第66章 做生意
中院方正開闊，青磚鋪地，正北是三間寬敞明亮的正房，前有廊檐，是整座宅子中位置最好、最尊貴的居所。
「娘，您住正房。」姜氏攙扶著姜老太，徑直走向正屋，「這屋子敞亮暖和，最適合您住。」
姜老太連忙擺手：「這怎麼行？正房該你住，你是當家的……」
「娘，」
姜氏語氣溫和卻堅定，
「您是長輩，理當住最好的。女兒住在東廂房就好，離您近，照顧您也方便。」
姜老太見女兒堅持，便不再推辭，由著姜氏扶她進了正屋。
正屋裡家具齊全，雖不算名貴，但都是結實耐用的好木料，床上鋪著厚實的新被褥，窗邊小几上還擺著一盆綠意盎然的蘭草，顯然是用心布置過的。
姜老太摸著光滑的桌椅，看著乾淨明亮的窗戶，眼中淚光閃爍：「好，真好……我老婆子這輩子，還能住上這樣的屋子……」
安頓好姜老太，姜氏又安排道：
「平弟和弟妹帶著兩個孩子，住西廂房。西廂房兩間都給你們，寬敞些，孩子們也有地方玩耍。」
西廂房同樣整潔，許氏看著連連點頭，臉上笑開了花：「謝謝大姐！這屋子真好！」
「大嫂，」
姜氏看向李氏，語氣更加溫和，
「臨安、臨陽年歲大了，和女眷住一起不方便，就住後罩房那邊。後罩房安靜，也方便臨安、臨陽讀書。
我已經讓人收拾出三間相連的，你們娘仨住著也便宜。」
「哎哎！成！多謝妹妹了！」李氏聞言，感激得不知如何是好，只能連連道謝。
姜臨安和姜臨陽對視一眼，都看到了對方眼中的動容。
他們深知自家處境，本以為來此寄居，能有片瓦遮頭、不受凍餓已是萬幸，卻沒想到姑母考慮得如此周到細緻，竟將最好的讀書環境給了他們。
姜臨安上前一步，深深作揖：「多謝姑母周全。侄兒定當刻苦用功，不負姑母期望。」姜臨陽也跟著行禮，眼圈微微發紅。
姜氏欣慰地拍拍他們的肩：「好孩子，知道用功就好。快去看看吧，筆墨紙硯我都讓人備了一些，雖不頂好，暫時夠用。」
安排完住處，一家人坐在一處閒聊。
宋念雲突然開口道：
「大舅母、小舅舅、小舅母，你們今後有什麼打算？舅舅還打算去扛大包？兩個舅母還打算給人漿洗過活嗎？那樣的日子是過不起來的！」
宋念雲突如其來的問話，讓原本稍顯鬆快的氣氛微微一滯。
姜平搓著手，臉上露出窘迫：
「念雲說的是……扛大包是力氣活，也攢不下幾個錢，還耽誤家裡。可舅舅我……除了認得幾個字，也沒別的本事。」
李氏也低下頭，小聲道：
「漿洗縫補……終究不是長久之計，也累人，還接不到多少活計。」
許氏倒是眼睛轉了轉，帶著幾分試探：
「念雲這麼問，可是有什麼好主意？」
她想著這外甥女年紀雖小，主意卻大，能從宋家那種地方把姐姐和母親接出來，還置辦了宅子，說不定真有什麼門路。
宋念雲看向他們，目光平靜卻認真：
「好主意談不上，只是個想法。
這宅子往西不遠有個集市，人來人往。
若是咱們能在集市支個小攤，賣些乾淨、好吃又不貴的小食點心，或許是個營生。」
「小食點心？」姜平皺眉，「這……我們都不會做啊。街上賣吃食的也不少，競爭怕是大。」
「是啊，」李氏也擔憂，「做吃食本錢也不小，萬一賣不出去……」
宋念雲卻微微一笑：
「本錢我出，初期只需置辦些簡單的爐灶、鍋具和食材。至於會不會做……」
她頓了頓，目光掃過眾人，「我可以教。」
「你教？」許氏驚訝得脫口而出，隨即又覺得失言，忙找補，「不是舅母不信你，只是念雲你年紀小，又是千金小姐出身，怎麼會這些？」
姜氏也一臉奇怪的看著女兒，她也不知道自家閨女什麼時候會做點心了。
就算之前在宋家不受寵，怎麼著也是宋家嫡女，是萬萬沒有下過廚房的。
宋念雲早已想好說辭，神色坦然：
「舅母有所不知，最近我迷上了做東西，而且我好像對這東西很有天賦，做出來的點心給我師父嘗過，我師父都說好吃極了。」
「你們等等，我去做份桂花糕，你們嘗嘗，再決定這生意要不要做！」
宋念雲說著，就起身去了廚房。
留下堂屋裡眾人面面相覷，既驚訝又帶著幾分期待與懷疑。
許氏忍不住低聲對姜平道：「這丫頭……真能行？」
姜老太輕咳一聲：
「念雲做事有章法，既然她說能做，咱們且等著便是。」
話雖如此，她心中也有些打鼓。
姜氏更是疑惑，女兒何時學會了下廚？
廚房裡，宋念雲挽起袖子，動作利索。
這新宅的廚房雖不大，但一應炊具俱全。
她前世在御膳房學來的手藝早已刻入骨子裡，此刻做起來駕輕就熟。
取上好的糯米粉和粳米粉按比例調和，篩過細籮，加入糖霜、新鮮的桂花蜜，再徐徐倒入溫水，手法輕柔地攪拌、揉捏……
每一步都精準而流暢，仿佛做過千百遍。
約莫半個時辰後，一股清甜馥郁的桂花香氣從廚房飄散出來，瀰漫了整個中院。
堂屋裡，一直有些焦灼等待的眾人不由得都吸了吸鼻子。
「好香啊……」小表弟姜臨瑞忍不住咽了咽口水。
許氏也眼睛一亮：「這香氣……倒是正！」
又過了一會兒，宋念雲端著一個白瓷盤走了進來。
盤子裡整整齊齊碼著十來塊晶瑩潤澤的糕點，潔白如玉，中間點綴著點點金桂，熱氣微騰，香氣撲鼻。
「外祖母，娘，舅舅舅母，表哥，表弟，你們嘗嘗看。」
宋念雲將盤子放在桌上，神色平靜，眼中卻滿是自信。
「娘，您住正房。」姜氏攙扶著姜老太，徑直走向正屋，「這屋子敞亮暖和，最適合您住。」
姜老太連忙擺手：「這怎麼行？正房該你住，你是當家的……」
「娘，」
姜氏語氣溫和卻堅定，
「您是長輩，理當住最好的。女兒住在東廂房就好，離您近，照顧您也方便。」
姜老太見女兒堅持，便不再推辭，由著姜氏扶她進了正屋。
正屋裡家具齊全，雖不算名貴，但都是結實耐用的好木料，床上鋪著厚實的新被褥，窗邊小几上還擺著一盆綠意盎然的蘭草，顯然是用心布置過的。
姜老太摸著光滑的桌椅，看著乾淨明亮的窗戶，眼中淚光閃爍：「好，真好……我老婆子這輩子，還能住上這樣的屋子……」
安頓好姜老太，姜氏又安排道：
「平弟和弟妹帶著兩個孩子，住西廂房。西廂房兩間都給你們，寬敞些，孩子們也有地方玩耍。」
西廂房同樣整潔，許氏看著連連點頭，臉上笑開了花：「謝謝大姐！這屋子真好！」
「大嫂，」
姜氏看向李氏，語氣更加溫和，
「臨安、臨陽年歲大了，和女眷住一起不方便，就住後罩房那邊。後罩房安靜，也方便臨安、臨陽讀書。
我已經讓人收拾出三間相連的，你們娘仨住著也便宜。」
「哎哎！成！多謝妹妹了！」李氏聞言，感激得不知如何是好，只能連連道謝。
姜臨安和姜臨陽對視一眼，都看到了對方眼中的動容。
他們深知自家處境，本以為來此寄居，能有片瓦遮頭、不受凍餓已是萬幸，卻沒想到姑母考慮得如此周到細緻，竟將最好的讀書環境給了他們。
姜臨安上前一步，深深作揖：「多謝姑母周全。侄兒定當刻苦用功，不負姑母期望。」姜臨陽也跟著行禮，眼圈微微發紅。
姜氏欣慰地拍拍他們的肩：「好孩子，知道用功就好。快去看看吧，筆墨紙硯我都讓人備了一些，雖不頂好，暫時夠用。」
安排完住處，一家人坐在一處閒聊。
宋念雲突然開口道：
「大舅母、小舅舅、小舅母，你們今後有什麼打算？舅舅還打算去扛大包？兩個舅母還打算給人漿洗過活嗎？那樣的日子是過不起來的！」
宋念雲突如其來的問話，讓原本稍顯鬆快的氣氛微微一滯。
姜平搓著手，臉上露出窘迫：
「念雲說的是……扛大包是力氣活，也攢不下幾個錢，還耽誤家裡。可舅舅我……除了認得幾個字，也沒別的本事。」
李氏也低下頭，小聲道：
「漿洗縫補……終究不是長久之計，也累人，還接不到多少活計。」
許氏倒是眼睛轉了轉，帶著幾分試探：
「念雲這麼問，可是有什麼好主意？」
她想著這外甥女年紀雖小，主意卻大，能從宋家那種地方把姐姐和母親接出來，還置辦了宅子，說不定真有什麼門路。
宋念雲看向他們，目光平靜卻認真：
「好主意談不上，只是個想法。
這宅子往西不遠有個集市，人來人往。
若是咱們能在集市支個小攤，賣些乾淨、好吃又不貴的小食點心，或許是個營生。」
「小食點心？」姜平皺眉，「這……我們都不會做啊。街上賣吃食的也不少，競爭怕是大。」
「是啊，」李氏也擔憂，「做吃食本錢也不小，萬一賣不出去……」
宋念雲卻微微一笑：
「本錢我出，初期只需置辦些簡單的爐灶、鍋具和食材。至於會不會做……」
她頓了頓，目光掃過眾人，「我可以教。」
「你教？」許氏驚訝得脫口而出，隨即又覺得失言，忙找補，「不是舅母不信你，只是念雲你年紀小，又是千金小姐出身，怎麼會這些？」
姜氏也一臉奇怪的看著女兒，她也不知道自家閨女什麼時候會做點心了。
就算之前在宋家不受寵，怎麼著也是宋家嫡女，是萬萬沒有下過廚房的。
宋念雲早已想好說辭，神色坦然：
「舅母有所不知，最近我迷上了做東西，而且我好像對這東西很有天賦，做出來的點心給我師父嘗過，我師父都說好吃極了。」
「你們等等，我去做份桂花糕，你們嘗嘗，再決定這生意要不要做！」
宋念雲說著，就起身去了廚房。
留下堂屋裡眾人面面相覷，既驚訝又帶著幾分期待與懷疑。
許氏忍不住低聲對姜平道：「這丫頭……真能行？」
姜老太輕咳一聲：
「念雲做事有章法，既然她說能做，咱們且等著便是。」
話雖如此，她心中也有些打鼓。
姜氏更是疑惑，女兒何時學會了下廚？
廚房裡，宋念雲挽起袖子，動作利索。
這新宅的廚房雖不大，但一應炊具俱全。
她前世在御膳房學來的手藝早已刻入骨子裡，此刻做起來駕輕就熟。
取上好的糯米粉和粳米粉按比例調和，篩過細籮，加入糖霜、新鮮的桂花蜜，再徐徐倒入溫水，手法輕柔地攪拌、揉捏……
每一步都精準而流暢，仿佛做過千百遍。
約莫半個時辰後，一股清甜馥郁的桂花香氣從廚房飄散出來，瀰漫了整個中院。
堂屋裡，一直有些焦灼等待的眾人不由得都吸了吸鼻子。
「好香啊……」小表弟姜臨瑞忍不住咽了咽口水。
許氏也眼睛一亮：「這香氣……倒是正！」
又過了一會兒，宋念雲端著一個白瓷盤走了進來。
盤子裡整整齊齊碼著十來塊晶瑩潤澤的糕點，潔白如玉，中間點綴著點點金桂，熱氣微騰，香氣撲鼻。
「外祖母，娘，舅舅舅母，表哥，表弟，你們嘗嘗看。」
宋念雲將盤子放在桌上，神色平靜，眼中卻滿是自信。