第一百一十九章 我們錯了，我們想回來
後廚里，灶台已燃起赤焰石的火光。幾個學徒正在處理基礎食材，見林夏進來，都好奇地偷眼打量。
他們聽說，這位年輕修士來應聘處理妖獸的活計時，趙管事親自考核，結果林夏完美通過，手法嫻熟，就連一些在此道浸淫十幾載的修士也不及，簡直就是天賦異稟。
比如處理一頭棘背野豬，那野豬背刺有毒，筋膜堅韌，尋常人需半個時辰才能分解完。
林夏卻只用了兩炷香時間，手法行雲流水，骨是骨，肉是肉，連最珍貴的毒腺都完整剝離。
更讓人吃驚的是後來廚房忙不過來時，他臨時上手炒的幾個菜，竟引得兩位內城來的修士專門詢問廚師名號。
自那以後，後廚眾人看林夏的眼神便多了幾分敬意。
林夏走到為他留好的工作檯前。
台上整齊擺放著要烹飪的妖獸材料。
紫尾貂肋肉三斤、金翎鳥翅尖十對、寒潭銀魚五條。
他開始處理這些食材，先取過寒潭銀魚。
接著指尖泛起淡青光芒，林夏將少許靈力注入銀魚體內，這樣能以最小損傷分離組織，同時震盪肉質中淤積的雜質。
在他的視野中，肉塊上浮現出微弱光紋，那是妖獸生前靈力流動的殘留軌跡。
順著這些軌跡下刀，不僅能保留最佳口感，還能讓靈氣均勻分布。
【捕魚技能經驗+1】
【捕魚技能經驗+1】
......
林夏將這些銀魚都處理好，因為是活的，他也因此獲得了捕魚經驗，接著繼續處理其他食材。
林夏將處理好的肉放入青玉砂鍋，注入清水。
又取出一個小布袋，撒入紫霞草粉末，這些紫霞草中蘊含的溫和木靈氣能中和妖獸肉中的燥烈，是一種常見的處理妖獸肉的方法。
火焰在灶下靜靜燃燒，砂鍋內很快飄出異香。
那香味不似尋常肉香，倒像山間晨霧混著初綻靈花的清甜，絲絲縷縷從後廚飄向前堂。
午時初刻，醉仙居大堂已坐了七成客人。靠窗的雅座上，三位修士幾乎同時抬頭。
「就是這個味！」百草堂的柳真人深吸一口氣，白眉舒展開來，「上次嘗過後，老夫打坐時靈力運轉都快了半分。」
有人已經迫不及待地拿起筷子：「聽說今日掌勺的還是那位林師傅？趙管事倒是好運氣，撿到這麼個寶貝。」
陳玉書年紀最輕，卻最細心，他仔細觀察著端上來的紫氣東來羹。湯色清透微紫，肉塊沉浮其間，每一塊的大小、厚薄幾乎完全一致，可見刀工之精湛。他舀起一勺送入口中，眼睛頓時一亮。
羹湯入喉，溫潤的靈氣如春溪般緩緩流淌，所過之處經脈微微發熱，竟是比一些低級丹藥更易吸收。
「好！」陳玉書忍不住贊道，「這處理手法，怕是連一些專精庖廚的修士都比不上。妖獸肉中的暴烈靈氣被完全馴化，反而成了滋補之物。」
後廚，林夏正處理最後一道菜。
金翎鳥翅尖裹上靈谷粉，下鍋前他滴入幾滴自製的「甘霖露」，這是閱讀了一本草藥書籍後自己發現的，能平衡油炸的火氣。翅尖入油鍋，滋滋聲中，金黃酥脆的外殼迅速成形，內里肉質卻保持鮮嫩。
【烹飪技能經驗+1】
林夏擦了擦額角的細汗。連續處理高階妖獸材料並精心烹飪，也是不小的考驗。
「林師傅，客人說好極了！」學徒阿青興奮地跑進來，「柳真人說要包下每月初七的雅間，專等你掌勺呢！」
林夏只是點點頭，到時候能不能掌勺，就要交給天意了，畢竟他只是偶爾掌勺。
今日這一番忙碌，烹飪技能也獲得了一些經驗。
午後未時，客人逐漸減少，醉仙居進入短暫的清閒時段。林夏正準備告辭去坊市，後門突然傳來一陣遲疑的敲門聲。
「哆、哆哆。」
聲音不大，卻帶著一種小心翼翼的窘迫。
靠近後門的學徒阿青跑去開門，隨即發出一聲低呼：「王、王師傅？李師傅？你們……」
門外站著三人，正是前不久不告而別的王胖子、李四和孫老七。
與當初意氣風發投奔八珍樓時不同，此刻三人面色憔悴，衣著雖整潔卻掩不住落魄氣息。王胖子原本圓潤的臉頰凹陷下去，李四眼中布滿血絲，孫老七更是頭髮白了大半。
「趙……趙管事在嗎？」王胖子扯出一個難看的笑容，「我們……我們想回來。」
消息傳到趙猛耳中時，他正在二樓帳房核對本月的妖獸材料採購單。筆尖在紙上頓住，墨跡暈開一團黑漬。
半晌，他放下筆，沉聲道：「讓他們在雜院等著。」
雜院位於醉仙居後院東北角，平日裡堆放著雜物和備用廚具，少有人至。趙猛推門進去時，三人如同抓住救命稻草般圍了上來。
「趙哥！我們錯了！」王胖子撲通一聲跪了下來，這個曾經的掌勺師傅竟紅了眼眶，「八珍樓不是人待的地方！他們讓我們每天做足八個時辰，工錢卻只給一半，說好的靈石補貼，全都賴掉了。」
李四也聲音哽咽：「他們還偷學我們的拿手菜，學會了就把人晾一邊。我……我後悔啊趙哥！」
孫老七最是老實，此刻已泣不成聲：「我想念醉仙居的灶火……想念咱們一起做菜的日子……趙管事，您大人有大量，讓我們回來吧，我們再也不敢了！」
趙猛靜靜站著，目光如刀，從三人臉上一寸寸刮過。
雜院裡那棵老槐樹枝葉稀疏，秋日的陽光透過縫隙，在地上投下斑駁光影。
「說完了？」待三人哭聲漸歇，趙猛開口，聲音平靜得可怕。
三人愣住，抬頭看他。
「王有福。」趙猛叫王胖子的本名，一字一頓，「你在醉仙居十二年，從洗碗學徒做到掌勺師傅。醉仙居可曾虧待過你？」
「沒、沒有……」
「李四，你父親李老刀在醉仙居幹了二十年，臨終前把你託付給我，我說過什麼？」
李四臉色煞白：「您說……說醉仙居就是我的家……」
「孫老七。」趙猛轉向最年長的那位，「你燉湯的手藝，是我手把手教的。你兒子重病時，是誰預支了你三年工錢，還幫你請了百草堂的醫師？」
孫老七渾身顫抖，伏在地上不敢抬頭……
他們聽說，這位年輕修士來應聘處理妖獸的活計時，趙管事親自考核，結果林夏完美通過，手法嫻熟，就連一些在此道浸淫十幾載的修士也不及，簡直就是天賦異稟。
比如處理一頭棘背野豬，那野豬背刺有毒，筋膜堅韌，尋常人需半個時辰才能分解完。
林夏卻只用了兩炷香時間，手法行雲流水，骨是骨，肉是肉，連最珍貴的毒腺都完整剝離。
更讓人吃驚的是後來廚房忙不過來時，他臨時上手炒的幾個菜，竟引得兩位內城來的修士專門詢問廚師名號。
自那以後，後廚眾人看林夏的眼神便多了幾分敬意。
林夏走到為他留好的工作檯前。
台上整齊擺放著要烹飪的妖獸材料。
紫尾貂肋肉三斤、金翎鳥翅尖十對、寒潭銀魚五條。
他開始處理這些食材，先取過寒潭銀魚。
接著指尖泛起淡青光芒，林夏將少許靈力注入銀魚體內，這樣能以最小損傷分離組織，同時震盪肉質中淤積的雜質。
在他的視野中，肉塊上浮現出微弱光紋，那是妖獸生前靈力流動的殘留軌跡。
順著這些軌跡下刀，不僅能保留最佳口感，還能讓靈氣均勻分布。
【捕魚技能經驗+1】
【捕魚技能經驗+1】
......
林夏將這些銀魚都處理好，因為是活的，他也因此獲得了捕魚經驗，接著繼續處理其他食材。
林夏將處理好的肉放入青玉砂鍋，注入清水。
又取出一個小布袋，撒入紫霞草粉末，這些紫霞草中蘊含的溫和木靈氣能中和妖獸肉中的燥烈，是一種常見的處理妖獸肉的方法。
火焰在灶下靜靜燃燒，砂鍋內很快飄出異香。
那香味不似尋常肉香，倒像山間晨霧混著初綻靈花的清甜，絲絲縷縷從後廚飄向前堂。
午時初刻，醉仙居大堂已坐了七成客人。靠窗的雅座上，三位修士幾乎同時抬頭。
「就是這個味！」百草堂的柳真人深吸一口氣，白眉舒展開來，「上次嘗過後，老夫打坐時靈力運轉都快了半分。」
有人已經迫不及待地拿起筷子：「聽說今日掌勺的還是那位林師傅？趙管事倒是好運氣，撿到這麼個寶貝。」
陳玉書年紀最輕，卻最細心，他仔細觀察著端上來的紫氣東來羹。湯色清透微紫，肉塊沉浮其間，每一塊的大小、厚薄幾乎完全一致，可見刀工之精湛。他舀起一勺送入口中，眼睛頓時一亮。
羹湯入喉，溫潤的靈氣如春溪般緩緩流淌，所過之處經脈微微發熱，竟是比一些低級丹藥更易吸收。
「好！」陳玉書忍不住贊道，「這處理手法，怕是連一些專精庖廚的修士都比不上。妖獸肉中的暴烈靈氣被完全馴化，反而成了滋補之物。」
後廚，林夏正處理最後一道菜。
金翎鳥翅尖裹上靈谷粉，下鍋前他滴入幾滴自製的「甘霖露」，這是閱讀了一本草藥書籍後自己發現的，能平衡油炸的火氣。翅尖入油鍋，滋滋聲中，金黃酥脆的外殼迅速成形，內里肉質卻保持鮮嫩。
【烹飪技能經驗+1】
林夏擦了擦額角的細汗。連續處理高階妖獸材料並精心烹飪，也是不小的考驗。
「林師傅，客人說好極了！」學徒阿青興奮地跑進來，「柳真人說要包下每月初七的雅間，專等你掌勺呢！」
林夏只是點點頭，到時候能不能掌勺，就要交給天意了，畢竟他只是偶爾掌勺。
今日這一番忙碌，烹飪技能也獲得了一些經驗。
午後未時，客人逐漸減少，醉仙居進入短暫的清閒時段。林夏正準備告辭去坊市，後門突然傳來一陣遲疑的敲門聲。
「哆、哆哆。」
聲音不大，卻帶著一種小心翼翼的窘迫。
靠近後門的學徒阿青跑去開門，隨即發出一聲低呼：「王、王師傅？李師傅？你們……」
門外站著三人，正是前不久不告而別的王胖子、李四和孫老七。
與當初意氣風發投奔八珍樓時不同，此刻三人面色憔悴，衣著雖整潔卻掩不住落魄氣息。王胖子原本圓潤的臉頰凹陷下去，李四眼中布滿血絲，孫老七更是頭髮白了大半。
「趙……趙管事在嗎？」王胖子扯出一個難看的笑容，「我們……我們想回來。」
消息傳到趙猛耳中時，他正在二樓帳房核對本月的妖獸材料採購單。筆尖在紙上頓住，墨跡暈開一團黑漬。
半晌，他放下筆，沉聲道：「讓他們在雜院等著。」
雜院位於醉仙居後院東北角，平日裡堆放著雜物和備用廚具，少有人至。趙猛推門進去時，三人如同抓住救命稻草般圍了上來。
「趙哥！我們錯了！」王胖子撲通一聲跪了下來，這個曾經的掌勺師傅竟紅了眼眶，「八珍樓不是人待的地方！他們讓我們每天做足八個時辰，工錢卻只給一半，說好的靈石補貼，全都賴掉了。」
李四也聲音哽咽：「他們還偷學我們的拿手菜，學會了就把人晾一邊。我……我後悔啊趙哥！」
孫老七最是老實，此刻已泣不成聲：「我想念醉仙居的灶火……想念咱們一起做菜的日子……趙管事，您大人有大量，讓我們回來吧，我們再也不敢了！」
趙猛靜靜站著，目光如刀，從三人臉上一寸寸刮過。
雜院裡那棵老槐樹枝葉稀疏，秋日的陽光透過縫隙，在地上投下斑駁光影。
「說完了？」待三人哭聲漸歇，趙猛開口，聲音平靜得可怕。
三人愣住，抬頭看他。
「王有福。」趙猛叫王胖子的本名，一字一頓，「你在醉仙居十二年，從洗碗學徒做到掌勺師傅。醉仙居可曾虧待過你？」
「沒、沒有……」
「李四，你父親李老刀在醉仙居幹了二十年，臨終前把你託付給我，我說過什麼？」
李四臉色煞白：「您說……說醉仙居就是我的家……」
「孫老七。」趙猛轉向最年長的那位，「你燉湯的手藝，是我手把手教的。你兒子重病時，是誰預支了你三年工錢，還幫你請了百草堂的醫師？」
孫老七渾身顫抖，伏在地上不敢抬頭……