第 145 章 大年三十
王勝利家炸了蘿蔔丸子,豆腐丸子,肉丸子,另外還炸了豆腐塊,土豆片,紅薯片,小麻花,炸面魚。
土豆片炸出來跟薯片差不多,撒上那些調料粉,那味道,簡直了。
還有土豆塊,比她以前在地攤上買的好吃多了。
種類繁多,炸一鍋收半鍋,正好趁著這次多炸點,等過了年想吃隨時拿出來都能吃。
王甜甜還指揮自家娘炸薯條,炸雞翅,炸雞排,弄了一些簡易版的肯爺爺存起來。
油炸的香味太霸道了,香得半個村子的人都能聞見。
大人廚房裡忙活,小孩滿村跑,時不時去相熟的人家串個門,蹭一兩顆丸子吃。
笑聲傳遍了整個村子。
王紅梅帶著王紅英端著一碗丸子過來,是他們剛炸好的。
劉美麗也把自己準備好的食盒遞給王紅梅。
「跟你奶奶說,裡面的土豆塊要趁熱吃才好吃,調料我已經拌好了。」劉美麗交代道。
裡面的炸丸子跟炸雞塊明天吃都沒問題,就是那土豆塊,還是要熱乎才酥脆。
外酥里粉的,加上那些調料粉,簡直比肉還好吃。
今年二十九就是大年三十,縮短了一天,感覺要忙很多。
一大早,一家三口就起來忙活貼對聯,貼福字,貼窗花掛上紅燈籠。
在貼對聯的時候,還要放一小掛鞭炮,「驅邪,迎新,鎮宅」。
告訴天地,這家換新顏,過年了。
接著就要開始為晚上的年夜飯做準備了。
雖然說他們只有三個人,但劉美麗還是準備了十盤菜,寓意十全十美。
有魚有雞有肉,有熱菜有冷盤。
餃子才是晚上的重頭戲,下午一家人就在家包餃子。
王勝利還特意洗乾淨好幾枚銅錢,另外還有蜜棗。
代表富有跟生活甜蜜。
王甜甜每年吃餃子都一吃一個準。
因為每年都是他爹負責包帶福氣的餃子,長得跟別的餃子不同的,就是了。
王甜甜曾經笑話他,這作弊也做得太明顯了。
王勝利說了,本來就是自己創造出來的福氣,自然得留給自己啊。
萬一包得太相似,便宜給外人怎麼辦。
王甜甜一想,也有道理啊。
所以每一年,那些特別的餃子,都是被她們第一鍋煮了,然後均分。
至於吃到什麼,那就真的是運氣了。
只不過似乎每一年,大家都能財富跟甜蜜雙豐收。
年夜飯上桌,給祖先的牌位點上一柱香後,也要放一掛鞭炮。
寓意:請祖先回家吃飯,招福氣進門,辭舊歲。
鞭炮聲一響,大家就會知道,這家人開年飯了。
王勝利跟劉美麗都喜歡在年夜飯桌上來點小酒搭配著吃。
王甜甜不喜歡酒的味道,就用飲料代替。
吃飯期間,王甜甜還為他們夫妻倆拍了兩張照片。
一張是王勝利為劉美麗斟酒的畫面,兩人的眼神中,都透著滿滿的愛意。
還有一張是兩人合飲的畫面,若是不看年齡,那氛圍,真的很像大婚之日。
酒足飯飽,剩下的菜都端到了廚房放著,每一道菜都沒有吃完,寓意著年年有餘。
接下來就是守歲時間,無聊的話還能包包餃子消磨消磨時間,不然聊聊天也行。
王勝利家先開始包餃子,因為一會二叔家的孩子有可能會過來拜個早年。
等他們拜完年,他們再開始他們真正的娛樂項目,聽收音機。
來農村那麼久,好像每天都很忙又不知道在忙些什麼的樣子,連空閒下來聽廣播的時間都忘記了。
土豆片炸出來跟薯片差不多,撒上那些調料粉,那味道,簡直了。
還有土豆塊,比她以前在地攤上買的好吃多了。
種類繁多,炸一鍋收半鍋,正好趁著這次多炸點,等過了年想吃隨時拿出來都能吃。
王甜甜還指揮自家娘炸薯條,炸雞翅,炸雞排,弄了一些簡易版的肯爺爺存起來。
油炸的香味太霸道了,香得半個村子的人都能聞見。
大人廚房裡忙活,小孩滿村跑,時不時去相熟的人家串個門,蹭一兩顆丸子吃。
笑聲傳遍了整個村子。
王紅梅帶著王紅英端著一碗丸子過來,是他們剛炸好的。
劉美麗也把自己準備好的食盒遞給王紅梅。
「跟你奶奶說,裡面的土豆塊要趁熱吃才好吃,調料我已經拌好了。」劉美麗交代道。
裡面的炸丸子跟炸雞塊明天吃都沒問題,就是那土豆塊,還是要熱乎才酥脆。
外酥里粉的,加上那些調料粉,簡直比肉還好吃。
今年二十九就是大年三十,縮短了一天,感覺要忙很多。
一大早,一家三口就起來忙活貼對聯,貼福字,貼窗花掛上紅燈籠。
在貼對聯的時候,還要放一小掛鞭炮,「驅邪,迎新,鎮宅」。
告訴天地,這家換新顏,過年了。
接著就要開始為晚上的年夜飯做準備了。
雖然說他們只有三個人,但劉美麗還是準備了十盤菜,寓意十全十美。
有魚有雞有肉,有熱菜有冷盤。
餃子才是晚上的重頭戲,下午一家人就在家包餃子。
王勝利還特意洗乾淨好幾枚銅錢,另外還有蜜棗。
代表富有跟生活甜蜜。
王甜甜每年吃餃子都一吃一個準。
因為每年都是他爹負責包帶福氣的餃子,長得跟別的餃子不同的,就是了。
王甜甜曾經笑話他,這作弊也做得太明顯了。
王勝利說了,本來就是自己創造出來的福氣,自然得留給自己啊。
萬一包得太相似,便宜給外人怎麼辦。
王甜甜一想,也有道理啊。
所以每一年,那些特別的餃子,都是被她們第一鍋煮了,然後均分。
至於吃到什麼,那就真的是運氣了。
只不過似乎每一年,大家都能財富跟甜蜜雙豐收。
年夜飯上桌,給祖先的牌位點上一柱香後,也要放一掛鞭炮。
寓意:請祖先回家吃飯,招福氣進門,辭舊歲。
鞭炮聲一響,大家就會知道,這家人開年飯了。
王勝利跟劉美麗都喜歡在年夜飯桌上來點小酒搭配著吃。
王甜甜不喜歡酒的味道,就用飲料代替。
吃飯期間,王甜甜還為他們夫妻倆拍了兩張照片。
一張是王勝利為劉美麗斟酒的畫面,兩人的眼神中,都透著滿滿的愛意。
還有一張是兩人合飲的畫面,若是不看年齡,那氛圍,真的很像大婚之日。
酒足飯飽,剩下的菜都端到了廚房放著,每一道菜都沒有吃完,寓意著年年有餘。
接下來就是守歲時間,無聊的話還能包包餃子消磨消磨時間,不然聊聊天也行。
王勝利家先開始包餃子,因為一會二叔家的孩子有可能會過來拜個早年。
等他們拜完年,他們再開始他們真正的娛樂項目,聽收音機。
來農村那麼久,好像每天都很忙又不知道在忙些什麼的樣子,連空閒下來聽廣播的時間都忘記了。