第866章 京華寒涼(3)
同樣是知道了林墨立功,看似和他們並沒有什麼關係的張家卻是一片喜慶。
張叔叔系上條圍裙,把袖子往胳膊肘上擼了擼,架勢拉得十足。
「今兒個高興,得好好整幾個菜!」
他先在案板上忙活起來。那年月北京人冬天飯桌上離不開老三樣——白菜、蘿蔔、土豆。張叔叔把大白菜切成細絲,講究的是刀工勻稱,炒個醋溜白菜,酸香開胃,是冬天最下飯的菜。旁邊盆子裡泡著幾把寬粉條,那是預備著做白菜燉粉條的,粉條吸飽了湯汁,比肉還香。
他又從廚房角落裡摸出幾個土豆,颳了皮,切成薄片。這是要做個炒土豆片,放點蔥花兒,擱點鹽,出鍋前淋上幾滴醬油,就是一道實在的素菜-。
燉菜是少不了的。張叔叔從碗櫃裡翻出一塊五花肉——這是托人從副食店買的,計劃內的,得憑票供應。他把肉切成大塊,冷水下鍋,撇去浮沫,加上蔥姜蒜、花椒大料,還有一勺自家做的黃醬。燉肉的香味很快就從鍋蓋縫裡鑽了出來,濃烈紮實,能勾得半條胡同的孩子都趴在院門口往裡瞅。
「還有魚呢!」二丫扯著嗓子在屋裡喊了一嗓子。
張阿姨從盆里撈出一條收拾乾淨的黃花魚,她把魚身兩側劃上幾刀,蘸上乾麵粉,下油鍋一炸,「刺啦」一聲,金黃的魚皮立刻皺了起來。旁邊還備著蔥段薑片,一會兒要紅燒,醬汁濃郁,魚肉雪白,是正經的硬菜。
張麗麗也沒閒著,她打了幾個雞蛋,切了一把青椒絲,準備做木樨肉。雞蛋滑嫩,肉片鮮香,配上脆生生的木耳和黃花菜,顏色好看又下飯。灶台角落裡還擺著一盤拌好的涼拌蘿蔔皮。用的是「心裡美」蘿蔔,紅心綠皮,皮削下來用鹽殺一殺,拌上醋和糖,清脆爽口,是下酒的經典小菜。
開飯了,張叔叔率先舉起二鍋頭,和另三個裝了果汁的杯子碰在一起。
「為了小林!」
「為了小林子!」
「為了小林哥哥!」
……
很多時候,人和人的關係就是這麼難以琢磨。
林墨和林家雖然沒有血緣關係,但好歹也算是一家人,可這家人硬是除了算計、占有,從沒有給我林墨一絲溫情。
林墨最終也選擇了絕情。
而林墨和張家的關係,可以追溯到他和張麗麗上託兒所,然後是小學、中學。
不管是大人還是孩子,有的人地方就是江湖,有江河就有「打打殺殺」。
到了小學高年級,一些大院子弟硬是覺得自己高別人一等,開始拉幫結派欺負別的同學。
那天放學,張麗麗背著書包從校門口出來經過一條小巷,巷口站著三個男孩子。她一開始沒在意,低著頭順著牆根走,鞋帶有點松,她邊走邊彎下腰去系。直起腰的時候那三個人已經到她面前了。像是一直站在那兒等著,等她走到跟前才往前挪了兩步。
領頭的頭髮有些卷,比張麗麗高出大半個腦袋,校服外套敞著,裡面是一件洗得發白的黑T恤,領子被扯得松松垮垮的。他身後那兩個一人叼著一根棒棒糖,糖棍在嘴角斜斜地戳出來,像兩根沒掐滅的煙。
」張麗麗。」領頭那個叫了她一聲。
張麗麗沒應,側身想從牆邊繞過去。她剛邁出去一步,左邊那個叼糖的橫跨了一步擋在她面前,她往右,右邊那個也挪了半步。三面都是人,剩下一面是牆,灰磚壘的,縫隙里長著一層薄薄的青苔,摸上去滑膩膩的。
」你聾了?跟你說話呢。」領頭的捲毛把手插在褲兜里,歪著腦袋看她,臉上掛著一種說不上是笑還是別的什麼的表情。
張麗麗抬起頭看了他一眼。她認得這個人,隔壁班的,姓什麼不知道,就知道大家管他叫」大飛」。上個月學校門口打架,他拎著半截磚頭追了別人兩條街,後來被教導主任拎到操場上罰站,站了一下午,他也沒把磚頭放下。
」我放學回家。」張麗麗說。
」回什麼家啊,」大飛往前走了一步,鞋尖幾乎碰到她的鞋尖,」一起溜冰去不去?我請客?」
後面兩個人嘿嘿笑了一聲,糖棍在嘴角晃來晃去。
張麗麗沒接話,把書包帶子往上提了提,側身想從左邊那個人旁邊擠過去。她剛動,大飛的右手就伸出來,不重,但也不輕,推在她的左肩上。她沒站穩,整個人往後踉蹌了兩步,後脊樑重重地撞在磚牆上。那些灰磚的稜角隔著校服硌進肉里,背上像是被人用手指甲戳了一下,她吸了一口涼氣,手肘也蹭到了牆縫裡的那層青苔,涼颼颼的。
大飛把手收回去插回兜里,像是在拂掉一件髒東西:」你急什麼?又沒人把你怎麼樣。就是跟你說個事兒——以後看見我們哥幾個,繞著走。聽見沒有?別讓我們老看見你。」他說到」老看見你」的時候,把」老」字拖長了一點,像在把一塊嚼不爛的肉含在嘴裡翻來覆去地嚼。
旁邊的兩個人笑得更大聲了,棒棒糖在嘴裡嘎嘣嘎嘣地響,像是被人掰碎了含著的。
張麗麗的後背抵著牆,手肘上那塊蹭破的皮正慢慢往外滲血,但被袖子擋住了看不見,只覺得那塊皮膚開始發緊發燙。她的目光從大飛臉上移開,又掃過旁邊那兩個人的臉,然後把書包從背上取下來抱在胸前,胳膊收攏著,像是要把自己縮成一團。
」明天來上學給我們仨一人帶一個雞蛋。」大飛的聲音又響起來了,不咸不淡的,」別跟你爸你媽說,以後每星期三個。」
他盯著她看了兩三秒,像是在等她說點什麼。張麗麗沒有說話,眼裡含了淚。
別說每星期三個雞蛋,現在這年月,全家一年也吃不了幾次雞蛋。
然後林墨就來了。
他走過來的時候沒出聲,就那麼雙手插兜從學校方向晃過來,像是路過。
等他走到那幾個大院子弟跟前的時候,才停下來。
他那會兒又瘦又小,肩膀窄窄的,站在那幾個比他高半頭的人面前,說出來的話和現場的情形特別違和:
「她是我同學,你們想幹啥?」
張叔叔系上條圍裙,把袖子往胳膊肘上擼了擼,架勢拉得十足。
「今兒個高興,得好好整幾個菜!」
他先在案板上忙活起來。那年月北京人冬天飯桌上離不開老三樣——白菜、蘿蔔、土豆。張叔叔把大白菜切成細絲,講究的是刀工勻稱,炒個醋溜白菜,酸香開胃,是冬天最下飯的菜。旁邊盆子裡泡著幾把寬粉條,那是預備著做白菜燉粉條的,粉條吸飽了湯汁,比肉還香。
他又從廚房角落裡摸出幾個土豆,颳了皮,切成薄片。這是要做個炒土豆片,放點蔥花兒,擱點鹽,出鍋前淋上幾滴醬油,就是一道實在的素菜-。
燉菜是少不了的。張叔叔從碗櫃裡翻出一塊五花肉——這是托人從副食店買的,計劃內的,得憑票供應。他把肉切成大塊,冷水下鍋,撇去浮沫,加上蔥姜蒜、花椒大料,還有一勺自家做的黃醬。燉肉的香味很快就從鍋蓋縫裡鑽了出來,濃烈紮實,能勾得半條胡同的孩子都趴在院門口往裡瞅。
「還有魚呢!」二丫扯著嗓子在屋裡喊了一嗓子。
張阿姨從盆里撈出一條收拾乾淨的黃花魚,她把魚身兩側劃上幾刀,蘸上乾麵粉,下油鍋一炸,「刺啦」一聲,金黃的魚皮立刻皺了起來。旁邊還備著蔥段薑片,一會兒要紅燒,醬汁濃郁,魚肉雪白,是正經的硬菜。
張麗麗也沒閒著,她打了幾個雞蛋,切了一把青椒絲,準備做木樨肉。雞蛋滑嫩,肉片鮮香,配上脆生生的木耳和黃花菜,顏色好看又下飯。灶台角落裡還擺著一盤拌好的涼拌蘿蔔皮。用的是「心裡美」蘿蔔,紅心綠皮,皮削下來用鹽殺一殺,拌上醋和糖,清脆爽口,是下酒的經典小菜。
開飯了,張叔叔率先舉起二鍋頭,和另三個裝了果汁的杯子碰在一起。
「為了小林!」
「為了小林子!」
「為了小林哥哥!」
……
很多時候,人和人的關係就是這麼難以琢磨。
林墨和林家雖然沒有血緣關係,但好歹也算是一家人,可這家人硬是除了算計、占有,從沒有給我林墨一絲溫情。
林墨最終也選擇了絕情。
而林墨和張家的關係,可以追溯到他和張麗麗上託兒所,然後是小學、中學。
不管是大人還是孩子,有的人地方就是江湖,有江河就有「打打殺殺」。
到了小學高年級,一些大院子弟硬是覺得自己高別人一等,開始拉幫結派欺負別的同學。
那天放學,張麗麗背著書包從校門口出來經過一條小巷,巷口站著三個男孩子。她一開始沒在意,低著頭順著牆根走,鞋帶有點松,她邊走邊彎下腰去系。直起腰的時候那三個人已經到她面前了。像是一直站在那兒等著,等她走到跟前才往前挪了兩步。
領頭的頭髮有些卷,比張麗麗高出大半個腦袋,校服外套敞著,裡面是一件洗得發白的黑T恤,領子被扯得松松垮垮的。他身後那兩個一人叼著一根棒棒糖,糖棍在嘴角斜斜地戳出來,像兩根沒掐滅的煙。
」張麗麗。」領頭那個叫了她一聲。
張麗麗沒應,側身想從牆邊繞過去。她剛邁出去一步,左邊那個叼糖的橫跨了一步擋在她面前,她往右,右邊那個也挪了半步。三面都是人,剩下一面是牆,灰磚壘的,縫隙里長著一層薄薄的青苔,摸上去滑膩膩的。
」你聾了?跟你說話呢。」領頭的捲毛把手插在褲兜里,歪著腦袋看她,臉上掛著一種說不上是笑還是別的什麼的表情。
張麗麗抬起頭看了他一眼。她認得這個人,隔壁班的,姓什麼不知道,就知道大家管他叫」大飛」。上個月學校門口打架,他拎著半截磚頭追了別人兩條街,後來被教導主任拎到操場上罰站,站了一下午,他也沒把磚頭放下。
」我放學回家。」張麗麗說。
」回什麼家啊,」大飛往前走了一步,鞋尖幾乎碰到她的鞋尖,」一起溜冰去不去?我請客?」
後面兩個人嘿嘿笑了一聲,糖棍在嘴角晃來晃去。
張麗麗沒接話,把書包帶子往上提了提,側身想從左邊那個人旁邊擠過去。她剛動,大飛的右手就伸出來,不重,但也不輕,推在她的左肩上。她沒站穩,整個人往後踉蹌了兩步,後脊樑重重地撞在磚牆上。那些灰磚的稜角隔著校服硌進肉里,背上像是被人用手指甲戳了一下,她吸了一口涼氣,手肘也蹭到了牆縫裡的那層青苔,涼颼颼的。
大飛把手收回去插回兜里,像是在拂掉一件髒東西:」你急什麼?又沒人把你怎麼樣。就是跟你說個事兒——以後看見我們哥幾個,繞著走。聽見沒有?別讓我們老看見你。」他說到」老看見你」的時候,把」老」字拖長了一點,像在把一塊嚼不爛的肉含在嘴裡翻來覆去地嚼。
旁邊的兩個人笑得更大聲了,棒棒糖在嘴裡嘎嘣嘎嘣地響,像是被人掰碎了含著的。
張麗麗的後背抵著牆,手肘上那塊蹭破的皮正慢慢往外滲血,但被袖子擋住了看不見,只覺得那塊皮膚開始發緊發燙。她的目光從大飛臉上移開,又掃過旁邊那兩個人的臉,然後把書包從背上取下來抱在胸前,胳膊收攏著,像是要把自己縮成一團。
」明天來上學給我們仨一人帶一個雞蛋。」大飛的聲音又響起來了,不咸不淡的,」別跟你爸你媽說,以後每星期三個。」
他盯著她看了兩三秒,像是在等她說點什麼。張麗麗沒有說話,眼裡含了淚。
別說每星期三個雞蛋,現在這年月,全家一年也吃不了幾次雞蛋。
然後林墨就來了。
他走過來的時候沒出聲,就那麼雙手插兜從學校方向晃過來,像是路過。
等他走到那幾個大院子弟跟前的時候,才停下來。
他那會兒又瘦又小,肩膀窄窄的,站在那幾個比他高半頭的人面前,說出來的話和現場的情形特別違和:
「她是我同學,你們想幹啥?」