第8章 第8章
李懷德早盤算好了:得把賈冬生拴牢靠,才能保證每月按時拿到藥。
萬一出岔子,自己的」幸福生活」可就泡湯了。
思來想去,把人弄進軋鋼廠最穩妥。
成了同事,既能常來往,有啥變故也能及時照應。
」不瞞李哥,確實想過。」賈冬生笑道,」本來只想陪著老娘盡孝。
可老人家總惦記讓我找個穩定工作,說破大天都不聽。」
」現在工作不好找,我又不想太忙。
正好除了醫術,還跟師父學了手廚藝。」他頓了頓,」師父當年是宮裡御醫,專管藥膳。
我這手藝按他老人家的說法,比御廚也不差。」
」御醫?御廚?」李懷德心跳加速。
早看出老中醫不簡單,沒想到來頭這麼大!眼前這小子得了真傳,可是塊寶啊。
廠里正缺好廚子招待貴客......
」要不......來軋鋼廠當廚師?」李懷德暗自琢磨。
手藝真假一試便知,就怕人家要陪老娘不願來。
賈冬生瞧他神色,嘴角微翹。
魚上鉤了!如今是李懷德求著他,自然要拿捏分寸。
他這手廚藝確實得了真傳,說是御廚水準雖有誇大,但老中醫已作古,誰又能拆穿?
」兄弟,哥有個不情之請......」李懷德搓著手。
」您說。」
」廠里食堂歸我管。
你看......能不能來幫哥一把?」
呵,這就開始說軟話了。
賈冬生心裡門清:好戲才剛開場呢。
李懷德一聲」老弟」叫得親熱,不動聲色就拉近了與賈冬生的關係。
」李哥,要是別的事我肯定幫忙。
可您也知道,我剛說要在家陪老娘。」賈冬生面露難色,」不瞞您說,我哥就是軋鋼廠的,三個月前因公殉職了。」
」哦?」李懷德一愣,突然想起什麼:」令兄莫非是賈東旭?」
」正是。」賈冬生點頭,」所以我更得多陪陪老娘。
哥哥剛走,老人家需要人照顧。」
李懷德一時語塞。
屋內陷入沉默,他盤算著如何說服對方,賈冬生則等著他開出更有吸引力的條件。
沉默良久,李懷德突然開口:」老弟,我有個兩全其美的辦法。」
」您說。」
」你看,令堂希望你有份正經工作。
不如這樣,你來軋鋼廠上班,我給你特殊待遇——只要不耽誤午飯,早上隨你幾點來。
這樣既能工作又能陪老人。」
賈冬生暗自吃驚:這待遇比後世的996強多了!
」晚上也一樣,」李懷德繼續道,」只要沒有招待任務,到點就能下班。」軋鋼廠雖供應兩餐,但工人們更看重午飯。
至於招待宴,也分三六九等,只有重要場合才需要大廚出手。
」李哥這是讓我靈活上下班?」
」正是。」李懷德笑道,」盡孝是好事,我這個當哥哥的自然要支持。」他盤算著賈冬生的廚藝能否壓過那個總讓他難堪的傻柱。
」李哥把話說到這份上,我再推辭就不識抬舉了。」賈冬生爽快應下,轉而問道:」不知能給什麼級別?總不能讓我從學徒干起吧?」
」哪能啊!」李懷德大笑,」特殊人才特殊對待。
不過具體級別還得看你手藝,這樣對上對下都好交代。」
兩人心照不宣:賈冬生在乎的是身份地位。
若廚藝不精卻享受特權,難免惹人非議。
李懷德雖主管食堂,但也不能太過明目張胆。
」李哥,您家裡現成有什麼食材?讓我給您露兩手,也好讓您安心。」
賈冬生笑著提議:」正好陪您喝兩杯。」
」好啊!我這兒還藏著好酒呢。」李懷德見賈冬生主動要展示廚藝,心裡更踏實了,忙說:」前些日子有人送了條魚,還有一斤多肉,您看著安排吧。」
來到公用廚房,賈冬生看到一條足有五斤重的野生大鯉魚,旁邊還放著鮮肉、雞蛋、白菜、土豆等食材。
雖然正值困難時期,但作為副廠長的李懷德自然不缺這些。
」李哥您稍等,我這就開始準備。」賈冬生邊處理食材邊問:」對了,怎麼沒見嫂子?」
」去岳父家了,今天不回來。」李懷德擺擺手,似乎不願多談。
賈冬生識趣地轉移了話題。
考慮到李懷德見多識廣,賈冬生決定拿出真本事。
不一會兒,麻辣鮮香的水煮魚、肥而不膩的回鍋肉、清爽的蒜蓉白菜、開胃的酸辣土豆絲,再加上一道精緻的烏雲托月湯,誘人的香氣瀰漫了整個樓道。
」老弟這手藝真利索!」李懷德看著色香俱全的四菜一湯,讚不絕口:」光看這賣相就知道錯不了。」
」李哥您先嘗嘗。」賈冬生笑道:」不過咱們得先 滿上。」
李懷德取出一瓶珍藏的茅台:」瞧見沒? 的,老丈人那兒順來的,市面上可買不著。」
賈冬生抿了一口,濃郁的醬香在口中綻放。
雖然前世在國賓館嘗遍美酒,但他依然為這純正的老茅台所折服。
」這魚的做法倒是新鮮。」李懷德嘗了口麻辣鮮香的水煮魚,眼前一亮:」叫什麼名堂?」
」這叫水煮魚,當年跟師父在蜀地遊歷時琢磨出來的。」賈冬生解釋道:」可惜您這兒調料不全,不然味道還能更好。」
」這還不夠好?」李懷德驚訝不已。
待嘗過回鍋肉後,他暗自盤算:這手藝比傻柱強多了,得趕緊把賈冬生調進廠里。
想到今後軋鋼廠的招待宴席將名聲大噪,他不禁胃口大開。
看著李懷德大快朵頤的樣子,賈冬生會心一笑。
作為一個廚師,最欣慰的就是看到客人享受自己的手藝。
」這湯怎的如此鮮美?」李懷德咂摸著嘴,滿臉讚嘆。
李懷德舀起一勺湯送入口中,雙眼頓時亮了起來。
他本不愛喝湯,今日純粹是想嘗嘗賈冬生的手藝,誰知這碗」烏雲托月」竟讓他欲罷不能。
」老弟,你這魯菜湯品做得絕了!」李懷德讚不絕口。
酒過三巡,兩人的交情更近一層。
飯後,李懷德鄭重其事地說:」以你的廚藝,當個五級炊事員綽綽有餘。
我想聘你做一號食堂的班長,月薪57元。」
賈冬生心頭一熱。
要知道在軋鋼廠這種單位,五級炊事員已是難得的高位。
他當即應下:」多謝李哥栽培。」
」那就定在四月十五號入職吧。」李懷德盤算著,」這樣領工資也方便。」
臨別時,李懷德塞給賈冬生四張票據:」置辦些上班用的東西。」還親自將他送到樓下,這般禮遇讓賈冬生倍感溫暖。
回家路上,賈冬生拎著只野雞。
剛進門,賈張氏就聞到他身上的酒氣:」怎么喝這麼多?」
」媽,我沒事。」賈冬生笑著晃了晃手中的野雞,」晚上給您燉湯喝。」
正在縫紉機前忙活的秦淮茹見狀,連忙起身要打洗臉水。
賈冬生趕緊攔住:」嫂子別忙,你懷著身孕呢。」
」打個水算什麼。」賈張氏不以為然地說道。
這話讓秦淮茹心裡一陣酸楚,卻也只能默默低頭繼續幹活。
在這個家裡,她早已習慣了逆來順受。
賈冬生對母親的做法有些不滿,但畢竟是親娘,也不好說得太重。
」媽,還是您幫我打洗臉水吧。
嫂子現在懷著身孕,大哥不在了,咱們得多照顧她和肚子裡的孩子。」
這番話讓秦淮茹投來感激的目光。
賈張氏見兒子不幫自己反倒向著媳婦,心裡不太痛快。
可向來最疼小兒子的她又能怎樣?只得應道:」行吧,你等著,媽這就給你打水去。」
看著婆婆這般順從,秦淮茹驚訝地睜大了眼。
這可是頭一回見有人能使喚得動賈張氏。
自打嫁進賈家,連賈東旭都從沒能支使婆婆做過什麼事,反倒常聽她埋怨兒子讓自己過苦日子。
雖然不明就裡,但秦淮茹忽然明白過來:在這個家裡,討好賈張氏遠不如討好賈冬生來得重要。
因為現在當家作主的已經不是婆婆,而是這個小叔子了。
」嫂子,剛才見你在縫紉機前忙活,在做什麼呢?」
」沒什麼,前些日子你不是帶回來些布料嘛,想著給你做件外套。」秦淮茹攏了攏頭髮,溫婉一笑。
」做新衣裳啊?」雖然這年頭衣服款式單調,但賈冬生對新衣服還是很歡迎的,」過兩天我再去弄些布料來,到時候你給全家人都做身新衣裳。」
」真的?」秦淮茹眼睛一亮,期待地望著他。
這年頭布票可不好弄。
」這有什麼難的。」賈冬生不以為意。
老中醫留給他的家底豐厚,現金票據都不缺——能來求醫的多是有錢人,像李懷德每月光吃藥就得花一百塊,錢不湊手時就用各種票抵。
不過眼下正值困難時期,有錢有票也未必能買到東西。
」那太好了!」秦淮茹笑道,」正好家裡冬衣都舊了,等布料來了我給每人都做件新的。」
」冬衣?」賈張氏端著水盆進來,只聽見最後倆字,」什麼冬衣?」
賈冬生邊洗臉邊解釋:」我跟嫂子說弄些布料來,她說到時候給全家做冬衣。」冰涼的水撲在因飲酒而發燙的臉上,頓時神清氣爽。
」做新冬衣好啊!」賈張氏樂得眯起眼,」我非得穿到院裡讓那些老姐妹瞧瞧,叫她們知道我兒子多有出息!」
」媽,過好自家日子就行,顯擺什麼呀。」賈冬生擦著臉笑了,這老太太還挺孩子氣。
」這事你別管。」賈張氏興致勃勃地問,」布票真能弄到?錢夠不夠?不夠媽給你添點?」話雖這麼說,那緊張模樣分明是怕兒子真要她掏錢。
」放心吧,票和錢都不缺。」賈冬生哪會要她的養老錢,」師父留下的積蓄夠用到我上班了。」
」上班?」賈張氏眼睛一亮,」工作有著落了?」
秦淮茹也露出期待之色。
要是賈冬生有了工作,等她產後也去上班,賈家就是雙職工家庭,在院裡可就風光了。
」嗯,找著了。」面對兩雙期盼的眼睛,賈冬生輕描淡寫地點點頭。
」什麼工作?」賈張氏追問。
萬一出岔子,自己的」幸福生活」可就泡湯了。
思來想去,把人弄進軋鋼廠最穩妥。
成了同事,既能常來往,有啥變故也能及時照應。
」不瞞李哥,確實想過。」賈冬生笑道,」本來只想陪著老娘盡孝。
可老人家總惦記讓我找個穩定工作,說破大天都不聽。」
」現在工作不好找,我又不想太忙。
正好除了醫術,還跟師父學了手廚藝。」他頓了頓,」師父當年是宮裡御醫,專管藥膳。
我這手藝按他老人家的說法,比御廚也不差。」
」御醫?御廚?」李懷德心跳加速。
早看出老中醫不簡單,沒想到來頭這麼大!眼前這小子得了真傳,可是塊寶啊。
廠里正缺好廚子招待貴客......
」要不......來軋鋼廠當廚師?」李懷德暗自琢磨。
手藝真假一試便知,就怕人家要陪老娘不願來。
賈冬生瞧他神色,嘴角微翹。
魚上鉤了!如今是李懷德求著他,自然要拿捏分寸。
他這手廚藝確實得了真傳,說是御廚水準雖有誇大,但老中醫已作古,誰又能拆穿?
」兄弟,哥有個不情之請......」李懷德搓著手。
」您說。」
」廠里食堂歸我管。
你看......能不能來幫哥一把?」
呵,這就開始說軟話了。
賈冬生心裡門清:好戲才剛開場呢。
李懷德一聲」老弟」叫得親熱,不動聲色就拉近了與賈冬生的關係。
」李哥,要是別的事我肯定幫忙。
可您也知道,我剛說要在家陪老娘。」賈冬生面露難色,」不瞞您說,我哥就是軋鋼廠的,三個月前因公殉職了。」
」哦?」李懷德一愣,突然想起什麼:」令兄莫非是賈東旭?」
」正是。」賈冬生點頭,」所以我更得多陪陪老娘。
哥哥剛走,老人家需要人照顧。」
李懷德一時語塞。
屋內陷入沉默,他盤算著如何說服對方,賈冬生則等著他開出更有吸引力的條件。
沉默良久,李懷德突然開口:」老弟,我有個兩全其美的辦法。」
」您說。」
」你看,令堂希望你有份正經工作。
不如這樣,你來軋鋼廠上班,我給你特殊待遇——只要不耽誤午飯,早上隨你幾點來。
這樣既能工作又能陪老人。」
賈冬生暗自吃驚:這待遇比後世的996強多了!
」晚上也一樣,」李懷德繼續道,」只要沒有招待任務,到點就能下班。」軋鋼廠雖供應兩餐,但工人們更看重午飯。
至於招待宴,也分三六九等,只有重要場合才需要大廚出手。
」李哥這是讓我靈活上下班?」
」正是。」李懷德笑道,」盡孝是好事,我這個當哥哥的自然要支持。」他盤算著賈冬生的廚藝能否壓過那個總讓他難堪的傻柱。
」李哥把話說到這份上,我再推辭就不識抬舉了。」賈冬生爽快應下,轉而問道:」不知能給什麼級別?總不能讓我從學徒干起吧?」
」哪能啊!」李懷德大笑,」特殊人才特殊對待。
不過具體級別還得看你手藝,這樣對上對下都好交代。」
兩人心照不宣:賈冬生在乎的是身份地位。
若廚藝不精卻享受特權,難免惹人非議。
李懷德雖主管食堂,但也不能太過明目張胆。
」李哥,您家裡現成有什麼食材?讓我給您露兩手,也好讓您安心。」
賈冬生笑著提議:」正好陪您喝兩杯。」
」好啊!我這兒還藏著好酒呢。」李懷德見賈冬生主動要展示廚藝,心裡更踏實了,忙說:」前些日子有人送了條魚,還有一斤多肉,您看著安排吧。」
來到公用廚房,賈冬生看到一條足有五斤重的野生大鯉魚,旁邊還放著鮮肉、雞蛋、白菜、土豆等食材。
雖然正值困難時期,但作為副廠長的李懷德自然不缺這些。
」李哥您稍等,我這就開始準備。」賈冬生邊處理食材邊問:」對了,怎麼沒見嫂子?」
」去岳父家了,今天不回來。」李懷德擺擺手,似乎不願多談。
賈冬生識趣地轉移了話題。
考慮到李懷德見多識廣,賈冬生決定拿出真本事。
不一會兒,麻辣鮮香的水煮魚、肥而不膩的回鍋肉、清爽的蒜蓉白菜、開胃的酸辣土豆絲,再加上一道精緻的烏雲托月湯,誘人的香氣瀰漫了整個樓道。
」老弟這手藝真利索!」李懷德看著色香俱全的四菜一湯,讚不絕口:」光看這賣相就知道錯不了。」
」李哥您先嘗嘗。」賈冬生笑道:」不過咱們得先 滿上。」
李懷德取出一瓶珍藏的茅台:」瞧見沒? 的,老丈人那兒順來的,市面上可買不著。」
賈冬生抿了一口,濃郁的醬香在口中綻放。
雖然前世在國賓館嘗遍美酒,但他依然為這純正的老茅台所折服。
」這魚的做法倒是新鮮。」李懷德嘗了口麻辣鮮香的水煮魚,眼前一亮:」叫什麼名堂?」
」這叫水煮魚,當年跟師父在蜀地遊歷時琢磨出來的。」賈冬生解釋道:」可惜您這兒調料不全,不然味道還能更好。」
」這還不夠好?」李懷德驚訝不已。
待嘗過回鍋肉後,他暗自盤算:這手藝比傻柱強多了,得趕緊把賈冬生調進廠里。
想到今後軋鋼廠的招待宴席將名聲大噪,他不禁胃口大開。
看著李懷德大快朵頤的樣子,賈冬生會心一笑。
作為一個廚師,最欣慰的就是看到客人享受自己的手藝。
」這湯怎的如此鮮美?」李懷德咂摸著嘴,滿臉讚嘆。
李懷德舀起一勺湯送入口中,雙眼頓時亮了起來。
他本不愛喝湯,今日純粹是想嘗嘗賈冬生的手藝,誰知這碗」烏雲托月」竟讓他欲罷不能。
」老弟,你這魯菜湯品做得絕了!」李懷德讚不絕口。
酒過三巡,兩人的交情更近一層。
飯後,李懷德鄭重其事地說:」以你的廚藝,當個五級炊事員綽綽有餘。
我想聘你做一號食堂的班長,月薪57元。」
賈冬生心頭一熱。
要知道在軋鋼廠這種單位,五級炊事員已是難得的高位。
他當即應下:」多謝李哥栽培。」
」那就定在四月十五號入職吧。」李懷德盤算著,」這樣領工資也方便。」
臨別時,李懷德塞給賈冬生四張票據:」置辦些上班用的東西。」還親自將他送到樓下,這般禮遇讓賈冬生倍感溫暖。
回家路上,賈冬生拎著只野雞。
剛進門,賈張氏就聞到他身上的酒氣:」怎么喝這麼多?」
」媽,我沒事。」賈冬生笑著晃了晃手中的野雞,」晚上給您燉湯喝。」
正在縫紉機前忙活的秦淮茹見狀,連忙起身要打洗臉水。
賈冬生趕緊攔住:」嫂子別忙,你懷著身孕呢。」
」打個水算什麼。」賈張氏不以為然地說道。
這話讓秦淮茹心裡一陣酸楚,卻也只能默默低頭繼續幹活。
在這個家裡,她早已習慣了逆來順受。
賈冬生對母親的做法有些不滿,但畢竟是親娘,也不好說得太重。
」媽,還是您幫我打洗臉水吧。
嫂子現在懷著身孕,大哥不在了,咱們得多照顧她和肚子裡的孩子。」
這番話讓秦淮茹投來感激的目光。
賈張氏見兒子不幫自己反倒向著媳婦,心裡不太痛快。
可向來最疼小兒子的她又能怎樣?只得應道:」行吧,你等著,媽這就給你打水去。」
看著婆婆這般順從,秦淮茹驚訝地睜大了眼。
這可是頭一回見有人能使喚得動賈張氏。
自打嫁進賈家,連賈東旭都從沒能支使婆婆做過什麼事,反倒常聽她埋怨兒子讓自己過苦日子。
雖然不明就裡,但秦淮茹忽然明白過來:在這個家裡,討好賈張氏遠不如討好賈冬生來得重要。
因為現在當家作主的已經不是婆婆,而是這個小叔子了。
」嫂子,剛才見你在縫紉機前忙活,在做什麼呢?」
」沒什麼,前些日子你不是帶回來些布料嘛,想著給你做件外套。」秦淮茹攏了攏頭髮,溫婉一笑。
」做新衣裳啊?」雖然這年頭衣服款式單調,但賈冬生對新衣服還是很歡迎的,」過兩天我再去弄些布料來,到時候你給全家人都做身新衣裳。」
」真的?」秦淮茹眼睛一亮,期待地望著他。
這年頭布票可不好弄。
」這有什麼難的。」賈冬生不以為意。
老中醫留給他的家底豐厚,現金票據都不缺——能來求醫的多是有錢人,像李懷德每月光吃藥就得花一百塊,錢不湊手時就用各種票抵。
不過眼下正值困難時期,有錢有票也未必能買到東西。
」那太好了!」秦淮茹笑道,」正好家裡冬衣都舊了,等布料來了我給每人都做件新的。」
」冬衣?」賈張氏端著水盆進來,只聽見最後倆字,」什麼冬衣?」
賈冬生邊洗臉邊解釋:」我跟嫂子說弄些布料來,她說到時候給全家做冬衣。」冰涼的水撲在因飲酒而發燙的臉上,頓時神清氣爽。
」做新冬衣好啊!」賈張氏樂得眯起眼,」我非得穿到院裡讓那些老姐妹瞧瞧,叫她們知道我兒子多有出息!」
」媽,過好自家日子就行,顯擺什麼呀。」賈冬生擦著臉笑了,這老太太還挺孩子氣。
」這事你別管。」賈張氏興致勃勃地問,」布票真能弄到?錢夠不夠?不夠媽給你添點?」話雖這麼說,那緊張模樣分明是怕兒子真要她掏錢。
」放心吧,票和錢都不缺。」賈冬生哪會要她的養老錢,」師父留下的積蓄夠用到我上班了。」
」上班?」賈張氏眼睛一亮,」工作有著落了?」
秦淮茹也露出期待之色。
要是賈冬生有了工作,等她產後也去上班,賈家就是雙職工家庭,在院裡可就風光了。
」嗯,找著了。」面對兩雙期盼的眼睛,賈冬生輕描淡寫地點點頭。
」什麼工作?」賈張氏追問。