第384章 黃小廚的秘密法寶
《嚮往的生活》首播的巨大成功,像一股強勁的東風,吹遍了整個芒果台。網絡上鋪天蓋地的好評和節節攀升的討論度,讓所有人都意識到,這個看似平淡的節目,擁有著難以估量的市場潛力。
周一的早晨,當許乘風還在享受著狂歡後的寧靜時,總導演陳導的電話就火急火燎地打了進來。
「許總!」電話那頭的陳導聲音亢奮,背景里人聲嘈雜,「台里剛剛開了緊急會議,下了死命令,必須趁著這股勢頭,把原計劃六期的先導片全部錄完!」
許乘風打了個哈欠,將手機開了免提放在桌上,慢悠悠地給自己倒了杯咖啡:「觀眾愛看,那就錄唄,我沒意見。」
「太好了!那就下周吧!等第二期播完我們去錄製,我一會兒給黃老師和大林子打電話通知,陳導你這邊通知何老師,我們下周一湘南機場見!」
「好的許總,那我們這邊訂好機票將信息發給你們!」陳導乾脆地應下。
掛掉電話,許乘風臉上露出一絲壞笑。他直接撥通了那個最需要「刺激」的號碼。
電話響了許久才被接起,黃磊那帶著起床氣的聲音傳來:「幹嘛?」
「黃老師,好消息!」許乘風的語氣里充滿了幸災樂禍的歡快,「下周一,第四期到第六期錄製已經確定了!」
「知道了。」黃磊的回答簡短而無力。
「對了,」許乘風發動了致命一擊,他清了清嗓子,用一種無比誠懇的語氣說道:「黃老師!這次你放心,我為你帶鹽!哈哈哈哈!」
電話那頭沉默了足足三秒,隨即爆發出黃磊壓抑著滔天怒火的咆哮:「你小子!你給我等著!我讓你知道什麼叫三十年河東三十年河西!」
「嘟……嘟……嘟……」
電話被狠狠地掛斷了。
而被點燃的黃磊,此刻在自家的臥室里,臉上一陣青一陣白。他看著手機上那些「心疼黃老師,但真的很好笑」的評論,只覺得一口氣堵在胸口,不上不下。
「老虎不發威,你當我是病貓啊!」
他猛地從床上一躍而起,在房間裡來回踱步。不行,這口氣,絕對不能就這麼咽下去!為了自己的名譽,為了「黃小廚」這三個字的尊嚴,他必須做點什麼!
他迅速地找出衣櫃裡最不起眼的衣服換上,戴上口罩和帽子,將自己捂得嚴嚴實實,然後像個特工一樣,偷偷摸摸地溜出了家門。
他輕車熟路地來到家附近一家他經常光顧的、生意火爆的家常菜館,繞到後門,直接溜進了熱火朝天的後廚。
「嘿,老劉!」黃磊拍了拍一個正在灶台前忙活的、身形敦實的廚師的肩膀。
「誰啊……嘿!我說老黃!」被稱作老劉的大廚一回頭,看到來人,嚇了一跳,「你這大明星,咋到我這兒來還偷偷摸摸的了?」
黃磊尷尬地摘下口罩,露出一張討好的笑臉:「嘿嘿,老劉,是我!」
「知道是你。」劉大廚擦了擦手,好奇地打量著他,「說吧,什麼風把你給吹我後出來了?」
「那啥……」黃磊搓了搓手,一張老臉憋得通紅,「我這不是……來偷師的嘛!」
「偷師?」劉大廚的眼睛瞪得像銅鈴,隨即爆發出震耳欲聾的大笑,「哈哈哈哈!黃老師,你跟我開玩笑呢?你一個北電的表演老師,上我這兒偷師學廚?」
黃磊被笑得更是無地自容,只好把節目裡那點「破事」原原本本地說了一遍。
劉大廚聽完,笑得眼淚都快出來了,他指著黃磊,上氣不接下氣地說:「行!看在咱們多年街坊的份上,這個忙,我幫了!不過……就一周時間,刀工啥的你就別想了,那玩意兒短時間也學不出來。」
劉大廚神秘一笑:「但我給你幾個法寶,哈哈哈哈!」
說著,他從工具架上拿出一把鋥亮的廚房剪刀,在手裡咔嚓咔嚓剪了兩下:「你看,豆角啊、辣椒啊這種長條的,用這個,又快又勻!」
緊接著,他又從櫥櫃裡掏出一個擦絲器:「遇到需要切絲的,比如土豆絲、蘿蔔絲,用這個!你那雙手是教表演的,別跟刀工較勁了。」
劉大廚擺擺手,一臉「你別想太多」的表情:「至於什麼顛鍋之類的花活,還是算了,回頭再把菜顛地上,甭浪費糧食!我們直接進入正題,你按著我說的操作!」
「得嘞!」黃磊如獲至寶,連連點頭。
接下來的一個星期,每天晚上,黃磊都像個小學生一樣,準時到老劉的私廚報到。
「老黃,記住了,紅燒肉炒糖色,要小火慢熬,看到冒起焦糖色的小泡泡,馬上把肉倒進去!火大了就苦了!」
「酸辣土豆絲,你不是有擦絲器嘛,擦完趕緊泡水裡洗掉澱粉,這樣炒出來才脆!醋要沿著鍋邊淋下去,刺啦一聲,香氣就出來了!」
「番茄炒蛋,雞蛋里加一點點水,炒出來才嫩!番茄要先用開水燙一下去皮,口感才好!」
在劉大廚的「速成教學法」和「法寶」的加持下,黃磊的廚藝突飛猛進。紅燒肉、紅燒排骨、紅燒魚、白菜粉條燒肉、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、番茄雞蛋湯……甚至連劉大廚秘制的蒜蓉醬,他都學得有模有樣,暫時達到了像模像樣的家常味水品!
一周後的周一,湘南機場。
蘑菇屋四人組再次集結。
許乘風依舊是那副沒睡醒的「鹹魚」樣,郭麒麟興奮地跟何炅討論著這周網上新出的段子。
黃磊最後一個到達,他拉著行李箱,步履從容,臉上掛著一種高深莫測的微笑。
「喲,老黃來了。」許乘風靠在椅子上,懶洋洋地抬了抬眼皮,「看你這春風滿面的樣子,是想通了,準備徹底躺平,接受自己『廚藝擔當』的反面人設了?」
面對這熟悉的挑釁,黃磊非但沒有生氣,反而微微一笑,眼神中帶著一絲睥睨天下的從容。
「等著瞧吧。」他緩緩說出四個字,語氣平淡,卻充滿了自信。
「這一次,我將重新定義,什麼叫『黃小廚』。」
說完,他便戴上眼罩,不再理會眾人,留下許乘風、何炅和郭麒麟三人面面相覷,心中充滿了大大的問號。
他們隱隱感覺到,一場顛覆性的「廚房革命」,即將在芙蓉鎮的蘑菇屋,拉開序幕。
周一的早晨,當許乘風還在享受著狂歡後的寧靜時,總導演陳導的電話就火急火燎地打了進來。
「許總!」電話那頭的陳導聲音亢奮,背景里人聲嘈雜,「台里剛剛開了緊急會議,下了死命令,必須趁著這股勢頭,把原計劃六期的先導片全部錄完!」
許乘風打了個哈欠,將手機開了免提放在桌上,慢悠悠地給自己倒了杯咖啡:「觀眾愛看,那就錄唄,我沒意見。」
「太好了!那就下周吧!等第二期播完我們去錄製,我一會兒給黃老師和大林子打電話通知,陳導你這邊通知何老師,我們下周一湘南機場見!」
「好的許總,那我們這邊訂好機票將信息發給你們!」陳導乾脆地應下。
掛掉電話,許乘風臉上露出一絲壞笑。他直接撥通了那個最需要「刺激」的號碼。
電話響了許久才被接起,黃磊那帶著起床氣的聲音傳來:「幹嘛?」
「黃老師,好消息!」許乘風的語氣里充滿了幸災樂禍的歡快,「下周一,第四期到第六期錄製已經確定了!」
「知道了。」黃磊的回答簡短而無力。
「對了,」許乘風發動了致命一擊,他清了清嗓子,用一種無比誠懇的語氣說道:「黃老師!這次你放心,我為你帶鹽!哈哈哈哈!」
電話那頭沉默了足足三秒,隨即爆發出黃磊壓抑著滔天怒火的咆哮:「你小子!你給我等著!我讓你知道什麼叫三十年河東三十年河西!」
「嘟……嘟……嘟……」
電話被狠狠地掛斷了。
而被點燃的黃磊,此刻在自家的臥室里,臉上一陣青一陣白。他看著手機上那些「心疼黃老師,但真的很好笑」的評論,只覺得一口氣堵在胸口,不上不下。
「老虎不發威,你當我是病貓啊!」
他猛地從床上一躍而起,在房間裡來回踱步。不行,這口氣,絕對不能就這麼咽下去!為了自己的名譽,為了「黃小廚」這三個字的尊嚴,他必須做點什麼!
他迅速地找出衣櫃裡最不起眼的衣服換上,戴上口罩和帽子,將自己捂得嚴嚴實實,然後像個特工一樣,偷偷摸摸地溜出了家門。
他輕車熟路地來到家附近一家他經常光顧的、生意火爆的家常菜館,繞到後門,直接溜進了熱火朝天的後廚。
「嘿,老劉!」黃磊拍了拍一個正在灶台前忙活的、身形敦實的廚師的肩膀。
「誰啊……嘿!我說老黃!」被稱作老劉的大廚一回頭,看到來人,嚇了一跳,「你這大明星,咋到我這兒來還偷偷摸摸的了?」
黃磊尷尬地摘下口罩,露出一張討好的笑臉:「嘿嘿,老劉,是我!」
「知道是你。」劉大廚擦了擦手,好奇地打量著他,「說吧,什麼風把你給吹我後出來了?」
「那啥……」黃磊搓了搓手,一張老臉憋得通紅,「我這不是……來偷師的嘛!」
「偷師?」劉大廚的眼睛瞪得像銅鈴,隨即爆發出震耳欲聾的大笑,「哈哈哈哈!黃老師,你跟我開玩笑呢?你一個北電的表演老師,上我這兒偷師學廚?」
黃磊被笑得更是無地自容,只好把節目裡那點「破事」原原本本地說了一遍。
劉大廚聽完,笑得眼淚都快出來了,他指著黃磊,上氣不接下氣地說:「行!看在咱們多年街坊的份上,這個忙,我幫了!不過……就一周時間,刀工啥的你就別想了,那玩意兒短時間也學不出來。」
劉大廚神秘一笑:「但我給你幾個法寶,哈哈哈哈!」
說著,他從工具架上拿出一把鋥亮的廚房剪刀,在手裡咔嚓咔嚓剪了兩下:「你看,豆角啊、辣椒啊這種長條的,用這個,又快又勻!」
緊接著,他又從櫥櫃裡掏出一個擦絲器:「遇到需要切絲的,比如土豆絲、蘿蔔絲,用這個!你那雙手是教表演的,別跟刀工較勁了。」
劉大廚擺擺手,一臉「你別想太多」的表情:「至於什麼顛鍋之類的花活,還是算了,回頭再把菜顛地上,甭浪費糧食!我們直接進入正題,你按著我說的操作!」
「得嘞!」黃磊如獲至寶,連連點頭。
接下來的一個星期,每天晚上,黃磊都像個小學生一樣,準時到老劉的私廚報到。
「老黃,記住了,紅燒肉炒糖色,要小火慢熬,看到冒起焦糖色的小泡泡,馬上把肉倒進去!火大了就苦了!」
「酸辣土豆絲,你不是有擦絲器嘛,擦完趕緊泡水裡洗掉澱粉,這樣炒出來才脆!醋要沿著鍋邊淋下去,刺啦一聲,香氣就出來了!」
「番茄炒蛋,雞蛋里加一點點水,炒出來才嫩!番茄要先用開水燙一下去皮,口感才好!」
在劉大廚的「速成教學法」和「法寶」的加持下,黃磊的廚藝突飛猛進。紅燒肉、紅燒排骨、紅燒魚、白菜粉條燒肉、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、番茄雞蛋湯……甚至連劉大廚秘制的蒜蓉醬,他都學得有模有樣,暫時達到了像模像樣的家常味水品!
一周後的周一,湘南機場。
蘑菇屋四人組再次集結。
許乘風依舊是那副沒睡醒的「鹹魚」樣,郭麒麟興奮地跟何炅討論著這周網上新出的段子。
黃磊最後一個到達,他拉著行李箱,步履從容,臉上掛著一種高深莫測的微笑。
「喲,老黃來了。」許乘風靠在椅子上,懶洋洋地抬了抬眼皮,「看你這春風滿面的樣子,是想通了,準備徹底躺平,接受自己『廚藝擔當』的反面人設了?」
面對這熟悉的挑釁,黃磊非但沒有生氣,反而微微一笑,眼神中帶著一絲睥睨天下的從容。
「等著瞧吧。」他緩緩說出四個字,語氣平淡,卻充滿了自信。
「這一次,我將重新定義,什麼叫『黃小廚』。」
說完,他便戴上眼罩,不再理會眾人,留下許乘風、何炅和郭麒麟三人面面相覷,心中充滿了大大的問號。
他們隱隱感覺到,一場顛覆性的「廚房革命」,即將在芙蓉鎮的蘑菇屋,拉開序幕。