第11章 第11章
閻富貴得意洋洋：」那是，今天可是雞鴨魚肉全齊了。」三大媽眼珠一轉：」能不能多帶個人去？」」不行，」閻富貴擺手，」還有一大爺二大爺呢，咱們不能失禮。」閻解成聽了直咽口水，這些天聞著賈家的肉香啃窩頭，可把他饞壞了。
傻柱屋裡，秦淮茹推門而入。」秦姐來啦？」傻柱正美滋滋地喝茶，聞到香味就知道賈冬生是為請他吃飯準備的，心裡樂開了花——倒不是為了吃飯，主要是能跟秦淮茹多待會兒。
自從不再給賈家帶飯盒，秦淮茹整日在家縫製衣物，足不出戶。
傻柱想見她一面都難，心裡像被貓抓似的發癢。
他自以為這份感情藏得隱秘，殊不知院裡明眼人都看得一清二楚——他那點心思就差寫在臉上了。
」冬生快做好飯了，我來喊你過去。」秦淮茹淺笑著晃了晃手中的酒瓶：」剛買的二鍋頭，待會兒陪幾位大爺好好喝兩杯。」
」放心吧秦姐，保管讓他們喝盡興。」傻柱拍著胸脯保證。
」雨水呢？」秦淮茹環顧四周，」叫她一起來吃吧。」
」不用了，我從廠里給她帶了吃的。」
」那成，記得準時過來。」秦淮茹轉身要走，忽又停住腳步：」傻柱，以後還是叫我嫂子吧。」不等回應便匆匆離去，留下傻柱望著她臃腫的背影出神。
【」菜齊了！」賈冬生話音未落，六道硬菜已擺滿整張八仙桌。
雖說只有六盤，可個個都是海碗大的分量。
」冬生別忙活了，這也太破費了。」易中海嘴上推辭，眼底卻閃著精光。
劉海中盯著那隻肥碩的母雞和六七斤重的大魚，暗自盤算這頓飯的價值。
閻埠貴心疼得直抽氣——在他家，一隻雞能吃一個月，這條大魚要是賣了換肉該多實惠。
傻柱盯著菜餚神色凝重。
這些菜的品相，竟讓他這個食堂大廚都感到壓力。
」冬生這手藝可以啊，快趕上我了。」傻柱的稱讚讓易中海心頭一緊。
在這個缺油少鹽的年代，好廚子到哪都吃香。
賈冬生有這本事，還會跟他學鉗工嗎？
」感謝三位大爺和柱哥一直關照我們家。」賈冬生舉杯致意。
女眷們帶著孩子在隔壁另開一桌。
」街里街坊的，說這個就見外了。」閻埠貴率先表態。
作為院裡唯一的知識分子，他雖愛占小便宜，但每晚義務鎖大門的付出大家有目共睹。
劉海中端著官腔附和：」互相幫襯是應該的。」
」東旭是我徒弟，照顧他家人是本分。」易中海嘆息道。
傻柱悶頭喝酒，耳邊迴響著」叫嫂子」的叮囑，心裡五味雜陳。
」來，動筷子！」
」這雞燉得真入味！」
」魚比傻柱上次做的還鮮呢。」
幾位大爺的誇讚聲中，賈冬生的廚藝首秀大獲成功。
易中海嚼著魚肉，暗自調整著盤算；傻柱機械地夾菜，眼神不時瞟向隔壁；閻埠貴邊吃邊算，這頓飯夠買多少斤棒子麵；劉海中則琢磨著，要不要讓這小子也給自己家做頓宴席。
三位大爺邊吃邊誇讚菜餚，傻柱卻皺著眉頭挨個嘗了一遍，發現每道菜都比自己做得好。
尤其是那道回鍋肉，作為川菜行家的他一口就嘗出了正宗味道。
這讓傻柱百思不得其解：」冬生，你不是去學醫了嗎？怎麼廚藝也這麼厲害？該不會是醫術沒學好，改行當廚子了吧？」
賈冬生笑著解釋：」我確實在學醫，不過遇到位好師父。
他不僅醫術高明，還是頂級廚師，人稱'醫廚雙絕'。」
聽到」醫廚雙絕」四個字，易中海心裡一沉，感覺這個養老候選人越來越遙不可及了。
閻富貴則眼睛一亮：」冬生，能幫我看看腰酸背痛的毛病嗎？明天就行，今天喝酒影響診脈。」
劉海中不以為然，覺得年輕人醫術能有多高明。
酒過三巡，易中海終於按捺不住：」冬生啊，我看你該找個穩定工作了。
等淮茹接班後，你們就是雙職工家庭，日子會越過越好。」
閻富貴立即附和：」是啊，咱們胡同可沒幾家雙職工呢！」劉海中也連連點頭，傻柱則若有所思。
」謝謝幾位大爺關心，」賈冬生客氣地說，」工作的事我會考慮的。」
易中海直接提議：」要不你來軋鋼廠跟我學鉗工？我剛升八級工，廠里會給面子。」這話一出，劉海中與閻富貴交換了個眼色——老易又在物色養老對象了。
兩人心知肚明，易中海這個八級鉗工現在在廠里和胡同都很有威望。
他們都好奇賈冬生會如何回應。
賈冬生一時語塞。
他向來習慣事成前保持低調，畢竟萬一軋鋼廠那邊出變故，現在說出去反倒難堪。
眼下無論易中海有何打算，他幫賈冬生謀了份差事總歸是好意。
若沒個像樣的由頭就回絕，旁人眼裡豈不成了不識好歹？
」怎麼，有難處？」易中海瞧出賈冬生面露難色。
」是這麼回事，一大爺。」賈冬生略作思忖，想著李懷德還指望自己改善伙食，斷不會讓工作黃了，」我已經找著活兒了。」
這話一出，席間眾人都愣住了。
閻富貴急道：」冬生你可想清楚，你一大爺是軋鋼廠八級鉗工，月薪九十九塊，比許多幹部都強。
有他親自指點，保你技術進步神速。
要是你找的活計不咋地，不如跟著學鉗工。」
劉海中嚼著花生米接茬：」老閻說得在理。
軋鋼廠待遇好，要是不如意就進車間吧。」
易中海自信滿滿地點頭：」你再琢磨琢磨。」
」多謝三位大爺關心。」賈冬生舉杯抿了口酒，」其實也是去軋鋼廠，不過是在後廚，跟傻柱一樣。」
」當廚子？」閻富貴笑道，」你手藝我們都嘗了，比傻柱還強些。」
這話戳了傻柱肺管子：」三大爺您這話說的，什麼叫比我強些？」
」柱子！怎麼跟長輩說話的！」易中海一瞪眼，傻柱頓時蔫了，悶頭灌酒心裡直打鼓：要是賈冬生分到自己食堂，往後這後廚誰說了算？
易中海見事不可為，舉杯道：」既然有了著落，咱接著喝。」心裡卻堵得慌——多好的養老苗子，可惜抓不住。
賈冬生暗鬆口氣。
若他們追問五級炊事員的事，自己還真不好搪塞。
酒過三巡，眾人散去。
秦淮茹端著銅盆進來：」冬生，擦把臉醒醒酒。」
賈張氏收拾著剩菜，看見半盆小雞燉蘑菇眉開眼笑：」明兒熱熱還能吃頓好的。」
」媽，往後好日子長著呢。」賈冬生擰著毛巾。
」再好的日子還能天天吃雞？」賈張氏撇撇嘴，突然壓低聲音，」易中海是不是想讓你學鉗工，將來給他們養老？」
賈冬生毛巾差點掉地上：」您怎麼知道？該不會趴窗根了吧？」
」呸！」賈張氏一巴掌拍過去，」那老東西就兩樁心事——保住一大爺位子，找 養老。
眼下沒到年底改選，可不就剩算計你了？」
「養老這事兒還不簡單？咱們住一個院兒，你要是跟他學了鉗工手藝，那就是拜了師。
徒弟給師父養老，那不是天經地義的嗎？」
賈張氏這番話讓賈冬生對她刮目相看，沒想到她看得這麼透徹。
可還沒完，賈張氏接著說道：「要是學了手藝卻不肯養老，街坊鄰居的唾沫星子都能淹死你。」
「嚯，易中海這算盤打得可真精。」
賈冬生倒吸一口涼氣，他自己還真沒想到這一層。
在他看來，既然拜了師學了藝，給師父養老就是本分。
就像那位老中醫，要不是人已經走了，賈冬生作為繼承了他一身本事的人，怎麼可能不管？雖說穿越後情感上有些隔閡，但這份師徒情誼始終影響著他。
「其實易中海這人還行，雖然有點私心，但對院裡鄰居挺熱心，誰家有事他都頭一個幫忙，不然也坐不穩一大爺的位置。」
賈張氏還在絮叨，賈冬生卻突然好奇：「媽，他們老兩口咋不收養個孩子呢？我哥和傻柱都是大人了，心思可比孩子複雜多了。」
「嘿，你還別說，他們早年真收養過一個。」
一提這個，賈張氏頓時來了精神，連一旁納鞋底的秦淮茹都豎起了耳朵——這些陳年舊事婆婆可從沒提過。」那會兒你還小，東旭倒是記得清楚。」
賈張氏眯著眼回憶，「好像是易大嫂娘家那邊的親戚孩子，想著血緣近些更靠譜。
結果養了不到仨月，那家人想孩子想得厲害，硬是上門要了回去。」
「聽說當時易中海還給了筆錢，那家子窮得揭不開鍋才答應的。
這事兒鬧得沸沸揚揚，整條胡同都知道。」
賈張氏咂咂嘴，「打那以後，老兩口再沒提過收養的事。」
賈冬生若有所思地點點頭：「原來如此。
那他們沒考慮過收養孤兒？」
「孤兒哪那麼容易！」
賈張氏一擺手，「除非是剛沒了爹媽的娃，但凡獨自熬過幾個月的，不是性子野就是脾氣倔，難管教著呢。」
「倒也是。」
賈冬生裹了裹被子，忽然靈光一閃，「不過現在年頭不好，托街道辦打聽打聽，總有些剛成孤兒的孩子。
老兩口領養了既能解悶，也算救了條命，兩全其美。」
說完便翻身睡去，渾然不知這話讓賈張氏眼裡直放光。
「真要能說成這事兒，可是積陰德的大善舉……」
賈張氏盤算著，連明天找一大媽嘮嗑的由頭都想好了。
四月十五日清早，賈冬生踩著露水往軋鋼廠走去。
這半個月他可沒閒著——托老中醫的關係從糧店倒騰了二百斤大米白面，外加五百斤棒子麵。
看著空間裡堆成小山的糧食，賈冬生心裡踏實了些。
這年頭工人月定量三十多斤，自家五口人吃一年剛夠。
「下個月還得再囤點。」
他盤算著，又想起前幾天鑽山溝的收穫。
野雞野兔雖不比家養的肥實，可挑著三斤重的收，如今空間裡也攢了十來只。
穿越者的覺悟很簡單：餓著誰都不能餓著自家人。
除了蛇，還逮了不少野味。
這蛇雖帶寄生蟲，但燉成濃湯可是滋補佳品。
傻柱屋裡，秦淮茹推門而入。」秦姐來啦？」傻柱正美滋滋地喝茶，聞到香味就知道賈冬生是為請他吃飯準備的，心裡樂開了花——倒不是為了吃飯，主要是能跟秦淮茹多待會兒。
自從不再給賈家帶飯盒，秦淮茹整日在家縫製衣物，足不出戶。
傻柱想見她一面都難，心裡像被貓抓似的發癢。
他自以為這份感情藏得隱秘，殊不知院裡明眼人都看得一清二楚——他那點心思就差寫在臉上了。
」冬生快做好飯了，我來喊你過去。」秦淮茹淺笑著晃了晃手中的酒瓶：」剛買的二鍋頭，待會兒陪幾位大爺好好喝兩杯。」
」放心吧秦姐，保管讓他們喝盡興。」傻柱拍著胸脯保證。
」雨水呢？」秦淮茹環顧四周，」叫她一起來吃吧。」
」不用了，我從廠里給她帶了吃的。」
」那成，記得準時過來。」秦淮茹轉身要走，忽又停住腳步：」傻柱，以後還是叫我嫂子吧。」不等回應便匆匆離去，留下傻柱望著她臃腫的背影出神。
【」菜齊了！」賈冬生話音未落，六道硬菜已擺滿整張八仙桌。
雖說只有六盤，可個個都是海碗大的分量。
」冬生別忙活了，這也太破費了。」易中海嘴上推辭，眼底卻閃著精光。
劉海中盯著那隻肥碩的母雞和六七斤重的大魚，暗自盤算這頓飯的價值。
閻埠貴心疼得直抽氣——在他家，一隻雞能吃一個月，這條大魚要是賣了換肉該多實惠。
傻柱盯著菜餚神色凝重。
這些菜的品相，竟讓他這個食堂大廚都感到壓力。
」冬生這手藝可以啊，快趕上我了。」傻柱的稱讚讓易中海心頭一緊。
在這個缺油少鹽的年代，好廚子到哪都吃香。
賈冬生有這本事，還會跟他學鉗工嗎？
」感謝三位大爺和柱哥一直關照我們家。」賈冬生舉杯致意。
女眷們帶著孩子在隔壁另開一桌。
」街里街坊的，說這個就見外了。」閻埠貴率先表態。
作為院裡唯一的知識分子，他雖愛占小便宜，但每晚義務鎖大門的付出大家有目共睹。
劉海中端著官腔附和：」互相幫襯是應該的。」
」東旭是我徒弟，照顧他家人是本分。」易中海嘆息道。
傻柱悶頭喝酒，耳邊迴響著」叫嫂子」的叮囑，心裡五味雜陳。
」來，動筷子！」
」這雞燉得真入味！」
」魚比傻柱上次做的還鮮呢。」
幾位大爺的誇讚聲中，賈冬生的廚藝首秀大獲成功。
易中海嚼著魚肉，暗自調整著盤算；傻柱機械地夾菜，眼神不時瞟向隔壁；閻埠貴邊吃邊算，這頓飯夠買多少斤棒子麵；劉海中則琢磨著，要不要讓這小子也給自己家做頓宴席。
三位大爺邊吃邊誇讚菜餚，傻柱卻皺著眉頭挨個嘗了一遍，發現每道菜都比自己做得好。
尤其是那道回鍋肉，作為川菜行家的他一口就嘗出了正宗味道。
這讓傻柱百思不得其解：」冬生，你不是去學醫了嗎？怎麼廚藝也這麼厲害？該不會是醫術沒學好，改行當廚子了吧？」
賈冬生笑著解釋：」我確實在學醫，不過遇到位好師父。
他不僅醫術高明，還是頂級廚師，人稱'醫廚雙絕'。」
聽到」醫廚雙絕」四個字，易中海心裡一沉，感覺這個養老候選人越來越遙不可及了。
閻富貴則眼睛一亮：」冬生，能幫我看看腰酸背痛的毛病嗎？明天就行，今天喝酒影響診脈。」
劉海中不以為然，覺得年輕人醫術能有多高明。
酒過三巡，易中海終於按捺不住：」冬生啊，我看你該找個穩定工作了。
等淮茹接班後，你們就是雙職工家庭，日子會越過越好。」
閻富貴立即附和：」是啊，咱們胡同可沒幾家雙職工呢！」劉海中也連連點頭，傻柱則若有所思。
」謝謝幾位大爺關心，」賈冬生客氣地說，」工作的事我會考慮的。」
易中海直接提議：」要不你來軋鋼廠跟我學鉗工？我剛升八級工，廠里會給面子。」這話一出，劉海中與閻富貴交換了個眼色——老易又在物色養老對象了。
兩人心知肚明，易中海這個八級鉗工現在在廠里和胡同都很有威望。
他們都好奇賈冬生會如何回應。
賈冬生一時語塞。
他向來習慣事成前保持低調，畢竟萬一軋鋼廠那邊出變故，現在說出去反倒難堪。
眼下無論易中海有何打算，他幫賈冬生謀了份差事總歸是好意。
若沒個像樣的由頭就回絕，旁人眼裡豈不成了不識好歹？
」怎麼，有難處？」易中海瞧出賈冬生面露難色。
」是這麼回事，一大爺。」賈冬生略作思忖，想著李懷德還指望自己改善伙食，斷不會讓工作黃了，」我已經找著活兒了。」
這話一出，席間眾人都愣住了。
閻富貴急道：」冬生你可想清楚，你一大爺是軋鋼廠八級鉗工，月薪九十九塊，比許多幹部都強。
有他親自指點，保你技術進步神速。
要是你找的活計不咋地，不如跟著學鉗工。」
劉海中嚼著花生米接茬：」老閻說得在理。
軋鋼廠待遇好，要是不如意就進車間吧。」
易中海自信滿滿地點頭：」你再琢磨琢磨。」
」多謝三位大爺關心。」賈冬生舉杯抿了口酒，」其實也是去軋鋼廠，不過是在後廚，跟傻柱一樣。」
」當廚子？」閻富貴笑道，」你手藝我們都嘗了，比傻柱還強些。」
這話戳了傻柱肺管子：」三大爺您這話說的，什麼叫比我強些？」
」柱子！怎麼跟長輩說話的！」易中海一瞪眼，傻柱頓時蔫了，悶頭灌酒心裡直打鼓：要是賈冬生分到自己食堂，往後這後廚誰說了算？
易中海見事不可為，舉杯道：」既然有了著落，咱接著喝。」心裡卻堵得慌——多好的養老苗子，可惜抓不住。
賈冬生暗鬆口氣。
若他們追問五級炊事員的事，自己還真不好搪塞。
酒過三巡，眾人散去。
秦淮茹端著銅盆進來：」冬生，擦把臉醒醒酒。」
賈張氏收拾著剩菜，看見半盆小雞燉蘑菇眉開眼笑：」明兒熱熱還能吃頓好的。」
」媽，往後好日子長著呢。」賈冬生擰著毛巾。
」再好的日子還能天天吃雞？」賈張氏撇撇嘴，突然壓低聲音，」易中海是不是想讓你學鉗工，將來給他們養老？」
賈冬生毛巾差點掉地上：」您怎麼知道？該不會趴窗根了吧？」
」呸！」賈張氏一巴掌拍過去，」那老東西就兩樁心事——保住一大爺位子，找 養老。
眼下沒到年底改選，可不就剩算計你了？」
「養老這事兒還不簡單？咱們住一個院兒，你要是跟他學了鉗工手藝，那就是拜了師。
徒弟給師父養老，那不是天經地義的嗎？」
賈張氏這番話讓賈冬生對她刮目相看，沒想到她看得這麼透徹。
可還沒完，賈張氏接著說道：「要是學了手藝卻不肯養老，街坊鄰居的唾沫星子都能淹死你。」
「嚯，易中海這算盤打得可真精。」
賈冬生倒吸一口涼氣，他自己還真沒想到這一層。
在他看來，既然拜了師學了藝，給師父養老就是本分。
就像那位老中醫，要不是人已經走了，賈冬生作為繼承了他一身本事的人，怎麼可能不管？雖說穿越後情感上有些隔閡，但這份師徒情誼始終影響著他。
「其實易中海這人還行，雖然有點私心，但對院裡鄰居挺熱心，誰家有事他都頭一個幫忙，不然也坐不穩一大爺的位置。」
賈張氏還在絮叨，賈冬生卻突然好奇：「媽，他們老兩口咋不收養個孩子呢？我哥和傻柱都是大人了，心思可比孩子複雜多了。」
「嘿，你還別說，他們早年真收養過一個。」
一提這個，賈張氏頓時來了精神，連一旁納鞋底的秦淮茹都豎起了耳朵——這些陳年舊事婆婆可從沒提過。」那會兒你還小，東旭倒是記得清楚。」
賈張氏眯著眼回憶，「好像是易大嫂娘家那邊的親戚孩子，想著血緣近些更靠譜。
結果養了不到仨月，那家人想孩子想得厲害，硬是上門要了回去。」
「聽說當時易中海還給了筆錢，那家子窮得揭不開鍋才答應的。
這事兒鬧得沸沸揚揚，整條胡同都知道。」
賈張氏咂咂嘴，「打那以後，老兩口再沒提過收養的事。」
賈冬生若有所思地點點頭：「原來如此。
那他們沒考慮過收養孤兒？」
「孤兒哪那麼容易！」
賈張氏一擺手，「除非是剛沒了爹媽的娃，但凡獨自熬過幾個月的，不是性子野就是脾氣倔，難管教著呢。」
「倒也是。」
賈冬生裹了裹被子，忽然靈光一閃，「不過現在年頭不好，托街道辦打聽打聽，總有些剛成孤兒的孩子。
老兩口領養了既能解悶，也算救了條命，兩全其美。」
說完便翻身睡去，渾然不知這話讓賈張氏眼裡直放光。
「真要能說成這事兒，可是積陰德的大善舉……」
賈張氏盤算著，連明天找一大媽嘮嗑的由頭都想好了。
四月十五日清早，賈冬生踩著露水往軋鋼廠走去。
這半個月他可沒閒著——托老中醫的關係從糧店倒騰了二百斤大米白面，外加五百斤棒子麵。
看著空間裡堆成小山的糧食，賈冬生心裡踏實了些。
這年頭工人月定量三十多斤，自家五口人吃一年剛夠。
「下個月還得再囤點。」
他盤算著，又想起前幾天鑽山溝的收穫。
野雞野兔雖不比家養的肥實，可挑著三斤重的收，如今空間裡也攢了十來只。
穿越者的覺悟很簡單：餓著誰都不能餓著自家人。
除了蛇，還逮了不少野味。
這蛇雖帶寄生蟲，但燉成濃湯可是滋補佳品。