第16章 第16章
不一會兒，誘人的香氣就飄滿了整個廚房。
」冬生，你這手藝真是絕了！」傻柱發自內心地讚嘆，這是他第一次在廚藝上佩服別人。
」小意思。」賈冬生頭也不抬：」來人，往鍋里添水。」
」老賈，刷鍋的事交給我吧。」
雖然讓大伙兒管二十歲的他叫」老賈」有些彆扭，但誰讓人家本事大呢。
這稱呼從他前世獲得國際金牌後就一直跟著他了。
」不用刷鍋，我直接用這個鍋做個湯。」賈冬生解釋道：」昨天看工友們光吃乾糧太噎得慌，用鍋底剩下的料做個湯正好。」
」要加什麼配料嗎？」
」切點土豆絲就行，簡單弄個土豆湯。」
用剩鍋底做湯再正常不過，前一鍋菜的油鹽醬醋都在裡面，要不是量大，連調料都不用再加。
後世的飯店廚師誰沒用過這招？
中午十二點，工人們陸續湧向食堂。
昨天在一號食堂嘗過麻婆豆腐的，今天又直奔這裡。
」今天有什麼菜？」
」茄子和土豆，還有個干豆腐。」
」沒有昨天的麻婆豆腐啊？」
」可惜了，那豆腐真好吃，我還想再嘗嘗呢。」
」就是衝著豆腐來的...」
打飯窗口後的傻柱聽著這些議論，心裡很不是滋味。
他做了這麼多年飯，從沒見工人們這麼惦記過，難道自己的手藝真差這麼多？
「我這做大鍋菜的手藝，還是比不上冬生啊。」
傻柱忽然想起賈冬生說過的話：廚師就該圍著鍋台轉。
雖然大鍋菜天天做，但他不得不承認，自己確實沒像做小炒那樣用心。
「難道問題就出在這兒？」
還沒等他想明白，打飯的窗口已經排起了長隊。
不一會兒，食堂里就響起工人們驚喜的議論聲：
「今天居然白送一勺湯？這可是頭一回！」
「是啊，不知道這湯味道咋樣？」
「嗨，總比喝涼水強吧？」
「那倒也是。」
「你們快嘗嘗這尖椒干豆腐，跟昨天的麻婆豆腐一樣香！」
「真的假的？該不會是同一個師傅做的吧？」
「我看像，這手藝絕了！」
「這湯也不錯，比想像中好喝多了。」
聽著此起彼伏的誇讚，站在角落的賈冬生只是淡淡一笑。
這些反應早在他預料之中。
可惜條件有限，每人只能分一勺湯，再多就要有人喝不上了。
——————
賈冬生才來食堂兩天，一號窗口的名聲就已經傳遍了全廠。
不僅每天都有招牌菜，還免費送湯，讓幹了一天重活的工人們心裡舒坦不少。
下午原本有接待任務，但只是科級幹部的小灶，用不著他出手。
賈冬生樂得清閒，和傻柱喝茶閒聊，一晃就到了下班時間。
兩人結伴回到四合院，傻柱主動搭話：「冬生，晚上來我屋喝兩盅？」
雖說秦淮茹已經婉拒了他的心意，可傻柱哪肯死心。
他琢磨著，只要和賈冬生處好關係，這事說不定還有轉機。
「今兒個就算了，我買了條鲶魚，準備做鲶魚燉茄子。」
賈冬生晃了晃手裡的魚簍，「你要不要來嘗嘗？」
「咳，我對鲶魚沒啥興趣。」
傻柱嘴上推辭，心裡卻饞得很。
只是想到要去賈家吃飯，難免要面對賈張氏，他這心裡就發虛。
目送傻柱回了自己屋，賈冬生剛進家門就聽見秦淮茹招呼：「回來啦？媽去一大媽那兒串門了。」
「一大媽？」
賈冬生手上動作一頓。
回來這些天，可從沒見母親和一大媽走得近，今天這是唱的哪出？
「嫂子，我讓媽買的茄子......」
「早備好了！」
秦淮茹眼睛一亮，「晚上真吃鲶魚啊？我最愛吃這個，刺少肉嫩。」
「那您可得多吃兩碗。」
賈冬生邊說邊捲袖子，卻發現鲶魚已經收拾得乾乾淨淨。
秦淮茹看出他的疑惑，壓低聲音：「是媽親手收拾的。
她說你上班辛苦，能少干點就少干點。」
說著忍不住朝窗外張望，仿佛在確認太陽是不是打西邊出來的。
灶膛里的柴火噼啪作響，賈冬生往鍋里下著調料，隨口問道：「棒梗帶小當兒去哪兒玩了？」
「就在前院和孩子們跳房子呢。」
秦淮茹扶著腰站在廚房門口，「我隔會兒就去瞅一眼，這年頭拍花子的可不少。」
正說著，賈張氏滿面春風地進了院。
「媽，碰上什麼喜事了？」
賈冬生給魚身打著花刀，「聽說您去找一大媽聊天了？」
「嗨，沒啥要緊事。」
賈張氏嘴上這麼說，臉上的笑意卻更濃了，惹得賈冬生和秦淮茹都忍不住好奇起來。
「您要是不想說，就進屋歇會兒，飯馬上就好。」
「還是跟你念叨念叨吧。」
見賈冬生不再追問，賈張氏反倒憋不住了——剛辦了件大事，不說道說道，心裡實在痒痒。
「我剛去找你一大媽，勸她家收養個孩子。」
這話一出，正豎著耳朵聽的賈冬生和秦淮茹都愣住了。
「媽，您怎麼突然想起跟一大媽提這個？」
賈冬生一臉不解。
「嗐，還不是前陣子聽你提過一嘴，我就一直惦記著。」
賈張氏笑道：「可平白無故跟人家說這個，總覺得不合適，就一直沒開口。」
「今兒個我去買茄子，聽了個消息，覺著對你一大媽和一大爺是個機會，這才跟她提了。」
「啥消息？」
賈冬生連手裡的活兒都停了——八卦之心，人皆有之。
「菜市場有人說，咱們街道辦那兒有幾個孩子成了孤兒，沒人管。
要是一大媽有意，可以去瞧瞧，領養一個。」
「沒人管？」
賈冬生打斷道，「他們爹娘親戚呢？咋會沒人管？」
「逃荒來的唄！爹娘剛到四九城就病死了，撇下幾個孩子。
這光景要是沒人領養，指定得送孤兒院去。」
「那地方，好孩子進去也得學野了。
要是一大媽他們領養，反倒是樁好事。」
賈張氏一臉得意：「冬生，你說媽這事兒辦得咋樣？」
那神情，就差把「快誇我」
仨字寫臉上了。
「媽，您咋對這事兒這麼上心？這可不像您的作風啊？」
沒等來誇獎，賈張氏有些掃興，撇撇嘴道：「這些年你一大爺和一大媽沒少照應咱家，特別是收了你哥當徒弟，教手藝也不藏私。」
「雖說指望著你哥給他們養老，可徒弟養師父本就是天經地義，算不得什麼。」
「如今你哥說走就走，你一大爺的盤算落空了。
我琢磨著，要是他們能領養個孩子，省得往後打你的主意。」
最後這句，總算解了賈冬生的疑惑——果然，沒點盤算，賈張氏才不會主動張羅這種事。
同一時刻，易中海家。
老兩口對著滿桌飯菜一動不動，各自沉默。
「賈張氏說的事，你怎麼想？」
良久，易中海沉聲開口。
「我打算明天去街道辦看看。」
一大媽乾脆利落。
賈張氏的提議，確實讓她動了心。
她做夢都想當母親，可老天偏不給她這機會。
如今能領養個孩子，她自然願意。
「可傻柱那邊怎麼辦？」
易中海仍有顧慮。
領養孩子終究有風險——孩子現在乖，長大什麼樣誰說得准？人會變的。
但傻柱不同。
他性子雖倔，人品卻靠得住。
只要不斷施恩，將來養老不成問題。
不得不說，易中海看人確實准。
「傻柱怎麼了？」
一大媽已經打定主意，立場自然偏向領養。
「老易，你可別忘了，傻柱是有親爹的。」
這話讓易中海眼神一凜，卻沒吭聲。
「何大清什麼性子你清楚，可不是好相與的。」
提到何大清時，一大媽神色略顯異樣，可惜易中海沒察覺。
「要是過些年何大清突然回來，你說傻柱是養你還是養他親爹？」
易中海被問住了。
他膝下無子，最重孝道。
若傻柱不養親爹，將來能指望他給自己養老嗎？
「可要是咱們領養個孩子就不同了。」
作為枕邊人，一大媽深知如何拿捏易中海。
「挑個年紀小、看著乖巧的，親手養大、好好教導。」
一大媽使出了 鐧：「難道你覺得，自己教出來的孩子還不如傻柱？」
「那怎麼可能！」
易中海脫口而出，卻見一大媽嘴角含笑，頓時恍然。
「你啊，給我下套呢！」
他搖頭失笑，可話既出口，反倒越想越有理——要是自己有兒子，肯定比院裡那些小子強百倍！
想到這兒，易中海又記起賈冬生的本事，心裡頓時沒了底氣——那小子剛進廠就是五級炊事員，這份能耐他可不敢說能比得上。
」可不嘛。」一大媽邊盛飯邊笑，」咱親手養大的孩子，還能不孝順？等你退休就讓他頂崗，再娶房媳婦生倆胖小子......」她越說越歡喜，仿佛已經看見滿堂兒孫的熱鬧景象。
」老易，孩子可得跟你姓。」這句話成了關鍵。
易中海一咬牙：」明兒周日，咱去街道辦瞧瞧。
要是有年紀小又懂事的，就領養一個。」
」成！快吃飯吧。」一大媽心頭大石落地，連聲調都輕快了，」要不要喝兩盅？」
」正事要緊，等辦妥再慶功。」易中海扒著飯，卻聽見院裡此起彼伏的議論聲——賈家廚房又飄出勾人的魚香了。
」嚯，這鲶魚燉茄子的味兒！」鄰居們抻著脖子張望，」聽說足有七八斤重呢......」
」人家冬生可是五級炊事員，月工資頂咱倆月！」
此時賈家老小正圍著灶台咽口水。
賈冬生掀開鍋蓋笑道：」再等三分鐘，都洗手去！」全家人齊刷刷沖向臉盆，連賈張氏都搓著手念叨：」病從口入，講究點好。」
——————
周日清晨，賈家熱著昨晚的魚湯當早飯。
」冬生，你這手藝真是絕了！」傻柱發自內心地讚嘆，這是他第一次在廚藝上佩服別人。
」小意思。」賈冬生頭也不抬：」來人，往鍋里添水。」
」老賈，刷鍋的事交給我吧。」
雖然讓大伙兒管二十歲的他叫」老賈」有些彆扭，但誰讓人家本事大呢。
這稱呼從他前世獲得國際金牌後就一直跟著他了。
」不用刷鍋，我直接用這個鍋做個湯。」賈冬生解釋道：」昨天看工友們光吃乾糧太噎得慌，用鍋底剩下的料做個湯正好。」
」要加什麼配料嗎？」
」切點土豆絲就行，簡單弄個土豆湯。」
用剩鍋底做湯再正常不過，前一鍋菜的油鹽醬醋都在裡面，要不是量大，連調料都不用再加。
後世的飯店廚師誰沒用過這招？
中午十二點，工人們陸續湧向食堂。
昨天在一號食堂嘗過麻婆豆腐的，今天又直奔這裡。
」今天有什麼菜？」
」茄子和土豆，還有個干豆腐。」
」沒有昨天的麻婆豆腐啊？」
」可惜了，那豆腐真好吃，我還想再嘗嘗呢。」
」就是衝著豆腐來的...」
打飯窗口後的傻柱聽著這些議論，心裡很不是滋味。
他做了這麼多年飯，從沒見工人們這麼惦記過，難道自己的手藝真差這麼多？
「我這做大鍋菜的手藝，還是比不上冬生啊。」
傻柱忽然想起賈冬生說過的話：廚師就該圍著鍋台轉。
雖然大鍋菜天天做，但他不得不承認，自己確實沒像做小炒那樣用心。
「難道問題就出在這兒？」
還沒等他想明白，打飯的窗口已經排起了長隊。
不一會兒，食堂里就響起工人們驚喜的議論聲：
「今天居然白送一勺湯？這可是頭一回！」
「是啊，不知道這湯味道咋樣？」
「嗨，總比喝涼水強吧？」
「那倒也是。」
「你們快嘗嘗這尖椒干豆腐，跟昨天的麻婆豆腐一樣香！」
「真的假的？該不會是同一個師傅做的吧？」
「我看像，這手藝絕了！」
「這湯也不錯，比想像中好喝多了。」
聽著此起彼伏的誇讚，站在角落的賈冬生只是淡淡一笑。
這些反應早在他預料之中。
可惜條件有限，每人只能分一勺湯，再多就要有人喝不上了。
——————
賈冬生才來食堂兩天，一號窗口的名聲就已經傳遍了全廠。
不僅每天都有招牌菜，還免費送湯，讓幹了一天重活的工人們心裡舒坦不少。
下午原本有接待任務，但只是科級幹部的小灶，用不著他出手。
賈冬生樂得清閒，和傻柱喝茶閒聊，一晃就到了下班時間。
兩人結伴回到四合院，傻柱主動搭話：「冬生，晚上來我屋喝兩盅？」
雖說秦淮茹已經婉拒了他的心意，可傻柱哪肯死心。
他琢磨著，只要和賈冬生處好關係，這事說不定還有轉機。
「今兒個就算了，我買了條鲶魚，準備做鲶魚燉茄子。」
賈冬生晃了晃手裡的魚簍，「你要不要來嘗嘗？」
「咳，我對鲶魚沒啥興趣。」
傻柱嘴上推辭，心裡卻饞得很。
只是想到要去賈家吃飯，難免要面對賈張氏，他這心裡就發虛。
目送傻柱回了自己屋，賈冬生剛進家門就聽見秦淮茹招呼：「回來啦？媽去一大媽那兒串門了。」
「一大媽？」
賈冬生手上動作一頓。
回來這些天，可從沒見母親和一大媽走得近，今天這是唱的哪出？
「嫂子，我讓媽買的茄子......」
「早備好了！」
秦淮茹眼睛一亮，「晚上真吃鲶魚啊？我最愛吃這個，刺少肉嫩。」
「那您可得多吃兩碗。」
賈冬生邊說邊捲袖子，卻發現鲶魚已經收拾得乾乾淨淨。
秦淮茹看出他的疑惑，壓低聲音：「是媽親手收拾的。
她說你上班辛苦，能少干點就少干點。」
說著忍不住朝窗外張望，仿佛在確認太陽是不是打西邊出來的。
灶膛里的柴火噼啪作響，賈冬生往鍋里下著調料，隨口問道：「棒梗帶小當兒去哪兒玩了？」
「就在前院和孩子們跳房子呢。」
秦淮茹扶著腰站在廚房門口，「我隔會兒就去瞅一眼，這年頭拍花子的可不少。」
正說著，賈張氏滿面春風地進了院。
「媽，碰上什麼喜事了？」
賈冬生給魚身打著花刀，「聽說您去找一大媽聊天了？」
「嗨，沒啥要緊事。」
賈張氏嘴上這麼說，臉上的笑意卻更濃了，惹得賈冬生和秦淮茹都忍不住好奇起來。
「您要是不想說，就進屋歇會兒，飯馬上就好。」
「還是跟你念叨念叨吧。」
見賈冬生不再追問，賈張氏反倒憋不住了——剛辦了件大事，不說道說道，心裡實在痒痒。
「我剛去找你一大媽，勸她家收養個孩子。」
這話一出，正豎著耳朵聽的賈冬生和秦淮茹都愣住了。
「媽，您怎麼突然想起跟一大媽提這個？」
賈冬生一臉不解。
「嗐，還不是前陣子聽你提過一嘴，我就一直惦記著。」
賈張氏笑道：「可平白無故跟人家說這個，總覺得不合適，就一直沒開口。」
「今兒個我去買茄子，聽了個消息，覺著對你一大媽和一大爺是個機會，這才跟她提了。」
「啥消息？」
賈冬生連手裡的活兒都停了——八卦之心，人皆有之。
「菜市場有人說，咱們街道辦那兒有幾個孩子成了孤兒，沒人管。
要是一大媽有意，可以去瞧瞧，領養一個。」
「沒人管？」
賈冬生打斷道，「他們爹娘親戚呢？咋會沒人管？」
「逃荒來的唄！爹娘剛到四九城就病死了，撇下幾個孩子。
這光景要是沒人領養，指定得送孤兒院去。」
「那地方，好孩子進去也得學野了。
要是一大媽他們領養，反倒是樁好事。」
賈張氏一臉得意：「冬生，你說媽這事兒辦得咋樣？」
那神情，就差把「快誇我」
仨字寫臉上了。
「媽，您咋對這事兒這麼上心？這可不像您的作風啊？」
沒等來誇獎，賈張氏有些掃興，撇撇嘴道：「這些年你一大爺和一大媽沒少照應咱家，特別是收了你哥當徒弟，教手藝也不藏私。」
「雖說指望著你哥給他們養老，可徒弟養師父本就是天經地義，算不得什麼。」
「如今你哥說走就走，你一大爺的盤算落空了。
我琢磨著，要是他們能領養個孩子，省得往後打你的主意。」
最後這句，總算解了賈冬生的疑惑——果然，沒點盤算，賈張氏才不會主動張羅這種事。
同一時刻，易中海家。
老兩口對著滿桌飯菜一動不動，各自沉默。
「賈張氏說的事，你怎麼想？」
良久，易中海沉聲開口。
「我打算明天去街道辦看看。」
一大媽乾脆利落。
賈張氏的提議，確實讓她動了心。
她做夢都想當母親，可老天偏不給她這機會。
如今能領養個孩子，她自然願意。
「可傻柱那邊怎麼辦？」
易中海仍有顧慮。
領養孩子終究有風險——孩子現在乖，長大什麼樣誰說得准？人會變的。
但傻柱不同。
他性子雖倔，人品卻靠得住。
只要不斷施恩，將來養老不成問題。
不得不說，易中海看人確實准。
「傻柱怎麼了？」
一大媽已經打定主意，立場自然偏向領養。
「老易，你可別忘了，傻柱是有親爹的。」
這話讓易中海眼神一凜，卻沒吭聲。
「何大清什麼性子你清楚，可不是好相與的。」
提到何大清時，一大媽神色略顯異樣，可惜易中海沒察覺。
「要是過些年何大清突然回來，你說傻柱是養你還是養他親爹？」
易中海被問住了。
他膝下無子，最重孝道。
若傻柱不養親爹，將來能指望他給自己養老嗎？
「可要是咱們領養個孩子就不同了。」
作為枕邊人，一大媽深知如何拿捏易中海。
「挑個年紀小、看著乖巧的，親手養大、好好教導。」
一大媽使出了 鐧：「難道你覺得，自己教出來的孩子還不如傻柱？」
「那怎麼可能！」
易中海脫口而出，卻見一大媽嘴角含笑，頓時恍然。
「你啊，給我下套呢！」
他搖頭失笑，可話既出口，反倒越想越有理——要是自己有兒子，肯定比院裡那些小子強百倍！
想到這兒，易中海又記起賈冬生的本事，心裡頓時沒了底氣——那小子剛進廠就是五級炊事員，這份能耐他可不敢說能比得上。
」可不嘛。」一大媽邊盛飯邊笑，」咱親手養大的孩子，還能不孝順？等你退休就讓他頂崗，再娶房媳婦生倆胖小子......」她越說越歡喜，仿佛已經看見滿堂兒孫的熱鬧景象。
」老易，孩子可得跟你姓。」這句話成了關鍵。
易中海一咬牙：」明兒周日，咱去街道辦瞧瞧。
要是有年紀小又懂事的，就領養一個。」
」成！快吃飯吧。」一大媽心頭大石落地，連聲調都輕快了，」要不要喝兩盅？」
」正事要緊，等辦妥再慶功。」易中海扒著飯，卻聽見院裡此起彼伏的議論聲——賈家廚房又飄出勾人的魚香了。
」嚯，這鲶魚燉茄子的味兒！」鄰居們抻著脖子張望，」聽說足有七八斤重呢......」
」人家冬生可是五級炊事員，月工資頂咱倆月！」
此時賈家老小正圍著灶台咽口水。
賈冬生掀開鍋蓋笑道：」再等三分鐘，都洗手去！」全家人齊刷刷沖向臉盆，連賈張氏都搓著手念叨：」病從口入，講究點好。」
——————
周日清晨，賈家熱著昨晚的魚湯當早飯。