第43章 開店日常,薅個打手幫幫
回到灶房,她默默地開始處理艾草。
洗葉,碎米,剁餡……
準備工作做完,她的心情也平復了些。
便開始包青團,挨個放進蒸籠里,灶膛里的火升起來,水汽漸漸蒸騰。
沒過多久,一股混合著艾草清芬和糯米甜香的溫暖氣息就瀰漫開來,霸道地鑽出廚房,飄滿了整個小院。
柴房裡的動靜不知何時停了。
蘇小小估摸著時間,掀開蒸籠。
喲。
一個個胖嘟嘟、油綠綠的青團躺在霧氣里,像極了春天的精靈,可愛得緊!
她先撿了幾個晾著,然後衝著後院喊了一嗓子:「青團出鍋嘍!甜的鹹的都有,趁熱吃才糯。」
不一會兒,謝無戈拄著拐棍,面色如常地從後院走了出來,除了額發還有些濕,看不出任何異樣。
羅辰也不知從哪兒冒了出來,鼻子微微抽動。
蘇小小假裝什麼都沒看見,笑眯眯地把兩種口味的青團遞到他們面前:「快嘗嘗,小心燙!」
謝無戈拿起一個咸口的,吹了吹,咬了一口。
軟糯拉絲的艾草外皮,包裹著咸香油潤的筍丁雪菜餡,層次豐富,越嚼越香。
他沒說話,但很快就把一個吃完了。
羅辰則對甜口的更感興趣。
咬開糯韌的外皮,裡面是流淌著的、滾燙香甜的芝麻豆沙餡,他猝不及防被燙了一下,嘶哈著抽氣,卻捨不得吐出來,囫圇吞下,又趕緊咬了一口,含糊地評價:「……甜,香。」
蘇小小自己也拿了個鹹的,靠著門框吃起來。
看著院子裡這兩個埋頭苦吃的男人,一個清冷如月,一個硬朗似鐵,此刻卻都被這小小的、軟糯的青團征服。
她心裡那點因為發現「秘密」而產生的鬱氣,忽然就煙消雲散了。
算了,他想拼命,就讓他拼吧。
反正有她在,總能想辦法給他補回來。
大不了……明天再多燉一鍋蹄髈湯!
春日的陽光暖洋洋地灑下來,小院裡艾香裊裊。
謝無戈慢慢吃著第二個青團,目光不經意間掃過蘇小小沾了點綠色粉屑的鼻尖,又飛快移開,只是握著青團的手指,有些蠢蠢欲動。
像個花貓似的,想擦。
---
青團的艾草香氣還沒完全散去,蘇小小就被現實的帳本和顧客咕咕叫的肚子拉回了她的主戰場——「蘇記」食肆。
開店真不是鬧著玩的。
天不亮就得爬起來,帶著頭天晚上備好的料,匆匆趕往城裡。灶火一點,油煙一冒,這一天的忙碌就算開了張。
熟客們聞著味兒就來了。
刀疤臉一進門就嗷嗷叫:「妹子,你不在的日子,哥幾個過得豬狗不如啊!」
他身後的弟兄們跟著起鬨:「可不是嘛,一日不見如隔三秋,這話擱咱這兒,就是一日不見,少了三頓好吃的!」
蘇小小笑著聽他們貧嘴,手腳半點沒耽誤,一邊往灶上添柴,一邊應著:「知道你們饞了,今天特意多備了料!」
「老闆娘,一份腊味飯,多加辣子!」
「蘇娘子,將軍蹄髈還有沒?給我留一份!」
「小蘇啊,這蕨根粉味道不對啊,是不是醋放多了?」
招呼客人、點菜傳菜、收錢算帳、應對各種突發狀況……蘇小小和水生忙得腳後跟打後腦勺,恨不得長出三頭六臂。
之前在家鼓搗新菜品的悠閒蕩然無存。林氏和謝小妹也會來幫忙,但畢竟能力有限。
後院也收拾出兩間裡間,忙累了都可在裡頭歇息。
刀疤臉和他兄弟主要負責採買和「外圍」事務,店裡的人手依舊捉襟見肘。
午時了,正值飯點,店裡座無虛席,人聲鼎沸。
蘇小小正端著兩盤熱氣騰騰的爆炒肥腸從後廚出來,一眼就看見羅辰那高大的身影出現在店門口,依舊是那身勁裝,與這喧鬧的食肆格格不入。
他大概是循著味兒找來的,站在門口,看著裡面擁擠的人群和忙碌的景象,眼神里透著一絲不易察覺的……茫然?
看起來有種清澈的……愚蠢。
蘇小小眼睛一亮,像看到了救星!
她擠過人群,把盤子塞給等急了的客人,然後一把薅住羅辰的胳膊,把他拽到櫃檯後面。
「羅大哥,來得正好!幫個忙!」
蘇小小語速飛快,指著堆滿碗筷的幾張空桌子,「看見沒?幫忙收拾一下,把碗筷收到後面盆里,桌子擦淨,不然新客人沒地方坐!」
羅辰:「???」
他低頭看著蘇小小塞到他手裡的、油乎乎的抹布,再看看那一片狼藉的杯盤,整個人都僵住了。
讓他……收拾桌子?
「快啊,別愣著。」
蘇小小已經又端起一盆湯,風風火火地走向另一桌,回頭催促道,「就當清理戰場了,動作麻利點!」
清理戰場……羅辰的嘴角狠狠抽搐了一下。
他看著眼前這比小型遭遇戰還混亂的場面,又看了看蘇小小在人群中穿梭的靈活背影,深吸一口氣。
罷了。
他認命地拿起抹布,走到最近的一張桌子前。
動作起初極其笨拙僵硬,拿著碗像拿著炸藥筒,擦桌子像在打磨兵器。
但將士執行命令的本能刻在骨子裡,他很快找到了節奏。
雖然依舊沉默寡言,但效率奇高,力氣又大,一次能摞起一疊碗,擦桌子的力道仿佛要把木頭搓掉一層皮。
有他這麼個煞神在店裡幫忙收拾,效果出奇的好。
一些想趁機賴帳或者喝多了想鬧事的刺頭,一接觸到羅辰那利劍出鞘般的眼神,頓時就蔫了,乖乖付錢走人。
店裡的秩序莫名地好了很多。
蘇小小抽空瞥了一眼,看到羅辰一絲不苟、近乎暴力地清理著桌面,忍不住偷笑。
讓都蔚大人幹這個,真是大材小用了,不過……效果真不錯!
忙過午市高峰,蘇小小累得幾乎癱倒。
她給羅辰倒了碗水,自己也灌了一大口,有氣無力地說:「謝了啊,羅大哥,今天可多虧你了。你是不知道,開個店能累死人。」
羅辰接過水,沒喝,看著蘇小小疲憊的樣子,又看了看這雖然忙碌卻充滿生機的小店,忽然開口問道:「你每日……皆如此?」
「差不多吧,起早貪黑的。」蘇小小捶著肩膀,「賺錢不易啊……對了,」
她好奇問道,「羅大哥接下來有什麼打算?總不能一直在我們這兒……呃,體驗生活吧?」
羅辰一個邊軍將領,老窩在她這塊小地方算怎麼回事?
羅辰沉默了一下,憋出幾個字:「奉命,保護將軍安全,直至其……康復。」
蘇小小瞭然,是韓夫人或別的什麼大人物的命令吧。
她眼珠一轉,立刻打起了「免費勞動力」的主意:「那正好。羅大哥,你看你在我這兒住,是不是也得交點……食宿費?」
「我也不多要,以後店裡忙不過來的時候,你幫忙搭把手,端個菜、維持下安穩就行。怎麼樣?包吃包住,還有工錢……咳,就是我做的飯,絕對比你啃乾糧強!」
羅辰看著蘇小小那精打細算、閃著狡黠光芒的眼睛,一時間竟不知該如何回應。
他堂堂一個都尉,竟淪落到要在食肆跑堂?
洗葉,碎米,剁餡……
準備工作做完,她的心情也平復了些。
便開始包青團,挨個放進蒸籠里,灶膛里的火升起來,水汽漸漸蒸騰。
沒過多久,一股混合著艾草清芬和糯米甜香的溫暖氣息就瀰漫開來,霸道地鑽出廚房,飄滿了整個小院。
柴房裡的動靜不知何時停了。
蘇小小估摸著時間,掀開蒸籠。
喲。
一個個胖嘟嘟、油綠綠的青團躺在霧氣里,像極了春天的精靈,可愛得緊!
她先撿了幾個晾著,然後衝著後院喊了一嗓子:「青團出鍋嘍!甜的鹹的都有,趁熱吃才糯。」
不一會兒,謝無戈拄著拐棍,面色如常地從後院走了出來,除了額發還有些濕,看不出任何異樣。
羅辰也不知從哪兒冒了出來,鼻子微微抽動。
蘇小小假裝什麼都沒看見,笑眯眯地把兩種口味的青團遞到他們面前:「快嘗嘗,小心燙!」
謝無戈拿起一個咸口的,吹了吹,咬了一口。
軟糯拉絲的艾草外皮,包裹著咸香油潤的筍丁雪菜餡,層次豐富,越嚼越香。
他沒說話,但很快就把一個吃完了。
羅辰則對甜口的更感興趣。
咬開糯韌的外皮,裡面是流淌著的、滾燙香甜的芝麻豆沙餡,他猝不及防被燙了一下,嘶哈著抽氣,卻捨不得吐出來,囫圇吞下,又趕緊咬了一口,含糊地評價:「……甜,香。」
蘇小小自己也拿了個鹹的,靠著門框吃起來。
看著院子裡這兩個埋頭苦吃的男人,一個清冷如月,一個硬朗似鐵,此刻卻都被這小小的、軟糯的青團征服。
她心裡那點因為發現「秘密」而產生的鬱氣,忽然就煙消雲散了。
算了,他想拼命,就讓他拼吧。
反正有她在,總能想辦法給他補回來。
大不了……明天再多燉一鍋蹄髈湯!
春日的陽光暖洋洋地灑下來,小院裡艾香裊裊。
謝無戈慢慢吃著第二個青團,目光不經意間掃過蘇小小沾了點綠色粉屑的鼻尖,又飛快移開,只是握著青團的手指,有些蠢蠢欲動。
像個花貓似的,想擦。
---
青團的艾草香氣還沒完全散去,蘇小小就被現實的帳本和顧客咕咕叫的肚子拉回了她的主戰場——「蘇記」食肆。
開店真不是鬧著玩的。
天不亮就得爬起來,帶著頭天晚上備好的料,匆匆趕往城裡。灶火一點,油煙一冒,這一天的忙碌就算開了張。
熟客們聞著味兒就來了。
刀疤臉一進門就嗷嗷叫:「妹子,你不在的日子,哥幾個過得豬狗不如啊!」
他身後的弟兄們跟著起鬨:「可不是嘛,一日不見如隔三秋,這話擱咱這兒,就是一日不見,少了三頓好吃的!」
蘇小小笑著聽他們貧嘴,手腳半點沒耽誤,一邊往灶上添柴,一邊應著:「知道你們饞了,今天特意多備了料!」
「老闆娘,一份腊味飯,多加辣子!」
「蘇娘子,將軍蹄髈還有沒?給我留一份!」
「小蘇啊,這蕨根粉味道不對啊,是不是醋放多了?」
招呼客人、點菜傳菜、收錢算帳、應對各種突發狀況……蘇小小和水生忙得腳後跟打後腦勺,恨不得長出三頭六臂。
之前在家鼓搗新菜品的悠閒蕩然無存。林氏和謝小妹也會來幫忙,但畢竟能力有限。
後院也收拾出兩間裡間,忙累了都可在裡頭歇息。
刀疤臉和他兄弟主要負責採買和「外圍」事務,店裡的人手依舊捉襟見肘。
午時了,正值飯點,店裡座無虛席,人聲鼎沸。
蘇小小正端著兩盤熱氣騰騰的爆炒肥腸從後廚出來,一眼就看見羅辰那高大的身影出現在店門口,依舊是那身勁裝,與這喧鬧的食肆格格不入。
他大概是循著味兒找來的,站在門口,看著裡面擁擠的人群和忙碌的景象,眼神里透著一絲不易察覺的……茫然?
看起來有種清澈的……愚蠢。
蘇小小眼睛一亮,像看到了救星!
她擠過人群,把盤子塞給等急了的客人,然後一把薅住羅辰的胳膊,把他拽到櫃檯後面。
「羅大哥,來得正好!幫個忙!」
蘇小小語速飛快,指著堆滿碗筷的幾張空桌子,「看見沒?幫忙收拾一下,把碗筷收到後面盆里,桌子擦淨,不然新客人沒地方坐!」
羅辰:「???」
他低頭看著蘇小小塞到他手裡的、油乎乎的抹布,再看看那一片狼藉的杯盤,整個人都僵住了。
讓他……收拾桌子?
「快啊,別愣著。」
蘇小小已經又端起一盆湯,風風火火地走向另一桌,回頭催促道,「就當清理戰場了,動作麻利點!」
清理戰場……羅辰的嘴角狠狠抽搐了一下。
他看著眼前這比小型遭遇戰還混亂的場面,又看了看蘇小小在人群中穿梭的靈活背影,深吸一口氣。
罷了。
他認命地拿起抹布,走到最近的一張桌子前。
動作起初極其笨拙僵硬,拿著碗像拿著炸藥筒,擦桌子像在打磨兵器。
但將士執行命令的本能刻在骨子裡,他很快找到了節奏。
雖然依舊沉默寡言,但效率奇高,力氣又大,一次能摞起一疊碗,擦桌子的力道仿佛要把木頭搓掉一層皮。
有他這麼個煞神在店裡幫忙收拾,效果出奇的好。
一些想趁機賴帳或者喝多了想鬧事的刺頭,一接觸到羅辰那利劍出鞘般的眼神,頓時就蔫了,乖乖付錢走人。
店裡的秩序莫名地好了很多。
蘇小小抽空瞥了一眼,看到羅辰一絲不苟、近乎暴力地清理著桌面,忍不住偷笑。
讓都蔚大人幹這個,真是大材小用了,不過……效果真不錯!
忙過午市高峰,蘇小小累得幾乎癱倒。
她給羅辰倒了碗水,自己也灌了一大口,有氣無力地說:「謝了啊,羅大哥,今天可多虧你了。你是不知道,開個店能累死人。」
羅辰接過水,沒喝,看著蘇小小疲憊的樣子,又看了看這雖然忙碌卻充滿生機的小店,忽然開口問道:「你每日……皆如此?」
「差不多吧,起早貪黑的。」蘇小小捶著肩膀,「賺錢不易啊……對了,」
她好奇問道,「羅大哥接下來有什麼打算?總不能一直在我們這兒……呃,體驗生活吧?」
羅辰一個邊軍將領,老窩在她這塊小地方算怎麼回事?
羅辰沉默了一下,憋出幾個字:「奉命,保護將軍安全,直至其……康復。」
蘇小小瞭然,是韓夫人或別的什麼大人物的命令吧。
她眼珠一轉,立刻打起了「免費勞動力」的主意:「那正好。羅大哥,你看你在我這兒住,是不是也得交點……食宿費?」
「我也不多要,以後店裡忙不過來的時候,你幫忙搭把手,端個菜、維持下安穩就行。怎麼樣?包吃包住,還有工錢……咳,就是我做的飯,絕對比你啃乾糧強!」
羅辰看著蘇小小那精打細算、閃著狡黠光芒的眼睛,一時間竟不知該如何回應。
他堂堂一個都尉,竟淪落到要在食肆跑堂?