第688章 就當提前過年了

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  他張嘴想說點什麼,又咽回去了,把槍往肩上一扛,過去撿鴨子。三隻野鴨漂在水面上,順著水流慢慢往岸邊漂。胡哥把槍收好,跟在他後面,臉上沒什麼得意的表情,像是在做一件再平常不過的事。

  李越四人在河邊又等了好一會兒。那三隻野鴨也不知道是咋尋思的,借著風頭,越飄越遠,慢悠悠地往河心蕩過去,像是在故意氣他們。

  最後還是貓蛋舅先忍不住了。他蹲在岸邊,盯著那幾隻越漂越遠的鴨子,眉頭擰成了一個疙瘩。

  「越子,咱這樣等也不是個法,得等到什麼時候?就這麼等下去,咱到家連餃子湯都喝不上了!」

  他站起來,把手裡的菸頭丟在地上,用腳尖碾了碾,一琢磨,開始解扣子。

  「恁幾個在邊上等會兒,我下去把鴨子撈上來。」

  說完,他把上衣和褲子脫了,疊好放在岸邊的草地上,只穿著一條用白棉布縫的大褲衩子,往河裡走了下去。河水沒到腰的時候,他身子往前一撲,遊了出去。水花不大,人倒是利索,三下兩下就到了鴨子跟前。

  連來帶回,也就五分鐘。貓蛋舅一手提著三隻野鴨,一手劃著名水,游回來了。鴨脖子被他攥在一起,隨著水波一晃一晃的。

  李越接過鴨子,翻過來仔細看了一眼,心裡徹底服氣了。

  鴨子沒上岸之前,他還抱著一絲僥倖呢——想著胡哥第二槍說不定沒打中野鴨頭,萬一打到身上呢。可這會兒三隻鴨子擺在眼前,清清楚楚的,全都是被爆頭的。血已經凝了,周圍的羽毛被染成了暗紅色。胡哥兩槍,精準度都極高,比自己強的不是一星半點。

  貓蛋舅上了岸,擰了擰大褲衩子上的水,把褲腿擰乾了,穿好褲子,背心往肩上一搭,拎上三隻野鴨就往回走。

  一路上,這情緒價值可算是替李越拉滿了。

  只要是碰到熟人,貓蛋舅就把野鴨子拎起來,舉到人家眼皮底下,臉上的得意藏都藏不住。

  「看看,這都是咱家越子打的!三槍就打了三個,咋樣?這都是神槍手了!」

  李越跟在後頭,被他說得都不好意思了。本來自己的槍法就比胡哥差一截子,被貓蛋舅這麼一吹,他渾身不自在,恨不得找個地縫鑽進去。他快走幾步,追上貓蛋舅,小聲說了一句。

  「舅,咱趕緊回家吧,再等會兒餃子湯真沒了!」

  貓蛋舅這才收了聲,幾個人才算正式踏上了回家的路。

  到家的時候,大舅正在廚房裡燉魚。一個人連燒火帶燉魚,忙活得不像樣。灶膛里的火苗舔著鍋底,映得他臉上紅撲撲的,額頭上全是汗珠,順著臉頰往下淌。

  李越想進去幫大舅燒火,剛邁進廚房的門,熱浪撲面而來,像一堵看不見的牆,把人往外推。大舅一抬頭看見他,連忙擺手。

  「越子,你可別進來!太熱了!這個罪可不易受!」

  貓蛋舅從後面擠過來,把李越往旁邊一撥。

  「外甥,你在外面涼快就行,我燒鍋!」

  說著,他擼起袖子就進了廚房,蹲在灶膛跟前,拿起火鉗,往裡頭添了一把柴。灶膛里的火「呼」地一下旺了起來,映得貓蛋舅的臉更紅了。

  巴根在堂屋裡轉了一圈,眼睛落在那幾塊還沒收拾的肉上。其中一塊五花肉,十來斤重,方方正正的,肥瘦相間,一層紅一層白,看著就饞人。他琢磨了一下,轉身走到院子裡,對李越說了一句。

  「越子,把屋裡那塊五花肉拿出來。你下廚燉個紅燒肉吧。不然你放哪兒?大舅他們肯定捨不得吃,還不知道要放到什麼時候呢。天氣那麼熱,過兩天放壞了就可惜了。」

  李越一聽這話,氣不打一處來,白了他一眼,聲音裡帶著幾分埋怨。

  「那還不都是你的事!明知道天熱放不住,剛才你買這麼多幹什麼!」

  巴根有點不好意思了,搓了搓手,聲音放低了,帶著幾分心虛。

  「買的時候光想著多給家裡屯點東西了。到家想起來天熱了——晚了。」

  李越聽他這麼說,也不好再說別的。畢竟巴根也是為姥娘和大舅才買的東西。他嘆了口氣,轉身去了堂屋,把那塊五花肉提了出來。

  他在院子裡打了半盆清水,把肉放進去,仔仔細細地洗了一遍。肥肉上的皮用刀颳了刮,颳得乾乾淨淨的,露出底下的白色。他又進屋把菜板和菜刀拿出來,菜板架在院子裡的石桌上,刀磨了兩下,開始切肉。


  五花肉被他切成比麻將塊稍大一點的方塊,大小均勻,一刀一刀的,切得很仔細。肥瘦相間的肉塊碼在盤子裡,白的是白,紅的是紅,整整齊齊的。

  李越端著切好的五花肉進廚房的時候,大舅正蹲在灶台前添柴。他抬起頭,看著盆里那大半盆方方正正的肉塊,眼睛瞪大了一圈。

  「越子,你這是弄什麼!」

  李越笑著把盆放在案板上,擦了擦手上的油。

  「大舅,今天我下廚給你做個紅燒肉嘗嘗。」

  大舅一聽就急了,站起來拍了拍膝蓋上的灰,嗓門高了半度。

  「咱今天不是包餃子了嗎?還做紅燒肉吃?」

  李越笑著回道,語氣輕鬆得很,像是在哄小孩。

  「嘗嘗唄。平常撈不著吃,今天咱就當提前過年了!」

  大舅還是不甘心,伸手指著那盆肉,聲音又急又心疼。

  「那也不能做這麼些啊!得吃到哪百年去!」

  李越把盆往灶台裡頭挪了挪,怕大舅趁他不注意端走,耐著性子勸。

  「舅,天氣太熱,這麼多肉吃不完,過不幾天就瞎了。不是說過嗎——吃了不疼瞎了疼!」

  大舅還在爭取,一邊往灶膛里添柴,一邊念叨著他的計劃。

  「我剛才都想好了,等會兒我就用鹽把它給醃上,以後每天給你們炒點吃!」

  李越搖了搖頭,語氣裡帶著幾分無奈。

  「那也不好吃,哪有鮮肉好吃。咱就嘗嘗吧!」

  這時候姥娘走到了廚房門口,手裡還沾著麵粉,在圍裙上擦了擦。她看了大舅一眼,聲音不大,可帶著幾分當家做主的意思。

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