，面香，海鮮的鮮味，還有筍丁的清爽，都搭配得非常協調！一點也不膩，非常好吃！！！」
「松茸湯也很好，鮮醇，溫潤，每種菌子還保持著各自的口感，喝著很舒服。」
「是的，是很清醇的鮮味，尤其這個湯安排得非常好，前面又是和牛，又是羊肉，又是乳鴿的，在嘗過這樣的一些大菜之後，再喝上這樣一碗素湯，讓人解膩又通透。」
「這說明這些年輕人不光會做菜，還很懂宴席的搭配，很厲害！」
……
不知是不是被評委們一聲聲不絕於耳的的誇讚所刺激到，很快，德萃樓的菜品也終於擺到了展示台上。
「好的，品嘗過徐總監組的主食與湯品過後，接下來評委們即將品嘗到的就是趙師傅組的出品了——」
主持人也照例開始介紹，「正所謂『壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。』趙師傅組的這道湯品就是鼎鼎大名的金牌佛跳牆了！選用上等鮑魚，海參，花膠，瑤柱等十幾種名貴食材，以小火慢煨而成，湯濃如蜜，集山珍海味於一壇，乃中式烹飪登峰造極的代表作之一。」
「黑松露鮑魚撈飯，則是粵式經典高端撈飯，用料可謂主食屆的天花板！以頂級鮮鮑魚高湯慢煨入味，再加上法國原產地黑松露提香，鮮而不膩，一碗入魂。」
話音落下，現場觀眾也欣賞過兩道菜品的外觀，評委們也都開始品嘗起來。
——
「這道佛跳牆熬得不錯，半天的時間能做到這樣的濃稠度，不容易。總體來說，鮮，香，濃，醇都做到了，各種食材相互交融的也比較好，是一道合格的佛跳牆。」
「黑松露鮑汁撈飯也是可以的，能嘗得出食材都是很不錯的，黑松露的香氣很霸道，
鮑魚的口感也合適，米飯的軟硬度，湯汁的味道也沒有什麼問題。」
……
眼見評委們這樣說，趙炎亭跟自己一幫隊友總算鬆了口氣。
——雖然已經到了最後一輪，雖然前面他們已經落後對方二十六分，但要知道這一輪雙方的食材等級並不在同個檔次。
光是他們的那壇佛跳牆，成本就要高出對方那盆素菌子湯多少倍了。
而四喜蒸餃里的那點海參海膽也根本沒法跟他們的鮑魚黑松露平起平坐。
如果評委識貨，單就食材來講，也該給他們高分了！
……
然而遺憾的是，事情並沒有如他們預期的來發展——
「單就最後這一輪的菜品來說，雙方的出品都沒有明顯硬傷，味道都很合格，」
卻見一位專業評委發言說，「但是如果放眼今天各組的全部菜式，很顯然小徐他們的搭配要更好一些。」
「兩道涼菜是雞肉，鵝掌；兩道熱炒是豬裡脊，和牛；後頭的功夫菜分別是乳鴿，羊肉，黃魚，素翅，最後再以菌菇湯和四色蒸餃結尾，沒有重複的食材，而且禽類，豬牛羊，魚，菌菇，海鮮，非常齊全，是一種非常完美，且全面的搭配。」
「而反觀趙師傅這邊，涼菜是鴨肉，鴨掌，熱炒是和牛，龍蝦，功夫菜是海參，桂魚，冬瓜，毛血旺里又出現了海參鮑魚龍蝦，那現在的主食跟湯里，這些食材又出現了一遍，一個是吃起來膩，再一個太單一。」
沒錯。
這話一出，無論評委還是觀眾都跟著點起了頭，全場的介紹下來，他們的菜基本都是鮑魚龍蝦海參，簡直要聽膩了！
那位知名導演也跟著說，「我也是這樣認為的，尤其咱們今天的主題是年夜飯，首先從傳統意義上來說，年夜飯代表了我們過去一年的收穫，肯定是食材越豐富寓意越好。」
「再一個，這個節目又是在年前播出，正好能給廣大的觀眾們帶來一些年夜飯靈感，滿桌子都是鮑魚龍蝦海參，有幾家吃得起，又願意吃？不如小徐他們這個，又有雞又有魚，又有豬，又有牛，尤其這個四喜蒸餃，特別應景！」
「是的是的！」
話音落下，徐妍夏跟小夥伴們立刻紛紛點起了頭。
發言人八斤也立刻回應導演說，「感謝老師的贊同，您剛才說的也正是我們安排這套菜單的初衷。」
「這些菜品不僅好看好吃，而且大多數食材都是咱們普通家庭能夠消費得起的，口味上來說，南北的觀眾也基本都能適應。如果能在春節期間，為大家提供一點年夜飯的靈感，叫大家的年過得更開心，是我們最想要看到的事。」
「是的，看得出你們是非常用心的！！！」
大導演沖他們豎起了大拇指。
而接下來，就到了最後一輪的打分時刻了。
「那就請各位評委拿起按鍵，為兩組最後一輪的菜品進行打分吧！」
隨著主持人話音落下，大屏幕上再度閃爍起數字。
導演組還十分應景的播放起了令人緊張的鼓點。
直到某一刻，閃爍停止，鼓點也停止，大屏幕上的數字定格在了100：95。
全場爆發出歡呼聲。
主持人也用高亢又明亮的聲音宣布，「最後一輪徐總監組跟趙師傅組的得分別為一百，與九十五分，那加上前面三輪的得分，兩組的總分分別是395分，與364分！」
「所以，我們這一季一城一味的總冠軍就是……」
「徐總監跟她的隊員們！！！」
在主持人故意拉長激情四射的尾音中，全場爆發出了熱烈的掌聲。
徐妍夏被小夥伴們抱在中間，跳躍著慶祝。
「我們做到了隊長！！！」
「我們真的拿到冠軍了！！！」
小夥伴們都在高興的尖叫。
徐妍夏也笑了起來。
緊接著，節目組向他們頒發了冠軍獎盃。
主持人又請徐妍夏發表獲獎感言。
其實這個結果早在意料之中，接過話筒的徐妍夏並沒有特別的激動。
但無論如何，她圓滿的完成了一件大事，還是非常值得慶賀的。
她長長的鬆了口氣，然後對著攝像機鏡頭以及全場的人說，「首先，要感謝我們隊伍里每一位小夥伴，包括此刻並不在攝像機前的，我的助理舒舒和化妝師小珍姐，是大家的一路團結與陪伴，我們才走到了今天。」
「這個節目錄到現在，將近兩個月的行程，說實話確實不輕鬆，但也讓我有機會能一路領略大好山河，品嘗各地繽紛多彩的美食，又結識了那麼多懂吃的評委老師們。」
「最要緊的是，讓我能有機會把對美食的認知，分享給廣大的觀眾朋友們，所以也很感謝節目組，感謝所有評委老師，大家也一路辛苦了！」
「當然，最後也請允許我感謝一下我的家人們，」
說著，她看向觀眾席上自己的親友團，笑著說，「感謝把我跟哥哥養大的爺爺奶奶，姑姑；感謝在最艱難的時候也不離不棄的嫂子；還要感謝我的丈夫，和爸爸媽媽。」
「感謝你們一路的理解跟支持，我愛你們！！！」
話音落下，現場再度爆發出掌聲。
她看見自己的家人們都有些熱淚盈眶。
而緊接著，卻見她的老公，穿著休閒西裝的陸景明從座位上起身，抱著一捧熱烈的紅玫瑰，一步步走下觀眾席，登上了台。
又笑意融融的走到了她的身邊。
經過兩組人員緊張的忙碌，一陣以後，再度到了交卷時刻。
這次德萃樓組改變了策略，將率先上菜的機會讓給了徐妍夏跟小夥伴們。
而他們也沒有推辭，大大方方的把才出鍋的菜品展示了上去。
——
「這次徐總監跟隊友們為大家呈現的是松茸山珍湯及四喜蒸餃。」
隨著大屏幕上出現兩道菜品的特寫畫面，主持人開始念起資深吃家八斤撰寫的介紹詞——
「松茸山珍湯，選用松茸，竹蓀，猴頭蘑等數種山珍燉製而成，清解油膩，突出山珍的香濃。既是國宴養生湯品的代表，也是吃完重味菜品後的最佳清口湯品。」
「四喜蒸餃則是咱們傳統中式點心，以海參，海膽，牛肉，萵筍丁四種餡料，寓意福，祿，壽，喜四喜臨門。造型精緻，吉祥圓滿。」
話音才落，全場已經響起了一片「哇」的聲音。
只見大屏幕上的畫面十分養眼，清澈透亮的山珍湯盛在白瓷盅中，點綴著一點鮮紅枸杞，呈現出宛如白雪紅梅映清泉一樣的中式意境，十分雅致。
而四瓣花造型的四喜蒸餃，又猶如一隻只豐滿的吉祥花，四角對稱，線條流暢，透過四個通透的小天窗，還能看見裡頭四色的餡料。
黑色的海參，黃色的海膽，粉色的牛肉，以及嫩綠色的窩筍丁，如同鑲嵌在白玉上的四顆四色寶石一樣，養眼又喜慶。
「這個蒸餃也太漂亮了吧！！！」
主持人也都忍不住發出了讚嘆聲，「真心羨慕今天的各位評委老師們，我們現場的觀眾們都已經忍不住流口水了！！！麻煩大家等會嘗完以後一定要詳細告訴我們一下口感好嗎！！！」
「沒問題！！！」
評委們紛紛笑著對主持人比起了OK，緊接著，就紛紛品嘗了起來。
——
「蒸餃皮是燙麵的，柔韌軟糯不粘牙，餡料搭配得也非常好！」
評委們紛紛盡職盡責的轉述起了自己的感受，「鮮嫩，汁水豐盈，鹹淡剛合適，口感還非常豐富！」
「沒錯，肉香，面香，海鮮的鮮味，還有筍丁的清爽，都搭配得非常協調！一點也不膩，非常好吃！！！」
「松茸湯也很好，鮮醇，溫潤，每種菌子還保持著各自的口感，喝著很舒服。」
「是的，是很清醇的鮮味，尤其這個湯安排得非常好，前面又是和牛，又是羊肉，又是乳鴿的，在嘗過這樣的一些大菜之後，再喝上這樣一碗素湯，讓人解膩又通透。」
「這說明這些年輕人不光會做菜，還很懂宴席的搭配，很厲害！」
……
不知是不是被評委們一聲聲不絕於耳的的誇讚所刺激到，很快，德萃樓的菜品也終於擺到了展示台上。
「好的，品嘗過徐總監組的主食與湯品過後，接下來評委們即將品嘗到的就是趙師傅組的出品了——」
主持人也照例開始介紹，「正所謂『壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。』趙師傅組的這道湯品就是鼎鼎大名的金牌佛跳牆了！選用上等鮑魚，海參，花膠，瑤柱等十幾種名貴食材，以小火慢煨而成，湯濃如蜜，集山珍海味於一壇，乃中式烹飪登峰造極的代表作之一。」
「黑松露鮑魚撈飯，則是粵式經典高端撈飯，用料可謂主食屆的天花板！以頂級鮮鮑魚高湯慢煨入味，再加上法國原產地黑松露提香，鮮而不膩，一碗入魂。」
話音落下，現場觀眾也欣賞過兩道菜品的外觀，評委們也都開始品嘗起來。
——
「這道佛跳牆熬得不錯，半天的時間能做到這樣的濃稠度，不容易。總體來說，鮮，香，濃，醇都做到了，各種食材相互交融的也比較好，是一道合格的佛跳牆。」
「黑松露鮑汁撈飯也是可以的，能嘗得出食材都是很不錯的，黑松露的香氣很霸道，
鮑魚的口感也合適，米飯的軟硬度，湯汁的味道也沒有什麼問題。」
……
眼見評委們這樣說，趙炎亭跟自己一幫隊友總算鬆了口氣。
——雖然已經到了最後一輪，雖然前面他們已經落後對方二十六分，但要知道這一輪雙方的食材等級並不在同個檔次。
光是他們的那壇佛跳牆，成本就要高出對方那盆素菌子湯多少倍了。
而四喜蒸餃里的那點海參海膽也根本沒法跟他們的鮑魚黑松露平起平坐。
如果評委識貨，單就食材來講，也該給他們高分了！
……
然而遺憾的是，事情並沒有如他們預期的來發展——
「單就最後這一輪的菜品來說，雙方的出品都沒有明顯硬傷，味道都很合格，」
卻見一位專業評委發言說，「但是如果放眼今天各組的全部菜式，很顯然小徐他們的搭配要更好一些。」
「兩道涼菜是雞肉，鵝掌；兩道熱炒是豬裡脊，和牛；後頭的功夫菜分別是乳鴿，羊肉，黃魚，素翅，最後再以菌菇湯和四色蒸餃結尾，沒有重複的食材，而且禽類，豬牛羊，魚，菌菇，海鮮，非常齊全，是一種非常完美，且全面的搭配。」
「而反觀趙師傅這邊，涼菜是鴨肉，鴨掌，熱炒是和牛，龍蝦，功夫菜是海參，桂魚，冬瓜，毛血旺里又出現了海參鮑魚龍蝦，那現在的主食跟湯里，這些食材又出現了一遍，一個是吃起來膩，再一個太單一。」
沒錯。
這話一出，無論評委還是觀眾都跟著點起了頭，全場的介紹下來，他們的菜基本都是鮑魚龍蝦海參，簡直要聽膩了！
那位知名導演也跟著說，「我也是這樣認為的，尤其咱們今天的主題是年夜飯，首先從傳統意義上來說，年夜飯代表了我們過去一年的收穫，肯定是食材越豐富寓意越好。」
「再一個，這個節目又是在年前播出，正好能給廣大的觀眾們帶來一些年夜飯靈感，滿桌子都是鮑魚龍蝦海參，有幾家吃得起，又願意吃？不如小徐他們這個，又有雞又有魚，又有豬，又有牛，尤其這個四喜蒸餃，特別應景！」
「是的是的！」
話音落下，徐妍夏跟小夥伴們立刻紛紛點起了頭。
發言人八斤也立刻回應導演說，「感謝老師的贊同，您剛才說的也正是我們安排這套菜單的初衷。」
「這些菜品不僅好看好吃，而且大多數食材都是咱們普通家庭能夠消費得起的，口味上來說，南北的觀眾也基本都能適應。如果能在春節期間，為大家提供一點年夜飯的靈感，叫大家的年過得更開心，是我們最想要看到的事。」
「是的，看得出你們是非常用心的！！！」
大導演沖他們豎起了大拇指。
而接下來，就到了最後一輪的打分時刻了。
「那就請各位評委拿起按鍵，為兩組最後一輪的菜品進行打分吧！」
隨著主持人話音落下，大屏幕上再度閃爍起數字。
導演組還十分應景的播放起了令人緊張的鼓點。
直到某一刻，閃爍停止，鼓點也停止，大屏幕上的數字定格在了100：95。
全場爆發出歡呼聲。
主持人也用高亢又明亮的聲音宣布，「最後一輪徐總監組跟趙師傅組的得分別為一百，與九十五分，那加上前面三輪的得分，兩組的總分分別是395分，與364分！」
「所以，我們這一季一城一味的總冠軍就是……」
「徐總監跟她的隊員們！！！」
在主持人故意拉長激情四射的尾音中，全場爆發出了熱烈的掌聲。
徐妍夏被小夥伴們抱在中間，跳躍著慶祝。
「我們做到了隊長！！！」
「我們真的拿到冠軍了！！！」
小夥伴們都在高興的尖叫。
徐妍夏也笑了起來。
緊接著，節目組向他們頒發了冠軍獎盃。
主持人又請徐妍夏發表獲獎感言。
其實這個結果早在意料之中，接過話筒的徐妍夏並沒有特別的激動。
但無論如何，她圓滿的完成了一件大事，還是非常值得慶賀的。
她長長的鬆了口氣，然後對著攝像機鏡頭以及全場的人說，「首先，要感謝我們隊伍里每一位小夥伴，包括此刻並不在攝像機前的，我的助理舒舒和化妝師小珍姐，是大家的一路團結與陪伴，我們才走到了今天。」
「這個節目錄到現在，將近兩個月的行程，說實話確實不輕鬆，但也讓我有機會能一路領略大好山河，品嘗各地繽紛多彩的美食，又結識了那麼多懂吃的評委老師們。」
「最要緊的是，讓我能有機會把對美食的認知，分享給廣大的觀眾朋友們，所以也很感謝節目組，感謝所有評委老師，大家也一路辛苦了！」
「當然，最後也請允許我感謝一下我的家人們，」
說著，她看向觀眾席上自己的親友團，笑著說，「感謝把我跟哥哥養大的爺爺奶奶，姑姑；感謝在最艱難的時候也不離不棄的嫂子；還要感謝我的丈夫，和爸爸媽媽。」
「感謝你們一路的理解跟支持，我愛你們！！！」
話音落下，現場再度爆發出掌聲。
她看見自己的家人們都有些熱淚盈眶。
而緊接著，卻見她的老公，穿著休閒西裝的陸景明從座位上起身，抱著一捧熱烈的紅玫瑰，一步步走下觀眾席，登上了台。
又笑意融融的走到了她的身邊。