第91章 烤雞皮、熏制好的石南雞

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  隨著時間流逝,雞皮被炙烤得漸漸捲曲,表面泛起氣泡,顏色從蒼白轉為誘人的金黃,脂肪層融化後滲進皮中,讓整塊皮都變得晶瑩油亮。

  蕭宇轉動木棍,確保均勻受熱。

  烤好一塊,他迫不及待地撕下一小條,鼓起腮幫子吹了吹,送入口中。

  「咔嚓~」

  外皮酥脆,內裡帶著融化的油脂,鮮香撲鼻,沒有額外調料卻自帶一股野性的鮮美。脂肪在舌尖化開,熱量直衝全身,讓他不由得眯起眼睛。

  直播間裡忍不住吐槽:

  【主播也太會吃了吧!】

  【又開始深夜放毒了!】

  【雞皮不膩嗎?一點鹽調料都沒有,能好吃嗎?】

  【我看著應該挺香的!】

  【用戶「真香!」打賞了0.05金幣。】

  「口感還不錯!」蕭宇笑了笑,「這脆度,這油香……在野外能吃到這個,已經很不錯了。」

  雖說味道淡了點,但是焦脆的口感還是讓蕭宇吃得津津有味。他一連烤了好幾塊,吃得嘴角油亮,胃裡又添了股滿足的暖意。

  蕭宇一連吃了大半張雞皮,因為油脂太多,吃到後面感覺到有些膩,於是他只好把剩下的幾塊雞皮條掛到燻肉架上,讓余煙慢慢入味,明天就能當耐嚼的零食囤著。

  處理完這一切,蕭宇擦了擦手,把鑄鐵鍋洗乾淨,給自己簡單煮了個魚湯。

  這次沒有鹽的調料,魚湯的風味明顯沒有之前的那麼豐富,喝起來也有些寡淡。

  不過,好歹還是順利地將飢餓和口渴值都補充到了90以上。

  不過此時的精力值只剩下了16點,吃飽喝足後,蕭宇衝著鏡頭打了聲招呼:

  「朋友們,今天就到這兒。明天咱們的任務就是把鹿皮完工,把洞口封上。還有咱們的木頭用得有點快,明天得多砍點樹,不然都不夠添柴的了。」

  關上直播間,蕭宇從所剩無幾的硬木中抽出兩塊添進壁爐里,隨後躺在床上,用衝鋒衣蓋著。

  火光映在臉上,帶著一絲疲憊卻滿足的笑意,蕭宇很快便進入了夢鄉。

  ......

  一夜好眠。

  洞口位置,壁爐里散發著微微的熱量,勉強維持著洞穴內相對宜人的溫度。

  當清晨的第一縷陽光穿透薄霧灑在洞口時,蕭宇準時睜開了雙眼。

  這或許是他這十幾天來睡得最舒服的一覺。

  乾草和松針鋪墊的軟床,加上離地的設計,不僅完全隔絕了地面的陰冷濕氣,那種微微下陷的包裹感更是給了他極大的安全感。

  「呼~」

  蕭宇坐起身,大大地伸了個懶腰,渾身的骨節發出一陣愉悅的輕響,昨天勞累的酸痛和疲憊已經完全消失。

  他習慣性地點開面板。

  【時間:第十四日,6:05】

  【當前所在區域:薄霧森林】

  【飢餓:34/100】

  【口渴:46/100】

  【精力:100/100】

  【健康:100/100】

  【狀態:正常】

  【體感溫度:12℃】

  【負重:0.6kg】

  「好像又冷了。」蕭宇搓了搓手臂,起身把衝鋒衣套上。

  溫度的下降是肉眼可見的。如果沒有這處庇護所和充足的柴火,這種清晨絕對能把人凍得渾身僵硬。

  蕭宇翻身下床,先是往壁爐里添了一把易燃的樺樹皮和細枝,鼓起腮幫子吹了兩口氣,將暗紅的炭火重新喚醒。

  火苗竄起,帶來的熱度讓他稍微舒展了一些。然後他又將最後幾塊硬木添進去,火焰漸漸旺盛起來。

  緊接著,他打開了直播間。

  【滴!直播已開啟。】

  【當前觀看人數:18902】

  【當前金幣收益:132.18】

  看著不斷上漲的觀看人數和金幣收益,蕭宇的心裡又多了幾分底氣。


  「早安,各位朋友!新的一天開始了。」

  蕭宇精神抖擻地對著鏡頭打了個招呼,「今天我特意起了個大早,趁著天氣還不錯,咱們應該一上午就能把那張鹿皮徹底處理好。」

  「不過在那之前,咱們得先把肚子填得飽飽的。」

  蕭宇走到洞口,從煙燻架的最頂層取下了那隻熏了一整夜的石南雞和雞雜,還有那小半片雞皮。

  原本鮮嫩的雞肉此刻已經變成了一種誘人的琥珀色,表皮緊緻油亮,在晨光下泛著誘人的光澤。那是橡木長時間低溫慢熏賦予的獨特質感。

  蕭宇將這些食材都運回洞內,然後將登機箱上的內臟片緊了緊,騰出一點位置,放下了雞雜。

  隨後,他將那隻石南雞撕下一半,放在小木桌上,剩下的則是掛在了通風處。

  他沒有架鍋燒水,而是直接將這半隻熏好的石南雞用一根粗木籤子串起來,架在壁爐最旺的炭火上方。

  「滋~」

  冷硬的油脂遇到高溫,瞬間開始融化。

  僅僅幾十秒,金紅色的雞皮表面開始冒出細密的小油泡,原本乾癟的表皮變得酥脆鼓脹,一陣陣香氣在熱氣下激發出來。

  「太香了……」蕭宇咽了口口水,感覺胃部在劇烈收縮「不知道這已經滅絕的石南雞會是什麼味道。」

  等雞肉表面烤得焦黃酥脆,甚至有些邊緣微微焦黑時,蕭宇這才將這半隻石南雞從火焰上取了下來。

  微微吹涼後,他立刻伸手把著雞爪,將雞的整個大腿撕了下來。

  「咔嚓!」

  酥脆的表皮碎裂,露出了裡面緊實深紅的肌肉纖維。

  蕭宇舔了舔嘴唇,狠狠地咬了一大口。

  「嘎吱~」

  牙齒切開酥脆的煙燻外皮,緊接著是對抗那種富有嚼勁的緊緻肉絲。

  這隻雞在死前充滿了活力,肉質絲毫不柴,反而越嚼越香。

  濃縮的咸鮮味、橡木的煙燻味,混合著重新溢出的油脂,在口腔里爆炸開來。

  「唯一的不足是味道有點淡,要是有些食鹽就好了。」蕭宇下意識地看向那盒放在陰涼處的魚子醬。

  為了保留這頂級的食材,他用了所有的鹽。不過他不後悔,為了這頂級的魚子醬,一切都是值得的。

  雖然沒有食鹽,但是肉類本身的一股淡淡的鮮咸還是讓蕭宇吃得有滋有味。

  他像一頭進食的野獸,半隻雞很快就被他風捲殘雲般地吃完。

  直播間裡看著都有些羨慕:

  【主播真是名副其實的美食家啊,這胃口真好!】

  【怎麼感覺主播每天都是大魚大肉的?】

  【快點吃吧!我已經迫不及待想看鹿皮的成品了!】

  【用戶「催更狂魔」打賞了0.2金幣。】

  吃完半隻雞,又喝了一點水,蕭宇滿意地砸了咂嘴,感覺胃裡暖洋洋的,狀態極佳。

  「好了,咱們準備開工!」

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