第142章 放下我的雞腿！
只能說，那酒的味道叫一個正！
能讓如此多書生垂涎的酒到底是個什麼味道。
當真是讓人很好奇啊！
張大人也是迫不及待的嘗了一口。
只一口，他就瞬間瞪大了眼睛。
這酒....這酒好喝啊！
無怪乎大家連宮裡的御酒都看不上。
那是真看不上啊！
就是不知道這酒樓的菜色如何。
要是上菜太慢，他該如何拖延呢？
只是還等不及他想拖延的法子。
那邊冷盤已經上桌了。
六隻巴掌大的白瓷碗盆被錯落擺上桌。
釉面瑩白的讓人晃眼。
襯得碗裡的吃食愈發的勾人。
最邊上，貝肉飽滿白嫩。
金黃得到蒜蓉醬裹著點點翠綠的蔥花。
油光噌亮的往下淌。
熱氣茵茵中。
蒜香混著海腥氣直鑽鼻腔。
中間是一碗麻辣花蛤。
褐色的花蛤長著嫩肉。
紅油裹著碎末。
還沒動筷。
舌尖先泛起了麻酥酥的癢意。
最前頭的撈汁鮑魚最是清爽。
白生生的生蚝肉浸在琥珀色的撈汁里。
酸香咸鮮的味兒絲絲縷縷的飄了過來。
張大人夾起了一塊。
酸溜溜的湯汁裹著生蚝肉。
呲溜一下就滑進了嘴裡。
那感覺通體舒暢。
然後.........
就沒有然後了。
當他想再夾一筷子的時候。
幾道菜早已在眾目睽睽之下消失不見。
菜....菜呢？
張大人有些不敢置信。
這還是剛剛那群不願動筷的人嗎？
「誒呀，好吃啊，這難道就是御廚真正的水平嗎？」
「太好吃了，都快趕得上魚掌柜家的味道了。」
「你們是不是傻？這明顯就是魚掌柜家的！」
「就是就是，醬牛肉你們都吃不出來嗎？」
「我說呢，咋前後變化那麼大！」
「就是這個味，就是這個味！」
「魚掌柜家這是又出新菜了？」
書生們竊竊私語。
只是這次就大膽了許多。
聊菜嘛。
怕啥子。
張大人這邊就有些尷尬了。
本來想著菜要是上得慢他該怎麼拖延時間。
這下好了。
菜上得速度倒是挺快。
問題是菜沒得速度更快。
「咳咳。」
張大人咳了咳，剛想再開口說點啥。
門外車軲轆的聲音再次響起。
「魚香肉絲、辣椒炒肉、可樂雞翅......」
「我就說，這都是魚掌柜家響噹噹的招牌菜啊！」
「是這個味，是這個味！」
「這個味那不就對上了嗎？」
「誒誒誒，那個大肘子都別跟我搶！！！」
「憑什麼？肘子只有一個，誰拿到就是誰的！」
「放下我的雞腿！」
書生吵吵嚷嚷。
瞬間就為搶菜斯文掃地。
張大人看著如此混亂的場面。
不由的皺了皺眉。
成何體統？
成何體統！！！
他剛想開口訓斥幾句。
結果發現旁邊的幾個老東西下手比年輕人還黑！
直接開始端盤子了。
「我！@#￥%……&*」
「李大人，有失儀態，有失儀態啊！！！」
張大人都快氣嘎了。
這都什麼跟什麼啊！
他還一口沒吃呢！
「你懂個屁，我這叫與民同樂。」
李竹可管不了這些。
他一大把年紀了。
吃啥都沒味。
好不容易嘗到了點味道。
哪裡還顧得上儀態不儀態的。
儀態能當飯吃嗎？
再說了，滿場都是搶菜的。
他有啥好矜持的？
大家誰也別笑話誰就是了！
「誒，別搞。」
「給我留個腿！」
張大人見口說無果。
也只能上手了。
嘿！
既然大家都沒有儀態。
他還保持儀態，有屁用。
吃虧的事，他可不干！
當官這麼多載。
要是連這點變通都不會。
那他這官也就白當了。
人群里，默不作聲的王副陪又把盤子往底下挪了挪。
他盤子裡裝著的是一整隻的德州扒雞。
剛剛他仗著自己年富力強。
趁著菜口的位置便利。
順過來的。
雞都沒來得及上桌。
就在他手裡了。
剛出爐的德州扒雞。
油亮的棕紅色外皮泛著透人的光澤。
輕輕一提雞腿。
整隻雞就順著骨頭縫酥散開來了。
連骨頭裡都透露著鹵香。
撕開一塊雞胸肉。
紋理分明的肉絲細嫩的不沾牙。
混著老滷的咸鮮。
和一絲恰到好處的香料回甘。
雞皮更是一絕。
薄如蟬翼。
糯而不嫩。
抿在嘴裡便化出滿口的油脂香。
層層疊疊的香氣。
讓唇齒間的鮮香久久不散。
只覺舌尖還縈繞著那股子的酥、香、嫩、爛的勁。
王大人低下頭，小心翼翼的舔起了盤子。
好一會，才感覺到自己的不雅。
似乎還有一道視線正注視著自己。
側頭一看。
居然是新晉解元----雞哥。
雞哥目瞪口呆的看著桌上亂糟糟的場面。
感覺自己對官場的想像完全破滅。
這確定是朝廷六部里的大官嗎？
怎麼看著跟草台班子也差不了多少？
他剛剛就來得及夾那麼一筷子土豆。
然後桌子上就再也沒看到啥新菜了。
「咳咳。」
「解元郎你吃....你吃啊。」
王副陪到現在還沒忘記自己副陪的職責。
可謂非常的敬業了。
「不知大人想讓我吃啥？」
雞哥用目光掃了掃空蕩蕩的桌面。
好傢夥。
就連剛剛桌子上還剩下撈汁都不知道去哪了。
現在桌子上真可謂是空空蕩蕩、從從容容。
「額，別吃了。」
「解元郎還沒吃幾口呢。」
王副陪左右瞅了瞅，發現李大人手裡還剩半隻醬鴨。
這老東西，年紀一大把。
搶東西的速度倒是不慢。
可惜遇上了硬骨頭。
醬鴨還是有點太考驗牙齒了。
他伸手一扯。
直接扯下一隻鴨翅膀。
遞給了解元郎。
「這....好意心領了。」
「您自己吃吧。」
雞哥看了看王副陪的油汪汪的手。
粘上黑色的醬料。
最終還是選擇了婉拒。
他可是店裡老員工了。
還不至於和這群餓死鬼投胎的一樣搶東西。
不過想想自己當初。
似乎也沒好到哪裡去。
「誒呀，解元郎客氣個撒子嘛。」
「以後都是自己人。」
王副陪嘴上那麼說。
手裡的鴨翅可沒放下。
直接一口塞進了嘴裡。
能讓如此多書生垂涎的酒到底是個什麼味道。
當真是讓人很好奇啊！
張大人也是迫不及待的嘗了一口。
只一口，他就瞬間瞪大了眼睛。
這酒....這酒好喝啊！
無怪乎大家連宮裡的御酒都看不上。
那是真看不上啊！
就是不知道這酒樓的菜色如何。
要是上菜太慢，他該如何拖延呢？
只是還等不及他想拖延的法子。
那邊冷盤已經上桌了。
六隻巴掌大的白瓷碗盆被錯落擺上桌。
釉面瑩白的讓人晃眼。
襯得碗裡的吃食愈發的勾人。
最邊上，貝肉飽滿白嫩。
金黃得到蒜蓉醬裹著點點翠綠的蔥花。
油光噌亮的往下淌。
熱氣茵茵中。
蒜香混著海腥氣直鑽鼻腔。
中間是一碗麻辣花蛤。
褐色的花蛤長著嫩肉。
紅油裹著碎末。
還沒動筷。
舌尖先泛起了麻酥酥的癢意。
最前頭的撈汁鮑魚最是清爽。
白生生的生蚝肉浸在琥珀色的撈汁里。
酸香咸鮮的味兒絲絲縷縷的飄了過來。
張大人夾起了一塊。
酸溜溜的湯汁裹著生蚝肉。
呲溜一下就滑進了嘴裡。
那感覺通體舒暢。
然後.........
就沒有然後了。
當他想再夾一筷子的時候。
幾道菜早已在眾目睽睽之下消失不見。
菜....菜呢？
張大人有些不敢置信。
這還是剛剛那群不願動筷的人嗎？
「誒呀，好吃啊，這難道就是御廚真正的水平嗎？」
「太好吃了，都快趕得上魚掌柜家的味道了。」
「你們是不是傻？這明顯就是魚掌柜家的！」
「就是就是，醬牛肉你們都吃不出來嗎？」
「我說呢，咋前後變化那麼大！」
「就是這個味，就是這個味！」
「魚掌柜家這是又出新菜了？」
書生們竊竊私語。
只是這次就大膽了許多。
聊菜嘛。
怕啥子。
張大人這邊就有些尷尬了。
本來想著菜要是上得慢他該怎麼拖延時間。
這下好了。
菜上得速度倒是挺快。
問題是菜沒得速度更快。
「咳咳。」
張大人咳了咳，剛想再開口說點啥。
門外車軲轆的聲音再次響起。
「魚香肉絲、辣椒炒肉、可樂雞翅......」
「我就說，這都是魚掌柜家響噹噹的招牌菜啊！」
「是這個味，是這個味！」
「這個味那不就對上了嗎？」
「誒誒誒，那個大肘子都別跟我搶！！！」
「憑什麼？肘子只有一個，誰拿到就是誰的！」
「放下我的雞腿！」
書生吵吵嚷嚷。
瞬間就為搶菜斯文掃地。
張大人看著如此混亂的場面。
不由的皺了皺眉。
成何體統？
成何體統！！！
他剛想開口訓斥幾句。
結果發現旁邊的幾個老東西下手比年輕人還黑！
直接開始端盤子了。
「我！@#￥%……&*」
「李大人，有失儀態，有失儀態啊！！！」
張大人都快氣嘎了。
這都什麼跟什麼啊！
他還一口沒吃呢！
「你懂個屁，我這叫與民同樂。」
李竹可管不了這些。
他一大把年紀了。
吃啥都沒味。
好不容易嘗到了點味道。
哪裡還顧得上儀態不儀態的。
儀態能當飯吃嗎？
再說了，滿場都是搶菜的。
他有啥好矜持的？
大家誰也別笑話誰就是了！
「誒，別搞。」
「給我留個腿！」
張大人見口說無果。
也只能上手了。
嘿！
既然大家都沒有儀態。
他還保持儀態，有屁用。
吃虧的事，他可不干！
當官這麼多載。
要是連這點變通都不會。
那他這官也就白當了。
人群里，默不作聲的王副陪又把盤子往底下挪了挪。
他盤子裡裝著的是一整隻的德州扒雞。
剛剛他仗著自己年富力強。
趁著菜口的位置便利。
順過來的。
雞都沒來得及上桌。
就在他手裡了。
剛出爐的德州扒雞。
油亮的棕紅色外皮泛著透人的光澤。
輕輕一提雞腿。
整隻雞就順著骨頭縫酥散開來了。
連骨頭裡都透露著鹵香。
撕開一塊雞胸肉。
紋理分明的肉絲細嫩的不沾牙。
混著老滷的咸鮮。
和一絲恰到好處的香料回甘。
雞皮更是一絕。
薄如蟬翼。
糯而不嫩。
抿在嘴裡便化出滿口的油脂香。
層層疊疊的香氣。
讓唇齒間的鮮香久久不散。
只覺舌尖還縈繞著那股子的酥、香、嫩、爛的勁。
王大人低下頭，小心翼翼的舔起了盤子。
好一會，才感覺到自己的不雅。
似乎還有一道視線正注視著自己。
側頭一看。
居然是新晉解元----雞哥。
雞哥目瞪口呆的看著桌上亂糟糟的場面。
感覺自己對官場的想像完全破滅。
這確定是朝廷六部里的大官嗎？
怎麼看著跟草台班子也差不了多少？
他剛剛就來得及夾那麼一筷子土豆。
然後桌子上就再也沒看到啥新菜了。
「咳咳。」
「解元郎你吃....你吃啊。」
王副陪到現在還沒忘記自己副陪的職責。
可謂非常的敬業了。
「不知大人想讓我吃啥？」
雞哥用目光掃了掃空蕩蕩的桌面。
好傢夥。
就連剛剛桌子上還剩下撈汁都不知道去哪了。
現在桌子上真可謂是空空蕩蕩、從從容容。
「額，別吃了。」
「解元郎還沒吃幾口呢。」
王副陪左右瞅了瞅，發現李大人手裡還剩半隻醬鴨。
這老東西，年紀一大把。
搶東西的速度倒是不慢。
可惜遇上了硬骨頭。
醬鴨還是有點太考驗牙齒了。
他伸手一扯。
直接扯下一隻鴨翅膀。
遞給了解元郎。
「這....好意心領了。」
「您自己吃吧。」
雞哥看了看王副陪的油汪汪的手。
粘上黑色的醬料。
最終還是選擇了婉拒。
他可是店裡老員工了。
還不至於和這群餓死鬼投胎的一樣搶東西。
不過想想自己當初。
似乎也沒好到哪裡去。
「誒呀，解元郎客氣個撒子嘛。」
「以後都是自己人。」
王副陪嘴上那麼說。
手裡的鴨翅可沒放下。
直接一口塞進了嘴裡。