第695章是不是有點離譜?

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  ……

  下午5:10。

  夢想城美食街!

  今天這兒格外的熱鬧。

  某處空曠的攤位前,直接聚集了上百號人,全都翹首以盼的看著一個方向。

  「鵝考,今天人咋這麼多?」

  「對啊,平時雖然人也不少,但也沒這麼誇張啊。」

  「嗯哼?那些人怎麼都像外地的?」

  一群老食客交頭接耳,不明白怎麼突然就多了這麼多人!!

  這時,一名早上也過來了的小胖墩解釋道,「那些人好像是來我們江城旅遊的,本來早上就要離開,可吃了秦老闆的蛋炒飯後,就不走啦!!」

  眾人……

  你看看我,我看看你。

  他們一時間都不知道該說點啥了。

  還得是秦老闆啊。

  一份炒飯,直接讓別人放棄了回家的旅途。

  上百號人擠得美食街水泄不通,里三層外三層圍滿了空蕩蕩的攤位,所有人都踮著腳尖翹首等待。

  誰能想到,一幫外地遊客本來當天就要返程離開江城,結果早上一口秦天炒飯入魂,直接集體退票改簽,拖著行李箱賴在這兒不走了。

  隊伍里十幾個背著包、拖著行李箱的遊客格外顯眼,手裡作廢的車票、退單記錄隨處可見,一臉心甘情願的模樣。

  「這輩子旅遊第一次為路邊炒飯滯留,一點不虧!」

  「風景可以下次看,秦老闆的限量炒飯,錯過今天再等一天!」

  眾人正圍著這群硬核遊客說笑打趣之際,遠處美食街入口忽然傳來一陣輕快又可愛的小喇叭聲。

  嘀嘀——!

  清脆軟萌的車喇叭穿透人群嘈雜。

  所有人下意識轉頭望去。

  只見街道盡頭,一輛粉嫩清爽的馬卡龍配色餐車緩緩駛來,顏值超高,在整條煙火氣滿滿的美食街里格外扎眼。

  餐車上,秦天單手輕握車把,身姿鬆弛又從容。

  而他身前的小座位上,坐著個扎著小馬尾的小小糰子——正是剛放學、換了乾淨衣服的小傢伙!

  小傢伙兩隻小手緊緊抓著餐車邊緣,小腦袋高高昂著,小臉白白嫩嫩,眼睛亮晶晶的,像個隨老闆出攤的小小吉祥物。

  「來了!!秦老闆來了!!」

  不知是誰先喊了一聲!

  下一秒!

  原本吵吵鬧鬧、人聲鼎沸的上百號人群,瞬間炸翻全場!

  歡呼聲、掌聲、嬉笑聲轟然爆發,響徹整條美食街!

  「哇!今天帶小雪兒一起來啦!雙倍快樂!」

  「馬卡龍餐車也太好看了吧!」

  「終於等到了!今天的限量份有著落了!」

  原本還在吐槽改簽虧了的外地遊客們,瞬間精神抖擻,全部往前微微探頭,眼裡滿是期待。

  小傢伙被這麼多人的熱情的盯著,先是故意露出一副怕怕的表情,接著立刻進入在崗小班長狀態。

  她坐在餐車上,小胸脯一挺,對著密密麻麻的人群,奶聲奶氣、認認真真喊了一句:

  「大家好!不許擠隊!乖乖排隊哦!」

  那軟萌卻自帶官威的小奶音一出,全場瞬間爆笑!

  「哈哈哈,雪兒親自維持秩序了!」

  「有雪兒在,隊伍絕對不亂!」

  「果然父女搭檔出攤,排面直接拉滿!」

  秦天將馬卡龍餐車穩穩停在專屬攤位位置,熄火、落鎖,動作乾淨利落。

  李珊珊和唐婉立刻上前,熟練幫忙接食材、擺案板、整理鍋具。

  滿場的歡呼漸漸回落,所有人自覺站直身體,排隊井然有序。

  秦天抱著小傢伙從餐車上下來,穩穩將她放在攤位側邊的小凳子上。

  隨後他抬眼掃過人山人海,語氣平淡、字字清晰,重申那條無人例外的鐵規:

  「還是老規矩哈,一人只能點一份炒飯。」

  話音落下,剛剛還熱鬧沸騰的上百號食客,瞬間全員安靜,乖巧得不像話。


  拖行李箱的外地遊客看得滿臉震撼,小聲互相嘀咕:

  「我算是見識到什麼叫一碗炒飯鎮一條街了……」

  「老闆帥、餐車好看、小班長可愛,味道還封神,難怪誰都願意留下來等!」

  小傢伙坐在小板凳上,小手撐著下巴,認真盯著排隊的人群,像個盡職盡責的小小監督員,時不時奶聲補一句:

  「誰插隊,窩就記小本本!」

  全場再度鬨笑一片。

  美食街的煙火氣、熱鬧笑聲、滿場期待,伴著暖陽晚風,瞬間拉到最滿。

  萬眾期待的炒飯出攤,正式開始。

  規矩落定,全場鴉雀無聲。

  秦天不慌不忙抬手起灶、熱鍋滑油。

  鐵鍋被高溫烘得微微發燙,少許底油順著鍋壁潤了整整一圈,多餘油脂利落倒出,鍋壁光亮乾爽,完美鎖溫。

  兩顆新鮮土雞蛋乾脆利落磕入鍋中——

  滋啦——!

  清亮悅耳的煎炸聲瞬間刺破安靜。

  金黃蛋液入鍋迅速定型,順著圓鍋鋪開一張完整嫩滑的蛋皮,邊緣微微泛起淺淺焦邊,金黃誘人、香氣瞬間破土而出。

  秦天手腕輕抖,鍋鏟行雲流水,整片蛋皮被均勻劃成大小規整的蛋塊,嫩黃蓬鬆、不干不硬。

  提前打散、瀝乾水汽的白米飯盡數下鍋。

  中火穩炒,鐵鏟翻飛之間,粒粒米飯在鍋中跳躍翻滾,每一粒白米都一點點裹上薄薄一層金黃蛋油。

  隨著持續翻炒,濃郁醇厚的米香、蛋香層層疊加,順著晚風瘋狂往外竄。

  這香氣不沖鼻、不油膩,是純粹的焦香鮮香,溫柔卻霸道,順著美食街一路飄出去十幾米。

  剛剛還乖乖排隊的上百號人,瞬間集體破防。

  此起彼伏的咽口水聲、抽氣聲密密麻麻響起,場面極度搞笑。

  「我的媽呀……味兒又升級了!」

  「每次都發誓忍住,每次一開炒直接投降!」

  「難怪我們改簽不走!這味道誰走得掉啊!!」

  那群拖著行李箱滯留江城的外地遊客最誇張,一個個伸長脖子,腦袋跟向日葵似的死死盯著鐵鍋,眼神直勾勾的,滿眼渴望。

  一個大哥捂著肚子哭笑不得:「本來今早趕車早飯都沒吃,硬生生扛到現在,就為等這一口!值!太值了!」

  旁邊小姐姐用力嗅著空氣,一臉陶醉:「光是聞味道我就知道,今天又圓滿了!這輩子吃過的所有炒飯,在這鍋面前全是弟弟!」

  隊伍徹底躁動,但沒人敢亂擠,更沒人敢亂提要求。

  所有人死死記住鐵律——每人只許一份,多一份都不行。

  想吃?老老實實排隊,老老實實等明天。

  側邊小板凳上,小傢伙坐得端端正正,小腦袋跟著鍋里翻飛的米飯左右晃悠,小嘴巴微微抿著,小眼神亮晶晶的。

  她一邊看爸爸炒飯,一邊還不忘上班履職。

  小奶音認真響起:「大家不許擠哦!乖乖排隊,人人都有一份!」

  眾人被小傢伙軟萌的官威逗得哈哈大笑,心裡的饞意都被治癒了幾分。

  唐婉和李珊珊站在旁邊備餐,早已習慣這陣仗,看著全場被一鍋炒飯拿捏得死死的食客,忍不住悄悄對視一笑。

  別家擺攤靠吆喝拉客,秦天擺攤,只靠一鍋香氣就能屠遍整條美食街。

  大火提起,秦天隨手撒入細鹽,調味精準克制,不多一絲、不少一毫。

  最後一把翠綠蔥花落鍋,猛火快速顛翻兩下!

  轟——!

  蔥香瞬間炸裂升華!

  三種香氣徹底融合、層層遞進,霸道鋪滿整條街道。

  鍋里米飯粒粒乾爽分明、色澤金潤,沒有半點粘鍋、沒有半點濕軟,品相完美得挑不出一丁點毛病。

  最後利落關火、落鍋、裝盤。

  一盒金燦燦、香噴噴的秦天專屬蛋炒飯穩穩出鍋。

  排隊第一名的遊客小哥眼睛瞬間瞪圓,手腳都不知道往哪放了,緊張又激動,走上前的步伐都微微僵硬。

  他雙手接過餐盒,打開蓋子的一瞬間,熱氣裹挾極致鮮香撲面而來,當場幸福得渾身一抖。

  「不走了!真不走了!」

  小哥捧著炒飯當場發誓,一臉死心塌地,「明天、後天、大後天,我天天來排隊!江城這波滯留,血賺!」

  全場爆笑不止。

  夕陽晚風、滿街煙火,

  馬卡龍餐車旁,父女搭檔,一鍋炒飯征服全場。

  整條夢想城美食街,熱鬧喧囂、滿是人間最治癒的煙火氣息。

  …………

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