第11章 第11章
賈東旭還想討價還價，易中海已經鐵青著臉拍板：」這錢我出。」
（本章完）
」師父...」賈東旭張了張嘴。
易中海擺擺手：」柱子也不是外人，就當給他添置新房。」說著心都在滴血。
賈東旭的工資全被他娘攥著，這錢八成是要不回來了。
三百塊啊！普通工人一年的工錢，自己也得攢小半年。
可這是磕頭奉茶的親徒弟，跟兒子沒兩樣。
往後自己老了，還得指望他捧靈摔盆呢。
易中海咬碎牙往肚裡咽，到底掏了這個錢。
賈東旭也憋屈得很。
本指望師父能多幫襯些，這下全便宜了何雨柱。
這個白眼狼！小時候沒少帶他玩，如今倒來訛人。
何雨柱心裡樂開了花。
之前算過，加蓋兩間耳房連帶翻新，統共不過兩百塊。
這下多出一百多，正好換套新家具。
雖說買不起自行車、縫紉機這些大件，可五間亮堂堂的新房，配上嶄新家具，說親時也體面。
橫豎自己才十六，等四年後轉正，置辦」三轉一響」也不遲。
」謝您老了。」何雨柱笑眯眯地作揖。
易中海黑著臉：」管住你的嘴就行。」
」您放心，我這人最講信用。」何雨柱拍著胸脯，」遠親不如近鄰嘛。」
易中海氣得肝疼——現在知道是鄰居了？要錢的時候怎麼不見你客氣？
」明晚把錢送來。」易中海甩下句話就走。
何雨柱哼著小曲回屋，忽然想明白個理兒：易中海這號」道德真君」，就該拿仁義道德框住他。
先前躲著走是失策，如今略施小計，三百塊不就到手了？要知道現在上等白米才一毛六一斤，這錢能買將近兩千斤呢！
次日傍晚，易中海揣著藍布包上門。
等支開何雨水，嘩啦倒出一桌銀元鈔票——剛解放那會兒，老百姓更信銀元。
五十塊袁大頭合一百五十元，再加上一百五十元現鈔，正好三百。
這些銀元是易中海壓箱底的保命錢。
那年月有點家底的，誰不偷偷存些金銀？就怕哪天變天。
何雨柱清楚家裡原本存有不少袁大頭，只是被父親何大清提前取走了。
若非自己扣下300塊錢，何大清絕不會輕易放過他。
他隨手拈起一枚銀元掂了掂，吹口氣貼在耳邊聽響。
易中海見狀氣得直咧嘴：」我還能拿假貨糊弄你不成？」其實何雨柱早用精神力查驗過，這些銀元確是真品—— 往往摻鉛錫，分量不對也吹不出清響。
」我自然信得過易大爺。」何雨柱嘴上這麼說，心裡卻暗笑。
易中海腹誹：我可信不過你這小子，看著老實，一出手就坑走我三百塊。
」字據呢？」
何雨柱不多言，掏出賈東旭的認罪書。
易中海仔細辨認筆跡後叮囑：」這錢別亂花，修完房子留著娶媳婦。」
」要是還不夠，再來找您周轉。」
」我可再沒錢借你！」易中海撂下話匆匆離去，生怕再被算計。
將銀元收進空間，何雨柱哼著小調。
先前借兩百都不肯，如今三百不照樣乖乖送來？
次日送妹妹上學後，他直奔糧店採買，又去菜場購置葷素。
雖離糧票時代尚早，他已著手將資金全換成食物儲備——預見未來三十年的糧食管制，再多囤積都不為過。
在泰豐樓後廚，他上午切配菜，午飯後便給師父洪鶴年打荷。
原本師兄葉向群負責的活計，如今也能上手炒些大堂供應的普通菜餚。
包廂菜品則由洪師傅親自掌勺。
正忙活時，張勇進來通知：」別切菜了，去負責涼菜吧。」
」不讓我練刀工了？」何雨柱詫異道。
」天熱涼菜需求大，專設個崗位。」張勇解釋著。
其實他察覺何雨柱刀工漸超自己，便借總廚之名將其調離。
涼菜製作簡單難學真功夫，正好遏制這後起之秀。
」行吧，可我只上半天班？」
」下午讓王松接手。」這個安排讓本已清閒的王松叫苦不迭——晚市繁忙時全得他頂班。
洪鶴年看出徒弟被針對，卻不好明說，只得安慰：」暫且做著，日後再說。」
」師傅放心，調涼菜也能學手藝。」何雨柱表面委屈，內心竊喜。
之前試手時發現，每完成一盤涼菜獲得的系統經驗竟比切配更豐厚——一分鐘的涼菜製作抵得上十分鐘刀工練習。
他這般表態更令師父心疼，暗下決心要傾囊相授。
涼菜區設在廚房遠端，遠離爐灶熱氣，恰合夏日食材保鮮。
何雨柱仔細檢查了食材，開始著手準備。
像石花菜、花生米這類需要提前泡發的食材早已備好，缺的幾樣他也迅速切配妥當。
五點鐘，王松愁眉苦臉地走過來：」你倒好，只上半天班。
晚上客人最多，我這活兒又多了。」
」你傻呀，」何雨柱指著案板上的熟肉說，」這不都是現成的？」
涼菜自然不能光有素的。
滷好的牛肉、驢肉、豬頭肉和各種下水都碼得整整齊齊。
以前輪流值班時還能偷吃幾口，現在這攤子歸他倆管，其他廚師都在遠處忙活，王松偷吃也沒人管。
就像賈東旭能從軋鋼廠順軸承一樣，後廚幹活的人順手拿點肉菜再正常不過。
王松咧嘴笑了：」也是，往後可以敞開吃了。」
何雨柱最近生活很規律。
下班後先去收魚，倒不急著賣。
晚上哄睡何雨水，他就溜達到城牆根。
那裡堆著不少拆下來的舊城磚。
這些青灰色老磚長48厘米、寬24厘米、厚13厘米，每塊足有二十公斤重，多是明代遺存，算來已有三百多年歷史。
磚上刻著窯口和匠人姓名，只是歲月侵蝕，有些已經模糊難辨。
拆城牆的人手法粗暴，留下不少斷磚。
何雨柱用精神力一掃，就能從磚堆里挑出完整的。
雖然單塊很沉，但收進空間毫不費力。
連著幾天這麼幹，他攢了不少品相完好的城磚。
其實居民都能來拉，上頭還鼓勵呢——畢竟運走也得花錢。
後來何雨柱摸清門道，乾脆雇板車光明正大運了幾趟，算是過了明路。
至於空間裡那些，他打算留著，將來可都是文物。
見何雨柱往院裡運城磚，鄰居們都挺驚訝。
易中海看著磚塊堆在角落，忍不住問：」柱子，你家房子又不用大修，要這麼多磚幹啥？」
」我那耳房不是早年被炸了麼？想重蓋兩間。」
」這......」
何雨柱住的是中院坐北朝南的三間正房，右側小門通後院。
左邊與何雨水屋子之間有塊三十平的空地，原址的耳房解放前就炸沒了。
何大清當年只搭了個窩棚，底下砌著柴火灶。
要是把耳房蓋起來，何雨柱就有六間房，成了四合院裡房子最多的人家。
眼下就他和妹妹兩人住，人均面積更是院裡頭一份。
」你蓋這麼多房幹啥？」
」不蓋房廚房往哪擱？冬天能凍死人，我還得盤炕呢。」既然借到了錢，何雨柱名正言順開始張羅建房。
西屋的賈張氏聽見動靜，跟著兒子賈東旭出來。
看見滿地城磚，眼珠一轉就嚷起來：」傻柱，這地是公家的，不准你蓋！」
很多書已經很難再找到，且看且珍惜吧
何雨柱猛地轉身瞪她：」再叫一聲傻柱試試？」
」我......」賈張氏被這要吃人的眼神嚇得一哆嗦，想起前幾天挨的耳光臉上還隱隱作痛，嗓門立刻低了八度，」反正這地是公家的，你就是不能蓋。」
賈東旭和易中海站在旁邊不吭聲，任由賈張氏鬧騰。
何雨柱冷笑：」我在自家屋外蓋耳房，關你屁事？」
」就關我的事！你敢蓋我就去告你！」
」儘管去！買房時就說好這塊地是我們的，在自己地盤上蓋房輪不到你指手畫腳。」
」地契上寫了嗎？」賈張氏得意洋洋地問。
雖然不識字，但她清楚地契上沒註明這塊空地的歸屬。
耳房早被炸平，買房時空著就是空地。
她心裡明鏡似的——何大清買的四間房連帶角落本該是何家的，只是地契上沒寫死。
明知自己沒理也要鬧，就為報那天一耳光之仇。
眼下兒子和易中海都在場，怎麼吵都不會吃虧，量他也不敢再動手。
何雨柱氣得夠嗆：」姓張的少在這兒撒潑，我蓋房子礙著你什麼了？」其實他也有顧慮，房子是解放前買的，如今政策不明，萬一不認這塊地的歸屬就麻煩了。
知道吵不過賈張氏，何雨柱轉頭問：」易大爺，您給評評理？」
」這個......」易中海頓時語塞。
直接說地不屬於何雨柱會得罪人，他可不想；但要替何雨柱出頭跟賈張氏對罵，更不樂意。
「這事你問我，我也不清楚啊，你查查地契上有沒有這塊地不就得了？」
易中海話說得漂亮，實則給何雨柱下了個套。
他這把年紀自然明白，地契只登記房屋信息，根本不提附屬空地。
若何雨柱真去翻地契，絕對找不到這角落的歸屬權——上面只會標註房屋位置、面積及四鄰情況。
但何雨柱早有準備。
當初隨父親何大清辦理地契過戶時，他特意核對過內容，還向工作人員確認過窩棚所占土地的權屬。
得到的答覆很明確：這角落就是何家的。
「張婆子，要是這地真是我們何家的，你怎麼說？」
何雨柱冷笑反問。
賈張氏叉腰叫嚷：「你說你的就是你的？我還說是我家的呢！」
易中海趁機煽風 ：「柱子，光吵沒用，你把地契拿出來看看有沒有這角落。」
這話明擺著欺負年輕人不懂行。
「您意思是地契上沒有，這地就歸公家？」
何雨柱故作懵懂。
「那當然！虧你還是初中生！」
易中海擺出長輩架子。
何雨柱撓頭：「地契放哪兒我真記不清了。
易大爺，要不您先拿自家地契給我開開眼？」
賈張氏立刻跳腳：「何雨柱你拿不出地契，這四間房也不是你的！」
「你活膩了？」
何雨柱一聲暴喝，嚇得賈張氏縮到兒子身後。
她可沒忘上次挨的那記耳光。
賈東旭慌忙打圓場：「柱子，我媽說錯話，你別計較。」
「易大爺，您怎麼還不去取地契？」
何雨柱步步緊逼。
他早盤算好了——易中海家山牆南側的廚房同樣沒登記在地契上。
只要對方亮出地契，他就能以「侵占公地」
為由逼其拆廚房。
（本章完）
」師父...」賈東旭張了張嘴。
易中海擺擺手：」柱子也不是外人，就當給他添置新房。」說著心都在滴血。
賈東旭的工資全被他娘攥著，這錢八成是要不回來了。
三百塊啊！普通工人一年的工錢，自己也得攢小半年。
可這是磕頭奉茶的親徒弟，跟兒子沒兩樣。
往後自己老了，還得指望他捧靈摔盆呢。
易中海咬碎牙往肚裡咽，到底掏了這個錢。
賈東旭也憋屈得很。
本指望師父能多幫襯些，這下全便宜了何雨柱。
這個白眼狼！小時候沒少帶他玩，如今倒來訛人。
何雨柱心裡樂開了花。
之前算過，加蓋兩間耳房連帶翻新，統共不過兩百塊。
這下多出一百多，正好換套新家具。
雖說買不起自行車、縫紉機這些大件，可五間亮堂堂的新房，配上嶄新家具，說親時也體面。
橫豎自己才十六，等四年後轉正，置辦」三轉一響」也不遲。
」謝您老了。」何雨柱笑眯眯地作揖。
易中海黑著臉：」管住你的嘴就行。」
」您放心，我這人最講信用。」何雨柱拍著胸脯，」遠親不如近鄰嘛。」
易中海氣得肝疼——現在知道是鄰居了？要錢的時候怎麼不見你客氣？
」明晚把錢送來。」易中海甩下句話就走。
何雨柱哼著小曲回屋，忽然想明白個理兒：易中海這號」道德真君」，就該拿仁義道德框住他。
先前躲著走是失策，如今略施小計，三百塊不就到手了？要知道現在上等白米才一毛六一斤，這錢能買將近兩千斤呢！
次日傍晚，易中海揣著藍布包上門。
等支開何雨水，嘩啦倒出一桌銀元鈔票——剛解放那會兒，老百姓更信銀元。
五十塊袁大頭合一百五十元，再加上一百五十元現鈔，正好三百。
這些銀元是易中海壓箱底的保命錢。
那年月有點家底的，誰不偷偷存些金銀？就怕哪天變天。
何雨柱清楚家裡原本存有不少袁大頭，只是被父親何大清提前取走了。
若非自己扣下300塊錢，何大清絕不會輕易放過他。
他隨手拈起一枚銀元掂了掂，吹口氣貼在耳邊聽響。
易中海見狀氣得直咧嘴：」我還能拿假貨糊弄你不成？」其實何雨柱早用精神力查驗過，這些銀元確是真品—— 往往摻鉛錫，分量不對也吹不出清響。
」我自然信得過易大爺。」何雨柱嘴上這麼說，心裡卻暗笑。
易中海腹誹：我可信不過你這小子，看著老實，一出手就坑走我三百塊。
」字據呢？」
何雨柱不多言，掏出賈東旭的認罪書。
易中海仔細辨認筆跡後叮囑：」這錢別亂花，修完房子留著娶媳婦。」
」要是還不夠，再來找您周轉。」
」我可再沒錢借你！」易中海撂下話匆匆離去，生怕再被算計。
將銀元收進空間，何雨柱哼著小調。
先前借兩百都不肯，如今三百不照樣乖乖送來？
次日送妹妹上學後，他直奔糧店採買，又去菜場購置葷素。
雖離糧票時代尚早，他已著手將資金全換成食物儲備——預見未來三十年的糧食管制，再多囤積都不為過。
在泰豐樓後廚，他上午切配菜，午飯後便給師父洪鶴年打荷。
原本師兄葉向群負責的活計，如今也能上手炒些大堂供應的普通菜餚。
包廂菜品則由洪師傅親自掌勺。
正忙活時，張勇進來通知：」別切菜了，去負責涼菜吧。」
」不讓我練刀工了？」何雨柱詫異道。
」天熱涼菜需求大，專設個崗位。」張勇解釋著。
其實他察覺何雨柱刀工漸超自己，便借總廚之名將其調離。
涼菜製作簡單難學真功夫，正好遏制這後起之秀。
」行吧，可我只上半天班？」
」下午讓王松接手。」這個安排讓本已清閒的王松叫苦不迭——晚市繁忙時全得他頂班。
洪鶴年看出徒弟被針對，卻不好明說，只得安慰：」暫且做著，日後再說。」
」師傅放心，調涼菜也能學手藝。」何雨柱表面委屈，內心竊喜。
之前試手時發現，每完成一盤涼菜獲得的系統經驗竟比切配更豐厚——一分鐘的涼菜製作抵得上十分鐘刀工練習。
他這般表態更令師父心疼，暗下決心要傾囊相授。
涼菜區設在廚房遠端，遠離爐灶熱氣，恰合夏日食材保鮮。
何雨柱仔細檢查了食材，開始著手準備。
像石花菜、花生米這類需要提前泡發的食材早已備好，缺的幾樣他也迅速切配妥當。
五點鐘，王松愁眉苦臉地走過來：」你倒好，只上半天班。
晚上客人最多，我這活兒又多了。」
」你傻呀，」何雨柱指著案板上的熟肉說，」這不都是現成的？」
涼菜自然不能光有素的。
滷好的牛肉、驢肉、豬頭肉和各種下水都碼得整整齊齊。
以前輪流值班時還能偷吃幾口，現在這攤子歸他倆管，其他廚師都在遠處忙活，王松偷吃也沒人管。
就像賈東旭能從軋鋼廠順軸承一樣，後廚幹活的人順手拿點肉菜再正常不過。
王松咧嘴笑了：」也是，往後可以敞開吃了。」
何雨柱最近生活很規律。
下班後先去收魚，倒不急著賣。
晚上哄睡何雨水，他就溜達到城牆根。
那裡堆著不少拆下來的舊城磚。
這些青灰色老磚長48厘米、寬24厘米、厚13厘米，每塊足有二十公斤重，多是明代遺存，算來已有三百多年歷史。
磚上刻著窯口和匠人姓名，只是歲月侵蝕，有些已經模糊難辨。
拆城牆的人手法粗暴，留下不少斷磚。
何雨柱用精神力一掃，就能從磚堆里挑出完整的。
雖然單塊很沉，但收進空間毫不費力。
連著幾天這麼幹，他攢了不少品相完好的城磚。
其實居民都能來拉，上頭還鼓勵呢——畢竟運走也得花錢。
後來何雨柱摸清門道，乾脆雇板車光明正大運了幾趟，算是過了明路。
至於空間裡那些，他打算留著，將來可都是文物。
見何雨柱往院裡運城磚，鄰居們都挺驚訝。
易中海看著磚塊堆在角落，忍不住問：」柱子，你家房子又不用大修，要這麼多磚幹啥？」
」我那耳房不是早年被炸了麼？想重蓋兩間。」
」這......」
何雨柱住的是中院坐北朝南的三間正房，右側小門通後院。
左邊與何雨水屋子之間有塊三十平的空地，原址的耳房解放前就炸沒了。
何大清當年只搭了個窩棚，底下砌著柴火灶。
要是把耳房蓋起來，何雨柱就有六間房，成了四合院裡房子最多的人家。
眼下就他和妹妹兩人住，人均面積更是院裡頭一份。
」你蓋這麼多房幹啥？」
」不蓋房廚房往哪擱？冬天能凍死人，我還得盤炕呢。」既然借到了錢，何雨柱名正言順開始張羅建房。
西屋的賈張氏聽見動靜，跟著兒子賈東旭出來。
看見滿地城磚，眼珠一轉就嚷起來：」傻柱，這地是公家的，不准你蓋！」
很多書已經很難再找到，且看且珍惜吧
何雨柱猛地轉身瞪她：」再叫一聲傻柱試試？」
」我......」賈張氏被這要吃人的眼神嚇得一哆嗦，想起前幾天挨的耳光臉上還隱隱作痛，嗓門立刻低了八度，」反正這地是公家的，你就是不能蓋。」
賈東旭和易中海站在旁邊不吭聲，任由賈張氏鬧騰。
何雨柱冷笑：」我在自家屋外蓋耳房，關你屁事？」
」就關我的事！你敢蓋我就去告你！」
」儘管去！買房時就說好這塊地是我們的，在自己地盤上蓋房輪不到你指手畫腳。」
」地契上寫了嗎？」賈張氏得意洋洋地問。
雖然不識字，但她清楚地契上沒註明這塊空地的歸屬。
耳房早被炸平，買房時空著就是空地。
她心裡明鏡似的——何大清買的四間房連帶角落本該是何家的，只是地契上沒寫死。
明知自己沒理也要鬧，就為報那天一耳光之仇。
眼下兒子和易中海都在場，怎麼吵都不會吃虧，量他也不敢再動手。
何雨柱氣得夠嗆：」姓張的少在這兒撒潑，我蓋房子礙著你什麼了？」其實他也有顧慮，房子是解放前買的，如今政策不明，萬一不認這塊地的歸屬就麻煩了。
知道吵不過賈張氏，何雨柱轉頭問：」易大爺，您給評評理？」
」這個......」易中海頓時語塞。
直接說地不屬於何雨柱會得罪人，他可不想；但要替何雨柱出頭跟賈張氏對罵，更不樂意。
「這事你問我，我也不清楚啊，你查查地契上有沒有這塊地不就得了？」
易中海話說得漂亮，實則給何雨柱下了個套。
他這把年紀自然明白，地契只登記房屋信息，根本不提附屬空地。
若何雨柱真去翻地契，絕對找不到這角落的歸屬權——上面只會標註房屋位置、面積及四鄰情況。
但何雨柱早有準備。
當初隨父親何大清辦理地契過戶時，他特意核對過內容，還向工作人員確認過窩棚所占土地的權屬。
得到的答覆很明確：這角落就是何家的。
「張婆子，要是這地真是我們何家的，你怎麼說？」
何雨柱冷笑反問。
賈張氏叉腰叫嚷：「你說你的就是你的？我還說是我家的呢！」
易中海趁機煽風 ：「柱子，光吵沒用，你把地契拿出來看看有沒有這角落。」
這話明擺著欺負年輕人不懂行。
「您意思是地契上沒有，這地就歸公家？」
何雨柱故作懵懂。
「那當然！虧你還是初中生！」
易中海擺出長輩架子。
何雨柱撓頭：「地契放哪兒我真記不清了。
易大爺，要不您先拿自家地契給我開開眼？」
賈張氏立刻跳腳：「何雨柱你拿不出地契，這四間房也不是你的！」
「你活膩了？」
何雨柱一聲暴喝，嚇得賈張氏縮到兒子身後。
她可沒忘上次挨的那記耳光。
賈東旭慌忙打圓場：「柱子，我媽說錯話，你別計較。」
「易大爺，您怎麼還不去取地契？」
何雨柱步步緊逼。
他早盤算好了——易中海家山牆南側的廚房同樣沒登記在地契上。
只要對方亮出地契，他就能以「侵占公地」
為由逼其拆廚房。