第三十二章 世子嚴選，開業大吉！（加更！求收藏！求追讀！）
吉日已至，天公作美，秋高氣爽，碧空如洗。
巳時正刻，朱雀大街。
那座沉寂多日、引人猜測的三層樓閣——「頤和軒」，終於悄然卸下了門前的圍擋。
與尋常酒樓的開業典禮完全不同。
頤和軒既沒有喧天的鑼鼓，也沒有飄揚的彩綢。
唯有兩扇厚重的紫檀木大門緩緩向內開啟，顯露出內里一角難以言喻的奢華與靜謐！
這便是賈環要的效果！
低調奢華有內涵！
紫檀木大門敞開後，映入眼帘的，是十二位身著統一定製、剪裁合體的月白綾緞旗袍，外罩淺杏色薄紗比甲的「頤和十二釵」。
她們分列大門兩側，一個個妝容精緻，儀態萬方。
見有持特製灑金邀帖的賓客前來，頤和十二釵便齊齊斂衽施禮，聲音清越柔美：「恭迎貴客光臨頤和軒。」
這情緒價值給的，簡直讓賓客們酥到骨子裡了！
這份與眾不同的低調與雅致，瞬間將在雅集齋被吊足了胃口的賓客們鎮住了。
他們持帖而入，仿佛一步踏入了另一個世界。
門內是極致的寧靜與奢華！
金磚墁地，琉璃燈映！
來自雅集齋精心準備送來的名家字畫與古玩奇石點綴其間！
清雅的香氛與淙淙絲竹之聲縈繞。
而在門前迎候、統籌全局的，是一位年約四旬、面容清癯、目光沉穩的中年文士。
他便是賈環通過模擬器物色、並讓周掌柜暗中考察後，重金禮聘來的新任掌柜——文靖安。
在開業典禮之前，賈環讓周掌柜對文靖安一切保密。
以至於，在今天之前，文靖安甚至都不知道自己即將擔任掌柜的地方究竟是何處！
保密工作做得極好！
而今日，也是賈環對文靖安能否勝任頤和軒掌柜的一場考驗。
在此之前，賈環已經讓周瑞明對其做足了詳細背調！
此人曾在大鹽商家做過二掌柜，精於算計，為人謹慎，且因原東家敗落而賦閒在家，背景乾淨，正合賈環所用。
文靖安舉止得體，言辭謙和卻又自帶一股令人信服的氣度。
他與首席侍者芷蘭配合默契，一個主外迎賓安排，一個主內調度服務，將開業事宜打理得井井有條。
賈環本人，則是按照自己易容過後的「蘇公子」的相貌，早一步以普通賓客的身份，持帖混在第一批客人中進入了頤和軒。
由於事先對其他人打過了招呼，所以即便是雲裳等人，認出「蘇公子」，也並未表現出來。
他選擇了一樓一個不起眼但視野開闊的角落坐下，點了一壺清茶，幾樣點心，如同一個真正好奇的食客，默默觀察著一切。
賈環的目光掠過訓練有素的侍者，掠過沉穩的文靖安，最終落在那份精心設計的菜單上，嘴角微不可察地揚起。
除了開業典禮會有菜單之外，後續正式營業之後，頤和軒全都會走omakase路線。
也就是全程無菜單，廚子上啥你吃啥。
這玩意兒就跟主理人理念一樣，在現代人看來很裝逼，但拿到古代那就是高級。
玩兒就是信息差。
後廚內。
火焰升騰，鍋勺碰撞，兩位師傅卻忙而不亂。
鄭師傅的淮揚菜，刀工精細，火候精準。
一道看似簡單的「文思豆腐」，細如髮絲的豆腐絲在清澈見底的湯中如雲如霧，入口即化，鮮味綿長，讓品嘗者無不拍案叫絕。
而他的招牌「玲瓏牡丹鮓」，用各色魚膾、蔬菜精工細作，拼成栩栩如生的牡丹花形，置於特製玉盤。
由侍者穩穩端出時，花瓣輕顫，色澤艷麗，引得賓客紛紛駐足觀看，驚嘆此物「只應天上有」。
白師傅的白案點心，更是將精巧發揮到了極致。
「蓮蓉天鵝酥」酥皮層次分明，天鵝造型優美靈動，內餡甜而不膩。
「三色糕團」軟糯適中，色彩天然，入口滿是稻米與花果的清香。
這些點心不僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴，尤其受女眷喜愛，往往一上桌便被爭搶一空。
賓客們的讚譽，起初是低聲的交流，後來直接不由自主驚嘆出來：
「這豆腐……是如何切得如此之細？刀工簡直匪夷所思！」
「快看那道牡丹，這哪裡是菜，分明是畫！我都捨不得吃了！」
「這點心也太精緻了，哪怕比宮裡御膳房的都不差！」
「……」
坐在角落的賈環，聽著這些由衷的讚美，看著賓客們臉上滿足的表情，心中篤定。
他找來的這兩位師傅，果然不負所望。
一切，都與最後一次成功模擬的軌跡，完美重合！
「這就是有備無患的感覺嗎……好爽，這種一切盡在掌握的實感。」
賈環端起茶杯，緩緩飲茶。
臨近午時，北靜王世子水溶的意外蒞臨，將氣氛推向了高潮。
這位世子爺可是京城的風雲人物，他的到來瞬間讓頤和軒蓬蓽生輝！
文靖安不卑不亢，親自將其引至三樓。
這裡是賈環提前規劃的vip廳，取名「觀瀾」！
鄭師傅與白師傅抖擻精神，使出渾身解數討好世子！
一套量身定製的「主廚定製宴」下來，水溶世子吃得酣暢淋漓。
「文掌柜，」水溶世子滿面紅光，對前來請示的文靖安笑道，「貴店的這位掌勺師傅，手藝堪稱一絕！還有這點心師傅，心思巧妙！本世子在京城，還從未吃過如此合心意的席面！好活兒！當賞！」
他大手一揮，直接預存了三千兩白銀，成為了頤和軒首位「饕客」會員！
這個消息如同巨石入水，激起千層浪。
水溶世子那可是京城的老吃家。
什麼山珍海味沒嘗過？
連他都讚不絕口，足以證明頤和軒究竟有多吊！
世子嚴選的消息，瞬間傳遍京城。
頤和軒晚市的預訂瞬間被搶購一空。
整個下午直至晚市結束，座無虛席，甚至還引得門外圍滿了路人！
文靖安掌柜應對自如，芷蘭調度有方，後廚穩定輸出，十二釵們笑容溫婉，各顯神通。
賈環始終隱在角落，如同一個置身事外的看客。
直到戌時末刻，賓客散盡，他才進入帳房。
帳房內，算盤聲止。
文靖安將最終帳目算清楚後，難以置信地說道：「東家，咱們今日……賺了五千九百兩！」
賈環心中波瀾涌動，但面上依舊平靜。
他拍了拍文靖安的肩膀：「文掌柜，今日辛苦。日後，頤和軒便託付與你了。」
「東家放心，文某必當竭盡全力！」
文靖安躬身應道，心中對這位神秘而眼光毒辣的年輕東家，更多了幾分敬畏。
站在頤和軒的後院，賈環仰望星空。
雅集齋，頤和軒。
眼下，有這兩個賺錢機器為自己瘋狂吸金，想在這片天地安身立命是沒有任何問題了。
但僅僅安身立命，並不是賈環想要的。
他的眼底閃過一抹精芒，淡然道：「既有安身立命的本事，那便著手準備改天換地。」
「系統，為我模擬最佳的養兵策略，如何快速招攬，第一批死士……」
巳時正刻，朱雀大街。
那座沉寂多日、引人猜測的三層樓閣——「頤和軒」，終於悄然卸下了門前的圍擋。
與尋常酒樓的開業典禮完全不同。
頤和軒既沒有喧天的鑼鼓，也沒有飄揚的彩綢。
唯有兩扇厚重的紫檀木大門緩緩向內開啟，顯露出內里一角難以言喻的奢華與靜謐！
這便是賈環要的效果！
低調奢華有內涵！
紫檀木大門敞開後，映入眼帘的，是十二位身著統一定製、剪裁合體的月白綾緞旗袍，外罩淺杏色薄紗比甲的「頤和十二釵」。
她們分列大門兩側，一個個妝容精緻，儀態萬方。
見有持特製灑金邀帖的賓客前來，頤和十二釵便齊齊斂衽施禮，聲音清越柔美：「恭迎貴客光臨頤和軒。」
這情緒價值給的，簡直讓賓客們酥到骨子裡了！
這份與眾不同的低調與雅致，瞬間將在雅集齋被吊足了胃口的賓客們鎮住了。
他們持帖而入，仿佛一步踏入了另一個世界。
門內是極致的寧靜與奢華！
金磚墁地，琉璃燈映！
來自雅集齋精心準備送來的名家字畫與古玩奇石點綴其間！
清雅的香氛與淙淙絲竹之聲縈繞。
而在門前迎候、統籌全局的，是一位年約四旬、面容清癯、目光沉穩的中年文士。
他便是賈環通過模擬器物色、並讓周掌柜暗中考察後，重金禮聘來的新任掌柜——文靖安。
在開業典禮之前，賈環讓周掌柜對文靖安一切保密。
以至於，在今天之前，文靖安甚至都不知道自己即將擔任掌柜的地方究竟是何處！
保密工作做得極好！
而今日，也是賈環對文靖安能否勝任頤和軒掌柜的一場考驗。
在此之前，賈環已經讓周瑞明對其做足了詳細背調！
此人曾在大鹽商家做過二掌柜，精於算計，為人謹慎，且因原東家敗落而賦閒在家，背景乾淨，正合賈環所用。
文靖安舉止得體，言辭謙和卻又自帶一股令人信服的氣度。
他與首席侍者芷蘭配合默契，一個主外迎賓安排，一個主內調度服務，將開業事宜打理得井井有條。
賈環本人，則是按照自己易容過後的「蘇公子」的相貌，早一步以普通賓客的身份，持帖混在第一批客人中進入了頤和軒。
由於事先對其他人打過了招呼，所以即便是雲裳等人，認出「蘇公子」，也並未表現出來。
他選擇了一樓一個不起眼但視野開闊的角落坐下，點了一壺清茶，幾樣點心，如同一個真正好奇的食客，默默觀察著一切。
賈環的目光掠過訓練有素的侍者，掠過沉穩的文靖安，最終落在那份精心設計的菜單上，嘴角微不可察地揚起。
除了開業典禮會有菜單之外，後續正式營業之後，頤和軒全都會走omakase路線。
也就是全程無菜單，廚子上啥你吃啥。
這玩意兒就跟主理人理念一樣，在現代人看來很裝逼，但拿到古代那就是高級。
玩兒就是信息差。
後廚內。
火焰升騰，鍋勺碰撞，兩位師傅卻忙而不亂。
鄭師傅的淮揚菜，刀工精細，火候精準。
一道看似簡單的「文思豆腐」，細如髮絲的豆腐絲在清澈見底的湯中如雲如霧，入口即化，鮮味綿長，讓品嘗者無不拍案叫絕。
而他的招牌「玲瓏牡丹鮓」，用各色魚膾、蔬菜精工細作，拼成栩栩如生的牡丹花形，置於特製玉盤。
由侍者穩穩端出時，花瓣輕顫，色澤艷麗，引得賓客紛紛駐足觀看，驚嘆此物「只應天上有」。
白師傅的白案點心，更是將精巧發揮到了極致。
「蓮蓉天鵝酥」酥皮層次分明，天鵝造型優美靈動，內餡甜而不膩。
「三色糕團」軟糯適中，色彩天然，入口滿是稻米與花果的清香。
這些點心不僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴，尤其受女眷喜愛，往往一上桌便被爭搶一空。
賓客們的讚譽，起初是低聲的交流，後來直接不由自主驚嘆出來：
「這豆腐……是如何切得如此之細？刀工簡直匪夷所思！」
「快看那道牡丹，這哪裡是菜，分明是畫！我都捨不得吃了！」
「這點心也太精緻了，哪怕比宮裡御膳房的都不差！」
「……」
坐在角落的賈環，聽著這些由衷的讚美，看著賓客們臉上滿足的表情，心中篤定。
他找來的這兩位師傅，果然不負所望。
一切，都與最後一次成功模擬的軌跡，完美重合！
「這就是有備無患的感覺嗎……好爽，這種一切盡在掌握的實感。」
賈環端起茶杯，緩緩飲茶。
臨近午時，北靜王世子水溶的意外蒞臨，將氣氛推向了高潮。
這位世子爺可是京城的風雲人物，他的到來瞬間讓頤和軒蓬蓽生輝！
文靖安不卑不亢，親自將其引至三樓。
這裡是賈環提前規劃的vip廳，取名「觀瀾」！
鄭師傅與白師傅抖擻精神，使出渾身解數討好世子！
一套量身定製的「主廚定製宴」下來，水溶世子吃得酣暢淋漓。
「文掌柜，」水溶世子滿面紅光，對前來請示的文靖安笑道，「貴店的這位掌勺師傅，手藝堪稱一絕！還有這點心師傅，心思巧妙！本世子在京城，還從未吃過如此合心意的席面！好活兒！當賞！」
他大手一揮，直接預存了三千兩白銀，成為了頤和軒首位「饕客」會員！
這個消息如同巨石入水，激起千層浪。
水溶世子那可是京城的老吃家。
什麼山珍海味沒嘗過？
連他都讚不絕口，足以證明頤和軒究竟有多吊！
世子嚴選的消息，瞬間傳遍京城。
頤和軒晚市的預訂瞬間被搶購一空。
整個下午直至晚市結束，座無虛席，甚至還引得門外圍滿了路人！
文靖安掌柜應對自如，芷蘭調度有方，後廚穩定輸出，十二釵們笑容溫婉，各顯神通。
賈環始終隱在角落，如同一個置身事外的看客。
直到戌時末刻，賓客散盡，他才進入帳房。
帳房內，算盤聲止。
文靖安將最終帳目算清楚後，難以置信地說道：「東家，咱們今日……賺了五千九百兩！」
賈環心中波瀾涌動，但面上依舊平靜。
他拍了拍文靖安的肩膀：「文掌柜，今日辛苦。日後，頤和軒便託付與你了。」
「東家放心，文某必當竭盡全力！」
文靖安躬身應道，心中對這位神秘而眼光毒辣的年輕東家，更多了幾分敬畏。
站在頤和軒的後院，賈環仰望星空。
雅集齋，頤和軒。
眼下，有這兩個賺錢機器為自己瘋狂吸金，想在這片天地安身立命是沒有任何問題了。
但僅僅安身立命，並不是賈環想要的。
他的眼底閃過一抹精芒，淡然道：「既有安身立命的本事，那便著手準備改天換地。」
「系統，為我模擬最佳的養兵策略，如何快速招攬，第一批死士……」