第三章 全年級第一與回鍋肉
總武高的學期初考試，對於大部分學生而言，是一場檢驗假期是否荒廢的試煉。對於作為985碩士的傅鄴來說，則更像是一場無聊的、需要耐著性子完成的流程。
試捲髮下來，他看著那些數學公式、國語閱讀、英語語法和社會科（歷史/地理）的題目，內心毫無波瀾，甚至有點想打哈欠。這些知識的深度和廣度，與他碩士期間鑽研的學術內容相比，簡直是小兒科。尤其是歷史科目，看著那些基於日本史觀編寫的、在他眼中略顯單薄甚至有些偏頗的論述題，他差點沒忍住想用紅筆在旁邊寫上批註和補充資料。
「簡單到用腳都能做。」他心裡嘀咕著，手下卻也沒停。雖然刻意放慢了速度，甚至在某些主觀題上故意寫得簡略些，避免觀點過於犀利而引人注目，但紮實的學術功底和嚴謹的邏輯思維是刻在骨子裡的。答題的過程，更像是一種肌肉記憶的復健。
成績公布那天，不出所料。
「年級第一位，2年F組，筑前文弘君。」班主任平冢靜在班上宣布時，語氣帶著一絲驚訝，也有一絲瞭然。畢竟，這個轉校生（在大家看來）的氣質本就與眾不同。
總分比年級第二名，那位據說常年霸榜的A班精英，高了整整10分。
教室里響起一陣壓抑的驚呼和竊竊私語。目光齊刷刷地聚焦在靠窗那個安靜的身影上。傅鄴只是微微抬了抬眼，臉上沒有任何欣喜或驕傲，反而幾不可察地皺了下眉。
「嘖……還是太高調了嗎？」他心下暗想，「下次得控制一下，多錯幾道題算了。我可不想出這種風頭。」
他無視了那些或羨慕、或嫉妒、或探究的目光。課間休息時，他既沒有參與男生們的打鬧，也沒有加入女生們的小圈子聊天。而是站起身，走到教室後方空曠處，旁若無人地做起了全套的眼保健操和幾節簡單的伸展運動。動作標準，神情專注，仿佛在進行某種重要的儀式。這是他多年養成的習慣，為了保護視力和緩解久坐疲勞，如今在這陌生的環境裡，更成了一種維持身心平衡的方式。
做完運動，他也沒有閒著。師範生的本能，讓他不自覺地開始觀察班上的同學。看到有人面露愁容，他會自然地走過去，用溫和的語氣問一句：「怎麼了？遇到難題了？」然後，不等對方詳細說明，他往往就能憑藉過硬的心理學知識和敏銳的觀察力，點出問題的關鍵，並用深入淺出的方式給出建議。這些建議往往超越了題目本身，涉及到時間管理、學習方法甚至心態調整。
比如，對擔心成績下滑而焦慮的同學，他會說：「一次考試說明不了全部，重要的是找到知識盲區，針對性彌補。焦慮只會消耗精力，不如把時間用在梳理錯題上。」
對為朋友關係煩惱的女生，他會委婉地提示：「真誠的溝通比猜測更重要，有時候適當的距離也能讓關係更舒適。」
他從不居高臨下，語氣總是帶著一種令人安心的平和與理解。同學們雖然覺得「筑前君」有點神秘，但普遍感覺他「人真好」、「很可靠」、「和他說話心情會變好」。很快，他在班裡的人緣變得出奇的好，甚至有幾個性格開朗的小女生，半是崇拜半是玩笑地表示想當他女朋友。
對此，傅鄴內心是崩潰的。「開什麼玩笑！」他腹誹，「我對青春期小女生的戀愛遊戲一點興趣都沒有！我傅鄴喜歡的……是那種腹有詩書、溫柔知性、能進行靈魂對話的成熟大姐姐好不好！」當然，這話只能爛在肚子裡，表面上還得禮貌而堅決地婉拒，避免傷害少女脆弱的自尊心。
他的重點「關照」對象，依然是比企谷八幡。他發現，自從上次「眼科醫生式」的關心後，比企谷看他的眼神雖然依舊複雜，但敵意和戒備少了許多。更讓他欣慰的是，比企谷果然乖乖地去配了一副黑框眼鏡——看來「圓錐角膜近乎失明」的警告起到了作用。
戴上眼鏡的比企谷，雖然眼神還是有點游離，但那種刻意眯眼造成的「死魚眼」感減輕了不少，看上去順眼多了。傅鄴會時不時「路過」他的座位，隨口聊幾句對課堂內容的看法，或者分享一點看似無意、實則經過篩選的趣聞。他不會刻意熱絡，保持著恰到好處的距離，但每次接觸，都會傳遞一點積極的、非批判性的信號。
「比企谷，你覺得剛才老師講的那個社會現象，背後的成因真的那麼簡單嗎？」
「這本輕小說插圖不錯，不過劇情有點套路化了。」
「今天便當里的玉子燒有點咸了。」
這種平淡的、不涉及隱私的交流，讓比企谷逐漸放鬆。他雖然依舊話少，但偶爾也會回應一兩句，甚至提出一點自己尖銳卻獨特的見解。傅鄴則會認真地傾聽，然後給出中肯的評價。一來二去，比企谷八幡似乎也勉強默認了「筑前文弘」這個與他周圍環境格格不入的、「朋友」的存在。儘管這個「朋友」的關心方式，總讓他覺得有點像……嗯，社區里那種過分熱心的志願者阿姨。
學校的生活，傅鄴尚能憑藉超齡的智商和情商勉強應對。真正的挑戰，來自「家」里。
他沒有絲毫筑前文弘的記憶。每天晚上回到那個所謂的「家」，面對筑前夫婦試圖用「回憶」喚醒親情的努力，對他而言都是煎熬。
「文弘，還記得小時候我們帶你去門司港吃烤咖喱嗎？你當時吃得滿嘴都是！」
「你國中時最喜歡的動漫是不是《輕音少女》？還買了秋山澪的抱枕呢！」
傅鄴只能硬著頭皮，擠出尷尬而不失禮貌的微笑，含糊地應和：「嗯…有點印象。」「啊，那個啊…」為了不穿幫，他私下裡拼命惡補福岡縣和北九州市的風土人情，以及2012年前流行的動漫遊戲。他甚至勉強學會了幾句語調古怪的福岡方言，比如表示肯定的「ばり」（bari）和感嘆詞「たい」（tai），但在實際使用時，那標準語混雜方言的彆扭感，常常讓筑前夫婦眼神一黯，覺得兒子雖然「正常」了，卻依然隔著一層看不見的膜。
「在別人家演戲，真是太累了……」每晚回到房間，傅鄴都感覺像打了一場硬仗，身心俱疲。
唯一能讓他喘口氣的時刻，是晚上去附近的中餐館「福滿軒」打工的時間。這是他穿越後唯一主動為自己爭取的「避難所」。老闆是個和善的日本大叔，因為店裡缺人手，看傅鄴手腳麻利、談吐得體，便錄用了他。
儘管「福滿軒」的菜品為了迎合日本人口味經過了改良，但一走進後廚，聞到那股熟悉的、混合著醬油、醋和爆炒香氣的味道，聽到炒勺與鐵鍋碰撞的鏗鏘聲，傅鄴就覺得緊繃的神經鬆弛了下來。這裡的氣味和聲音，是他與故鄉最脆弱的連接。
他的工作是洗菜、備料和簡單的幫廚。作為報酬之一，他可以用店裡的食材自己做員工餐，只需付一半成本價。這成了傅鄴每天最大的期待。
這天晚上，忙過高峰期後，傅鄴麻利地切好五花肉、青蒜苗，準備好豆瓣醬、豆豉。熱鍋涼油，下肉片煸炒出油，放入料頭爆香，再加入靈魂的豆瓣醬炒出紅油，最後放入青蒜苗快速翻炒，淋入少許醬油和糖調味。一道色澤紅亮、香氣撲鼻的回鍋肉就出鍋了。他盛了一大碗米飯，將油汪汪、香噴噴的回鍋肉連湯汁一起澆在飯上。
坐在餐館後門的小凳子上，傅鄴捧著這碗自己做的回鍋肉蓋飯，滿足地扒了一大口。五花肉的焦香、豆瓣醬的醇厚咸香、青蒜苗的辛辣清爽，混合著米飯的熱氣，瞬間充盈了整個口腔。這熟悉的味道，幾乎讓他熱淚盈眶。
「這才是人吃的飯！」他一邊狼吞虎咽，一邊在心裡痛斥，「天天味增湯、臭納豆、醃鹹魚、淡出鳥來的煮物……那叫什麼日子？比牢飯的油水都少！」
對日式飲食的厭煩，在此刻達到了頂點。他無比思念故鄉的味道：煙臺街頭的鮁魚餃子餡大皮薄，大連海鮮市場的烤魷魚香氣四溢，上海城隍廟的南翔小籠包湯汁飽滿，還有那早餐攤上熱氣騰騰的煎餅果子和蔥油餅……
「我要吃煎餅果子！我要吃鮁魚餃子！我要吃蔥油餅！吃南翔正宗的小籠包！」他在內心無聲地吶喊，嘴裡的回鍋肉似乎也帶上了一絲苦澀的鄉愁。
一碗回鍋肉蓋飯下肚，胃裡是暖的，心裡卻依舊是空的。他抬頭望著千葉縣陌生的、遠不如上海璀璨的夜空，輕輕嘆了口氣。
填飽肚子容易，填滿那顆思鄉的心，卻難如登天。這條歸家之路，依然漫長而渺茫。唯一支撐他的，是這碗自製的、帶著些許故鄉影子的回鍋肉，以及內心深處那份絕不認輸的、屬於「傅鄴」的驕傲。
試捲髮下來，他看著那些數學公式、國語閱讀、英語語法和社會科（歷史/地理）的題目，內心毫無波瀾，甚至有點想打哈欠。這些知識的深度和廣度，與他碩士期間鑽研的學術內容相比，簡直是小兒科。尤其是歷史科目，看著那些基於日本史觀編寫的、在他眼中略顯單薄甚至有些偏頗的論述題，他差點沒忍住想用紅筆在旁邊寫上批註和補充資料。
「簡單到用腳都能做。」他心裡嘀咕著，手下卻也沒停。雖然刻意放慢了速度，甚至在某些主觀題上故意寫得簡略些，避免觀點過於犀利而引人注目，但紮實的學術功底和嚴謹的邏輯思維是刻在骨子裡的。答題的過程，更像是一種肌肉記憶的復健。
成績公布那天，不出所料。
「年級第一位，2年F組，筑前文弘君。」班主任平冢靜在班上宣布時，語氣帶著一絲驚訝，也有一絲瞭然。畢竟，這個轉校生（在大家看來）的氣質本就與眾不同。
總分比年級第二名，那位據說常年霸榜的A班精英，高了整整10分。
教室里響起一陣壓抑的驚呼和竊竊私語。目光齊刷刷地聚焦在靠窗那個安靜的身影上。傅鄴只是微微抬了抬眼，臉上沒有任何欣喜或驕傲，反而幾不可察地皺了下眉。
「嘖……還是太高調了嗎？」他心下暗想，「下次得控制一下，多錯幾道題算了。我可不想出這種風頭。」
他無視了那些或羨慕、或嫉妒、或探究的目光。課間休息時，他既沒有參與男生們的打鬧，也沒有加入女生們的小圈子聊天。而是站起身，走到教室後方空曠處，旁若無人地做起了全套的眼保健操和幾節簡單的伸展運動。動作標準，神情專注，仿佛在進行某種重要的儀式。這是他多年養成的習慣，為了保護視力和緩解久坐疲勞，如今在這陌生的環境裡，更成了一種維持身心平衡的方式。
做完運動，他也沒有閒著。師範生的本能，讓他不自覺地開始觀察班上的同學。看到有人面露愁容，他會自然地走過去，用溫和的語氣問一句：「怎麼了？遇到難題了？」然後，不等對方詳細說明，他往往就能憑藉過硬的心理學知識和敏銳的觀察力，點出問題的關鍵，並用深入淺出的方式給出建議。這些建議往往超越了題目本身，涉及到時間管理、學習方法甚至心態調整。
比如，對擔心成績下滑而焦慮的同學，他會說：「一次考試說明不了全部，重要的是找到知識盲區，針對性彌補。焦慮只會消耗精力，不如把時間用在梳理錯題上。」
對為朋友關係煩惱的女生，他會委婉地提示：「真誠的溝通比猜測更重要，有時候適當的距離也能讓關係更舒適。」
他從不居高臨下，語氣總是帶著一種令人安心的平和與理解。同學們雖然覺得「筑前君」有點神秘，但普遍感覺他「人真好」、「很可靠」、「和他說話心情會變好」。很快，他在班裡的人緣變得出奇的好，甚至有幾個性格開朗的小女生，半是崇拜半是玩笑地表示想當他女朋友。
對此，傅鄴內心是崩潰的。「開什麼玩笑！」他腹誹，「我對青春期小女生的戀愛遊戲一點興趣都沒有！我傅鄴喜歡的……是那種腹有詩書、溫柔知性、能進行靈魂對話的成熟大姐姐好不好！」當然，這話只能爛在肚子裡，表面上還得禮貌而堅決地婉拒，避免傷害少女脆弱的自尊心。
他的重點「關照」對象，依然是比企谷八幡。他發現，自從上次「眼科醫生式」的關心後，比企谷看他的眼神雖然依舊複雜，但敵意和戒備少了許多。更讓他欣慰的是，比企谷果然乖乖地去配了一副黑框眼鏡——看來「圓錐角膜近乎失明」的警告起到了作用。
戴上眼鏡的比企谷，雖然眼神還是有點游離，但那種刻意眯眼造成的「死魚眼」感減輕了不少，看上去順眼多了。傅鄴會時不時「路過」他的座位，隨口聊幾句對課堂內容的看法，或者分享一點看似無意、實則經過篩選的趣聞。他不會刻意熱絡，保持著恰到好處的距離，但每次接觸，都會傳遞一點積極的、非批判性的信號。
「比企谷，你覺得剛才老師講的那個社會現象，背後的成因真的那麼簡單嗎？」
「這本輕小說插圖不錯，不過劇情有點套路化了。」
「今天便當里的玉子燒有點咸了。」
這種平淡的、不涉及隱私的交流，讓比企谷逐漸放鬆。他雖然依舊話少，但偶爾也會回應一兩句，甚至提出一點自己尖銳卻獨特的見解。傅鄴則會認真地傾聽，然後給出中肯的評價。一來二去，比企谷八幡似乎也勉強默認了「筑前文弘」這個與他周圍環境格格不入的、「朋友」的存在。儘管這個「朋友」的關心方式，總讓他覺得有點像……嗯，社區里那種過分熱心的志願者阿姨。
學校的生活，傅鄴尚能憑藉超齡的智商和情商勉強應對。真正的挑戰，來自「家」里。
他沒有絲毫筑前文弘的記憶。每天晚上回到那個所謂的「家」，面對筑前夫婦試圖用「回憶」喚醒親情的努力，對他而言都是煎熬。
「文弘，還記得小時候我們帶你去門司港吃烤咖喱嗎？你當時吃得滿嘴都是！」
「你國中時最喜歡的動漫是不是《輕音少女》？還買了秋山澪的抱枕呢！」
傅鄴只能硬著頭皮，擠出尷尬而不失禮貌的微笑，含糊地應和：「嗯…有點印象。」「啊，那個啊…」為了不穿幫，他私下裡拼命惡補福岡縣和北九州市的風土人情，以及2012年前流行的動漫遊戲。他甚至勉強學會了幾句語調古怪的福岡方言，比如表示肯定的「ばり」（bari）和感嘆詞「たい」（tai），但在實際使用時，那標準語混雜方言的彆扭感，常常讓筑前夫婦眼神一黯，覺得兒子雖然「正常」了，卻依然隔著一層看不見的膜。
「在別人家演戲，真是太累了……」每晚回到房間，傅鄴都感覺像打了一場硬仗，身心俱疲。
唯一能讓他喘口氣的時刻，是晚上去附近的中餐館「福滿軒」打工的時間。這是他穿越後唯一主動為自己爭取的「避難所」。老闆是個和善的日本大叔，因為店裡缺人手，看傅鄴手腳麻利、談吐得體，便錄用了他。
儘管「福滿軒」的菜品為了迎合日本人口味經過了改良，但一走進後廚，聞到那股熟悉的、混合著醬油、醋和爆炒香氣的味道，聽到炒勺與鐵鍋碰撞的鏗鏘聲，傅鄴就覺得緊繃的神經鬆弛了下來。這裡的氣味和聲音，是他與故鄉最脆弱的連接。
他的工作是洗菜、備料和簡單的幫廚。作為報酬之一，他可以用店裡的食材自己做員工餐，只需付一半成本價。這成了傅鄴每天最大的期待。
這天晚上，忙過高峰期後，傅鄴麻利地切好五花肉、青蒜苗，準備好豆瓣醬、豆豉。熱鍋涼油，下肉片煸炒出油，放入料頭爆香，再加入靈魂的豆瓣醬炒出紅油，最後放入青蒜苗快速翻炒，淋入少許醬油和糖調味。一道色澤紅亮、香氣撲鼻的回鍋肉就出鍋了。他盛了一大碗米飯，將油汪汪、香噴噴的回鍋肉連湯汁一起澆在飯上。
坐在餐館後門的小凳子上，傅鄴捧著這碗自己做的回鍋肉蓋飯，滿足地扒了一大口。五花肉的焦香、豆瓣醬的醇厚咸香、青蒜苗的辛辣清爽，混合著米飯的熱氣，瞬間充盈了整個口腔。這熟悉的味道，幾乎讓他熱淚盈眶。
「這才是人吃的飯！」他一邊狼吞虎咽，一邊在心裡痛斥，「天天味增湯、臭納豆、醃鹹魚、淡出鳥來的煮物……那叫什麼日子？比牢飯的油水都少！」
對日式飲食的厭煩，在此刻達到了頂點。他無比思念故鄉的味道：煙臺街頭的鮁魚餃子餡大皮薄，大連海鮮市場的烤魷魚香氣四溢，上海城隍廟的南翔小籠包湯汁飽滿，還有那早餐攤上熱氣騰騰的煎餅果子和蔥油餅……
「我要吃煎餅果子！我要吃鮁魚餃子！我要吃蔥油餅！吃南翔正宗的小籠包！」他在內心無聲地吶喊，嘴裡的回鍋肉似乎也帶上了一絲苦澀的鄉愁。
一碗回鍋肉蓋飯下肚，胃裡是暖的，心裡卻依舊是空的。他抬頭望著千葉縣陌生的、遠不如上海璀璨的夜空，輕輕嘆了口氣。
填飽肚子容易，填滿那顆思鄉的心，卻難如登天。這條歸家之路，依然漫長而渺茫。唯一支撐他的，是這碗自製的、帶著些許故鄉影子的回鍋肉，以及內心深處那份絕不認輸的、屬於「傅鄴」的驕傲。