第26章 夜剔青口肉
「這魚要不拿去賣了吧？」
孫小芳看著擱鐵盆里網袋裡的五條蟹虎魚，個頭都很大，最大的一條都超過兩斤，琢磨著能賣多少錢。
「不行！」
「龍蝦說賣了就賣了。」
「這蟹虎魚可不能再賣了！」
「你餓著是能忍一下，可是咱們倆的崽子可不能。」
李海龍匆匆洗了個澡，換好了衣服，剛一出來院子，聽著孫小芳這話，不同意，這回沒得商量。
「有哪家的崽子這麼金貴的？這才是剛懷上的就得吃蟹虎魚！」
孫小芳真的是想要賣掉這幾條魚，不過她知道，龍蝦的事情按了自己說的賣了，這一回李海龍鐵定不同意。
「天黑了。」
「風大。」
「你堂屋裡坐一下。我去做飯。」
李海龍一邊說一邊扯開網袋的口子，抓了最大的那條兩斤多重的蟹虎魚出來，魚頭往地上磕了一下砸暈過去，重新收緊了繩子，竹簍里拿一個紅樹林裡裝著泥水帶回來的塑膠袋子，全都倒鐵盆里，一會擱在陰涼太陽曬不到露水打不到的地方，這魚隨便能養十天半個月。
李海龍拿起地上砸暈過去蟹虎魚，走進廚房，生火做飯，半個小時，裝了滿滿的大碗的魚湯和一碗飯，端到堂屋，擺在桌子上。
「趕緊的！」
「這一天下來，沒吃著啥東西，光顧著吐了。」
李海龍心疼地看著孫小芳，剛剛自己煮飯的這段時間，接連吐了兩回。
「你去吃飯吧！」
「我沒事。」
孫小芳喝了兩口滾燙的魚湯，空空的肚子有了東西，舒服了不少，馬上喊李海龍去吃飯，昨天晚上熬夜釣龍蝦，中午出門去紅樹林，回到又得做飯什麼的，不吃不喝累得很來著。
李海龍離開堂屋，走進了廚房，架了直徑超過一米大鐵鍋，一隻網袋七八十斤的青口剛剛好裝滿。
不能夠加水，一個是青口裡面就有水，用不著另外加，另外一個加的是淡水的話影響味道而且晾曬乾後不容易保存。
帶回來的幾隻生蚝洗乾淨擱在了最上面。
蓋上了蓋子。
李海龍灶裡面加了柴，大火猛燒，十來分鐘的時間，白色的水汽從鍋蓋縫竄了出來。
李海龍掀開蓋子，看了一下，全開了口，青口的肉七八分熟，拿了大鐵盆全裝出來，另外一隻網袋裡面的青口倒進去繼續煮，煮好的一盆，端出去，擱院子裡晾著。
李海龍裝了一碗飯，抽著空就這幾隻大生蚝填飽了肚子，吃完了飯，第二鍋青口煮好，放到了另外一個大鐵盆里，端了出去擺在院子裡面。
李海龍走進柴房，拿了幾隻一米五直徑的大圓簸箕，洗乾淨，擱在了地上。
李海龍走進堂屋，看了一下，孫小芳一碗飯和整條魚連帶著魚湯，全吃完了。
「還是得蟹虎魚才行。」
「等著這些吃完，紅樹林裡面再抓一些就行。」
李海龍非常高興。
孫小芳能夠吃得下東西比什麼都重要。
「哪能這麼幹的呢？別的事都用不著忙的了啊？」
「村子裡哪個懷了的不是吐的？」
「過了這頭兩三個月不就得了的嗎？」
孫小芳直搖頭。
哪個女人懷了崽不吐的呢？
沒見著村子裡面哪一個像自己這個樣子，家裡面的男人費了功夫抓了值錢的海貨不賣，顧著留下來吃。
「這不都是自己抓的嗎。」
「費力氣費點時間的事！」
「剛剛回到村口沙灘那裡的時候遇到了張大忠。」
「答應了他過幾天去一趟紅樹林，看看能不能夠抓得到幾隻青蟹。」
「這一趟石頭底下看到了幾個青蟹的洞，挖不了，得要放籠子。」
「進去一趟放了籠子出來隔了一夜再進去一趟。」
「有的是時間的呢！」
李海龍說了一下，自己答應了張大忠抓青蟹。
「想著買你的青口和蟹虎魚的吧？」
孫小芳一聽就當是咋回事。
「對！」
「蟹虎魚肯定是不賣的，得留著給咱倆的崽子吃的呢！」
「青口開了兩毛錢一斤的價格。」
「收就這個價。」
「但這些青口的個比較大。」
「挑回來自己曬乾了拿去賣給乾貨店能多賺錢！」
李海龍指了一下院子外晾著的那幾個剛剛洗乾淨的簸箕。
「你就在屋子裡面呆著，別出去。」
「別一會聞到味道又覺得不舒服。」
「沒多少活，我自己一個人忙就行的了！」
李海龍陪著孫小芳說了幾句話，轉身走出去，抓緊點時間早點幹完活。
天越來越黑。
院子裡亮著燈。
孫小芳坐在堂屋的椅子上，看著院子裡面的李海龍忙個不停。
孫小芳非常無奈，剛剛自己想要走過去，但是馬上就聞到青口散發出來的味道，真噁心，只能夠又走回堂屋，別一會幫不上忙，剛剛吃下去的全吐了出來，全白費了。
李海龍拿一個凳子出來擺在地上，左邊擺著裝了煮好的青口的大鐵盆，右手邊是一隻大簸箕。
李海龍拿了幾隻青口看了一下。
曬的乾貨青口大多數都是煮熟。
這事情看似簡單，但事實上火候必須得要拿捏的非常好。
煮不熟的話，青口開不了殼，剔肉的時候非常的麻煩，而且生的晾的時候容易壞掉。
煮太熟的話，縮水太嚴重，一個是不好吃，另一個是輕了重量，少賣了錢。
李海龍火候拿捏的剛剛好，七八分熟裝在鐵盆裡面，端了出來晾著的這麼一會，捂了一下，剛剛好全熟。
李海龍右手拿了一把小刀，左手拿起一隻青口，大拇指輕輕推了一下青口的肉，露出連著殼的足絲，刀口貼著青口的殼颳了進去，切斷，刀子順勢往右手邊的簸箕挑了一下，青口的肉掉了進去。
李海龍不急不慢，一隻接著一隻，地上的青口殼越來越多，簸箕里的青口肉越來越多，一個鐵盆空了換另外一個鐵盆，一個簸箕滿了換另外一個簸箕。
李海龍埋頭一直幹活，不知道過了多長時間，左手伸出去摸不著青口，扭頭看了一下，空空蕩蕩，一隻都沒剩下。
李海龍站了起來，活動了一下手腳，伸了幾個懶腰，坐的時間長了，手腳有點麻，好一會才緩了過來。
孫小芳喊了一下李海龍喝點水休息一下。
李海龍等著孫小芳回了房間才走進堂屋，拿了水杯，大口大口地喝了幾口水，看了一下牆上掛著的時鐘，忙的時候時間過得快，不知不覺已經差不多十二點。
李海龍顧不上再休息，事情沒忙完，馬上走出院子，繼續幹活。
孫小芳看著擱鐵盆里網袋裡的五條蟹虎魚，個頭都很大，最大的一條都超過兩斤，琢磨著能賣多少錢。
「不行！」
「龍蝦說賣了就賣了。」
「這蟹虎魚可不能再賣了！」
「你餓著是能忍一下，可是咱們倆的崽子可不能。」
李海龍匆匆洗了個澡，換好了衣服，剛一出來院子，聽著孫小芳這話，不同意，這回沒得商量。
「有哪家的崽子這麼金貴的？這才是剛懷上的就得吃蟹虎魚！」
孫小芳真的是想要賣掉這幾條魚，不過她知道，龍蝦的事情按了自己說的賣了，這一回李海龍鐵定不同意。
「天黑了。」
「風大。」
「你堂屋裡坐一下。我去做飯。」
李海龍一邊說一邊扯開網袋的口子，抓了最大的那條兩斤多重的蟹虎魚出來，魚頭往地上磕了一下砸暈過去，重新收緊了繩子，竹簍里拿一個紅樹林裡裝著泥水帶回來的塑膠袋子，全都倒鐵盆里，一會擱在陰涼太陽曬不到露水打不到的地方，這魚隨便能養十天半個月。
李海龍拿起地上砸暈過去蟹虎魚，走進廚房，生火做飯，半個小時，裝了滿滿的大碗的魚湯和一碗飯，端到堂屋，擺在桌子上。
「趕緊的！」
「這一天下來，沒吃著啥東西，光顧著吐了。」
李海龍心疼地看著孫小芳，剛剛自己煮飯的這段時間，接連吐了兩回。
「你去吃飯吧！」
「我沒事。」
孫小芳喝了兩口滾燙的魚湯，空空的肚子有了東西，舒服了不少，馬上喊李海龍去吃飯，昨天晚上熬夜釣龍蝦，中午出門去紅樹林，回到又得做飯什麼的，不吃不喝累得很來著。
李海龍離開堂屋，走進了廚房，架了直徑超過一米大鐵鍋，一隻網袋七八十斤的青口剛剛好裝滿。
不能夠加水，一個是青口裡面就有水，用不著另外加，另外一個加的是淡水的話影響味道而且晾曬乾後不容易保存。
帶回來的幾隻生蚝洗乾淨擱在了最上面。
蓋上了蓋子。
李海龍灶裡面加了柴，大火猛燒，十來分鐘的時間，白色的水汽從鍋蓋縫竄了出來。
李海龍掀開蓋子，看了一下，全開了口，青口的肉七八分熟，拿了大鐵盆全裝出來，另外一隻網袋裡面的青口倒進去繼續煮，煮好的一盆，端出去，擱院子裡晾著。
李海龍裝了一碗飯，抽著空就這幾隻大生蚝填飽了肚子，吃完了飯，第二鍋青口煮好，放到了另外一個大鐵盆里，端了出去擺在院子裡面。
李海龍走進柴房，拿了幾隻一米五直徑的大圓簸箕，洗乾淨，擱在了地上。
李海龍走進堂屋，看了一下，孫小芳一碗飯和整條魚連帶著魚湯，全吃完了。
「還是得蟹虎魚才行。」
「等著這些吃完，紅樹林裡面再抓一些就行。」
李海龍非常高興。
孫小芳能夠吃得下東西比什麼都重要。
「哪能這麼幹的呢？別的事都用不著忙的了啊？」
「村子裡哪個懷了的不是吐的？」
「過了這頭兩三個月不就得了的嗎？」
孫小芳直搖頭。
哪個女人懷了崽不吐的呢？
沒見著村子裡面哪一個像自己這個樣子，家裡面的男人費了功夫抓了值錢的海貨不賣，顧著留下來吃。
「這不都是自己抓的嗎。」
「費力氣費點時間的事！」
「剛剛回到村口沙灘那裡的時候遇到了張大忠。」
「答應了他過幾天去一趟紅樹林，看看能不能夠抓得到幾隻青蟹。」
「這一趟石頭底下看到了幾個青蟹的洞，挖不了，得要放籠子。」
「進去一趟放了籠子出來隔了一夜再進去一趟。」
「有的是時間的呢！」
李海龍說了一下，自己答應了張大忠抓青蟹。
「想著買你的青口和蟹虎魚的吧？」
孫小芳一聽就當是咋回事。
「對！」
「蟹虎魚肯定是不賣的，得留著給咱倆的崽子吃的呢！」
「青口開了兩毛錢一斤的價格。」
「收就這個價。」
「但這些青口的個比較大。」
「挑回來自己曬乾了拿去賣給乾貨店能多賺錢！」
李海龍指了一下院子外晾著的那幾個剛剛洗乾淨的簸箕。
「你就在屋子裡面呆著，別出去。」
「別一會聞到味道又覺得不舒服。」
「沒多少活，我自己一個人忙就行的了！」
李海龍陪著孫小芳說了幾句話，轉身走出去，抓緊點時間早點幹完活。
天越來越黑。
院子裡亮著燈。
孫小芳坐在堂屋的椅子上，看著院子裡面的李海龍忙個不停。
孫小芳非常無奈，剛剛自己想要走過去，但是馬上就聞到青口散發出來的味道，真噁心，只能夠又走回堂屋，別一會幫不上忙，剛剛吃下去的全吐了出來，全白費了。
李海龍拿一個凳子出來擺在地上，左邊擺著裝了煮好的青口的大鐵盆，右手邊是一隻大簸箕。
李海龍拿了幾隻青口看了一下。
曬的乾貨青口大多數都是煮熟。
這事情看似簡單，但事實上火候必須得要拿捏的非常好。
煮不熟的話，青口開不了殼，剔肉的時候非常的麻煩，而且生的晾的時候容易壞掉。
煮太熟的話，縮水太嚴重，一個是不好吃，另一個是輕了重量，少賣了錢。
李海龍火候拿捏的剛剛好，七八分熟裝在鐵盆裡面，端了出來晾著的這麼一會，捂了一下，剛剛好全熟。
李海龍右手拿了一把小刀，左手拿起一隻青口，大拇指輕輕推了一下青口的肉，露出連著殼的足絲，刀口貼著青口的殼颳了進去，切斷，刀子順勢往右手邊的簸箕挑了一下，青口的肉掉了進去。
李海龍不急不慢，一隻接著一隻，地上的青口殼越來越多，簸箕里的青口肉越來越多，一個鐵盆空了換另外一個鐵盆，一個簸箕滿了換另外一個簸箕。
李海龍埋頭一直幹活，不知道過了多長時間，左手伸出去摸不著青口，扭頭看了一下，空空蕩蕩，一隻都沒剩下。
李海龍站了起來，活動了一下手腳，伸了幾個懶腰，坐的時間長了，手腳有點麻，好一會才緩了過來。
孫小芳喊了一下李海龍喝點水休息一下。
李海龍等著孫小芳回了房間才走進堂屋，拿了水杯，大口大口地喝了幾口水，看了一下牆上掛著的時鐘，忙的時候時間過得快，不知不覺已經差不多十二點。
李海龍顧不上再休息，事情沒忙完，馬上走出院子，繼續幹活。