第91章 烤雞皮、熏制好的石南雞
隨著時間流逝,雞皮被炙烤得漸漸捲曲,表面泛起氣泡,顏色從蒼白轉為誘人的金黃,脂肪層融化後滲進皮中,讓整塊皮都變得晶瑩油亮。
蕭宇轉動木棍,確保均勻受熱。
烤好一塊,他迫不及待地撕下一小條,鼓起腮幫子吹了吹,送入口中。
「咔嚓~」
外皮酥脆,內裡帶著融化的油脂,鮮香撲鼻,沒有額外調料卻自帶一股野性的鮮美。脂肪在舌尖化開,熱量直衝全身,讓他不由得眯起眼睛。
直播間裡忍不住吐槽:
【主播也太會吃了吧!】
【又開始深夜放毒了!】
【雞皮不膩嗎?一點鹽調料都沒有,能好吃嗎?】
【我看著應該挺香的!】
【用戶「真香!」打賞了0.05金幣。】
「口感還不錯!」蕭宇笑了笑,「這脆度,這油香……在野外能吃到這個,已經很不錯了。」
雖說味道淡了點,但是焦脆的口感還是讓蕭宇吃得津津有味。他一連烤了好幾塊,吃得嘴角油亮,胃裡又添了股滿足的暖意。
蕭宇一連吃了大半張雞皮,因為油脂太多,吃到後面感覺到有些膩,於是他只好把剩下的幾塊雞皮條掛到燻肉架上,讓余煙慢慢入味,明天就能當耐嚼的零食囤著。
處理完這一切,蕭宇擦了擦手,把鑄鐵鍋洗乾淨,給自己簡單煮了個魚湯。
這次沒有鹽的調料,魚湯的風味明顯沒有之前的那麼豐富,喝起來也有些寡淡。
不過,好歹還是順利地將飢餓和口渴值都補充到了90以上。
不過此時的精力值只剩下了16點,吃飽喝足後,蕭宇衝著鏡頭打了聲招呼:
「朋友們,今天就到這兒。明天咱們的任務就是把鹿皮完工,把洞口封上。還有咱們的木頭用得有點快,明天得多砍點樹,不然都不夠添柴的了。」
關上直播間,蕭宇從所剩無幾的硬木中抽出兩塊添進壁爐里,隨後躺在床上,用衝鋒衣蓋著。
火光映在臉上,帶著一絲疲憊卻滿足的笑意,蕭宇很快便進入了夢鄉。
......
一夜好眠。
洞口位置,壁爐里散發著微微的熱量,勉強維持著洞穴內相對宜人的溫度。
當清晨的第一縷陽光穿透薄霧灑在洞口時,蕭宇準時睜開了雙眼。
這或許是他這十幾天來睡得最舒服的一覺。
乾草和松針鋪墊的軟床,加上離地的設計,不僅完全隔絕了地面的陰冷濕氣,那種微微下陷的包裹感更是給了他極大的安全感。
「呼~」
蕭宇坐起身,大大地伸了個懶腰,渾身的骨節發出一陣愉悅的輕響,昨天勞累的酸痛和疲憊已經完全消失。
他習慣性地點開面板。
【時間:第十四日,6:05】
【當前所在區域:薄霧森林】
【飢餓:34/100】
【口渴:46/100】
【精力:100/100】
【健康:100/100】
【狀態:正常】
【體感溫度:12℃】
【負重:0.6kg】
「好像又冷了。」蕭宇搓了搓手臂,起身把衝鋒衣套上。
溫度的下降是肉眼可見的。如果沒有這處庇護所和充足的柴火,這種清晨絕對能把人凍得渾身僵硬。
蕭宇翻身下床,先是往壁爐里添了一把易燃的樺樹皮和細枝,鼓起腮幫子吹了兩口氣,將暗紅的炭火重新喚醒。
火苗竄起,帶來的熱度讓他稍微舒展了一些。然後他又將最後幾塊硬木添進去,火焰漸漸旺盛起來。
緊接著,他打開了直播間。
【滴!直播已開啟。】
【當前觀看人數:18902】
【當前金幣收益:132.18】
看著不斷上漲的觀看人數和金幣收益,蕭宇的心裡又多了幾分底氣。
「早安,各位朋友!新的一天開始了。」
蕭宇精神抖擻地對著鏡頭打了個招呼,「今天我特意起了個大早,趁著天氣還不錯,咱們應該一上午就能把那張鹿皮徹底處理好。」
「不過在那之前,咱們得先把肚子填得飽飽的。」
蕭宇走到洞口,從煙燻架的最頂層取下了那隻熏了一整夜的石南雞和雞雜,還有那小半片雞皮。
原本鮮嫩的雞肉此刻已經變成了一種誘人的琥珀色,表皮緊緻油亮,在晨光下泛著誘人的光澤。那是橡木長時間低溫慢熏賦予的獨特質感。
蕭宇將這些食材都運回洞內,然後將登機箱上的內臟片緊了緊,騰出一點位置,放下了雞雜。
隨後,他將那隻石南雞撕下一半,放在小木桌上,剩下的則是掛在了通風處。
他沒有架鍋燒水,而是直接將這半隻熏好的石南雞用一根粗木籤子串起來,架在壁爐最旺的炭火上方。
「滋~」
冷硬的油脂遇到高溫,瞬間開始融化。
僅僅幾十秒,金紅色的雞皮表面開始冒出細密的小油泡,原本乾癟的表皮變得酥脆鼓脹,一陣陣香氣在熱氣下激發出來。
「太香了……」蕭宇咽了口口水,感覺胃部在劇烈收縮「不知道這已經滅絕的石南雞會是什麼味道。」
等雞肉表面烤得焦黃酥脆,甚至有些邊緣微微焦黑時,蕭宇這才將這半隻石南雞從火焰上取了下來。
微微吹涼後,他立刻伸手把著雞爪,將雞的整個大腿撕了下來。
「咔嚓!」
酥脆的表皮碎裂,露出了裡面緊實深紅的肌肉纖維。
蕭宇舔了舔嘴唇,狠狠地咬了一大口。
「嘎吱~」
牙齒切開酥脆的煙燻外皮,緊接著是對抗那種富有嚼勁的緊緻肉絲。
這隻雞在死前充滿了活力,肉質絲毫不柴,反而越嚼越香。
濃縮的咸鮮味、橡木的煙燻味,混合著重新溢出的油脂,在口腔里爆炸開來。
「唯一的不足是味道有點淡,要是有些食鹽就好了。」蕭宇下意識地看向那盒放在陰涼處的魚子醬。
為了保留這頂級的食材,他用了所有的鹽。不過他不後悔,為了這頂級的魚子醬,一切都是值得的。
雖然沒有食鹽,但是肉類本身的一股淡淡的鮮咸還是讓蕭宇吃得有滋有味。
他像一頭進食的野獸,半隻雞很快就被他風捲殘雲般地吃完。
直播間裡看著都有些羨慕:
【主播真是名副其實的美食家啊,這胃口真好!】
【怎麼感覺主播每天都是大魚大肉的?】
【快點吃吧!我已經迫不及待想看鹿皮的成品了!】
【用戶「催更狂魔」打賞了0.2金幣。】
吃完半隻雞,又喝了一點水,蕭宇滿意地砸了咂嘴,感覺胃裡暖洋洋的,狀態極佳。
「好了,咱們準備開工!」
蕭宇轉動木棍,確保均勻受熱。
烤好一塊,他迫不及待地撕下一小條,鼓起腮幫子吹了吹,送入口中。
「咔嚓~」
外皮酥脆,內裡帶著融化的油脂,鮮香撲鼻,沒有額外調料卻自帶一股野性的鮮美。脂肪在舌尖化開,熱量直衝全身,讓他不由得眯起眼睛。
直播間裡忍不住吐槽:
【主播也太會吃了吧!】
【又開始深夜放毒了!】
【雞皮不膩嗎?一點鹽調料都沒有,能好吃嗎?】
【我看著應該挺香的!】
【用戶「真香!」打賞了0.05金幣。】
「口感還不錯!」蕭宇笑了笑,「這脆度,這油香……在野外能吃到這個,已經很不錯了。」
雖說味道淡了點,但是焦脆的口感還是讓蕭宇吃得津津有味。他一連烤了好幾塊,吃得嘴角油亮,胃裡又添了股滿足的暖意。
蕭宇一連吃了大半張雞皮,因為油脂太多,吃到後面感覺到有些膩,於是他只好把剩下的幾塊雞皮條掛到燻肉架上,讓余煙慢慢入味,明天就能當耐嚼的零食囤著。
處理完這一切,蕭宇擦了擦手,把鑄鐵鍋洗乾淨,給自己簡單煮了個魚湯。
這次沒有鹽的調料,魚湯的風味明顯沒有之前的那麼豐富,喝起來也有些寡淡。
不過,好歹還是順利地將飢餓和口渴值都補充到了90以上。
不過此時的精力值只剩下了16點,吃飽喝足後,蕭宇衝著鏡頭打了聲招呼:
「朋友們,今天就到這兒。明天咱們的任務就是把鹿皮完工,把洞口封上。還有咱們的木頭用得有點快,明天得多砍點樹,不然都不夠添柴的了。」
關上直播間,蕭宇從所剩無幾的硬木中抽出兩塊添進壁爐里,隨後躺在床上,用衝鋒衣蓋著。
火光映在臉上,帶著一絲疲憊卻滿足的笑意,蕭宇很快便進入了夢鄉。
......
一夜好眠。
洞口位置,壁爐里散發著微微的熱量,勉強維持著洞穴內相對宜人的溫度。
當清晨的第一縷陽光穿透薄霧灑在洞口時,蕭宇準時睜開了雙眼。
這或許是他這十幾天來睡得最舒服的一覺。
乾草和松針鋪墊的軟床,加上離地的設計,不僅完全隔絕了地面的陰冷濕氣,那種微微下陷的包裹感更是給了他極大的安全感。
「呼~」
蕭宇坐起身,大大地伸了個懶腰,渾身的骨節發出一陣愉悅的輕響,昨天勞累的酸痛和疲憊已經完全消失。
他習慣性地點開面板。
【時間:第十四日,6:05】
【當前所在區域:薄霧森林】
【飢餓:34/100】
【口渴:46/100】
【精力:100/100】
【健康:100/100】
【狀態:正常】
【體感溫度:12℃】
【負重:0.6kg】
「好像又冷了。」蕭宇搓了搓手臂,起身把衝鋒衣套上。
溫度的下降是肉眼可見的。如果沒有這處庇護所和充足的柴火,這種清晨絕對能把人凍得渾身僵硬。
蕭宇翻身下床,先是往壁爐里添了一把易燃的樺樹皮和細枝,鼓起腮幫子吹了兩口氣,將暗紅的炭火重新喚醒。
火苗竄起,帶來的熱度讓他稍微舒展了一些。然後他又將最後幾塊硬木添進去,火焰漸漸旺盛起來。
緊接著,他打開了直播間。
【滴!直播已開啟。】
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看著不斷上漲的觀看人數和金幣收益,蕭宇的心裡又多了幾分底氣。
「早安,各位朋友!新的一天開始了。」
蕭宇精神抖擻地對著鏡頭打了個招呼,「今天我特意起了個大早,趁著天氣還不錯,咱們應該一上午就能把那張鹿皮徹底處理好。」
「不過在那之前,咱們得先把肚子填得飽飽的。」
蕭宇走到洞口,從煙燻架的最頂層取下了那隻熏了一整夜的石南雞和雞雜,還有那小半片雞皮。
原本鮮嫩的雞肉此刻已經變成了一種誘人的琥珀色,表皮緊緻油亮,在晨光下泛著誘人的光澤。那是橡木長時間低溫慢熏賦予的獨特質感。
蕭宇將這些食材都運回洞內,然後將登機箱上的內臟片緊了緊,騰出一點位置,放下了雞雜。
隨後,他將那隻石南雞撕下一半,放在小木桌上,剩下的則是掛在了通風處。
他沒有架鍋燒水,而是直接將這半隻熏好的石南雞用一根粗木籤子串起來,架在壁爐最旺的炭火上方。
「滋~」
冷硬的油脂遇到高溫,瞬間開始融化。
僅僅幾十秒,金紅色的雞皮表面開始冒出細密的小油泡,原本乾癟的表皮變得酥脆鼓脹,一陣陣香氣在熱氣下激發出來。
「太香了……」蕭宇咽了口口水,感覺胃部在劇烈收縮「不知道這已經滅絕的石南雞會是什麼味道。」
等雞肉表面烤得焦黃酥脆,甚至有些邊緣微微焦黑時,蕭宇這才將這半隻石南雞從火焰上取了下來。
微微吹涼後,他立刻伸手把著雞爪,將雞的整個大腿撕了下來。
「咔嚓!」
酥脆的表皮碎裂,露出了裡面緊實深紅的肌肉纖維。
蕭宇舔了舔嘴唇,狠狠地咬了一大口。
「嘎吱~」
牙齒切開酥脆的煙燻外皮,緊接著是對抗那種富有嚼勁的緊緻肉絲。
這隻雞在死前充滿了活力,肉質絲毫不柴,反而越嚼越香。
濃縮的咸鮮味、橡木的煙燻味,混合著重新溢出的油脂,在口腔里爆炸開來。
「唯一的不足是味道有點淡,要是有些食鹽就好了。」蕭宇下意識地看向那盒放在陰涼處的魚子醬。
為了保留這頂級的食材,他用了所有的鹽。不過他不後悔,為了這頂級的魚子醬,一切都是值得的。
雖然沒有食鹽,但是肉類本身的一股淡淡的鮮咸還是讓蕭宇吃得有滋有味。
他像一頭進食的野獸,半隻雞很快就被他風捲殘雲般地吃完。
直播間裡看著都有些羨慕:
【主播真是名副其實的美食家啊,這胃口真好!】
【怎麼感覺主播每天都是大魚大肉的?】
【快點吃吧!我已經迫不及待想看鹿皮的成品了!】
【用戶「催更狂魔」打賞了0.2金幣。】
吃完半隻雞,又喝了一點水,蕭宇滿意地砸了咂嘴,感覺胃裡暖洋洋的,狀態極佳。
「好了,咱們準備開工!」