第123章 野心
「誰先說？」周城掃視了一圈。
「我先來。」楊宇航舉了下手。
周城微笑著看了他一眼，抽開鋼筆帽：「說吧。」
楊宇航一邊說，其他人就刷刷地記錄。
聽的出來，他對崗位責任制準備的挺細，比如維護與車站工作人員的關係，如何引導買船票等都做了具體規定。
不過他的考核指標是，以發了多少張宣傳單，賣了多少船票為標準。
這一點，周城不太滿意。
「賣船票是宣傳組的本職工作，確實可以作為考核的指標。但楊組長，你沒有從公司大局出發，如果單賣船票，你們為公司提供的利潤跟為民號重合，相當於兩個小組分一份利潤，無形中增加了公司的成本。
另外，遊船的容量有限，單靠賣船票沒有業務增長點，光吃老本怎麼行？這是不思進取的想法。」
楊宇航立刻羞愧地低下了頭，有些不知所措。
周城就笑著道：「楊組長，你也別有心理壓力，不懂就學嘛，誰也不是天生就什麼都會的。你的崗位規章制度就制定的很好。」
楊宇航重重點了點頭：「城哥，我一定好好向大家學習。」
「下一個誰來？」周城又問。
本來躍躍欲試的許衛東看見楊宇航被批評，這下不敢說話了。
羅賓這時候說：「我來。」
由於為民號已經跑了兩年時間，羅賓對業務很熟悉，定的規章制度都能解決到關鍵的問題。
而且，他除了把遊船滿座率和服務口碑兩項加起來，作為基礎考核指標，還另外添了一項，就是讓船工賣旅遊產品。
「既然是獨立核算，我們就從加工廠用批發價進貨，再按零售價賣出去，每賣出一包，按比例給船職工抽成，也算是獎金的一部分。這樣，他們的積極性也增加了，還能為公司多掙利潤。」
羅賓說完，自信滿滿地看著周城。
周城果然挺滿意，表揚他說：「羅賓組長確實花了心思，想法也很好。」
「不過，有一點我需要指出來，負責搞接待的船工有銷售抽成作為獎金，那負責開船的師傅，還有幫廚的，燒水的，這些沒有辦法接觸遊客的船工，他們的獎金怎麼算？」
羅賓胸有成竹地答：「如果他們基礎考核過關，銷售獎金方面，跟著其他人拿平均獎金。」
「非常好。」周城帶頭鼓掌。
楊宇航羨慕地看著羅賓，旁邊羅勇臉上頗有得意之色。
羅賓又說：「城哥，我想再招兩個女的，到船上做服務員，你看行不行？要漂亮點的，漂亮的好賣東西。」
楊宇航一聽，也跟著說：「我們宣傳組也想招兩個女的，要漂亮的，至少也不能比陳玉雪差太多。」
「你們倆到底是想賣東西，還是想找媳婦，你們就直說。」許衛東揶揄道。
其他人就笑起來。
沒想到，周城卻說：「這個我同意，搞銷售確實是年輕小姑娘比較好，但就是沒地方招人啊。」
這時候，張毅輝說：「我有個建議，可以到本市的各個高中去打聽，找那些學習不好，沒希望考上大學又快要畢業的高三女學生，跟她們談談條件，說不定會有人來。」
「輝哥這個辦法好。」
幾個組長眼裡都冒了光，張毅輝的提議很快得到大家的一致通過。
「噠噠噠……」
爐子上的水開了，蒸汽頂得水壺蓋不住跳動。
許英紅默默站起來，去給大家倒開水。
茶泡開了，辦公室里溢出淡淡的茶香，發出嘬茶水的聲音。
周城喝了兩口，放下杯子，看向羅勇說：「阿勇，到你了。」
羅勇就放下茶杯，鄭重地翻看筆記本的前面幾頁，只見上面密密麻麻地寫滿了字。
他清了清喉嚨，照著本子上的字念道：「這段時間，我認真考慮了城哥對加工廠提出的要求，為了辦好加工廠，我特意跑了市里幾個廠去學習，現在，對各個車間的生產流程已經有了一個具體的規劃。
一號車間，我稱作前處理車間，功能是，負責雞鴨等原料的清洗和焯水……
二號車間，我稱作滷製車間……
三號車間，冷卻與真空包裝車間……
四號車間，殺菌與裝箱車間……」
他一條條念著，裡邊有很細緻的操作步驟，其他人都瞪大眼睛聽著，周城則邊聽邊時不時點著頭。
操作流程念完後，羅勇又繼續念道：
「根據這些必要的生產過程，而我們現在有了雙室真空包裝機，和兩個滅菌鍋，那麼，剩下的設備我們還需要添加的有：
第一，一個小型的立式燃煤蒸汽鍋爐，這是驅動滅菌鍋的重要設備。
另外，它還可以用來加熱滷水，因為，如果靠大火燒，鍋底容易糊鍋，而且受熱不均勻。用鍋爐加熱夾層鍋，升溫快、恆溫好，鹵出的滷味品質才穩定……」
剩下的設備，他羅列了不鏽鋼夾層鍋4口，多層不鏽鋼晾肉架，工業排氣扇，大型清洗池，液壓地牛和脫水機。
他還分別解釋了這些設備的功能和必要性。
最後，他一筆一筆總結了這些設備的具體成本，加起來，大概需要6000到7000元。
而模擬的銷量大約是每包200克，每月七萬包左右。
他再根據生產需要，預估了前處理、後廚、包裝、搬運等一線工人的數量，得出需要增加到四十人的結論。
念到這裡，他終於告一段落，面色有些激動地喝了口茶。
其他幾個組長，包括許英紅在內，全都被他的話驚呆了。
他們震驚的不僅僅是那些聽不懂的專業名詞，更是羅勇這份報告裡透出的野心和格局。
以前大家跟著周城干，就算知道公司擴張，也只覺得就是鋪個更大一點的攤子，還停留在怎麼多賺點快錢，怎麼多拉幾個人頭的小農思維。
可羅勇這份報告一拿出來，那是真刀真槍地要搞現代化工業了。
幾個組長包括許英紅在內，都突然意識到，羅勇正在以一種可怕的速度成長著，他跟上了周城的腳步。
一時間，辦公室里鴉雀無聲。
只有周城面色如常，微笑著喝茶。
這份報告的含金量有多少，沒有人比他更清楚，雖然羅勇的字寫得不怎麼樣，話也糙，但每一條都實實在在地下了苦功，羅勇果然是他心目中不可多得的將才，他沒有看錯人。
不過，防人之心不可無，這也是他一邊要重用羅勇，一邊卻要防備他的原因。
「阿勇，你對加工廠的規劃讓我刮目相看，想必績效考核也做出來了吧？說說看，讓大家都學習學習。」
「我先來。」楊宇航舉了下手。
周城微笑著看了他一眼，抽開鋼筆帽：「說吧。」
楊宇航一邊說，其他人就刷刷地記錄。
聽的出來，他對崗位責任制準備的挺細，比如維護與車站工作人員的關係，如何引導買船票等都做了具體規定。
不過他的考核指標是，以發了多少張宣傳單，賣了多少船票為標準。
這一點，周城不太滿意。
「賣船票是宣傳組的本職工作，確實可以作為考核的指標。但楊組長，你沒有從公司大局出發，如果單賣船票，你們為公司提供的利潤跟為民號重合，相當於兩個小組分一份利潤，無形中增加了公司的成本。
另外，遊船的容量有限，單靠賣船票沒有業務增長點，光吃老本怎麼行？這是不思進取的想法。」
楊宇航立刻羞愧地低下了頭，有些不知所措。
周城就笑著道：「楊組長，你也別有心理壓力，不懂就學嘛，誰也不是天生就什麼都會的。你的崗位規章制度就制定的很好。」
楊宇航重重點了點頭：「城哥，我一定好好向大家學習。」
「下一個誰來？」周城又問。
本來躍躍欲試的許衛東看見楊宇航被批評，這下不敢說話了。
羅賓這時候說：「我來。」
由於為民號已經跑了兩年時間，羅賓對業務很熟悉，定的規章制度都能解決到關鍵的問題。
而且，他除了把遊船滿座率和服務口碑兩項加起來，作為基礎考核指標，還另外添了一項，就是讓船工賣旅遊產品。
「既然是獨立核算，我們就從加工廠用批發價進貨，再按零售價賣出去，每賣出一包，按比例給船職工抽成，也算是獎金的一部分。這樣，他們的積極性也增加了，還能為公司多掙利潤。」
羅賓說完，自信滿滿地看著周城。
周城果然挺滿意，表揚他說：「羅賓組長確實花了心思，想法也很好。」
「不過，有一點我需要指出來，負責搞接待的船工有銷售抽成作為獎金，那負責開船的師傅，還有幫廚的，燒水的，這些沒有辦法接觸遊客的船工，他們的獎金怎麼算？」
羅賓胸有成竹地答：「如果他們基礎考核過關，銷售獎金方面，跟著其他人拿平均獎金。」
「非常好。」周城帶頭鼓掌。
楊宇航羨慕地看著羅賓，旁邊羅勇臉上頗有得意之色。
羅賓又說：「城哥，我想再招兩個女的，到船上做服務員，你看行不行？要漂亮點的，漂亮的好賣東西。」
楊宇航一聽，也跟著說：「我們宣傳組也想招兩個女的，要漂亮的，至少也不能比陳玉雪差太多。」
「你們倆到底是想賣東西，還是想找媳婦，你們就直說。」許衛東揶揄道。
其他人就笑起來。
沒想到，周城卻說：「這個我同意，搞銷售確實是年輕小姑娘比較好，但就是沒地方招人啊。」
這時候，張毅輝說：「我有個建議，可以到本市的各個高中去打聽，找那些學習不好，沒希望考上大學又快要畢業的高三女學生，跟她們談談條件，說不定會有人來。」
「輝哥這個辦法好。」
幾個組長眼裡都冒了光，張毅輝的提議很快得到大家的一致通過。
「噠噠噠……」
爐子上的水開了，蒸汽頂得水壺蓋不住跳動。
許英紅默默站起來，去給大家倒開水。
茶泡開了，辦公室里溢出淡淡的茶香，發出嘬茶水的聲音。
周城喝了兩口，放下杯子，看向羅勇說：「阿勇，到你了。」
羅勇就放下茶杯，鄭重地翻看筆記本的前面幾頁，只見上面密密麻麻地寫滿了字。
他清了清喉嚨，照著本子上的字念道：「這段時間，我認真考慮了城哥對加工廠提出的要求，為了辦好加工廠，我特意跑了市里幾個廠去學習，現在，對各個車間的生產流程已經有了一個具體的規劃。
一號車間，我稱作前處理車間，功能是，負責雞鴨等原料的清洗和焯水……
二號車間，我稱作滷製車間……
三號車間，冷卻與真空包裝車間……
四號車間，殺菌與裝箱車間……」
他一條條念著，裡邊有很細緻的操作步驟，其他人都瞪大眼睛聽著，周城則邊聽邊時不時點著頭。
操作流程念完後，羅勇又繼續念道：
「根據這些必要的生產過程，而我們現在有了雙室真空包裝機，和兩個滅菌鍋，那麼，剩下的設備我們還需要添加的有：
第一，一個小型的立式燃煤蒸汽鍋爐，這是驅動滅菌鍋的重要設備。
另外，它還可以用來加熱滷水，因為，如果靠大火燒，鍋底容易糊鍋，而且受熱不均勻。用鍋爐加熱夾層鍋，升溫快、恆溫好，鹵出的滷味品質才穩定……」
剩下的設備，他羅列了不鏽鋼夾層鍋4口，多層不鏽鋼晾肉架，工業排氣扇，大型清洗池，液壓地牛和脫水機。
他還分別解釋了這些設備的功能和必要性。
最後，他一筆一筆總結了這些設備的具體成本，加起來，大概需要6000到7000元。
而模擬的銷量大約是每包200克，每月七萬包左右。
他再根據生產需要，預估了前處理、後廚、包裝、搬運等一線工人的數量，得出需要增加到四十人的結論。
念到這裡，他終於告一段落，面色有些激動地喝了口茶。
其他幾個組長，包括許英紅在內，全都被他的話驚呆了。
他們震驚的不僅僅是那些聽不懂的專業名詞，更是羅勇這份報告裡透出的野心和格局。
以前大家跟著周城干，就算知道公司擴張，也只覺得就是鋪個更大一點的攤子，還停留在怎麼多賺點快錢，怎麼多拉幾個人頭的小農思維。
可羅勇這份報告一拿出來，那是真刀真槍地要搞現代化工業了。
幾個組長包括許英紅在內，都突然意識到，羅勇正在以一種可怕的速度成長著，他跟上了周城的腳步。
一時間，辦公室里鴉雀無聲。
只有周城面色如常，微笑著喝茶。
這份報告的含金量有多少，沒有人比他更清楚，雖然羅勇的字寫得不怎麼樣，話也糙，但每一條都實實在在地下了苦功，羅勇果然是他心目中不可多得的將才，他沒有看錯人。
不過，防人之心不可無，這也是他一邊要重用羅勇，一邊卻要防備他的原因。
「阿勇，你對加工廠的規劃讓我刮目相看，想必績效考核也做出來了吧？說說看，讓大家都學習學習。」