第二十章:開業火爆

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  對了,張老闆的基圍蝦也訂好了,下午就能送到超市的冷庫里。」陳寶鋒拿起一顆草莓放進嘴裡,清甜的汁水在舌尖散開,他笑著點頭說道。

  「不錯,就按這個品質訂。對了,員工培訓別忘了加一項『商品知識考核』,比如哪種草莓適合做果醬、哪種蝦適合白灼,都得讓員工說清楚,這樣才能幫顧客選到合適的東西。」

  陳小林連忙掏出筆記本記下,忽然想起一件事。

  「叔,昨天有家日用百貨的供貨商來找我,說咱們超市要是從他那拿貨,得先付全款,而且價格比天虹超市貴5%。您看這事怎麼辦?」

  陳寶鋒眉頭微挑,沉思片刻後說道:「你先跟他談,說我們可以先付一個月的貨款,但價格得降到比天虹貴2%。

  另外,跟他說清楚,等我們超市開業後,要是銷量好,以後每個月的進貨量能翻三倍,到時候再重新談價格。」

  「要是他不同意呢?」陳小林有些擔心的說道。

  「不同意就再找別家,」陳寶鋒語氣平靜的說道:「咱們現在雖然是新店,但手裡有現金流,不怕找不到供貨商。

  關鍵是要讓他們看到我們的潛力,知道跟我們合作不吃虧。」

  陳小林恍然大悟,連忙點頭說道:「我明白了,寶鋒叔,我這就去跟他談。」

  超市聘請了店廠,經理,各部門的管理人員,陳小林其實就是在打雜,但他代表的是老闆陳寶鋒,可以說他是陳寶峰的助理。

  主要是學習管理經驗,陳寶鋒也是分為了鍛鍊他,他什麼事都可以管,但又不具體負責。

  看著陳小林匆匆離去的背影,陳寶鋒再次看向電腦屏幕。國際原油期貨的價格已經漲到了108.8美元。

  他手指一動,用滑鼠點擊,調出了科技企業的名單,在「某訊」「某為」的名字旁邊畫了個圈。

  現在的每一分錢,都要花在刀刃上,既要讓生鮮超市在社區站穩腳跟,也要讓鋒銳資本在科技賽道上搶占先機。

  夜幕降臨,藍色海岸小區的商鋪亮起了燈。裝修工人還在加班加點,生鮮區的陳列櫃已經安裝完畢,電子屏上滾動著「產地:山東煙臺,採摘時間:2008年4月20日」的字樣。

  陳寶鋒站在超市中央,看著眼前的一切,心裡充滿了期待。

  他知道,這只是一個開始,在2008年這場財富浪潮里,他要抓住的,不僅是眼前的生鮮生意,更是未來十年、二十年的科技紅利。

  幾天後,鮮鄰生活超市正式開業。早上八點,門口就排起了長隊,居民們看著透明陳列櫃裡新鮮的蔬果、活蹦亂跳的魚蝦,紛紛駐足選購。

  陳小林穿著定製的員工制服,忙著給顧客介紹商品,臉上滿是笑容。而陳寶鋒則坐在辦公室里,接到了港城律師的電話。

  「陳總,鋒銳資本已經註冊完成……」

  陳寶鋒掛了電話,看向窗外熱鬧的超市,嘴角揚起一抹自信的笑容。

  重生一世,他不僅要賺得盆滿缽滿,更要在這個時代,留下屬於自己的印記。

  周采盈也趕來幫忙了,其實有超市的工作人員,也有各部門的管理人員,有店長,有陳小林,但周采盈覺得,自己男朋友的超市開業,她必須要來幫忙啊!

  開業有超低價大酬賓,2.98元一斤的雞蛋,6.8元一斤的前腿肉,1.98元一斤的煙臺紅富士,0.98元一斤的河北鴨梨等等,由於開業前便進行了GG宣傳,所以吸引了不少顧客前來。

  收銀台前排滿了等待結帳的顧客,陳國鋒看著超市內擁擠的人群,打電話告訴陳小林,讓安保人員趕緊限流,現在超市的人太多了,容易出事,一旦出事了就不得了了。

  等超市一部分人結帳走了以後,再放一部分人進來。

  晚上十點半,鮮鄰生活超市結束了開業第一天的營業,經過統計,營業總金額居然高達137173元。

  按照最低20%的毛利率計算,13萬元的營業額就有26000以上的毛利潤,如果正常情況下,每天平均能達到10萬元的營業額,那一天就是2萬元的毛利潤,一個月就是60萬元的毛利。

  假設店租是一個月17萬元,超市共有30多名員工,一個月員工的薪資開支算11萬元,再加上水電費,每個月算2萬元,那一個月也還能有30萬元的淨利潤,一年就是360多萬元。

  一個1000平方米左右的超市,一年能賺360多萬元的淨利潤,這己經非常不錯了,陳寶鋒覺得很滿意。


  如果算上一年200萬的店租,這一年就是560萬,買店鋪的4300多萬元,加上開這個超市的投資,按照這個數據,不用十年時間就能夠回本了。

  4月28日,鮮鄰超市開業己經一周時間了,7天的營業金額累計為839817元,平均每天已經接近了12萬元的營業額了。

  而根據統計測算之後的毛利率,遠比陳寶峰想像的20%,要多得多。

  因為鮮鄰生活銷售的商品中,生鮮商品種類最多,銷售的也最多,而生鮮商品的毛利潤,也是超市利潤比較高的商品。

  雖然損耗也大,但是只要生意好,銷量高,周轉得快,那損耗就可以壓得很低了。

  這就好比某種新鮮的水果,比如草莓,或者是葡萄等,肯定是越新鮮越好賣,價格賣的也越貴,賺的自然也就越多了。

  如果你不好賣,留到第2天不新鮮了,就更不好賣了,而且還得打折賣,賺的自然也就越少了。

  而且不新鮮了,自然損耗也就更多了。

  超市除了身外各種的新鮮瓜果蔬菜,還有牛羊豬肉,雞鴨魚肉,還有各種海鮮活魚,蝦蟹等,另外還有現烤的麵包,包子饅頭。

  還有各種米粥,以及各種滷製的熟食,比如什麼檸檬無骨雞爪,還有泡椒雞爪,滷雞腿,鴨頭鴨腳等等,這些熟食的利潤,自然也是很高的,遠超百分之二三十的範圍了。

  經過一周的測算,平均毛利潤已經達到了百分之二十七八了。

  平均一天12萬的營業額,一天的毛利都超過了3萬多了,一個月的毛利率,差不多可以達到100萬左右了。

  100萬元的毛利潤,扣除房租水電加員工工資總共30萬左右,還能剩下70萬的淨利潤。

  這個數據算出來有點嚇人,陳寶鋒都有點不敢相信了。

  當然,這只是稅前的利潤,而非是稅後的利潤,這其中還要繳納25%的企業所得稅,加上其他七七八八各種各樣的稅,這估計也要20多萬了。

  即便如此,也還有40多萬的淨利潤,一年就是500萬,依然還是非常不錯的。

  PS:前面幾章國際原油期貨交易方面的內容,做了一些修改,個人持倉限額5000手期貨合約。幾萬手,幾十萬手期貨合約,有點太誇張不切實際了。

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