第784章 整個小老弟出來
這時候姜大爺蹲在旁邊,手裡端著他的菸袋鍋子,看著兩頭肥碩的馬鹿,樂呵呵地打圓場:「這怕啥的,等會兒慢慢收拾唄。這屋裡還算暖和,你換個地方一會兒不又凍住了?這天寒地凍的,院子裡風跟刀子似的,在外頭剝皮,手都伸不直。趕緊整吧,沒事,你大娘那邊有我呢。」
看姜大爺說得這麼敞亮,李越也就沒再說啥,蹲下來抓起另一把侵刀,準備上手幫忙。小虎那張嘴又開始往外冒虎磕了,他拿刀尖指了指鹿胯下那兩掛還掛在鹿肉上的鹿根貨,笑嘻嘻地沖姜大爺擠咕眼:「大爺,你放心,你這地方絕對不白用。等會兒咱把這鹿寶給燉了,到時候咱爺倆一人一掛,你吃那掛大的,那玩意兒勁大。咱也給你好好補一補,說不準過倆月,你還能老樹發新芽,再給我造一個小老弟出來呢!」
姜大爺正抽著菸袋鍋子呢,聽到小虎這話差點沒讓一口煙給嗆死,咳嗽了半天才緩過勁來,拿菸袋鍋子指著小虎笑罵道:「我看你小子又皮緊了,三天不打上房揭瓦!我啥年紀了還老樹發新芽?你當我是老山參精呢?這歲數了,能多活兩年看著林生長大就知足了,還造小老弟——你這話要是讓你大娘聽見,非得拿擀麵杖抽你不可!」
姜大娘這一會兒沒在屋,出去買菜去了,屋裡就這爺仨。姜大爺也不真惱,樂呵呵地抬腳踢了小虎屁股一下,那力道輕得跟撓痒痒似的。幾人又繼續忙活開了,屋裡滿是鹿血的腥膻味和菸袋鍋子的旱菸味。
李越手把比小虎好點,畢竟在林子裡剝了多少年的皮子了,侵刀在他手裡跟長了眼似的,刀尖貼著皮肉之間的那層筋膜,輕輕一划,皮子就順順噹噹分離開了。有李越的加入,也就半小時的功夫,兩張鹿皮就完完整整地扒下來了,攤在地上毛朝外皮朝里,毛色油亮,一點刀口都沒有。
李越拎起一張鹿皮抖了抖,仔細瞅了瞅,皮板厚實,冬毛濃密,這兩張皮子品相真不賴。他轉頭對姜大爺說道:「大爺,你等兩天的,我找個熟皮的作坊,讓他們把這兩張皮子給熟好了。到時候讓他給你和大娘一人做一件皮襖穿,這馬鹿皮又輕又暖和,比熊皮襖強多了,穿上身一點也不壓身子。」
姜大爺聽後立馬擺著手說道:「可拉到吧,別花那個冤枉錢。我這把老骨頭,土都快埋到頭頂的人了,還埋汰這東西幹啥?穿兩年人沒了,皮襖還沒壞呢,那不白瞎了好東西?還是你們年輕人使的年頭長,做好了你和小虎一人一件,以後進山也能擋擋風,省得跟昨天似的凍得跟啥似的。」
小虎在旁邊正拿侵刀往下剔鹿肉呢,聽到這話立馬抬起頭來,手裡那把刀還滴著血水,笑嘻嘻地沖姜大爺說道:「大爺,皮襖這東西我們可不缺。你是沒見著,我越哥在五里地的老屋裡,柜子里還壓著一張虎皮呢,那毛色那紋路,那才叫一個氣派。也就是我越哥不想折騰,不然虎皮襖都是現成的。」
他把鹿肉上最後一塊筋膜剔乾淨,又接著說道:「再說了,你這一天到晚跑進跑出的,不管刮多大的風下多大的雪,只要院裡一有動靜你就得出來開門關門,可不正缺一件皮襖嘛。到時候你和大娘一人一件,讓我越哥再給你倆在門口立個亭子,你倆往亭子裡一站,那叫一個氣派,到時候多大風都吹不透,給咱家當門神!」
姜大爺聽到這可不幹了,把菸袋鍋子從嘴裡拔出來,沖小虎虛踢了一腳,笑罵道:「我可去你娘了個腚吧!我算看出來了,你小子這張嘴可比李越損多了。我好心好意借地方給你們剝鹿皮,你倒好,不念我的好不說,還打算讓我跟你大娘大冬天在門口站崗?還要立個亭子——你當你大爺是廟裡的石獅子呢?我這麼大年紀了,你還真敢編排我!」小虎在那邊笑得直不起腰,手裡的侵刀都差點掉地上。
幾人嬉笑著把馬鹿肉從骨頭上剔下來了。李越專門留了個心眼,把兩條背條和兩條腰柳單獨片了出來。那是鹿身上最嫩的兩塊活肉,一丁點筋膜都沒有,肉質粉嫩粉嫩的,擱在盤子裡看著就喜人。他把這兩塊嫩肉單獨放好,打算用佐料醃一下,晚上在家裡整一頓正經的燒烤吃。
李越把肉端到灶房擱好,回來沖小虎說道:「虎啊,等會兒你去廠里一趟,在廠里幫幫忙,看看有沒有啥能搭把手的。等晚上回來的時候,把許哥給帶回來,讓他晚上在家裡吃。咱晚上弄個燒烤,這兩條裡脊加起來十來斤呢,做別的可惜了這嫩肉,就得烤著吃才香。」
聽到燒烤倆字,小虎算是來精神了,兩眼直放光。他把手裡的侵刀往鹿肉上一戳,兩手在褲子上蹭了蹭血水,也不管身上還沾著鹿毛,洗了把手撈起桌上的車鑰匙,一陣風似的就跑出去了,院裡傳來吉普車發動的轟隆聲。
李越把剩下的鹿肉歸置好,拎著出了門衛室。他在院子外頭的牆角根底下挑了一片乾淨的雪窩子,那雪白得晃眼,一點灰星都沒有。他把兩條鹿腿留下晚上吃,剩下的鹿肉用油紙裹嚴實了,一股腦兒全埋進了雪窩子裡,又在上面壓了層硬雪殼子。東北就這點好,冬天的時候特別省心,一時半會兒吃不完的東西,往雪地里挖個坑一埋,比啥冰箱都好使,放一冬天都不帶壞的,啥時候想吃啥時候去刨,可老省心了。
把裡脊肉和鹿腿放到廚房裡,李越就開始收拾野雞和飛龍。忙活這兩天圖的啥?不就是因為家裡這倆孕婦害口害得厲害,英子聞著油腥味就往外跑,圖婭雖說沒那麼嚴重,可也吃不下幾口正經飯。不客氣地說,那兩頭馬鹿純粹就是個搭頭,趕巧了碰上了,不打白不打。可這回進山的正主兒,說到底還是這些野雞和飛龍,就是奔著給倆孕婦換口味來的。
看姜大爺說得這麼敞亮,李越也就沒再說啥,蹲下來抓起另一把侵刀,準備上手幫忙。小虎那張嘴又開始往外冒虎磕了,他拿刀尖指了指鹿胯下那兩掛還掛在鹿肉上的鹿根貨,笑嘻嘻地沖姜大爺擠咕眼:「大爺,你放心,你這地方絕對不白用。等會兒咱把這鹿寶給燉了,到時候咱爺倆一人一掛,你吃那掛大的,那玩意兒勁大。咱也給你好好補一補,說不準過倆月,你還能老樹發新芽,再給我造一個小老弟出來呢!」
姜大爺正抽著菸袋鍋子呢,聽到小虎這話差點沒讓一口煙給嗆死,咳嗽了半天才緩過勁來,拿菸袋鍋子指著小虎笑罵道:「我看你小子又皮緊了,三天不打上房揭瓦!我啥年紀了還老樹發新芽?你當我是老山參精呢?這歲數了,能多活兩年看著林生長大就知足了,還造小老弟——你這話要是讓你大娘聽見,非得拿擀麵杖抽你不可!」
姜大娘這一會兒沒在屋,出去買菜去了,屋裡就這爺仨。姜大爺也不真惱,樂呵呵地抬腳踢了小虎屁股一下,那力道輕得跟撓痒痒似的。幾人又繼續忙活開了,屋裡滿是鹿血的腥膻味和菸袋鍋子的旱菸味。
李越手把比小虎好點,畢竟在林子裡剝了多少年的皮子了,侵刀在他手裡跟長了眼似的,刀尖貼著皮肉之間的那層筋膜,輕輕一划,皮子就順順噹噹分離開了。有李越的加入,也就半小時的功夫,兩張鹿皮就完完整整地扒下來了,攤在地上毛朝外皮朝里,毛色油亮,一點刀口都沒有。
李越拎起一張鹿皮抖了抖,仔細瞅了瞅,皮板厚實,冬毛濃密,這兩張皮子品相真不賴。他轉頭對姜大爺說道:「大爺,你等兩天的,我找個熟皮的作坊,讓他們把這兩張皮子給熟好了。到時候讓他給你和大娘一人做一件皮襖穿,這馬鹿皮又輕又暖和,比熊皮襖強多了,穿上身一點也不壓身子。」
姜大爺聽後立馬擺著手說道:「可拉到吧,別花那個冤枉錢。我這把老骨頭,土都快埋到頭頂的人了,還埋汰這東西幹啥?穿兩年人沒了,皮襖還沒壞呢,那不白瞎了好東西?還是你們年輕人使的年頭長,做好了你和小虎一人一件,以後進山也能擋擋風,省得跟昨天似的凍得跟啥似的。」
小虎在旁邊正拿侵刀往下剔鹿肉呢,聽到這話立馬抬起頭來,手裡那把刀還滴著血水,笑嘻嘻地沖姜大爺說道:「大爺,皮襖這東西我們可不缺。你是沒見著,我越哥在五里地的老屋裡,柜子里還壓著一張虎皮呢,那毛色那紋路,那才叫一個氣派。也就是我越哥不想折騰,不然虎皮襖都是現成的。」
他把鹿肉上最後一塊筋膜剔乾淨,又接著說道:「再說了,你這一天到晚跑進跑出的,不管刮多大的風下多大的雪,只要院裡一有動靜你就得出來開門關門,可不正缺一件皮襖嘛。到時候你和大娘一人一件,讓我越哥再給你倆在門口立個亭子,你倆往亭子裡一站,那叫一個氣派,到時候多大風都吹不透,給咱家當門神!」
姜大爺聽到這可不幹了,把菸袋鍋子從嘴裡拔出來,沖小虎虛踢了一腳,笑罵道:「我可去你娘了個腚吧!我算看出來了,你小子這張嘴可比李越損多了。我好心好意借地方給你們剝鹿皮,你倒好,不念我的好不說,還打算讓我跟你大娘大冬天在門口站崗?還要立個亭子——你當你大爺是廟裡的石獅子呢?我這麼大年紀了,你還真敢編排我!」小虎在那邊笑得直不起腰,手裡的侵刀都差點掉地上。
幾人嬉笑著把馬鹿肉從骨頭上剔下來了。李越專門留了個心眼,把兩條背條和兩條腰柳單獨片了出來。那是鹿身上最嫩的兩塊活肉,一丁點筋膜都沒有,肉質粉嫩粉嫩的,擱在盤子裡看著就喜人。他把這兩塊嫩肉單獨放好,打算用佐料醃一下,晚上在家裡整一頓正經的燒烤吃。
李越把肉端到灶房擱好,回來沖小虎說道:「虎啊,等會兒你去廠里一趟,在廠里幫幫忙,看看有沒有啥能搭把手的。等晚上回來的時候,把許哥給帶回來,讓他晚上在家裡吃。咱晚上弄個燒烤,這兩條裡脊加起來十來斤呢,做別的可惜了這嫩肉,就得烤著吃才香。」
聽到燒烤倆字,小虎算是來精神了,兩眼直放光。他把手裡的侵刀往鹿肉上一戳,兩手在褲子上蹭了蹭血水,也不管身上還沾著鹿毛,洗了把手撈起桌上的車鑰匙,一陣風似的就跑出去了,院裡傳來吉普車發動的轟隆聲。
李越把剩下的鹿肉歸置好,拎著出了門衛室。他在院子外頭的牆角根底下挑了一片乾淨的雪窩子,那雪白得晃眼,一點灰星都沒有。他把兩條鹿腿留下晚上吃,剩下的鹿肉用油紙裹嚴實了,一股腦兒全埋進了雪窩子裡,又在上面壓了層硬雪殼子。東北就這點好,冬天的時候特別省心,一時半會兒吃不完的東西,往雪地里挖個坑一埋,比啥冰箱都好使,放一冬天都不帶壞的,啥時候想吃啥時候去刨,可老省心了。
把裡脊肉和鹿腿放到廚房裡,李越就開始收拾野雞和飛龍。忙活這兩天圖的啥?不就是因為家裡這倆孕婦害口害得厲害,英子聞著油腥味就往外跑,圖婭雖說沒那麼嚴重,可也吃不下幾口正經飯。不客氣地說,那兩頭馬鹿純粹就是個搭頭,趕巧了碰上了,不打白不打。可這回進山的正主兒,說到底還是這些野雞和飛龍,就是奔著給倆孕婦換口味來的。