第46章 三天掙7200，做夢都不敢這麼想！
方大明一下子來了興趣，忙讓林峰展開講講。
林峰沒說話，看了一眼桌子上的熊掌。
「沒問題，八百一隻就八百一隻，一共三隻，我給你2400。」
方大明拍了一沓子錢在桌子上。
林峰沒著急收，繼續說道：「方老闆，我沒要你高了。如果你願意做精品的話，一道紅燒熊掌，你就可以賣出2400。」
！！！
方大明震驚不已，這是他從來沒想過的價格。
2400，現在華夏幣最大面值還是十塊錢。
桌子上這一沓錢都有鋼鏰立起來那麼高了。
一隻熊掌就賣2400，那三隻豈不是就有7200了！
不說一天賣三隻，就算一天賣一隻，三天掙的都夠他飯店半個月掙的了。
真是做夢都不敢想。
「私房菜最重要的就是環境好，所謂環境好，環境好最重要的一點就是隱秘。
這年頭說實話，上哪吃不是吃？
你這提供野味兒又能提供隱秘的場所。
那絕對是最佳選擇。
你把價格定高，逼格一下子就上去了。
而且來吃野味的都是請客吃飯的。
你說，請客吃飯，請人家吃的是飯嗎？
吃的就是一個格調。」
「聽君一席話勝似一席話！」
方大明激動地握住了林峰的手。
林峰：……
怎麼聽著不像好話呢？
「我敢打包票，方老闆照著我說的去做，你這生意肯定如日中天。」
林峰看商業價值已經給足了，才把錢收到自己的口袋。
沒想到，新的問題又來了。
方大明有些為難地道：「主意倒是個好主意，但……這熊掌我聽說過沒吃過，吃過也沒做過。
雖然請客吃飯吃的不是飯，可總不能在味道上太差強人意吧？」
林峰：……
啥意思？他開這麼大個飯店，卻連個手藝精湛的廚子都沒有？
「我知道你會驚訝，但這飯店以前是國營，我過去是公方經理。
這不改開了嗎？
他們覺得鐵飯碗沒了，一個個都跑了。
只留我一個人。
我也是趕鴨子上架。
過去這家店生意挺好的，但後來一落千丈，我想大概也有這方面的原因。
我一直想雇個廚子，但大部分都選擇了公家飯碗，沒人願意來。
無奈，只好我媳婦兒做前廳，我做後廚。
所以我這廚藝……實在是怕糟蹋了這個熊掌。
你有沒有認識的廚子，要不介紹給我？」
林峰無奈，他尋思今天這個買賣，算是做得賠帳了，提供了商業價值還要客串一次廚子？
「我倒是做過一回紅燒熊掌，可以試試。
不過要拿紅燒熊掌試菜，恐怕成本有點高吧？」
「你會做？」
方大明全然不聽後半句，全都是找到廚子的喜悅：「我真沒想到，林兄弟你還是個全才！」
「全才真不敢當，只是野味從山上打下來，總要做出來吃。
所以自己就瞎研究了一下。」
「沒關係沒關係！畢竟高手在民間嘛！」
方大明正說著話，那邊前台的電話響起。
他說了一句不好意思，過去接電話。
林峰看到他對著電話點頭哈腰，不免覺得有點想笑。
但從他臉上的表情來看，電話里應該傳來的是好消息。
掛了電話，方大明笑呵呵地問道：「今晚要有個領導來吃飯，我給他提了熊掌的事情。要不，你試試？」
這麼突然？
林峰還沒準備好。
不過既然來都來了，就當幫方大明一個忙。
畢竟以後還要在他這齣貨。
不過他心裡頭也沒底。
畢竟來吃飯的領導是什麼人物？
他們成天吃山珍海味的，嘴巴都吃挑了。
林峰做的野味也只有鄉野村夫村婦吃過，他們的評價很可能不夠客觀。
他也只能跟方大明說試試。
方大明領林峰去後廚。
林峰一看，到底還是飯店，麻雀雖小但五臟俱全，調料設備啥的都十分齊全。
而且灶台也寬敞，還能把控火候。
巧婦難為無米之炊，林峰在家用農村土灶都能做好，用這設備，肯定沒有問題。
這麼一想，他自信心就上來了。
方大明也沒把老闆架子，按照林峰的吩咐鞍前馬後。
林峰做飯的時候，他也不偷瞄。
等聞到味兒了，他才回頭看了一眼：「好香啊！」
「能不香嗎？這可是熊掌！」
林峰最後一步，大火收汁，把熊掌扣在盤子裡，跟方大明要了一朵紫色的喇叭花擺盤。
方大明立馬豎起了大拇指：「牛！你竟然還會擺盤。真是讓人意想不到。」
「要試菜不？」
方大明搖頭：「這缺一塊肉都能看出來。我還是直接端過去吧。」
林峰點點頭，方大明去上菜，他也沒走。
他很負責，萬一這道菜領導吃了不滿意，他也好幫方大明處理客訴。
時間一分一秒的過去，林峰坐在後廚的凳子上忐忑的等待著。
此刻，沒有消息就是最好的消息。
至少可以說明，領導沒有吃了他做的紅燒熊掌直接掀桌子。
又過了大概半個小時。
方大明從外面進來，板著臉，表情有些嚴肅。
「怎麼了？是不是領導吃不慣？」
方大明噗嗤一聲笑了。
「哪裡吃不慣？他們簡直太吃得慣了！他們還問我廚子是誰，讓我請你過去呢。」
「真的？」
林峰重露笑容，整理了一下自己的衣服，跟著方大明過去。
包間裡，一共就兩三個人。
從他們的穿著打扮上判斷不出來身份。
林峰也只能挨個打招呼，一律統稱領導。
「小伙子年紀輕輕，沒想到廚藝如此了得。」
林峰抬頭，撞上一個穿著中山裝的中年男人。
中年男人看上有個四十多歲。
按照這個年紀，林峰猜測，他官不能小了。
「領導過獎了。」
林峰知道多說錯多，但領導的話不能不回，只能說個模稜兩可的話。
「沒有過獎，沒有過獎。」
說話的人一口南方口音，他笑呵呵地道：「方老闆的飯店真是藏龍臥虎哦，今天這道紅燒熊掌真是我大開眼界。
你這小廚師是個人才。
你可不能虧待了他。」
方大明知道這是一種暗示，他笑呵呵地回答道：「二位領導吃得滿意就好，如果沒有其他的事，我們就不打擾二位了。
您們慢吃。」
方大明帶著林峰出去，轉頭又塞給他五十塊錢。
林峰詫異，推回去不要：「你這是幹啥？」
林峰沒說話，看了一眼桌子上的熊掌。
「沒問題，八百一隻就八百一隻，一共三隻，我給你2400。」
方大明拍了一沓子錢在桌子上。
林峰沒著急收，繼續說道：「方老闆，我沒要你高了。如果你願意做精品的話，一道紅燒熊掌，你就可以賣出2400。」
！！！
方大明震驚不已，這是他從來沒想過的價格。
2400，現在華夏幣最大面值還是十塊錢。
桌子上這一沓錢都有鋼鏰立起來那麼高了。
一隻熊掌就賣2400，那三隻豈不是就有7200了！
不說一天賣三隻，就算一天賣一隻，三天掙的都夠他飯店半個月掙的了。
真是做夢都不敢想。
「私房菜最重要的就是環境好，所謂環境好，環境好最重要的一點就是隱秘。
這年頭說實話，上哪吃不是吃？
你這提供野味兒又能提供隱秘的場所。
那絕對是最佳選擇。
你把價格定高，逼格一下子就上去了。
而且來吃野味的都是請客吃飯的。
你說，請客吃飯，請人家吃的是飯嗎？
吃的就是一個格調。」
「聽君一席話勝似一席話！」
方大明激動地握住了林峰的手。
林峰：……
怎麼聽著不像好話呢？
「我敢打包票，方老闆照著我說的去做，你這生意肯定如日中天。」
林峰看商業價值已經給足了，才把錢收到自己的口袋。
沒想到，新的問題又來了。
方大明有些為難地道：「主意倒是個好主意，但……這熊掌我聽說過沒吃過，吃過也沒做過。
雖然請客吃飯吃的不是飯，可總不能在味道上太差強人意吧？」
林峰：……
啥意思？他開這麼大個飯店，卻連個手藝精湛的廚子都沒有？
「我知道你會驚訝，但這飯店以前是國營，我過去是公方經理。
這不改開了嗎？
他們覺得鐵飯碗沒了，一個個都跑了。
只留我一個人。
我也是趕鴨子上架。
過去這家店生意挺好的，但後來一落千丈，我想大概也有這方面的原因。
我一直想雇個廚子，但大部分都選擇了公家飯碗，沒人願意來。
無奈，只好我媳婦兒做前廳，我做後廚。
所以我這廚藝……實在是怕糟蹋了這個熊掌。
你有沒有認識的廚子，要不介紹給我？」
林峰無奈，他尋思今天這個買賣，算是做得賠帳了，提供了商業價值還要客串一次廚子？
「我倒是做過一回紅燒熊掌，可以試試。
不過要拿紅燒熊掌試菜，恐怕成本有點高吧？」
「你會做？」
方大明全然不聽後半句，全都是找到廚子的喜悅：「我真沒想到，林兄弟你還是個全才！」
「全才真不敢當，只是野味從山上打下來，總要做出來吃。
所以自己就瞎研究了一下。」
「沒關係沒關係！畢竟高手在民間嘛！」
方大明正說著話，那邊前台的電話響起。
他說了一句不好意思，過去接電話。
林峰看到他對著電話點頭哈腰，不免覺得有點想笑。
但從他臉上的表情來看，電話里應該傳來的是好消息。
掛了電話，方大明笑呵呵地問道：「今晚要有個領導來吃飯，我給他提了熊掌的事情。要不，你試試？」
這麼突然？
林峰還沒準備好。
不過既然來都來了，就當幫方大明一個忙。
畢竟以後還要在他這齣貨。
不過他心裡頭也沒底。
畢竟來吃飯的領導是什麼人物？
他們成天吃山珍海味的，嘴巴都吃挑了。
林峰做的野味也只有鄉野村夫村婦吃過，他們的評價很可能不夠客觀。
他也只能跟方大明說試試。
方大明領林峰去後廚。
林峰一看，到底還是飯店，麻雀雖小但五臟俱全，調料設備啥的都十分齊全。
而且灶台也寬敞，還能把控火候。
巧婦難為無米之炊，林峰在家用農村土灶都能做好，用這設備，肯定沒有問題。
這麼一想，他自信心就上來了。
方大明也沒把老闆架子，按照林峰的吩咐鞍前馬後。
林峰做飯的時候，他也不偷瞄。
等聞到味兒了，他才回頭看了一眼：「好香啊！」
「能不香嗎？這可是熊掌！」
林峰最後一步，大火收汁，把熊掌扣在盤子裡，跟方大明要了一朵紫色的喇叭花擺盤。
方大明立馬豎起了大拇指：「牛！你竟然還會擺盤。真是讓人意想不到。」
「要試菜不？」
方大明搖頭：「這缺一塊肉都能看出來。我還是直接端過去吧。」
林峰點點頭，方大明去上菜，他也沒走。
他很負責，萬一這道菜領導吃了不滿意，他也好幫方大明處理客訴。
時間一分一秒的過去，林峰坐在後廚的凳子上忐忑的等待著。
此刻，沒有消息就是最好的消息。
至少可以說明，領導沒有吃了他做的紅燒熊掌直接掀桌子。
又過了大概半個小時。
方大明從外面進來，板著臉，表情有些嚴肅。
「怎麼了？是不是領導吃不慣？」
方大明噗嗤一聲笑了。
「哪裡吃不慣？他們簡直太吃得慣了！他們還問我廚子是誰，讓我請你過去呢。」
「真的？」
林峰重露笑容，整理了一下自己的衣服，跟著方大明過去。
包間裡，一共就兩三個人。
從他們的穿著打扮上判斷不出來身份。
林峰也只能挨個打招呼，一律統稱領導。
「小伙子年紀輕輕，沒想到廚藝如此了得。」
林峰抬頭，撞上一個穿著中山裝的中年男人。
中年男人看上有個四十多歲。
按照這個年紀，林峰猜測，他官不能小了。
「領導過獎了。」
林峰知道多說錯多，但領導的話不能不回，只能說個模稜兩可的話。
「沒有過獎，沒有過獎。」
說話的人一口南方口音，他笑呵呵地道：「方老闆的飯店真是藏龍臥虎哦，今天這道紅燒熊掌真是我大開眼界。
你這小廚師是個人才。
你可不能虧待了他。」
方大明知道這是一種暗示，他笑呵呵地回答道：「二位領導吃得滿意就好，如果沒有其他的事，我們就不打擾二位了。
您們慢吃。」
方大明帶著林峰出去，轉頭又塞給他五十塊錢。
林峰詫異，推回去不要：「你這是幹啥？」