第53章 風聲
瑪麗嘗完最後一口，長長地舒了口氣。
「老闆。」她說道。「這個…我能學會嗎？」
「能。」寧書把鍋里的剩菜都盛出來，「步驟你都看見了，火候是關鍵。多做兩次就會了。」
瑪麗點點頭，又看了一眼另外一道菜。紅亮的油湯里浸著嫩滑的牛肉片，上面撒著炸過的辣椒和花椒粒。香味還在空氣里飄著，又麻又辣，聞著就開胃。
「明天我就按這個做。」她說道。「凱莉可以幫我備菜。」
站在旁邊的凱莉眼睛發亮：「老闆，這個味道絕對能火！鎮上那些餐館跟這一比，簡直沒法看。」
寧書沒接話，在他們兩個又問了一些細節之處後。開始收拾廚房。該教的都教了，剩下的得靠她們自己練。
又過了幾天，寧書到店裡時，發現外面已經排起了小隊。
不是長隊，就五六個人，但在這座小鎮上已經算稀罕事了。瑪麗在廚房裡忙得滿頭汗，凱莉在前台招呼客人，聲音都比昨天響亮了。
「老闆！」凱莉看見他，趕緊招手，「您來了正好，瑪麗阿姨快忙不過來了。」
寧書走到廚房門口。瑪麗正翻炒著一鍋蒜蓉莧菜，旁邊電磁爐上燉著湯，另一口鍋里是剛做好的水煮牛肉，手法還生疏，但樣子已經像那麼回事了。
「怎麼樣？」他問。
「從十一點就開始有人來。」瑪麗擦了把額頭的汗。「前幾天試吃過的幾個客人，今天都帶了家人來。現在座位都坐滿了，還有等位的。」
寧書看向用餐區。六張桌子全滿，有老人有年輕人，都在埋頭吃。桌上擺著水煮牛肉、生菜包肉、蒜蓉莧菜，還有米飯，那是瑪麗早上現蒸的。
「紅燒甲魚呢？」寧書問。
「在保溫桶里。」瑪麗說，「還沒端出去……我怕客人不接受。」
「端幾隻出去，免費試吃。」
瑪麗猶豫了一下，還是照做了。她從保溫桶里盛出一大份紅燒甲魚分好塊，放在托盤上，讓凱莉端出去。
「各位，這是本店新推出的紅燒甲魚，今天免費試吃，每人一塊腿肉，嘗嘗味道！」凱莉儘量讓自己的聲音聽起來熱情。
用餐的客人們都抬起頭。看到碗裡的甲魚腿，不少人皺起了眉。
「甲魚？那玩意兒能吃？」
「看著有點嚇人啊……」
「免費的就嘗嘗唄。」一個昨天來過的大爺說，他夾起一塊，看了看，塞進嘴裡。
嚼了兩下，他停住了。
然後他又要了一塊。
「怎麼樣啊？」旁邊的人問。
「很嫩。」大爺又夾了第三塊，「肉嫩而且入味，比燉肉還香。」
這話一出，猶豫的人都動了起來。一小碗很快分光。
「老闆，這個賣嗎？」有人問。
「賣。」寧書從廚房走出來，「但每天限量，因為處理麻煩，需要提前預訂。」
「那我現在訂一份！晚上來吃！」
「我也要！」
凱莉趕緊拿本子記下。瑪麗在廚房裡聽著外面的動靜，手裡的鍋鏟都忘了翻。
當天晚上打烊後算帳，營業額突破了一千塊。瑪麗數錢的手都在抖。
「老闆，咱們是不是要火了？」
「還早。」寧書說，「先把味道穩住。甲魚供應有限，每周只能做三次，別接太多訂單。這幾天我再往菜單里加幾種新菜。」
「好的明白。」女人點頭。
**
*
接下來的幾個月，農場像上了發條一樣。
寧書把整個區域重新規劃了一遍。辦公樓和住宅區周圍留出足夠空間，魚塘一半區域整修成垂釣區。
塘邊鋪了碎石小路，搭了幾個遮陽棚，擺上簡易的桌椅。釣竿和餌料可以向農場租，按小時收費。
魚塘里放了魚苗，鱸魚一開始買的也不是最小的魚苗。幾月後就有客人釣上來過兩斤多的，當場稱重買走。
他又招了幾個新員工，垂釣區旁邊劃出一片農家樂區域。不大，就五六塊小菜地，租給城裡或者社區來的家庭體驗種菜摘菜。
工具農場提供，種子免費，種出來的菜可以帶走，也可以按市價賣給農場。周末經常有父母帶著孩子來，一待就是大半天。
剩下的土地照常種植。羽衣甘藍已經收了三茬。
新擴建的菜地里搞了些溫室大棚。還有些地方種了韭菜小白菜油麥菜之類的品種，都是長得快、周轉快的品種。
那部分金子，也已經幾乎全部消耗掉了。寧書每天雷打不動吸收一部分，精神力穩步增長後，能夠吸收的量也在增多。
他能清晰地感覺到身體裡的變化，力量在增強，五感變得敏銳，對植物的掌控範圍擴大到幾十米。
改造種子也不再頭暈。現在他變身成銀翼可以在高空持續飛行二十分鐘，植物視界幾乎覆蓋整個農場及周邊林地。
熊大壯和翠花已經習慣了新生活。它們很少到人類活動區來，但在樹林裡有自己的地盤。翠花那個窩越搭越像樣，還用苔蘚做了床墊。
小咪和金剛成了農場的招牌。來玩的孩子都喜歡它們，小咪尤其受歡迎。它聰明得不像貓，會開零食櫃，會接飛盤，還會在客人腿邊撒嬌。
早晨起來，菜葉上覆了層白茸茸的霜花。寧書裹了件外套去巡地，呼吸在空氣里凝成白霧。
農場估值上個月剛重新評估過。因為有了穩定的收入，垂釣和農家樂等項目，再加上直營店的盈利，資產總額翻了兩倍多。趨勢是好的。
緹娜最近話多了很多。她不再像自己剛來那時整天愁眉苦臉，偶爾還會跟艾麗莎開玩笑。
鎮上的店裡生意也很好，雖然收入遠遠比不上農場這邊，但她每周要去對兩次帳，每次回來都帶著笑。
平靜的日子過了幾個月。
電話來了。
寧書正在魚塘邊檢查進水口的濾網。手機震動起來，他掏出來一看，是個陌生號碼。
「餵？」
「寧先生。」他聽出了是伊芙琳的聲音，就是語氣比平時著急一些，背景里隱約有車流聲，她好像在室外。
「說話方便嗎？」
寧書看了眼周圍。垂釣區有兩個客人在釣魚，離得挺遠。
「方便，你說吧。」
「老闆。」她說道。「這個…我能學會嗎？」
「能。」寧書把鍋里的剩菜都盛出來，「步驟你都看見了，火候是關鍵。多做兩次就會了。」
瑪麗點點頭，又看了一眼另外一道菜。紅亮的油湯里浸著嫩滑的牛肉片，上面撒著炸過的辣椒和花椒粒。香味還在空氣里飄著，又麻又辣，聞著就開胃。
「明天我就按這個做。」她說道。「凱莉可以幫我備菜。」
站在旁邊的凱莉眼睛發亮：「老闆，這個味道絕對能火！鎮上那些餐館跟這一比，簡直沒法看。」
寧書沒接話，在他們兩個又問了一些細節之處後。開始收拾廚房。該教的都教了，剩下的得靠她們自己練。
又過了幾天，寧書到店裡時，發現外面已經排起了小隊。
不是長隊，就五六個人，但在這座小鎮上已經算稀罕事了。瑪麗在廚房裡忙得滿頭汗，凱莉在前台招呼客人，聲音都比昨天響亮了。
「老闆！」凱莉看見他，趕緊招手，「您來了正好，瑪麗阿姨快忙不過來了。」
寧書走到廚房門口。瑪麗正翻炒著一鍋蒜蓉莧菜，旁邊電磁爐上燉著湯，另一口鍋里是剛做好的水煮牛肉，手法還生疏，但樣子已經像那麼回事了。
「怎麼樣？」他問。
「從十一點就開始有人來。」瑪麗擦了把額頭的汗。「前幾天試吃過的幾個客人，今天都帶了家人來。現在座位都坐滿了，還有等位的。」
寧書看向用餐區。六張桌子全滿，有老人有年輕人，都在埋頭吃。桌上擺著水煮牛肉、生菜包肉、蒜蓉莧菜，還有米飯，那是瑪麗早上現蒸的。
「紅燒甲魚呢？」寧書問。
「在保溫桶里。」瑪麗說，「還沒端出去……我怕客人不接受。」
「端幾隻出去，免費試吃。」
瑪麗猶豫了一下，還是照做了。她從保溫桶里盛出一大份紅燒甲魚分好塊，放在托盤上，讓凱莉端出去。
「各位，這是本店新推出的紅燒甲魚，今天免費試吃，每人一塊腿肉，嘗嘗味道！」凱莉儘量讓自己的聲音聽起來熱情。
用餐的客人們都抬起頭。看到碗裡的甲魚腿，不少人皺起了眉。
「甲魚？那玩意兒能吃？」
「看著有點嚇人啊……」
「免費的就嘗嘗唄。」一個昨天來過的大爺說，他夾起一塊，看了看，塞進嘴裡。
嚼了兩下，他停住了。
然後他又要了一塊。
「怎麼樣啊？」旁邊的人問。
「很嫩。」大爺又夾了第三塊，「肉嫩而且入味，比燉肉還香。」
這話一出，猶豫的人都動了起來。一小碗很快分光。
「老闆，這個賣嗎？」有人問。
「賣。」寧書從廚房走出來，「但每天限量，因為處理麻煩，需要提前預訂。」
「那我現在訂一份！晚上來吃！」
「我也要！」
凱莉趕緊拿本子記下。瑪麗在廚房裡聽著外面的動靜，手裡的鍋鏟都忘了翻。
當天晚上打烊後算帳，營業額突破了一千塊。瑪麗數錢的手都在抖。
「老闆，咱們是不是要火了？」
「還早。」寧書說，「先把味道穩住。甲魚供應有限，每周只能做三次，別接太多訂單。這幾天我再往菜單里加幾種新菜。」
「好的明白。」女人點頭。
**
*
接下來的幾個月，農場像上了發條一樣。
寧書把整個區域重新規劃了一遍。辦公樓和住宅區周圍留出足夠空間，魚塘一半區域整修成垂釣區。
塘邊鋪了碎石小路，搭了幾個遮陽棚，擺上簡易的桌椅。釣竿和餌料可以向農場租，按小時收費。
魚塘里放了魚苗，鱸魚一開始買的也不是最小的魚苗。幾月後就有客人釣上來過兩斤多的，當場稱重買走。
他又招了幾個新員工，垂釣區旁邊劃出一片農家樂區域。不大，就五六塊小菜地，租給城裡或者社區來的家庭體驗種菜摘菜。
工具農場提供，種子免費，種出來的菜可以帶走，也可以按市價賣給農場。周末經常有父母帶著孩子來，一待就是大半天。
剩下的土地照常種植。羽衣甘藍已經收了三茬。
新擴建的菜地里搞了些溫室大棚。還有些地方種了韭菜小白菜油麥菜之類的品種，都是長得快、周轉快的品種。
那部分金子，也已經幾乎全部消耗掉了。寧書每天雷打不動吸收一部分，精神力穩步增長後，能夠吸收的量也在增多。
他能清晰地感覺到身體裡的變化，力量在增強，五感變得敏銳，對植物的掌控範圍擴大到幾十米。
改造種子也不再頭暈。現在他變身成銀翼可以在高空持續飛行二十分鐘，植物視界幾乎覆蓋整個農場及周邊林地。
熊大壯和翠花已經習慣了新生活。它們很少到人類活動區來，但在樹林裡有自己的地盤。翠花那個窩越搭越像樣，還用苔蘚做了床墊。
小咪和金剛成了農場的招牌。來玩的孩子都喜歡它們，小咪尤其受歡迎。它聰明得不像貓，會開零食櫃，會接飛盤，還會在客人腿邊撒嬌。
早晨起來，菜葉上覆了層白茸茸的霜花。寧書裹了件外套去巡地，呼吸在空氣里凝成白霧。
農場估值上個月剛重新評估過。因為有了穩定的收入，垂釣和農家樂等項目，再加上直營店的盈利，資產總額翻了兩倍多。趨勢是好的。
緹娜最近話多了很多。她不再像自己剛來那時整天愁眉苦臉，偶爾還會跟艾麗莎開玩笑。
鎮上的店裡生意也很好，雖然收入遠遠比不上農場這邊，但她每周要去對兩次帳，每次回來都帶著笑。
平靜的日子過了幾個月。
電話來了。
寧書正在魚塘邊檢查進水口的濾網。手機震動起來，他掏出來一看，是個陌生號碼。
「餵？」
「寧先生。」他聽出了是伊芙琳的聲音，就是語氣比平時著急一些，背景里隱約有車流聲，她好像在室外。
「說話方便嗎？」
寧書看了眼周圍。垂釣區有兩個客人在釣魚，離得挺遠。
「方便，你說吧。」