第一百九十章豆漿,豆花,豆腐一條龍!

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  「爹娘,桃花牌豆腐碗來了!」桃花把做好的菜全部一一擺在桌上,「這個是咱們豆腐碗的主打!這是甜豆花,加了糖的,桃花最喜歡了!還有這個是加了香油,還有小菜的咸豆花!還有豆漿!」

  艾德順和張氏都看呆了,情不自禁的拿起勺子,端起豆腐碗。

  現在外面正在刮著寒風,下著冬雨,看樣子這兩天應該會有一場大雪,屋裡生著火爐子暖洋洋的,手裡捧著這一大碗看上去紅彤彤的蓋飯。

  香味四溢,還沒開始吃這口水就要流出來了。

  「爹娘,你們快嘗嘗怎麼樣?」桃花催促著他們趁熱吃,眼神中充滿了期待。

  勺子伸進碗裡,挖深一點,可以飽滿的白米飯被麻婆豆腐的醬汁包裹著,嫩豆腐一晃一晃的像是水做的一般,頓時讓人食慾大增,豆腐配著飯一併送進嘴裡。

  艾德順的眼睛都瞪圓了,連續往嘴裡送了幾大口,「好吃,太好吃了!」

  張氏吃的就比較細心了,她早猜到了會是麻婆豆腐,只是沒想到這桃花自己做的豆腐,比外面買來的好吃這麼多,「桃花,這裡頭還有肉?」

  「是啊娘!加一點肉炒起來會更香!」桃花掰著手指頭說道,「這一鍋豆腐,只要加上二兩肉沫提香就行了。」

  桃花心裡估計了一下,就她家這麼一口大鍋,滿滿的炒好的話,一勺子一份最起碼也得賣個80份。一份要是賣十文錢,那就是八百文都快一兩銀子了。

  想到這裡桃花不禁有些心酸,窮人家賺點錢真是不容易,跟醉香居做點生意隨隨便便都是上百兩,不過想想也是,她這兒一碗菜才準備賣十文,人家一道菜可是十兩……

  她暗自下了個決心,這生意確實是要一步一步做,把基礎打好,但是目標就是醉香居那種大酒樓,這點還得希望馬驍這幾年也好好考個官,最好是能去京城的那種,以後用他的名義開一家酒樓,那可不就是第二醉香居了。

  「桃花!」艾德順舉著一個空碗在桃花面前晃了晃,「太好吃,爹還能再吃一碗!」

  「真的嗎?」桃花看他吃的不停的呼著氣,嘴巴都辣腫起來了,便把豆漿端到他面前,天氣冷這會兒都變成溫溫的了,「會不會太辣了。」

  艾德順問了問豆漿,笑嘻嘻的端著碗就喝了起來,「這麼冷的天,吃辣的舒坦!」

  「娘,你說呢?」

  張氏也是不停的點頭認可著,「這都能從豆腐里吃出肉味,肯定有人買的,就是這個得賣多少錢呢?要是太貴了,肯定不會有人來的!」

  「十文?」桃花試探性的問道。

  張氏立刻搖了搖頭,艾德順也是一樣的反應,「桃花,你聽爹說,咱們這一斤黃豆也就才2文錢,一斤可以最少也能磨出十幾二十萬豆腐來,你這一碗就賣人家十文錢,這也太不厚道了,咱不能做這樣的奸商!」

  按照艾德順這個觀念,那桃花覺得醉香居才是最大的奸商,要是都是他這樣的想法,那這輩子也過不上好日子,再說了無商不奸這話是很有道理的!

  「對,再說了桃花,你可知道人家那些要來蓋廟的工人,朝廷給的錢稍微多點,那最多一個人一天也就只能賺十文錢,就算你這豆腐做出花兒來,也沒人會來賣的!」張氏說的就比較實在。

  桃花摸了摸下巴,張氏說的很在理,沒有哪個傻子會把自己一天辛辛苦苦賺來的銀子,一頓全吃了,這件事情她還得好好琢磨一下,結合一下成本,這一下子賣的東西有點多,她倒是有些暈乎了。

  「娘這定價之事兒我還得去找大爺爺問問,他有經驗!」桃花回答道、

  聽到她這麼說,張氏才滿意的點了點頭,艾德順也就放心的繼續吃了起來。

  「不過娘,我真的把豆腐做出花來了!」

  一份咸口的一份甜口的擺在她們兩個面前,「爹娘,這個就叫豆花!你們嘗嘗。」

  艾德順吃東西比較著急,這一碗鹹的一口下去就沒了一大半,差點還把自己給嗆到,「咳咳!」

  「孩子他爹,好吃你也不能吃這麼快呀!」張氏急忙放下手裡的勺子,輕輕地給他拍著後背。

  「桃花,這個豆花也太滑溜了,我還想放在嘴裡咬一咬,結果直接就吞下去了……」艾德順摸了摸自己的喉嚨,簡直不敢相信。

  桃花捂著嘴偷笑著,自己拿著勺子吃了一口甜的,頓時心情特別好,就跟吃果凍似的,「爹,這豆花就是比豆腐還要嫩的叻!」


  「是是是!這個好吃!」張氏也吃了起來。

  「我想的是,有些人家裡會全家都來做事兒,家裡的娃娃肯定沒有人看著,就帶著一起來,給他們買一碗甜甜的豆花,肯定立刻就乖了!」桃花沾沾自喜道。

  張氏點了點她的額頭,「我可算是知道了,這是咱桃花啊!自個兒喜歡吃!就覺得跟她一樣大的娃娃也都喜歡吃!」

  「哈哈!那這咸口的是賣給大人吃的?這咋吃得飽啊?」艾德順很贊同她們的說話,小娃娃的都喜歡吃天天的,大人們自然喜歡咸口的多一點。

  桃花可不是這樣想的,捋了捋自己的思路娓娓道來,「爹,這豆花呀!咱主要是大早上賣,剛來的工人急急忙忙的肯定帶個冷饅頭就出來的,這時候來咱們這兒賣一碗熱乎的豆花,或者喝一杯豆漿就著冷饅頭,可不就吃起來舒坦多了嗎?」

  「在理!在理啊!」艾德順這才意識到,那一碗被自己一飲而盡的豆漿,自己還沒嘗出味道來,又有些不好意思的看著張氏碗裡的。

  張氏看著他的眼神就知道他想說什麼話,在他還沒開口的時候就把豆漿端過去了,「孩子他爹,我一個人喝不完,你幫我喝一點。」

  「好好!」艾德順這胃口大開也就不客氣了。

  桃花在他喝了一大口的之後,拿出糖罐子往豆漿里加了一勺糖,「要是有小娃娃哭鬧的話,也可以給加點糖!哄哄她們!」

  艾德順拿起來又喝了一口,「加了糖更香了,小娃娃們肯定會喜歡!我知道這也是桃花喜歡的!」

  「嘿嘿!那爹,離開春可沒多少時間了,咱還有好多東西需要去準備的呢!」桃花想起那桌子椅子,鍋碗瓢盆的就一個頭兩個大。

  可是這事兒正好是艾德順拿手的,辦事兒他最靠譜了,「放心吧!桃花,你把咱家要買什麼你都給爹列出來,等雨停了爹就去買!」

  「現在買啥啊!你們父女倆,連啥事兒是最重要的都不知道!」張氏無奈的搖了搖頭了,知道他們兩個是高興壞了,她指著空蕩蕩的院子,「這鋪子咱們都還沒蓋起來,買的東西放哪兒啊?放在院子裡,那不是全村的都看見了!」

  這艾趙氏自打是收了那三兩銀子,就時不時的來他們家這邊晃悠,有時候自己不來就讓王氏來,正想要盯著他們,這要是真買回來了,可不會的讓人追問個沒完啊!

  想想都覺得不得安寧。

  艾德順摸著自己的後腦勺,「桃花,還是你娘機靈,咱們都想岔了!」

  「是是是!」桃花也不停的點著頭。

  張氏摟著桃花,看著她的手都開始起繭子了,立刻心疼道:「桃花,等會兒就教娘怎麼做,以後這些都讓娘來做!」

  「娘,咱一起做!」桃花笑著說道。

  艾德順把張氏剩下的東西又都全吃完了,才心滿意足的摸了摸自己的肚子,這麼多年了,總算是微微見鼓了,他拿著油紙扇就往門口走去。

  「孩子他爹,你上哪兒去啊?」張氏納悶著。

  艾德順笑了笑,「我去趟馬家,把咱這生意跟他們都說一說,元宵一過,驍兒就要帶著慕晴去鎮上,那他們老兩口在家不是也沒事兒嗎?一起過來幫幫忙,賺銀子也沒啥不好的!」

  「孩子他爹,你跟我想到一塊兒去了,就是蓮心姐現在還在養病,一時半會兒肯定好不了的!」張氏說著說著就擔心起來了。

  桃花無奈的聳了聳肩膀,她家這二老就是太心急了,「娘,你就別擔心了,咱這鋪子還一時半會兒蓋不好呢!這對於秦嬸子也是個好消息,說不定她一聽就有動力了,就想要趕緊好起來了!」

  「也是……桃花啊,這豆花和豆漿灶房還有沒有啊?」

  「有啊!」桃花點了點頭。

  「孩子他爹,你等我一下,我給慕晴和驍兒他們裝點過去,兩孩子肯定沒好好吃東西!」

  艾德順跟著她一起去灶房,一邊走一邊說:「也讓他們嘗嘗給點意見。」

  「咱快點不然得冷了……」

  艾德順抱著食盒,張氏踮著腳給他打傘,桃花看著他們兩個人慢慢消失的背影,心裡突然很輕鬆,這才是一家人的感覺吧。

  等這場雨雪過後,新的一年可就真的是有新氣象了。

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