第三十九章 頂級河鮮

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  經過一波冷水浴,身上的汗臭味被洗掉大半,陳澈感受到渾身舒暢。

  衣服在長達兩天的奔波之中,早就染滿了汗水,也被陳澈洗了。

  他只能光著屁股行走在叢林中,趕緊將衣服拿到火堆旁邊,用一根竹子架起來烘烤。

  「嘶,在叢林中光著屁股的感受可真不好。」

  「不過我好像還有一套衣服。」

  直播間好歹接近100萬人。

  陳澈可不想在這麼多人的眼中一直光著屁股,在背包裡面摸索了一番,找出了之前的翼裝飛行服套在了身上。

  在衣服烤乾之前,至少能保暖。

  「剛剛我在洗澡的時候就看到小溪中很多小魚小蝦,特別是我看到了一種獨特的蝦,那可是極品的河鮮。」

  「我現在要去我的誘餌邊看看,或許那條眼鏡蛇王的內臟,能給我帶來出其不意的驚喜。」

  陳澈還有不少的食物。

  眼鏡蛇王的肉乾,菌子干。

  「雖然我還有不少的食物儲存,但我可是要在30天內狩獵到20種不同的獵物,有些河鮮的味道不比海鮮差上半點。」

  陳澈賣了一個關子,對著觀眾們笑道:「如果我剛剛看的沒錯的話,真是我印象中的那種河鮮,有它作為犒勞我這一整個上午的勞累,那可就值得了。」

  【我承認,主播你成功把我的胃口吊起來了。】

  【河鮮?小蝦米確實就是挺鮮的了。】

  【這種小溪裡面最大的魚都不會超過一斤吧?能有什麼河鮮?】

  【樓上的,還真不一定。畢竟這死亡禁區裡面的生態奇奇怪怪的,眼鏡王蛇都能擁有群體性,我覺得這種小溪中有大魚也不奇怪了。】

  陳澈輕鬆地調動了觀眾們的情緒,他擁有演技上面的天賦,表情配合上他的直播,很容易就能調動觀眾的情緒。

  在直播間,觀眾的注視中,陳澈來到了之前的小溪邊上。

  他在這裡清洗了眼鏡蛇王,並將其內臟用一塊石頭壓住,做了一個天然的誘餌。

  還沒有靠近,隔得遠遠的,陳澈敏銳的目光,便是看到了溪流中有一些水生物在動作。

  他的眼眸瞬間一亮,大步上前。

  【是魚還是蝦?我好像真看到了。】

  【這是小龍蝦?】

  【我靠,小龍蝦遍布全世界各地啊,這都有小龍蝦!】

  鏡頭照射的水域中,出現了一些表殼褐色的蝦。

  陳澈伸手一撈,便輕鬆的抓住了一隻正在吃蛇內臟的蝦,大小不過二指左右。

  從外形上來看,簡直和小龍蝦一模一樣,不過比小龍蝦小上不少,陳澈手上的這隻也不過七八厘米左右。

  整個水中密密麻麻的有不少的這樣的蝦,全是被蛇內臟吸引過來的。

  看得陳澈眼光發亮,嘴角口水直流。

  「這麼多!發財了,各位!果然和我想的一模一樣,頂級的河鮮!」

  【好多小龍蝦!我不會看到主播在原始森林中嗦麻辣小龍蝦,我卻在苦逼的上班吧?】

  【原始森林中也有這麼多的小龍蝦啊。】

  【不過這些小龍蝦也太小了吧,最大的也只有尋常在市場上買的中號小龍蝦左右。】

  【我怎麼感覺這和小龍蝦長得有些不一樣?】

  陳澈看到不斷划過的彈幕,笑著說道:「各位觀眾,這些可不是小龍蝦!這叫做蝲蛄!」

  「小龍蝦可完全沒法和這東西比,這可是最頂級的河鮮!」

  「就單單說價格,小龍蝦最多十多塊錢一斤,這東西最高的價格能達到200!」

  【蝲蛄?這不就是小龍蝦嗎?】

  【可別拿小龍蝦來碰瓷,我們東北的蝲蛄豆腐天下第一!很多人這輩子都沒吃過的絕品美味!】

  【蝲蛄?小龍蝦?這兩個不都完全一樣嗎?有什麼區別?】

  【蝲蛄豆腐?這東西就算不是小龍蝦,也應該是和小龍蝦同科目的吧,這怎麼做豆腐啊?和豆腐一起做紅燒、麻辣?】

  陳澈隨身攜帶了兩個竹筒,正在不亦樂乎的抓蝲蛄,這些蝲蛄大的出奇,隨手一抓就是三四隻,讓陳澈的滿足感爆棚。


  抬頭看到彈幕不斷爭論蝲蛄和小龍蝦。

  陳澈抓起一隻蝲蛄放在手上,跟著觀眾解釋道:「蝲蛄可不是小龍蝦,不過也號稱東北小龍蝦。」

  「蝲蛄別稱大頭蝦、鰲蝦、東北小龍蝦等,是一種水生甲殼動物,屬於螯蝦科河蝦科蝲蛄屬節肢動物。體形略似龍蝦而小,前3對步足都有鰲,第一對似蟹鰲。我國東北產有三種,棲息於山溪或河川中。是肺吸蟲的中間宿主,不可生食,煮熟之後得味道…」

  陳澈默默的咽了咽口水,道:「蝲蛄形態與小龍蝦相似,最大的區別就是生活環境。」

  「眾所周知小龍蝦對棲息水域環境要求不高,南方的很多輕微污染的田間溝渠都可以正常存活。所以經常能夠在各種臭水溝中都抓到小龍蝦。」

  「小龍蝦很髒,也是個眾所周知的話題,麻辣小龍蝦雖然好吃,但主播還是勸大家少吃為妙,特別是有些人喜歡吸小龍蝦腦,那裡面可都是胰腺和重金屬,最好別吃。」

  【蝲蛄不也是嗎?】

  一條彈幕划過,陳澈連忙搖頭。

  「蝲蛄可是乾淨的很!」

  「蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻,任何的污染都會使其造成死亡滅絕,尤其對化學農藥肥料敏感,我國很多河流蝲蛄已滅絕。」

  「蝲蛄多棲息於水質清新透明的山地溪流中,喜流水,對水質要求嚴苛,具晝伏夜出、避強光趨弱光的習性,在水草、洞穴、石塊、腐沉木等可遮光躲避的物體間營爬行生活。」

  「無比苛刻的環境要求,在工業化污染的今天,導致不是在深山中幾乎很難見到它的身影,而小龍蝦不同,好養活是小龍蝦能縱橫人們餐桌的最大原因。」

  「以至於離開了東北那個地區,很多人根本就沒聽過蝲蛄。」

  【好傢夥,有一點污染都不能活,那不是比小龍蝦乾淨太多了?】

  【吃小龍蝦最擔心的就是得橫紋肌肉溶解症,吃這東西不會吧?】

  【吃這個東西的確不用擔心,如同小龍蝦那般髒,但是你得擔心你的錢包。】

  【這玩意竟然比小龍蝦高端,為什麼沒人養殖?】

  陳澈聳了聳肩,道:「東北蝲蛄養殖需求極為苛刻,不像是小龍蝦,隨便挖個塘就能養殖。」

  「現在野生蝲蛄仍依靠自然環境下的自繁自生,由於過度采捕等因素,東北蝲蛄資源量在20世紀90年代出現了急劇下降。20世紀60年代,東北蝲蛄在我國的松H江、圖M江、鴨L江流域均有分布,尤其松H江流域最多,資源較為豐富。」

  「近20多年來,因東北蝲蛄棲息地環境遭受破壞,天然生存水域受到污染,而其繁殖條件要求嚴苛,群體恢復能力差,在多重影響因素疊加下,其自然種群數量日漸稀少,分布區域逐年縮減。」

  「東北蝲蛄的養殖模式也都是依靠在天然水域環境圍網或就地改造池塘,在不破壞其自然生存環境的前提下進行半人工養殖,以及在其自然棲息地進行保種及繁殖。」

  「據相關文獻統計報導,1990-1993年,長C市光復路市場東北蝲蛄的年均上市量為4290t,1994年上半年S嫩平原沼澤區月亮泡和查G湖東北蝲蛄的上市量為5980kg。但近些年,在原產地東北地區的市場上,東北蝲蛄已十分罕見,接近瀕危狀態。」

  陳澈捏著一隻蝲蛄道:「所以能夠吃到一頓蝲蛄,只能說運氣非凡。」

  「蝲蛄最經典得吃法,當屬蝲蛄豆腐!」

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