第542章 遍地是寶
屯子裡多年咳喘的老漢，夜裡能躺安穩了，不再咳得驚天動地，吵得全家睡不著。
婦人的老寒腿也鬆快了許多，能下地走路了，不用再扶著牆一步一步挪。
就連孩子們有個頭疼腦熱，兩位老先生也會細心診治，從不推辭。誰家孩子發燒了，抱過來，吳大夫摸摸額頭，看看舌苔，開幾味藥，囑咐怎麼熬怎么喝。李老先生還會從隨身的箱子裡拿出幾塊冰糖，塞給孩子，哄著他們喝藥。
「這倆老先生，真是活菩薩啊！」
「人家京城來的，就是不一樣！」
屯裡人嘴上說著，心裡更記著這份情。
這日天光晴好，雖乾冷卻陽光明媚。
太陽掛在藍汪汪的天上，照在雪地上，亮得晃眼。沒有風，乾冷乾冷的，反倒讓人覺得舒坦。
李老先生和吳大夫正在小學的暖房裡，仔細檢視林墨和熊哥上次從山裡帶回來的黃芪和北五味子。
暖房不大，幾排木架子，上面擺著些瓦盆瓦罐，牆角堆著乾草和鋸末。太陽從窗戶照進來，暖洋洋的，跟外頭完全是兩個世界。
李老先生拈起一片切好的野生黃芪，對著光細看。
那黃芪片薄薄的，半透明，對著陽光一看，紋理清晰，色澤金黃，中間有一圈一圈的菊花紋。他又放在鼻尖深深一嗅，閉上眼，臉上滿是陶醉。
「好！」他睜開眼睛，讚嘆道，「金井玉欄，菊花心明顯，質地堅實，粉性足，豆腥氣純正！這才是道地藥材該有的品相！」
他頓了頓，指著那黃芪片，對林墨和熊哥說：
「你們知道關內那些人工種植的黃芪是啥樣不？瘦，乾癟，跟柴火棍似的，一折就斷。那藥效，跟這一比，簡直成了柴火棍！」
吳大夫也拿起幾粒晾乾的五味子，在手裡輕輕一捏，感受其肉質厚薄。
那五味子粒粒飽滿，紫紅色的，油光發亮，像一顆顆小瑪瑙。他湊近聞了聞，又用舌尖輕輕舔了一下，眯著眼品味。
「粒大飽滿，色紫紅，油潤有光澤。」他點頭道，「酸、甘、辛、苦、咸，五味俱全，且氣息濃郁。此物收斂固澀，益氣生津之力，絕非尋常貨色可比。」
他望向窗外，望著遠處連綿的雪山，感嘆道：
「這黑土地的孕育之力，著實驚人。同樣的藥材，長在這兒，跟長在別處，完全不一樣。水土，氣候，時辰，都有講究。咱們中醫講『道地藥材』，就是這個道理。」
見兩位老先生對山貨如此珍視，便陪著他們在屯子裡轉悠。
這一轉不要緊，兩個老先生的眼都直了。
屯子裡的路，還是那條土路，坑坑窪窪的，有些地方還積著雪。路兩邊是各家各戶的院牆，有的是石頭壘的，有的是木柵欄，歪歪斜斜的，透著股子破敗勁兒。
可兩位老先生的眼睛，根本不看這些。
他們的目光，死死盯著牆角、籬笆邊、路旁那些枯黃的雜草。
「等等！」
李老先生突然蹲下身子，動作快得不像個六十來歲的老人。
他指著牆角一叢枯黃的雜草，眼睛亮得嚇人：
「這可是益母草！」
他用手輕輕撥開枯葉，露出底下的殘莖，仔細端詳著：
「雖已枯萎，但其藥性仍在。《本草綱目》有載，此物活血調經，利水消腫，是婦科要藥。你們看這莖，方形的；這葉，對生的；雖然枯了，可特徵還在。」
吳大夫更興奮。他指著一戶人家籬笆上纏繞的枯藤，聲音都高了八度：
「看這瓜蔞！」
那枯藤纏在木樁上，掛著幾個乾癟的果子，黃褐色的，皺巴巴的，跟小葫蘆似的。
「其籽、皮、根皆可入藥！」吳大夫走近了，摸著那枯藤，像撫摸什麼寶貝，「籽能潤肺化痰，皮能清熱化痰，根能生津止渴。好東西！好東西啊！」
他又指著路邊一叢枯草：
「還有那邊，那是車前子！《藥性論》稱其能利水道，清熱明目。你們平時走路，踩都不知道踩了多少！」
兩個老先生越看越興奮，當即拉著林墨和熊哥，在屯子裡就開始了現場教學。
他們指著那些在林墨和熊哥眼中再普通不過的野草、枯藤，如數家珍地道出它們的藥性和功效。
「你們看這株，」李老先生指著一棵乾枯的植物，高不過膝，莖稈直立，還掛著些乾枯的穗狀花序，「這是地榆，止血良藥。地里幹活劃了口子，采一把葉子搗爛敷上，比什麼都管用。」
「還有這個，」吳大夫指著牆根一叢枯草，「這是蒲公英。清熱解毒，消腫散結。春天采嫩葉，還能當菜吃。你們這叫啥？婆婆丁？」
林墨點點頭：「對，婆婆丁。春天我們常挖來吃，蘸醬，挺好吃的。」
「這就對了！」吳大夫笑道，「藥食同源，你們天天吃，卻不知道它的藥性。」
熊哥撓撓頭，憨笑道：「俺們就知道打獵，哪認得這些草藥。往常在林子裡見著，都當是尋常雜草。」
「不妨事，不妨事。」吳大夫慈祥地拍拍他的肩膀，「等徹底開了春，你們可要替我們好生採集這些寶貝。記住，採藥要講究時節，春采苗，夏採花，秋采實，冬采根。」
他頓了頓，又叮囑道：
「采的時候，不能連根拔盡，要留一些讓它來年再長。這叫『取之有度』，是老祖宗傳下來的規矩。」
見兩位老先生興致如此之高，林墨和熊哥商量了一下，決定帶他們進山轉轉。
請示隊長叔後，這個提議很快得到了批准。
隊長叔吧嗒著旱菸，眯著眼聽完，點點頭：
「人家老先生是干正事，是學問！給咱屯裡人看了病，不收一分錢，這是多大的人情？你倆小子給我機靈點，務必把兩位先生照顧周全嘍！少一根汗毛，我拿你倆是問！」
消息傳開，屯裡人非但沒人提意見，反而有不少受過恩惠的社員，主動送來東西。
隊長嬸子送來一兜子烤好的餅子，苞米麵的，黃澄澄的，還熱乎著。
栓子爹送來一罐鹹菜，是自己醃的芥菜疙瘩，切得細細的，拌了辣椒油，聞著就香。
婦人的老寒腿也鬆快了許多，能下地走路了，不用再扶著牆一步一步挪。
就連孩子們有個頭疼腦熱，兩位老先生也會細心診治，從不推辭。誰家孩子發燒了，抱過來，吳大夫摸摸額頭，看看舌苔，開幾味藥，囑咐怎麼熬怎么喝。李老先生還會從隨身的箱子裡拿出幾塊冰糖，塞給孩子，哄著他們喝藥。
「這倆老先生，真是活菩薩啊！」
「人家京城來的，就是不一樣！」
屯裡人嘴上說著，心裡更記著這份情。
這日天光晴好，雖乾冷卻陽光明媚。
太陽掛在藍汪汪的天上，照在雪地上，亮得晃眼。沒有風，乾冷乾冷的，反倒讓人覺得舒坦。
李老先生和吳大夫正在小學的暖房裡，仔細檢視林墨和熊哥上次從山裡帶回來的黃芪和北五味子。
暖房不大，幾排木架子，上面擺著些瓦盆瓦罐，牆角堆著乾草和鋸末。太陽從窗戶照進來，暖洋洋的，跟外頭完全是兩個世界。
李老先生拈起一片切好的野生黃芪，對著光細看。
那黃芪片薄薄的，半透明，對著陽光一看，紋理清晰，色澤金黃，中間有一圈一圈的菊花紋。他又放在鼻尖深深一嗅，閉上眼，臉上滿是陶醉。
「好！」他睜開眼睛，讚嘆道，「金井玉欄，菊花心明顯，質地堅實，粉性足，豆腥氣純正！這才是道地藥材該有的品相！」
他頓了頓，指著那黃芪片，對林墨和熊哥說：
「你們知道關內那些人工種植的黃芪是啥樣不？瘦，乾癟，跟柴火棍似的，一折就斷。那藥效，跟這一比，簡直成了柴火棍！」
吳大夫也拿起幾粒晾乾的五味子，在手裡輕輕一捏，感受其肉質厚薄。
那五味子粒粒飽滿，紫紅色的，油光發亮，像一顆顆小瑪瑙。他湊近聞了聞，又用舌尖輕輕舔了一下，眯著眼品味。
「粒大飽滿，色紫紅，油潤有光澤。」他點頭道，「酸、甘、辛、苦、咸，五味俱全，且氣息濃郁。此物收斂固澀，益氣生津之力，絕非尋常貨色可比。」
他望向窗外，望著遠處連綿的雪山，感嘆道：
「這黑土地的孕育之力，著實驚人。同樣的藥材，長在這兒，跟長在別處，完全不一樣。水土，氣候，時辰，都有講究。咱們中醫講『道地藥材』，就是這個道理。」
見兩位老先生對山貨如此珍視，便陪著他們在屯子裡轉悠。
這一轉不要緊，兩個老先生的眼都直了。
屯子裡的路，還是那條土路，坑坑窪窪的，有些地方還積著雪。路兩邊是各家各戶的院牆，有的是石頭壘的，有的是木柵欄，歪歪斜斜的，透著股子破敗勁兒。
可兩位老先生的眼睛，根本不看這些。
他們的目光，死死盯著牆角、籬笆邊、路旁那些枯黃的雜草。
「等等！」
李老先生突然蹲下身子，動作快得不像個六十來歲的老人。
他指著牆角一叢枯黃的雜草，眼睛亮得嚇人：
「這可是益母草！」
他用手輕輕撥開枯葉，露出底下的殘莖，仔細端詳著：
「雖已枯萎，但其藥性仍在。《本草綱目》有載，此物活血調經，利水消腫，是婦科要藥。你們看這莖，方形的；這葉，對生的；雖然枯了，可特徵還在。」
吳大夫更興奮。他指著一戶人家籬笆上纏繞的枯藤，聲音都高了八度：
「看這瓜蔞！」
那枯藤纏在木樁上，掛著幾個乾癟的果子，黃褐色的，皺巴巴的，跟小葫蘆似的。
「其籽、皮、根皆可入藥！」吳大夫走近了，摸著那枯藤，像撫摸什麼寶貝，「籽能潤肺化痰，皮能清熱化痰，根能生津止渴。好東西！好東西啊！」
他又指著路邊一叢枯草：
「還有那邊，那是車前子！《藥性論》稱其能利水道，清熱明目。你們平時走路，踩都不知道踩了多少！」
兩個老先生越看越興奮，當即拉著林墨和熊哥，在屯子裡就開始了現場教學。
他們指著那些在林墨和熊哥眼中再普通不過的野草、枯藤，如數家珍地道出它們的藥性和功效。
「你們看這株，」李老先生指著一棵乾枯的植物，高不過膝，莖稈直立，還掛著些乾枯的穗狀花序，「這是地榆，止血良藥。地里幹活劃了口子，采一把葉子搗爛敷上，比什麼都管用。」
「還有這個，」吳大夫指著牆根一叢枯草，「這是蒲公英。清熱解毒，消腫散結。春天采嫩葉，還能當菜吃。你們這叫啥？婆婆丁？」
林墨點點頭：「對，婆婆丁。春天我們常挖來吃，蘸醬，挺好吃的。」
「這就對了！」吳大夫笑道，「藥食同源，你們天天吃，卻不知道它的藥性。」
熊哥撓撓頭，憨笑道：「俺們就知道打獵，哪認得這些草藥。往常在林子裡見著，都當是尋常雜草。」
「不妨事，不妨事。」吳大夫慈祥地拍拍他的肩膀，「等徹底開了春，你們可要替我們好生採集這些寶貝。記住，採藥要講究時節，春采苗，夏採花，秋采實，冬采根。」
他頓了頓，又叮囑道：
「采的時候，不能連根拔盡，要留一些讓它來年再長。這叫『取之有度』，是老祖宗傳下來的規矩。」
見兩位老先生興致如此之高，林墨和熊哥商量了一下，決定帶他們進山轉轉。
請示隊長叔後，這個提議很快得到了批准。
隊長叔吧嗒著旱菸，眯著眼聽完，點點頭：
「人家老先生是干正事，是學問！給咱屯裡人看了病，不收一分錢，這是多大的人情？你倆小子給我機靈點，務必把兩位先生照顧周全嘍！少一根汗毛，我拿你倆是問！」
消息傳開，屯裡人非但沒人提意見，反而有不少受過恩惠的社員，主動送來東西。
隊長嬸子送來一兜子烤好的餅子，苞米麵的，黃澄澄的，還熱乎著。
栓子爹送來一罐鹹菜，是自己醃的芥菜疙瘩，切得細細的，拌了辣椒油，聞著就香。