第73章 開始燻肉，盤點收穫
蕭宇先是搬來一塊平板岩，放在框架底部正中央墊好，作為隔熱層，然後在上面堆砌成一個淺凹的圓形灶台，直徑五十厘米，深度只有五六厘米。
周圍用濕泥土仔細封縫，堵死所有細小縫隙，防止火星濺出燒壞木架，也避免熱量直接向下散失。
「火盆要淺，這樣燃料層薄，燒不旺，主要就是悶出煙來。」蕭宇自言自語，又在火盆前方特意留了一個手掌寬的缺口，作為進氣口，「但不能完全封死，得留個小口子讓空氣慢慢進來，不然火一會就滅了。」
最後要做的一步就是密封。
蕭宇將防水布蓋在框架上，裹住三面側壁和頂部，只留洞口方向敞開一部分作為主出煙口。
之所以選擇這個方向，一個是方便添火和拿放鹿肉，另外則是為了防止其他方向的大風灌入煙燻室。
蓋好防水布後，蕭宇在防水布的邊緣壓上鵝卵石，嚴絲合縫。但在火盆底部開口的方向，留出了一條五指寬的縫隙，與火盆的缺口連通，形成可控的進氣通道。
「進氣口不能太大，也不能太小。」他一邊調整，一邊解釋，「太大了空氣灌進來，火燒得旺，肉就烤焦了；太小了氧氣不夠，火滅煙斷。留這麼點，剛好讓冷空氣慢慢爬進來，帶著氧氣餵火，又不擾亂煙霧循環。」
隨著防水布徹底蓋好，整個燻肉架也終於完工。
搭建煙燻架的過程耗時兩個多小時，蕭宇的精神鬆弛下來，感覺身上汗涔涔的，隱隱有股子難聞的味道。
說起來，他也十多天沒有洗澡了，正好趁著等會燻肉的功夫，可以燒點水擦洗一下身子。
「朋友們！這架子已經搭好了，一次大概能熏五十斤肉，三次基本上就能熏完我們的存糧。」
「接下來我們開始點火生煙！」
蕭宇將砍回來的橡木樁子劈成手臂粗的長條，然後在火盆內鋪好，緊接著從洞穴的壁爐內抽出來一根燒著的硬木，塞進了火盆里。
「煙燻關鍵在於控制溫度，溫度最好是在50度到70度之間，太熱肉乾太快，太冷煙不透。」
火焰漸漸燃起來之後，蕭宇將手放在掛肉的架子上試探了一會，堅持五秒而不覺得燙手，這樣就差不多了。
接下來，他將切好的鹿肉片一層一層掛上肉架，從裡脊嫩肉到腿肉硬塊，均勻分布。
剩餘的串成肉簽，用鐵絲懸掛。
等擺得滿滿當當之後，蕭宇關上防水布，只留小的出煙口，煙霧逐漸升騰，很快就籠罩了整個煙燻室，然後從出煙口緩慢逸出。
「搞定了，接下來我們等上三個小時左右，這肉應該就能熏好了！」
蕭宇拍拍手，回到洞穴。
一進洞，撲鼻而來的便是濃郁的動物脂肪香氣。
蕭宇的目光立刻落在了鐵鍋上，金黃澄澈的鹿油已經完全熬製完畢，已經沉入鍋底金黃焦脆的油渣，蕭宇也不打算扔掉，而是小心地挑出來，放在乾淨的石板上，撒上一點鹽巴拌勻。
這樣，一個可口的小零食就做好了。
「朋友們，見過這玩意兒嗎？這叫油渣，我小時候爺爺給我做過，長大了就再也沒吃過了，沒想到今天還能吃上這種美味。」
「別看這看起來油，但是吃著一點也不膩，配上這一小撮鹽，反而又香又入味，咬著還嘎嘣脆！」說著，蕭宇挑起一塊放入嘴裡，牙齒咬下，「咔滋咔滋」直響。
「嗯~不錯。這絕對算得上是荒野里能吃得上的頂級美食了。」
看著蕭宇陶醉的樣子，直播間的觀眾都嘴饞了。
【原來這個東西還可這麼吃！】
【哦！老天，我以前都把這東西扔了，真是虧大了！】
【我今晚就買點板油試試！】
【用戶「學到了」打賞了0.5金幣。】
【用戶「荒野美食家！」打賞了1金幣。】
吃完油渣，蕭宇把石板端起來，舔乾淨上面的油脂和殘留的鹽分。這些都是寶貴的資源，他可不願意浪費。
吃完這些小零食，蕭宇的飢餓驅散不少，他將熬好的油拿鍋蓋蓋上，放在一邊，隨後拿出那個舊鐵鍋，開始燒水。
「朋友們，這肉熏好還要不少的時間，我先燒點熱水，再準備洗個澡，這十多天，我出了不少汗，身上都餿了。三個小時後，我準時開播，不見不散！」
關掉直播間，蕭宇又往灶膛里添了幾根乾柴，火焰逐漸旺盛起來，「噼啪」作響，鍋里的水很快泛起熱氣。
他靠在石壁上，雙手抱膝，趁著燒水的空檔，開始認真盤點起自己的全部家當。
通過自己的努力，如今他已經積攢了不少的好東西，這些物資為他度過漫長凜冬提供了不少的底氣。
首先是工具和武器類。
鋸齒摺疊刀、紅色伐木斧、萊澤曼工具鉗和工兵鏟，這些都是不錯的工具，其中伐木斧還可以作為近戰武器，配合可以遠程打擊的複合弓箭，讓蕭宇具有了遠近兩種攻擊方式。
另外，蕭宇親手編織的漁網、套索陷阱，都是極好的捕獵工具，隨時都有可能為蕭宇提供給額外的食物。
除此之外，他還親手製作了一個雪橇，作為一個運輸工具，為搬運物資提供了極大的便利，這次要不是雪橇，蕭宇是無論如何也沒辦法把這隻鹿給運回來的。後續如果搬運煤炭，或許蕭宇還得用到這個傢伙。
除了武器工具，蕭宇的生活用品也不少。
首先是用來打火的燧石和弓鑽設備，雖說弓鑽設備還沒用上，但是以後出遠門的時候，火種很難維持，到時候就需要這套工具了。
另外，生活上的容器也有不少。有1升的不鏽鋼水壺一個，小型野營鍋和舊鐵鍋各一個。
自製的樺樹皮水桶兩個，還有一個炭燒木桶已經進入了製作的尾聲。
兩個雙肩背包既是運輸工具，也是生活用品。一個普通的，一個迷彩的，足夠了。
為了提升生活品質，蕭宇還手工雕刻了一雙木質筷子、一個叉子和一個勺子，製作了簡易木床和一個大壁爐。當然，還有今天搭建的煙燻架。
食物方面則更是豐富。
首先是上百斤的鹿肉和一些鹿內臟。這些足夠他吃一個月以上。
還有之前剩餘的一些熏兔肉、魚肝和魚鰾，以及一小團風乾的魚籽。當然，還有六條懸掛起來風乾的魚。這些魚沒有經過熏制，必須儘快吃掉。
葛根還剩餘大半塊，慈姑還有五六個，這些東西保質期長，可以過兩天再吃。
他現在還有一包新得的香料袋、一些粗鹽可以用來調味，剛剛熬出來的鹿油也能增加風味。
在食物方面，短時間內他已經不需要再發愁了，這為他出遠門進行長途探索提供了底氣。
目前看來，蕭宇最缺的就是保暖的衣物。
兩件羊毛衫和衝鋒衣，以及那件加絨長褲，足以幫他撐到接近零度的天氣，但是等溫度降到零下，大雪紛飛，甚至是暴風雪肆虐的季節，這些衣物就不夠看了。
不過好消息是現在他有一張完整的鹿皮，趁著這幾天熏制鹿肉的時間，他可以趕製出一件鹿皮大衣來。
周圍用濕泥土仔細封縫，堵死所有細小縫隙，防止火星濺出燒壞木架，也避免熱量直接向下散失。
「火盆要淺，這樣燃料層薄，燒不旺，主要就是悶出煙來。」蕭宇自言自語，又在火盆前方特意留了一個手掌寬的缺口，作為進氣口，「但不能完全封死，得留個小口子讓空氣慢慢進來，不然火一會就滅了。」
最後要做的一步就是密封。
蕭宇將防水布蓋在框架上，裹住三面側壁和頂部，只留洞口方向敞開一部分作為主出煙口。
之所以選擇這個方向，一個是方便添火和拿放鹿肉，另外則是為了防止其他方向的大風灌入煙燻室。
蓋好防水布後，蕭宇在防水布的邊緣壓上鵝卵石，嚴絲合縫。但在火盆底部開口的方向，留出了一條五指寬的縫隙，與火盆的缺口連通，形成可控的進氣通道。
「進氣口不能太大，也不能太小。」他一邊調整，一邊解釋，「太大了空氣灌進來，火燒得旺，肉就烤焦了；太小了氧氣不夠，火滅煙斷。留這麼點，剛好讓冷空氣慢慢爬進來，帶著氧氣餵火，又不擾亂煙霧循環。」
隨著防水布徹底蓋好，整個燻肉架也終於完工。
搭建煙燻架的過程耗時兩個多小時，蕭宇的精神鬆弛下來，感覺身上汗涔涔的，隱隱有股子難聞的味道。
說起來，他也十多天沒有洗澡了，正好趁著等會燻肉的功夫，可以燒點水擦洗一下身子。
「朋友們！這架子已經搭好了，一次大概能熏五十斤肉，三次基本上就能熏完我們的存糧。」
「接下來我們開始點火生煙！」
蕭宇將砍回來的橡木樁子劈成手臂粗的長條，然後在火盆內鋪好，緊接著從洞穴的壁爐內抽出來一根燒著的硬木，塞進了火盆里。
「煙燻關鍵在於控制溫度，溫度最好是在50度到70度之間，太熱肉乾太快，太冷煙不透。」
火焰漸漸燃起來之後，蕭宇將手放在掛肉的架子上試探了一會，堅持五秒而不覺得燙手，這樣就差不多了。
接下來，他將切好的鹿肉片一層一層掛上肉架，從裡脊嫩肉到腿肉硬塊，均勻分布。
剩餘的串成肉簽，用鐵絲懸掛。
等擺得滿滿當當之後，蕭宇關上防水布，只留小的出煙口，煙霧逐漸升騰，很快就籠罩了整個煙燻室，然後從出煙口緩慢逸出。
「搞定了，接下來我們等上三個小時左右，這肉應該就能熏好了！」
蕭宇拍拍手，回到洞穴。
一進洞，撲鼻而來的便是濃郁的動物脂肪香氣。
蕭宇的目光立刻落在了鐵鍋上，金黃澄澈的鹿油已經完全熬製完畢，已經沉入鍋底金黃焦脆的油渣，蕭宇也不打算扔掉，而是小心地挑出來，放在乾淨的石板上，撒上一點鹽巴拌勻。
這樣，一個可口的小零食就做好了。
「朋友們，見過這玩意兒嗎？這叫油渣，我小時候爺爺給我做過，長大了就再也沒吃過了，沒想到今天還能吃上這種美味。」
「別看這看起來油，但是吃著一點也不膩，配上這一小撮鹽，反而又香又入味，咬著還嘎嘣脆！」說著，蕭宇挑起一塊放入嘴裡，牙齒咬下，「咔滋咔滋」直響。
「嗯~不錯。這絕對算得上是荒野里能吃得上的頂級美食了。」
看著蕭宇陶醉的樣子，直播間的觀眾都嘴饞了。
【原來這個東西還可這麼吃！】
【哦！老天，我以前都把這東西扔了，真是虧大了！】
【我今晚就買點板油試試！】
【用戶「學到了」打賞了0.5金幣。】
【用戶「荒野美食家！」打賞了1金幣。】
吃完油渣，蕭宇把石板端起來，舔乾淨上面的油脂和殘留的鹽分。這些都是寶貴的資源，他可不願意浪費。
吃完這些小零食，蕭宇的飢餓驅散不少，他將熬好的油拿鍋蓋蓋上，放在一邊，隨後拿出那個舊鐵鍋，開始燒水。
「朋友們，這肉熏好還要不少的時間，我先燒點熱水，再準備洗個澡，這十多天，我出了不少汗，身上都餿了。三個小時後，我準時開播，不見不散！」
關掉直播間，蕭宇又往灶膛里添了幾根乾柴，火焰逐漸旺盛起來，「噼啪」作響，鍋里的水很快泛起熱氣。
他靠在石壁上，雙手抱膝，趁著燒水的空檔，開始認真盤點起自己的全部家當。
通過自己的努力，如今他已經積攢了不少的好東西，這些物資為他度過漫長凜冬提供了不少的底氣。
首先是工具和武器類。
鋸齒摺疊刀、紅色伐木斧、萊澤曼工具鉗和工兵鏟，這些都是不錯的工具，其中伐木斧還可以作為近戰武器，配合可以遠程打擊的複合弓箭，讓蕭宇具有了遠近兩種攻擊方式。
另外，蕭宇親手編織的漁網、套索陷阱，都是極好的捕獵工具，隨時都有可能為蕭宇提供給額外的食物。
除此之外，他還親手製作了一個雪橇，作為一個運輸工具，為搬運物資提供了極大的便利，這次要不是雪橇，蕭宇是無論如何也沒辦法把這隻鹿給運回來的。後續如果搬運煤炭，或許蕭宇還得用到這個傢伙。
除了武器工具，蕭宇的生活用品也不少。
首先是用來打火的燧石和弓鑽設備，雖說弓鑽設備還沒用上，但是以後出遠門的時候，火種很難維持，到時候就需要這套工具了。
另外，生活上的容器也有不少。有1升的不鏽鋼水壺一個，小型野營鍋和舊鐵鍋各一個。
自製的樺樹皮水桶兩個，還有一個炭燒木桶已經進入了製作的尾聲。
兩個雙肩背包既是運輸工具，也是生活用品。一個普通的，一個迷彩的，足夠了。
為了提升生活品質，蕭宇還手工雕刻了一雙木質筷子、一個叉子和一個勺子，製作了簡易木床和一個大壁爐。當然，還有今天搭建的煙燻架。
食物方面則更是豐富。
首先是上百斤的鹿肉和一些鹿內臟。這些足夠他吃一個月以上。
還有之前剩餘的一些熏兔肉、魚肝和魚鰾，以及一小團風乾的魚籽。當然，還有六條懸掛起來風乾的魚。這些魚沒有經過熏制，必須儘快吃掉。
葛根還剩餘大半塊，慈姑還有五六個，這些東西保質期長，可以過兩天再吃。
他現在還有一包新得的香料袋、一些粗鹽可以用來調味，剛剛熬出來的鹿油也能增加風味。
在食物方面，短時間內他已經不需要再發愁了，這為他出遠門進行長途探索提供了底氣。
目前看來，蕭宇最缺的就是保暖的衣物。
兩件羊毛衫和衝鋒衣，以及那件加絨長褲，足以幫他撐到接近零度的天氣，但是等溫度降到零下，大雪紛飛，甚至是暴風雪肆虐的季節，這些衣物就不夠看了。
不過好消息是現在他有一張完整的鹿皮，趁著這幾天熏制鹿肉的時間，他可以趕製出一件鹿皮大衣來。