第224章 品嘗京城特色豆汁滷煮

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  京城,長安街

  「... ...賣滷煮、焦圈兒、豆汁兒嘞!」

  晨曦八九點鐘,太陽蟄伏在雲層之後,照耀在土地下的光芒微弱,行人街道上人們步履匆匆,各個都圍著大圍巾帶著耳暖,恨不得把腦袋埋進圍巾里,也好過面對這漫天卷過的塵土。

  四周霧蒙蒙的,分不清楚到底是土還是霧氣。

  『吱呀——!』

  隨著車輛剎車聲落下的瞬間,紀琛行回過頭看向正在熟睡中的小幼崽。

  「梔梔,到京城了,離我住的地方還有一段距離,你餓不餓?」

  大舅舅的話成功喚醒了小幼崽。

  梔梔揉了揉眼睛,睡眼惺忪睜開眼皮看了看四周。

  「哇,這裡就是京城嗎?」

  她好奇的向外面張望,紀琛行乾脆把後車窗打開,讓她看的清楚。

  隨之被吵醒的還有車上的其他人。

  白綺向來睡眠就淺,聽到聲響慵懶抬頭望向外頭,她瞧見了那個滷煮鋪子,慵懶的撐著下巴,「你是不是要帶著所有你認識的外地人都來嘗一下京城的特色小吃才甘心?梔梔還那么小的年紀,你捨得嚯嚯她嗎?」

  「什麼特色?」

  江岸朝瞬間清醒,他肚子早就唱起了空城計,開車跑了快十七個小時了。

  雖然路上吃了一些梔梔從空間裡拿的水果和香腸。

  但他還是覺得餓的慌,想來點熱乎乎的東西暖暖胃。

  梔梔一聽也瞬間來了精神,她興沖沖的開口:「什麼吃?吃什么小吃?」

  「京城特色地道小吃,這家做的最正宗了。」

  紀琛行從善如流接過話,他乾脆停下車,沖老闆吆喝,「老闆,來三份滷煮,三份豆汁兒,其中一份加糖,在上四個焦圈!」

  「好嘞,您擎好吧!」

  老闆說話跟掉進了兒化音的賊窩了似的,每一個字都帶著慵懶尾音兒。

  紀琛行回過頭來,沖他們幾個招手,「第一次買的不用那麼多,你們先嘗嘗看,喜歡的話可以再加。」

  「行。」

  江岸朝興沖衝下來,轉頭去扶鄧秋,又順手把梔梔揣了下車。

  「延京這次沒跟過來,他沒什麼口福。」

  紀琛行滿臉帶著可惜。

  白綺聽到他這麼說,實在是沒忍住默默白了他一眼。

  也不知道到底他什麼時候染上的惡趣味,非要帶每一個外地的戰友們過來嘗一嘗當地的特色。

  江岸朝就算了,可能大老爺們兒也能吃的下這麼重的口味兒。

  鄧秋和梔梔兩個人可就慘了。

  不過看著紀琛行這麼興沖沖的目標,白綺到最後也還是沒多說什麼,只是默默地跟在後頭嘆氣。

  一行五個人坐在外面。

  看著籠屜上冒著白霧,紀琛行感嘆道:「在京城呆久了,猛地回蘇城吃飯,還有點不習慣那邊的清淡口,感覺吃個麵條都是甜的。」

  「蘇城的鱔絲面很好吃,甜甜的,鮮的很,媽媽說鮮的掉眉毛。」

  梔梔脆生生的介紹起家鄉的美食來,那小嘴巴更是跟抹了蜜一樣,從她嘴巴里一連串蹦出許多好吃的菜餚。

  鱔絲面、排骨麵、大排面... ...還有蟹黃拌麵。

  好幾十個螃蟹,拆殼才能湊出一碗的蟹黃,然後用蟹肉做澆頭,淋在勁道爽滑的麵條上,讓人吃一口就覺得流連忘返,好吃的不得了。

  「蘇城的面是很出名,但北方呆多了口味就更偏咸口的了,梔梔你嘗嘗看這個滷煮,裡面有腸、有粉肝兒,味道好吃的不得了。」

  老闆最先端上來了兩婉滷煮,大舅舅直接就遞到了小幼崽跟前。

  梔梔看著碗裡棕色濃稠的一碗,上面甚至還能看清楚一些臟器的形狀。

  她抿了抿唇,小心翼翼的拿起勺子準備攪一攪。

  「別攪!」紀琛行連忙叫住她,開始示範,「你溜著喝,這才正宗呢。」

  梔梔犯了難,也不想駁了大舅舅的興致。

  她只好學著大舅舅的模樣,小嘴巴貼在碗沿兒上吸溜。


  「嘶——!哈——!」

  「嘶哈斯哈!」

  小傢伙被燙的一機靈,先入口的就是濃郁的滷料味道,因為鹵這些臟器,需要大量濃厚的香料來掩蓋氣味。

  梔梔只有三歲半,本來味蕾發育的就很靈敏。

  她吃到嘴巴里,只覺得麻麻的,燙燙的,根本都吃不出來有什麼香味,全部都是濃厚咸口的味道。

  「大舅舅... ...這個不好次。」

  梔梔終究還是說了實話。

  「那你嘗嘗這個,滷煮就給你爹吃。」

  紀琛行又一次開始賣力的哄著她喝起豆汁,「你這一碗加糖了,味道可香醇了,你拿焦圈沾著喝。」

  這一次梔梔學聰明了,她防備的看向大舅舅。

  「舅舅,你確定這個是好喝的,不是唬我的對吧?」

  「當然了!」紀琛行一臉認真的點點頭,「豆汁都是純綠豆發酵的,咋可能不好喝,你喝過豆漿吧,比那玩意兒好喝多了,還對身體好。」

  白綺在旁邊聽著,默默伸出手捂臉。

  她有時候真的很想裝作不認識紀琛行。

  他就好像那個口味跟大眾都與眾不同,自己在京城呆了那麼久,都無法習慣豆汁的味道,偏偏他對這玩意兒就像是上癮,每天都必須來上一碗才覺得通透。

  「梔梔... ...」

  白綺小聲的喊了她,悄悄沖她搖頭。

  不要喝啊!

  老北城人對豆汁的看法都褒貶不一呢,梔梔那么小的孩子一旦喝了,恐怕以後就再也不相信京城有好吃的了。

  其實京城門釘肉餅才是好吃的,還有涮羊肉。

  偏偏紀琛行就愛吃這些難吃的。

  不知道的還以為是為了抹黑京城人民形象的呢。

  經過大舅媽一提醒,梔梔存了個心眼,她喝豆汁的動作變得更加小心翼翼。

  梔梔內心不斷的告誡自己。

  大舅舅這麼極力推薦,想必是難喝不到哪裡去的。

  嗯,她就喝一口,一小口。

  她先嘗嘗鹹淡!

  幼崽伸出小手,認認真真的捧起豆汁碗,嘗試性的淺淺喝了一口。

  她的表情突然呆住。

  小小的臉蛋上出現了短暫的空白。

  「好不好喝?!」紀琛行彎起唇角,眼神里滿是期待,「是不是味道很不錯?」

  鄧秋看著女兒這個反應,也忍不住好奇,「梔梔,豆汁兒... ...好喝嗎?」

  梔梔扭過頭,扯出一個比哭還難看的笑容來。

  「好忒(喝)... ...特別好忒(喝)媽媽你也藏藏(嘗嘗)... ...」

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