第133章 他的小傻寶應該不會喜歡這種油膩男吧?
「這個……好像是個玩擦邊的,叫什麼哥來著?」
溫嘉俊還在努力回憶。
陸景明已經從「一城一味」的官抖評論區里找到了那個人的名字——
「松哥很能吃?」
他皺眉,「怎麼這種人也能來上節目?」
溫嘉俊倒見怪不怪,「現在娛樂行業競爭也很激烈,不搞點吸睛的怎麼留住觀眾?別看這種人,人家粉絲上千萬呢,很多女孩子愛看的!」
「女孩子愛看這個?」
陸總裁表示很不理解。
——他的小傻寶應該不會喜歡這種油膩男吧?
還有,這男人離他的小傻寶這麼近,還一個勁的搔首弄姿,安的什麼心???
……
溫嘉俊倒是在一旁安慰他說,「放心,你們都官宣了,這貨應該不敢去勾引小徐的。」
說著眼見時間差不多,又提醒他,「到點了,要繼續開會了。」
「……」
陸景明嗯了一聲,退出了某音的界面。
不過在關上屏幕之前,又打開工作軟體,發了條消息。
……
而與此同時,遠在千里外榕市的攝影棚內,徐妍夏正在一邊專注做菜,一邊接受主持人的採訪——
「終於又跟我們的小夏總監見面了,上次您做的那兩道花膠黃魚羹,鮑魚雞煲在假期期間可謂饞壞了不少觀眾與網友,不知道今天又將為我們帶來什麼菜品呢?」
「今天我要為大家帶來的是蔥燒鮑魚,與炸蠣黃。」
徐妍夏大大方方的對著攝像機笑著介紹,「選用咱們榕市本地的優質鮑魚與生蚝來完成。希望能為大家帶來新的驚喜。」
攝像機外的葉舒忍不住跟小珍姐感慨,「我們徐總監可真是天生適合鏡頭的,你瞧舉手投足多自然親和!太有觀眾緣了。」
「是啊,」
小珍姐也小聲說,「我給那麼多明星網紅化過妝,說實話,小夏的骨相是真的好,很適合出鏡。」
然話音落下,還沒等主持人再跟徐妍夏說句什麼,卻聽不遠處,那位御廚傳人金老師卻開口說,「這不太對吧,照傳統來說,蔥燒鮑魚應該是用干鮑燒的。」
這叫兩個人都不由皺起眉來——
雖然她們都不是很懂做菜,但聽這位御廚傳人的語氣,似乎不太友好?
畢竟剛才主持人採訪別人的時候他都沒說話,偏偏到徐妍夏這裡就開口了,還一下就挑了這麼大的刺。
然而場上的徐妍夏卻不慌不忙的笑了笑說,「沒錯,在傳統的做法上,這道菜的確用干鮑魚更適合。」
「但一個是干鮑魚發制的時間有要求,再一個,今天節目組提供的食材也只有鮮鮑魚,所以今天我就因地制宜了。」
「其實只要烹飪方法得當,鮮鮑魚也是可以做出跟干鮑魚幾近相同的口感的。」
她說的清清楚楚,自信大方。主持人也立刻接話說,「這樣一聽,真的是更加讓人期待了,觀眾朋友們準備好紙巾,以免等會兒流口水。」
說著就順勢轉到了那位御廚傳人的身邊,又採訪說,「那不知道金老師這次將為我們帶來哪兩道菜品呢?」
就見那位金傳人說,「今天我要為大家帶來的是兩道宮廷御膳——山珍釀海膽,以及八珍貢品燜飯。」
話音落下,徐妍夏微不可察的皺了下眉。
——饒是上輩子的她生在御廚世家,又在宮裡待了那麼多年,也還是頭一次聽說這兩道菜品。
主持人卻哇了一聲,又問對方說,「果然是金老師的風格,一聽就是高大上!那不知道具體都是用的哪些食材呢?」
那位金傳人就又說,「山珍釀海膽這道菜,顧名思義,用的是素八珍之一的牛肝菌,與海膽搭配,兩種極鮮食材的碰撞,將會鮮上加鮮。」
「而八珍貢品燜飯,用的就是鮑魚丁,雞丁,牛肝菌丁等各種珍貴食材,以及咱們當地特產的絲苗米了,也是完全按照祖傳秘方製作。」
主持人就又給足情緒價值的哇了一聲說,「看來今天的評委們有福了,不用去京北也能吃到地道御膳。讓我們一起來期待吧!」
「……」
一旁的徐妍夏默默點了點頭。
她倒是也想看看,這兩道連她都沒聽過的御膳是什麼樣的呢。
當然,眼下還是把注意力放在自己的菜品上——
熬好的雞湯仔細撇去油脂,上好的大蔥只取蔥白,在鍋中炸出蔥油,接著爆香底料,將鮑魚煎至兩面微黃,再加入事先熬好的雞湯,調味之後低溫慢火煨制。
與這道菜相比,另一道炸蠣黃是現吃現做的快菜,她估算著時間,等差不多時才開始操作——
本地特產的生蚝肥壯肉厚,只有熟手才能找到撬殼的機關,用刀輕輕撬開外殼,又迅速取出蚝肉快速洗淨。
再用調料抓勻醃製,去幾分鐘後,再去除表面水分,掛糊下鍋,。
初炸定型,復炸酥脆,她趕在最後的時刻,將一顆顆金黃飽滿的炸蠣黃擺到了盤中。跟那道濃香四溢的蔥燒鮑魚一起送到了評委面前。
依照節目規則,每期都會請到十六位大眾評委,以及四位專業評委。
大眾評委是通過網友報名在本地隨機抽取的。
而四位專業評委也是今天才正式與大家見面。
其中有一位本地特級廚師曾師傅,一位國內著名美食家喬老師,一位娛樂圈著名經紀人雪姐,還有一位是國內某位著名營養學專家惠博士。
很好,徐妍夏一位也不認識。
但那位金傳人倒是跟其中的兩位比較熟,早在錄製之前就跟他們打過招呼。
眼下徐妍夏的菜品跟其他三個人的一起端到了評委面前,小珍姐還有些心裡沒底,悄悄跟葉舒嘀咕,「這節目該不會有黑幕吧?我看小夏跟這幾個人都不太熟的樣子。」
——尤其那個莊太,以及松哥還有那麼多粉絲,也不知道這些大眾評委里有沒有他們的粉絲。
葉舒倒是悄悄告訴她說,「我們陸總可是這個節目的大讚助商,就算他們敢搞黑幕,也得給咱們搞,不然不想要錢了?」
「那倒也是。」
小珍姐放了放心,又由衷感嘆,「小夏做的菜好香!剛才鮑魚出鍋的時候,整個棚里都是香味,我口水差點流出來。」
「誰說不是呢!」
葉舒也滿臉羨慕的說,「不知道給他們分完還能不能剩下點,不行等會兒錄完了咱們也去嘗嘗。」
……
然而遺憾的是,等工作人員把今天四位嘉賓所做的八道菜品,給二十位評委一一分完,再留下給四位參賽嘉賓互相品嘗的份,別說菜品了,連點湯汁也沒剩下。
接下來就是點評環節了。
按照抽籤順序,四位專業評委先對那位莊太的兩道菜品進行點評——
「黃燜雞很入味,清蒸魚也不錯,這兩道都是偏家常的做法,我覺得還是很不錯,吃著很溫馨。」
先開口的是那位經紀人雪姐,看得出來情商很高,說話不得罪人。
營養學家惠博士也從營養學的角度評價了一番,「這兩道菜都屬於高蛋白低脂肪的菜品,還是比較適合家裡老人,小朋友吃的。尤其石斑魚本身沒有那麼多刺,富含多種微量元素及不飽和脂肪酸,是非常適合做家常菜的。」
說著,兩個人就都打出了滿分五分。
莊太自然很高興,趕緊趁機發言說,「感謝兩位老師,其實我一直以來的主張,就是給家人做飯一定要健康營養,跟花與炫技樣比起來,安全一定是第一位的。」
說著還順便對著攝像機打起了GG,說,「所以我們這幾年也一直在做自己品牌的調味料,非常適合新手,尤其沒有什麼添加劑,特別健康。」
「……」
一旁的徐妍夏不由暗自皺眉——
來打GG無可厚非,但這樣公開說謊,有點叫她不能忍。
因為她剛才明顯在這兩道菜品里嘗出了濃濃的化學增香劑的味道。
而且那個量,肯定是超過國家標準了的。
說實話,如果所有評委今天都這樣做老好人給分,那她還挺失望的。
畢竟這是個專門的美食競技節目,至少應該有懂行的說句真話吧。
……
溫嘉俊還在努力回憶。
陸景明已經從「一城一味」的官抖評論區里找到了那個人的名字——
「松哥很能吃?」
他皺眉,「怎麼這種人也能來上節目?」
溫嘉俊倒見怪不怪,「現在娛樂行業競爭也很激烈,不搞點吸睛的怎麼留住觀眾?別看這種人,人家粉絲上千萬呢,很多女孩子愛看的!」
「女孩子愛看這個?」
陸總裁表示很不理解。
——他的小傻寶應該不會喜歡這種油膩男吧?
還有,這男人離他的小傻寶這麼近,還一個勁的搔首弄姿,安的什麼心???
……
溫嘉俊倒是在一旁安慰他說,「放心,你們都官宣了,這貨應該不敢去勾引小徐的。」
說著眼見時間差不多,又提醒他,「到點了,要繼續開會了。」
「……」
陸景明嗯了一聲,退出了某音的界面。
不過在關上屏幕之前,又打開工作軟體,發了條消息。
……
而與此同時,遠在千里外榕市的攝影棚內,徐妍夏正在一邊專注做菜,一邊接受主持人的採訪——
「終於又跟我們的小夏總監見面了,上次您做的那兩道花膠黃魚羹,鮑魚雞煲在假期期間可謂饞壞了不少觀眾與網友,不知道今天又將為我們帶來什麼菜品呢?」
「今天我要為大家帶來的是蔥燒鮑魚,與炸蠣黃。」
徐妍夏大大方方的對著攝像機笑著介紹,「選用咱們榕市本地的優質鮑魚與生蚝來完成。希望能為大家帶來新的驚喜。」
攝像機外的葉舒忍不住跟小珍姐感慨,「我們徐總監可真是天生適合鏡頭的,你瞧舉手投足多自然親和!太有觀眾緣了。」
「是啊,」
小珍姐也小聲說,「我給那麼多明星網紅化過妝,說實話,小夏的骨相是真的好,很適合出鏡。」
然話音落下,還沒等主持人再跟徐妍夏說句什麼,卻聽不遠處,那位御廚傳人金老師卻開口說,「這不太對吧,照傳統來說,蔥燒鮑魚應該是用干鮑燒的。」
這叫兩個人都不由皺起眉來——
雖然她們都不是很懂做菜,但聽這位御廚傳人的語氣,似乎不太友好?
畢竟剛才主持人採訪別人的時候他都沒說話,偏偏到徐妍夏這裡就開口了,還一下就挑了這麼大的刺。
然而場上的徐妍夏卻不慌不忙的笑了笑說,「沒錯,在傳統的做法上,這道菜的確用干鮑魚更適合。」
「但一個是干鮑魚發制的時間有要求,再一個,今天節目組提供的食材也只有鮮鮑魚,所以今天我就因地制宜了。」
「其實只要烹飪方法得當,鮮鮑魚也是可以做出跟干鮑魚幾近相同的口感的。」
她說的清清楚楚,自信大方。主持人也立刻接話說,「這樣一聽,真的是更加讓人期待了,觀眾朋友們準備好紙巾,以免等會兒流口水。」
說著就順勢轉到了那位御廚傳人的身邊,又採訪說,「那不知道金老師這次將為我們帶來哪兩道菜品呢?」
就見那位金傳人說,「今天我要為大家帶來的是兩道宮廷御膳——山珍釀海膽,以及八珍貢品燜飯。」
話音落下,徐妍夏微不可察的皺了下眉。
——饒是上輩子的她生在御廚世家,又在宮裡待了那麼多年,也還是頭一次聽說這兩道菜品。
主持人卻哇了一聲,又問對方說,「果然是金老師的風格,一聽就是高大上!那不知道具體都是用的哪些食材呢?」
那位金傳人就又說,「山珍釀海膽這道菜,顧名思義,用的是素八珍之一的牛肝菌,與海膽搭配,兩種極鮮食材的碰撞,將會鮮上加鮮。」
「而八珍貢品燜飯,用的就是鮑魚丁,雞丁,牛肝菌丁等各種珍貴食材,以及咱們當地特產的絲苗米了,也是完全按照祖傳秘方製作。」
主持人就又給足情緒價值的哇了一聲說,「看來今天的評委們有福了,不用去京北也能吃到地道御膳。讓我們一起來期待吧!」
「……」
一旁的徐妍夏默默點了點頭。
她倒是也想看看,這兩道連她都沒聽過的御膳是什麼樣的呢。
當然,眼下還是把注意力放在自己的菜品上——
熬好的雞湯仔細撇去油脂,上好的大蔥只取蔥白,在鍋中炸出蔥油,接著爆香底料,將鮑魚煎至兩面微黃,再加入事先熬好的雞湯,調味之後低溫慢火煨制。
與這道菜相比,另一道炸蠣黃是現吃現做的快菜,她估算著時間,等差不多時才開始操作——
本地特產的生蚝肥壯肉厚,只有熟手才能找到撬殼的機關,用刀輕輕撬開外殼,又迅速取出蚝肉快速洗淨。
再用調料抓勻醃製,去幾分鐘後,再去除表面水分,掛糊下鍋,。
初炸定型,復炸酥脆,她趕在最後的時刻,將一顆顆金黃飽滿的炸蠣黃擺到了盤中。跟那道濃香四溢的蔥燒鮑魚一起送到了評委面前。
依照節目規則,每期都會請到十六位大眾評委,以及四位專業評委。
大眾評委是通過網友報名在本地隨機抽取的。
而四位專業評委也是今天才正式與大家見面。
其中有一位本地特級廚師曾師傅,一位國內著名美食家喬老師,一位娛樂圈著名經紀人雪姐,還有一位是國內某位著名營養學專家惠博士。
很好,徐妍夏一位也不認識。
但那位金傳人倒是跟其中的兩位比較熟,早在錄製之前就跟他們打過招呼。
眼下徐妍夏的菜品跟其他三個人的一起端到了評委面前,小珍姐還有些心裡沒底,悄悄跟葉舒嘀咕,「這節目該不會有黑幕吧?我看小夏跟這幾個人都不太熟的樣子。」
——尤其那個莊太,以及松哥還有那麼多粉絲,也不知道這些大眾評委里有沒有他們的粉絲。
葉舒倒是悄悄告訴她說,「我們陸總可是這個節目的大讚助商,就算他們敢搞黑幕,也得給咱們搞,不然不想要錢了?」
「那倒也是。」
小珍姐放了放心,又由衷感嘆,「小夏做的菜好香!剛才鮑魚出鍋的時候,整個棚里都是香味,我口水差點流出來。」
「誰說不是呢!」
葉舒也滿臉羨慕的說,「不知道給他們分完還能不能剩下點,不行等會兒錄完了咱們也去嘗嘗。」
……
然而遺憾的是,等工作人員把今天四位嘉賓所做的八道菜品,給二十位評委一一分完,再留下給四位參賽嘉賓互相品嘗的份,別說菜品了,連點湯汁也沒剩下。
接下來就是點評環節了。
按照抽籤順序,四位專業評委先對那位莊太的兩道菜品進行點評——
「黃燜雞很入味,清蒸魚也不錯,這兩道都是偏家常的做法,我覺得還是很不錯,吃著很溫馨。」
先開口的是那位經紀人雪姐,看得出來情商很高,說話不得罪人。
營養學家惠博士也從營養學的角度評價了一番,「這兩道菜都屬於高蛋白低脂肪的菜品,還是比較適合家裡老人,小朋友吃的。尤其石斑魚本身沒有那麼多刺,富含多種微量元素及不飽和脂肪酸,是非常適合做家常菜的。」
說著,兩個人就都打出了滿分五分。
莊太自然很高興,趕緊趁機發言說,「感謝兩位老師,其實我一直以來的主張,就是給家人做飯一定要健康營養,跟花與炫技樣比起來,安全一定是第一位的。」
說著還順便對著攝像機打起了GG,說,「所以我們這幾年也一直在做自己品牌的調味料,非常適合新手,尤其沒有什麼添加劑,特別健康。」
「……」
一旁的徐妍夏不由暗自皺眉——
來打GG無可厚非,但這樣公開說謊,有點叫她不能忍。
因為她剛才明顯在這兩道菜品里嘗出了濃濃的化學增香劑的味道。
而且那個量,肯定是超過國家標準了的。
說實話,如果所有評委今天都這樣做老好人給分,那她還挺失望的。
畢竟這是個專門的美食競技節目,至少應該有懂行的說句真話吧。
……