第566章
第566章
「你叫過外賣嗎？」秦少言很認真的問道。
「外賣？」周遠愣了一下，腦子裡開始琢磨這個有點陌生的詞。
「就是飯店的外送服務，你不方便去店裡，或者不想出門的時候，給飯店打電話要求送餐上門。」秦少言隨口解釋了一下，「有過這種時候嗎？」
「有，我在大學的時候不想出宿舍就會給常去的飯店打電話，讓他們送過來。」周遠有些疑惑，「這和咱們網際網路業務也能扯上。」
「當然能。」秦少言笑了起來，「三百六十行，只要想扯都能扯上關係，這就叫網際網路+。」
還沒等周遠琢磨這個新概念，秦少言又把話題拉了回來。
「你用過外賣服務，有沒有總結過其中的優缺點。」
「優缺點嘛。」周遠想了想，「首先是方便，天太熱、颳風下雨下雪時候不用出門，或者身體不舒服不想走路去飯館吃飯。」
「在宿舍里吃飯比在飯館裡自在，趕到飯點時候全是人，連坐的地方都沒有，還要等半天。」
「另外可以節省大量時間，在宿舍里看書啊學習啊。」
張平易在旁邊插話，「我們是聯機打dota，沒打完實在走不開才打電話叫外送的。」
周遠有些尷尬的附和，「對對對，也有這方面的原因吧。總之一句話，方便。」
秦少言笑了笑，繼續問道，「那缺點呢？」
「缺點嘛，就是有的飯店不外送。」周遠無奈雙手一攤，「能送的飯店就那麼幾個，每天就那幾個菜天天吃都吃膩了。」
「就這還要看人家飯店有沒有心情送，趕上忙的時候壓根就不外送了，只能等錯過飯點時候去點菜。」
「不過這個也可以理解，畢竟負責外送都是飯店的服務員，店裡都忙不過來，還要求人家給你跑腿送飯菜就有點強人所難了。」
秦少言聽完之後反問道，「那你有沒有發現這裡邊有什麼可以切入的賽道嗎？」
「賽道？呃……」周遠愣了一下，隨後明白了秦總說的是什麼意思，他努力思考了起來。
他其實沒看出來這其中網際網路有什麼可以結合的，難道是網際網路和餐館結合？
可那是團購的業務範圍啊，明顯不是這個。
莫非秦總也要進軍餐飲業？
忽然周遠靈光一閃。
周遠小心翼翼的問道，「秦總，您是想做網絡訂購餐飲服務？用戶在網站下訂單，我們派人配送？」
「這樣的話，我們要在每個城市設立一個中央廚房，得找一個懂餐飲的人來搞管理。」
秦少言笑了起來，「你這個想法也挺不錯的，不過和我想的還是有些區別。」
周遠的想法也不是不行，不過就是格局有點小，做個網站賣盒飯才能賺幾個錢。
「我們要做的就是了解商家和食客之間的痛點，找到其中的抓手。」
「他們最大的痛點是什麼？當然是找不到送餐的人啊。」
「我們可以替餐館飯店來送餐，這樣就解決了餐館人手不足，客戶訂不到飯菜的情況。」
「啊？」周遠愣住了，「我們替飯店送餐，這……」
「他們的缺點就是咱們的賣點。」秦少言笑了笑，「我們把餐館全部納入網站，讓客戶在網站下單，然後我們的送餐員從餐館取餐，送到客戶指定地點。」
「這個模式是不是很有發展前景？」
一直坐在旁邊的張平易有些疑惑，「這個模式聽起來邏輯上沒有什麼問題，但是要盈利恐怕有點難。」
「要怎麼收費？是從店家收還是客戶收？」
「送餐員的收入怎麼計算？」
「收費自然是兩頭收了。」秦少言毫不遲疑的說道。
「啊？」張平易怔住了，「這……不合適吧？」
兩頭收錢可還行……
秦少言理直氣壯的說道：「咱們幫店家送餐節省他們的人力，節省了場地，變相的增加了他們的營業額，他們出一點錢不過分吧。」
「不過分不過分。」周遠連忙附和。
「對於客戶來說，多加一點錢可以及時的吃到飯菜，節省了時間，付一點錢購買服務不過分吧？」秦少言繼續說道。
張平易皺起眉頭，「你這個一點錢是多少？」
一盤菜才幾個錢，按照大學校園附近的飯店標準，最貴的也不會超過五十，一個人再能吃也不能頓頓四菜一湯吧。
況且學生再有消費能力也不可能天天大魚大肉，每天一頓飯最多十塊錢左右。
這種情況下，替人送餐要收多少錢合適？
收少了，送餐的不願意送，收多了客戶也不會願意。
專門僱人替飯店給客戶送餐，如何收費就是一個問題，如何保證送餐人員能賺到的同時還要保證公司的利潤。
「送一份一到兩塊錢吧。」秦少言用手比劃了一下，「店家出兩塊，客戶出一塊，這樣應該差不多。」
「也就是說，送餐員送一份只賺三塊錢。」張平易有些疑惑，「會不會有點少，而且這三塊都給送餐員，公司呢？」
「而且送餐服務等於變相加價了，會不會不太好推廣。」
秦少言笑了笑，「每一塊藍海市場一開始都不被潛在客戶人群接受，但是只要接受了這個模式就會迅速適應。」
「要相信客戶，人的適應性很強的，你看QQ，一開始會員收費也讓人質疑，但是很快會員收費普及開來，給企鵝帶來了相當大的利潤。」
「只要模式跑通了，盈利就不是問題。」秦少言毫不在意，反而有些興致勃勃，「送餐這的確是個辛苦活，但是只要肯努力，總是能賺到錢的。」
「送一份餐錢不多，如果一次送五個、十個呢？」
「這樣積少成多，多跑幾次一天下來收入也相當可觀。」
「要知道，在我老家那邊，很多人連一份正經工作都找不到，賺的少點又算什麼。」
張平易聽見這話沉默了，隨後點了點頭。
「我們的客戶群體也不能只局限於學生群體，白領也是潛在的客戶。」秦少言繼續說道，「他們要麼是自己帶飯，要麼是在公司附近解決。」
「這一點我想大家都有體會，自己帶飯雖然省錢，但是會耽誤一些個人時間。」
「在公司附近就餐最大的問題就是吃多了會膩，周圍餐館再多，一年吃下來也會膩，而送餐這個服務等於擴大了客戶的選擇範圍，也節省了外出就餐時間。」
「學生和白領……」周遠緩緩點了點頭。
商業邏輯相當清晰，客戶人群定位精準，收費模式也有了，看起來這個業務能行得通。
唯一讓他猶豫的是，這個送餐業務未來的前景能有多大？
秦少言似乎看出了周遠的顧慮，語重心長的說道：「外賣業務是我思考很久才策劃出來，未來是公司重要業務布局，它的重要性要比團購還要大。」
「不然的話，我怎麼會把它交給你。」
「不要小看這塊業務，你你想像一下，整個城市超過一半的人使用送餐服務，那是多大的市場，整個業務鋪到全國，那將是多大的規模。」
「中國講究民以食為天，衣食住行，只要抓住這個食字，這個市場會小嗎？」
這番話讓周遠醍醐灌頂，「秦總說的對，是我認識不夠，思想境界和格局都沒跟上。」
「秦總放心，這個新業務我會努力去做好，我親自帶隊去做地推，爭取在半內把整個京城餐館納入到合作名單中。」
「三年內，把整個業務推向全國。」
秦少言擺擺手，「這次不需要那麼急，可以低調一點慢慢的做，必要時候可以打著團購的幌子和餐館談合作。」
周遠登時就明白了，秦總這是要明修棧道暗度陳倉，明面上是和競爭對手在團購一較高下，實際上在嘗試新的業務。
張平易這時也想明白了，「如果真的能把業務鋪開到全國，那將會解決很多人就業問題，功德無量啊。」
秦少言擺擺手，「先不談這個，咱們在商言商，就是一個新業務而已，不要搞的那麼高大上。」
「總之，先低調。」
「嗯，低調點好。」張平易點了點頭。
秘書小陳敲了敲門，悄悄的擠了進來，走到秦少言身邊低聲說道：「秦總，夢創資本的楊洪楊先生要見您。」
「嗯？」秦少言皺起眉頭，「他來幹什麼？」
「是關於團購網融資的事情，他預約過的。」秘書小陳快速的說道，隨後指了指表，「他提前了一點時間過來。」
秦少言這才想起來，確實有這麼一回事，「既然來了，那就讓他去會客室等我，我馬上就過去。」
秘書小陳退出辦公室後，秦少言嘆了口氣，「你們去忙吧，我還得找人騙錢去。」
周遠聽見這話有些傻眼，不知道該怎麼接。
張平易笑呵呵說道：「那叫融資。」
「嗯，融資。」秦少言點了點頭，「張總糾正的好，我差點把實話說出來。」
(本章完)
「你叫過外賣嗎？」秦少言很認真的問道。
「外賣？」周遠愣了一下，腦子裡開始琢磨這個有點陌生的詞。
「就是飯店的外送服務，你不方便去店裡，或者不想出門的時候，給飯店打電話要求送餐上門。」秦少言隨口解釋了一下，「有過這種時候嗎？」
「有，我在大學的時候不想出宿舍就會給常去的飯店打電話，讓他們送過來。」周遠有些疑惑，「這和咱們網際網路業務也能扯上。」
「當然能。」秦少言笑了起來，「三百六十行，只要想扯都能扯上關係，這就叫網際網路+。」
還沒等周遠琢磨這個新概念，秦少言又把話題拉了回來。
「你用過外賣服務，有沒有總結過其中的優缺點。」
「優缺點嘛。」周遠想了想，「首先是方便，天太熱、颳風下雨下雪時候不用出門，或者身體不舒服不想走路去飯館吃飯。」
「在宿舍里吃飯比在飯館裡自在，趕到飯點時候全是人，連坐的地方都沒有，還要等半天。」
「另外可以節省大量時間，在宿舍里看書啊學習啊。」
張平易在旁邊插話，「我們是聯機打dota，沒打完實在走不開才打電話叫外送的。」
周遠有些尷尬的附和，「對對對，也有這方面的原因吧。總之一句話，方便。」
秦少言笑了笑，繼續問道，「那缺點呢？」
「缺點嘛，就是有的飯店不外送。」周遠無奈雙手一攤，「能送的飯店就那麼幾個，每天就那幾個菜天天吃都吃膩了。」
「就這還要看人家飯店有沒有心情送，趕上忙的時候壓根就不外送了，只能等錯過飯點時候去點菜。」
「不過這個也可以理解，畢竟負責外送都是飯店的服務員，店裡都忙不過來，還要求人家給你跑腿送飯菜就有點強人所難了。」
秦少言聽完之後反問道，「那你有沒有發現這裡邊有什麼可以切入的賽道嗎？」
「賽道？呃……」周遠愣了一下，隨後明白了秦總說的是什麼意思，他努力思考了起來。
他其實沒看出來這其中網際網路有什麼可以結合的，難道是網際網路和餐館結合？
可那是團購的業務範圍啊，明顯不是這個。
莫非秦總也要進軍餐飲業？
忽然周遠靈光一閃。
周遠小心翼翼的問道，「秦總，您是想做網絡訂購餐飲服務？用戶在網站下訂單，我們派人配送？」
「這樣的話，我們要在每個城市設立一個中央廚房，得找一個懂餐飲的人來搞管理。」
秦少言笑了起來，「你這個想法也挺不錯的，不過和我想的還是有些區別。」
周遠的想法也不是不行，不過就是格局有點小，做個網站賣盒飯才能賺幾個錢。
「我們要做的就是了解商家和食客之間的痛點，找到其中的抓手。」
「他們最大的痛點是什麼？當然是找不到送餐的人啊。」
「我們可以替餐館飯店來送餐，這樣就解決了餐館人手不足，客戶訂不到飯菜的情況。」
「啊？」周遠愣住了，「我們替飯店送餐，這……」
「他們的缺點就是咱們的賣點。」秦少言笑了笑，「我們把餐館全部納入網站，讓客戶在網站下單，然後我們的送餐員從餐館取餐，送到客戶指定地點。」
「這個模式是不是很有發展前景？」
一直坐在旁邊的張平易有些疑惑，「這個模式聽起來邏輯上沒有什麼問題，但是要盈利恐怕有點難。」
「要怎麼收費？是從店家收還是客戶收？」
「送餐員的收入怎麼計算？」
「收費自然是兩頭收了。」秦少言毫不遲疑的說道。
「啊？」張平易怔住了，「這……不合適吧？」
兩頭收錢可還行……
秦少言理直氣壯的說道：「咱們幫店家送餐節省他們的人力，節省了場地，變相的增加了他們的營業額，他們出一點錢不過分吧。」
「不過分不過分。」周遠連忙附和。
「對於客戶來說，多加一點錢可以及時的吃到飯菜，節省了時間，付一點錢購買服務不過分吧？」秦少言繼續說道。
張平易皺起眉頭，「你這個一點錢是多少？」
一盤菜才幾個錢，按照大學校園附近的飯店標準，最貴的也不會超過五十，一個人再能吃也不能頓頓四菜一湯吧。
況且學生再有消費能力也不可能天天大魚大肉，每天一頓飯最多十塊錢左右。
這種情況下，替人送餐要收多少錢合適？
收少了，送餐的不願意送，收多了客戶也不會願意。
專門僱人替飯店給客戶送餐，如何收費就是一個問題，如何保證送餐人員能賺到的同時還要保證公司的利潤。
「送一份一到兩塊錢吧。」秦少言用手比劃了一下，「店家出兩塊，客戶出一塊，這樣應該差不多。」
「也就是說，送餐員送一份只賺三塊錢。」張平易有些疑惑，「會不會有點少，而且這三塊都給送餐員，公司呢？」
「而且送餐服務等於變相加價了，會不會不太好推廣。」
秦少言笑了笑，「每一塊藍海市場一開始都不被潛在客戶人群接受，但是只要接受了這個模式就會迅速適應。」
「要相信客戶，人的適應性很強的，你看QQ，一開始會員收費也讓人質疑，但是很快會員收費普及開來，給企鵝帶來了相當大的利潤。」
「只要模式跑通了，盈利就不是問題。」秦少言毫不在意，反而有些興致勃勃，「送餐這的確是個辛苦活，但是只要肯努力，總是能賺到錢的。」
「送一份餐錢不多，如果一次送五個、十個呢？」
「這樣積少成多，多跑幾次一天下來收入也相當可觀。」
「要知道，在我老家那邊，很多人連一份正經工作都找不到，賺的少點又算什麼。」
張平易聽見這話沉默了，隨後點了點頭。
「我們的客戶群體也不能只局限於學生群體，白領也是潛在的客戶。」秦少言繼續說道，「他們要麼是自己帶飯，要麼是在公司附近解決。」
「這一點我想大家都有體會，自己帶飯雖然省錢，但是會耽誤一些個人時間。」
「在公司附近就餐最大的問題就是吃多了會膩，周圍餐館再多，一年吃下來也會膩，而送餐這個服務等於擴大了客戶的選擇範圍，也節省了外出就餐時間。」
「學生和白領……」周遠緩緩點了點頭。
商業邏輯相當清晰，客戶人群定位精準，收費模式也有了，看起來這個業務能行得通。
唯一讓他猶豫的是，這個送餐業務未來的前景能有多大？
秦少言似乎看出了周遠的顧慮，語重心長的說道：「外賣業務是我思考很久才策劃出來，未來是公司重要業務布局，它的重要性要比團購還要大。」
「不然的話，我怎麼會把它交給你。」
「不要小看這塊業務，你你想像一下，整個城市超過一半的人使用送餐服務，那是多大的市場，整個業務鋪到全國，那將是多大的規模。」
「中國講究民以食為天，衣食住行，只要抓住這個食字，這個市場會小嗎？」
這番話讓周遠醍醐灌頂，「秦總說的對，是我認識不夠，思想境界和格局都沒跟上。」
「秦總放心，這個新業務我會努力去做好，我親自帶隊去做地推，爭取在半內把整個京城餐館納入到合作名單中。」
「三年內，把整個業務推向全國。」
秦少言擺擺手，「這次不需要那麼急，可以低調一點慢慢的做，必要時候可以打著團購的幌子和餐館談合作。」
周遠登時就明白了，秦總這是要明修棧道暗度陳倉，明面上是和競爭對手在團購一較高下，實際上在嘗試新的業務。
張平易這時也想明白了，「如果真的能把業務鋪開到全國，那將會解決很多人就業問題，功德無量啊。」
秦少言擺擺手，「先不談這個，咱們在商言商，就是一個新業務而已，不要搞的那麼高大上。」
「總之，先低調。」
「嗯，低調點好。」張平易點了點頭。
秘書小陳敲了敲門，悄悄的擠了進來，走到秦少言身邊低聲說道：「秦總，夢創資本的楊洪楊先生要見您。」
「嗯？」秦少言皺起眉頭，「他來幹什麼？」
「是關於團購網融資的事情，他預約過的。」秘書小陳快速的說道，隨後指了指表，「他提前了一點時間過來。」
秦少言這才想起來，確實有這麼一回事，「既然來了，那就讓他去會客室等我，我馬上就過去。」
秘書小陳退出辦公室後，秦少言嘆了口氣，「你們去忙吧，我還得找人騙錢去。」
周遠聽見這話有些傻眼，不知道該怎麼接。
張平易笑呵呵說道：「那叫融資。」
「嗯，融資。」秦少言點了點頭，「張總糾正的好，我差點把實話說出來。」
(本章完)