第154章 紫人參？
王進又聽到劉啟問李懷生。
「宮中的膳食，用得可還習慣？」
劉啟的聲音平淡，可王進心頭卻猛地一跳。
他何曾見過殿下與誰這般閒話家常。
宮中的膳食，用得可還習慣？
這種話，更像是尋常人家裡，兄長對弟弟的關懷。
李懷生的手一頓。
這個問題……
他太熟悉了。
部隊裡，每次大領導下來視察，走到食堂，必定會親切地拍著某個士兵的肩膀，和藹地問上一句。
「小同志，部隊的伙食好不好啊？吃得慣嗎？」
他立刻站得筆直，大聲回答：「報告首長！部隊的伙食很好！頓頓有肉，四菜一湯！我們都很喜歡！」
這是流程，是規矩。
上位者展現親民，下位者表達感恩。
此刻的情景，何其相似。
他組織了一下語言，臉上露出恰到好處的感激與誠惶誠恐。
「回殿下，御膳房的菜餚，道道都是珍饈。就如此刻這道鹿肉，入口即化，鮮美異常，學生在府上，從未嘗過這等美味。能得殿下賞賜，已是受寵若驚，不敢有絲毫挑剔。」
一番話說得滴水不漏，既讚美了御廚的手藝，又表達了自己的卑微與感恩。
完美的標準答案。
他說完，便等著太子殿下露出滿意的神情，然後將這個話題揭過。
然而，劉啟只是靜靜地看著他。
李懷生臉上的笑容一僵。
按照流程，此刻不應該是「那就好，多吃點」嗎？
卻聽劉啟玩味地笑道：「本宮聽你這話，倒像是在國子監里背文章，字字都對，句句在理，就是聽著……沒什麼意思。」
李懷生心中咯噔一下。
劉啟目光如炬。
「說些不好的。」
「本宮想聽聽，哪些菜不合你的意。」
這話一出，李懷生徹底愣住。
這位太子殿下，完全不按套路出牌！
李懷生的大腦飛速運轉。
「殿下既有此問，學生便斗膽妄言幾句。」
「說。」
「殿下，這宮中膳食，用的皆是天下至精至貴的食材，烹飪之法亦是極盡繁複。論口味，自然是無可挑剔。」
「只是……」
他話鋒一轉，「學生以為，過猶不及。」
「以這道『攢絲鴿蛋』為例，取鴿蛋清蒸，本是至鮮之物。御廚卻又配以火腿絲、筍絲、菌菇絲，再澆上濃郁高湯。諸般鮮味交織，反而互相侵奪，失了鴿蛋本身那一點清靈之氣。」
「還有這道『蜜汁火方』，甜膩過甚，雖能悅口，卻易生痰濕。火腿之咸鮮，本是此菜之魂，如今卻被甜味全然壓制，委實可惜。」
「至於那道鹿肉……用了不下十種香料，看似醇厚，實則霸道，完全遮蔽了鹿肉本身的清香。長期如此用膳，脾胃負擔過重，於康健無益。」
王進在門外聽得是心驚肉跳。
這李懷生，膽子也太大了！
王進的心都提起了。
可就在他以為太子即將發作之時，廳內卻傳來一聲極輕的笑聲。
劉啟夾了一塊鮮筍，放進李懷生的碗裡。
「這道筍，你覺得如何？」
李懷生嘗了一口，細細品味後，才開口道：「清脆爽口，只是焯水後又過了熱油，雖增色澤，卻也添了油氣。若是能白灼，佐以些許清醬，或許更能嘗出其雨後山林之氣。」
劉啟又笑了。
這一次，笑聲比方才更大了些。
王進在外面聽著，那顆懸著的心，終於緩緩落回了肚子裡。
非但沒事，殿下似乎還很高興。
他忽然有些感慨。
在宮裡，父子不是父子，兄弟不是兄弟。
天家親情，淡薄如紙。
太子自幼便在這樣的環境中長大，身邊圍繞的，要麼是畏懼他權勢的，要麼是想從他身上撈取好處的。
何曾有人，能像李懷生這樣，與他坐在一張桌上，不談國事，不講權謀，只是聊聊飯菜的味道？
王進想著，竟覺得有些欣慰。
殿下身邊，能有這麼一個妙人，或許也是一件好事。
至少，能讓這座冰冷的東宮，多幾分人情味兒。
***
轉眼又過數日。
李懷生有條不紊地推進著工作。
這日午後，他剛走出偏廳，便看見王進領著一個小宮女，朝著于謙等人議事的正廳走去。
那小宮女手裡提著一個精緻的竹籃，上面覆著綢布。
李懷生沒太在意，只當是宮中日常的物件交接。
他倚著廊柱，看著庭院中的一棵石榴樹。
樹上已經結了幾個青澀的小果子，在陽光下泛著光。
沒過多久，正廳里傳來一陣壓低了的議論聲。
似乎是遇上了什麼難題。
李懷生有些好奇，便信步走了過去。
還未到門口，便聽到于謙那帶著幾分困惑的聲音。
「……此物，老夫確實未曾見過。通體赤紫，狀貌奇特，說是人參，卻又無半點參味。」
另一個聲音道：「於大人，這可是進獻給殿下的生辰賀禮，獻禮之人言之鑿鑿，稱其為『紫人參』，有益陽強身之奇效。我等先行查驗，可千萬不能出了差錯。」
李懷生走到門口，朝里望去。
只見幾位東宮屬官，正圍著一張八仙桌。
桌子中央，放著那個小竹籃，蓋在上頭的黃綢已經揭開。
于謙正拈著他那山羊鬍，一臉凝重地盯著籃子裡的東西。
王進站在一旁，也是滿面愁容。
李懷生心中一動，走了進去，「見過諸位大人。」
「懷生來了。」于謙見是他，神色緩和了幾分，「來得正好，你也來瞧瞧這個稀罕物。」
李懷生湊上前去，往籃子裡一看。
只看了一眼，他臉上的表情便變得有些古怪。
籃子裡，幾根紫皮的長條條。
益陽強身？紫人參？
他伸手從籃子裡拿起一根，在手裡掂了掂。
入手微沉。
表皮粗糙。
上面布滿了根須留下的凹點，還有幾道凸起的青筋般的紋路，從頭貫穿到尾。
這形態......
他再聯想到獻禮之人所說的「益陽」。
民間常有以形補形的說法，吃核桃補腦，吃豬腰補腎。
那此物......
他再也繃不住了。
「哈哈......哈哈哈哈......」
「宮中的膳食，用得可還習慣？」
劉啟的聲音平淡，可王進心頭卻猛地一跳。
他何曾見過殿下與誰這般閒話家常。
宮中的膳食，用得可還習慣？
這種話，更像是尋常人家裡，兄長對弟弟的關懷。
李懷生的手一頓。
這個問題……
他太熟悉了。
部隊裡，每次大領導下來視察，走到食堂，必定會親切地拍著某個士兵的肩膀，和藹地問上一句。
「小同志，部隊的伙食好不好啊？吃得慣嗎？」
他立刻站得筆直，大聲回答：「報告首長！部隊的伙食很好！頓頓有肉，四菜一湯！我們都很喜歡！」
這是流程，是規矩。
上位者展現親民，下位者表達感恩。
此刻的情景，何其相似。
他組織了一下語言，臉上露出恰到好處的感激與誠惶誠恐。
「回殿下，御膳房的菜餚，道道都是珍饈。就如此刻這道鹿肉，入口即化，鮮美異常，學生在府上，從未嘗過這等美味。能得殿下賞賜，已是受寵若驚，不敢有絲毫挑剔。」
一番話說得滴水不漏，既讚美了御廚的手藝，又表達了自己的卑微與感恩。
完美的標準答案。
他說完，便等著太子殿下露出滿意的神情，然後將這個話題揭過。
然而，劉啟只是靜靜地看著他。
李懷生臉上的笑容一僵。
按照流程，此刻不應該是「那就好，多吃點」嗎？
卻聽劉啟玩味地笑道：「本宮聽你這話，倒像是在國子監里背文章，字字都對，句句在理，就是聽著……沒什麼意思。」
李懷生心中咯噔一下。
劉啟目光如炬。
「說些不好的。」
「本宮想聽聽，哪些菜不合你的意。」
這話一出，李懷生徹底愣住。
這位太子殿下，完全不按套路出牌！
李懷生的大腦飛速運轉。
「殿下既有此問，學生便斗膽妄言幾句。」
「說。」
「殿下，這宮中膳食，用的皆是天下至精至貴的食材，烹飪之法亦是極盡繁複。論口味，自然是無可挑剔。」
「只是……」
他話鋒一轉，「學生以為，過猶不及。」
「以這道『攢絲鴿蛋』為例，取鴿蛋清蒸，本是至鮮之物。御廚卻又配以火腿絲、筍絲、菌菇絲，再澆上濃郁高湯。諸般鮮味交織，反而互相侵奪，失了鴿蛋本身那一點清靈之氣。」
「還有這道『蜜汁火方』，甜膩過甚，雖能悅口，卻易生痰濕。火腿之咸鮮，本是此菜之魂，如今卻被甜味全然壓制，委實可惜。」
「至於那道鹿肉……用了不下十種香料，看似醇厚，實則霸道，完全遮蔽了鹿肉本身的清香。長期如此用膳，脾胃負擔過重，於康健無益。」
王進在門外聽得是心驚肉跳。
這李懷生，膽子也太大了！
王進的心都提起了。
可就在他以為太子即將發作之時，廳內卻傳來一聲極輕的笑聲。
劉啟夾了一塊鮮筍，放進李懷生的碗裡。
「這道筍，你覺得如何？」
李懷生嘗了一口，細細品味後，才開口道：「清脆爽口，只是焯水後又過了熱油，雖增色澤，卻也添了油氣。若是能白灼，佐以些許清醬，或許更能嘗出其雨後山林之氣。」
劉啟又笑了。
這一次，笑聲比方才更大了些。
王進在外面聽著，那顆懸著的心，終於緩緩落回了肚子裡。
非但沒事，殿下似乎還很高興。
他忽然有些感慨。
在宮裡，父子不是父子，兄弟不是兄弟。
天家親情，淡薄如紙。
太子自幼便在這樣的環境中長大，身邊圍繞的，要麼是畏懼他權勢的，要麼是想從他身上撈取好處的。
何曾有人，能像李懷生這樣，與他坐在一張桌上，不談國事，不講權謀，只是聊聊飯菜的味道？
王進想著，竟覺得有些欣慰。
殿下身邊，能有這麼一個妙人，或許也是一件好事。
至少，能讓這座冰冷的東宮，多幾分人情味兒。
***
轉眼又過數日。
李懷生有條不紊地推進著工作。
這日午後，他剛走出偏廳，便看見王進領著一個小宮女，朝著于謙等人議事的正廳走去。
那小宮女手裡提著一個精緻的竹籃，上面覆著綢布。
李懷生沒太在意，只當是宮中日常的物件交接。
他倚著廊柱，看著庭院中的一棵石榴樹。
樹上已經結了幾個青澀的小果子，在陽光下泛著光。
沒過多久，正廳里傳來一陣壓低了的議論聲。
似乎是遇上了什麼難題。
李懷生有些好奇，便信步走了過去。
還未到門口，便聽到于謙那帶著幾分困惑的聲音。
「……此物，老夫確實未曾見過。通體赤紫，狀貌奇特，說是人參，卻又無半點參味。」
另一個聲音道：「於大人，這可是進獻給殿下的生辰賀禮，獻禮之人言之鑿鑿，稱其為『紫人參』，有益陽強身之奇效。我等先行查驗，可千萬不能出了差錯。」
李懷生走到門口，朝里望去。
只見幾位東宮屬官，正圍著一張八仙桌。
桌子中央，放著那個小竹籃，蓋在上頭的黃綢已經揭開。
于謙正拈著他那山羊鬍，一臉凝重地盯著籃子裡的東西。
王進站在一旁，也是滿面愁容。
李懷生心中一動，走了進去，「見過諸位大人。」
「懷生來了。」于謙見是他，神色緩和了幾分，「來得正好，你也來瞧瞧這個稀罕物。」
李懷生湊上前去，往籃子裡一看。
只看了一眼，他臉上的表情便變得有些古怪。
籃子裡，幾根紫皮的長條條。
益陽強身？紫人參？
他伸手從籃子裡拿起一根，在手裡掂了掂。
入手微沉。
表皮粗糙。
上面布滿了根須留下的凹點，還有幾道凸起的青筋般的紋路，從頭貫穿到尾。
這形態......
他再聯想到獻禮之人所說的「益陽」。
民間常有以形補形的說法，吃核桃補腦，吃豬腰補腎。
那此物......
他再也繃不住了。
「哈哈......哈哈哈哈......」