第98章 鑿冰取水
凌晨四點，程野被「北風」踩醒。
猞猁蹲在他胸口，兩隻前爪按在肩膀上，琥珀色的眼睛盯著他，喉嚨里發出咕嚕聲。
「幹嘛？」
猞猁跳下床，走到門口，回頭看他。
程野爬起來打開門，猞猁嗖一下竄出去。剛站在門口，冷風灌進來，困意全消。
快到出發取冰的時間了。
取水隊一共六個人。
領隊是Nanuq。除了他和程野，還有Tulok、兩個中年獵人，以及一個沒見過的年輕人。
那年輕人叫Irniq，二十出頭，很瘦，話少。程野注意到他的右手少了兩根手指，小指和無名指，齊根斷的。
凍傷。在這片土地上，這種傷太常見了。
三輛雪地摩托，後面各拖著一架大雪橇。雪橇上綁著鑿冰的工具：長柄冰鎬、鋸子、繩索，還有幾個空桶。
「北風」跳上程野的摩托后座，找了個位置趴下。
Nanuq發動摩托，車隊朝北邊駛去。
三個小時路程，走了將近四個小時。不是迷路，是路上遇到了麻煩。
第二個小時的時候，Tulok的摩托突然熄火。
他跳下車檢查，發現是油路凍住了。-40度，柴油的流動性變差，加上這輛雪地摩托有點老舊，油管里結了冰碴。
「我就說該換新的了。」Tulok一邊罵，一邊從工具包里翻出噴燈。
程野看著他用噴燈小心翼翼地加熱油管。
「不會爆炸嗎？」
「不會。」Tulok頭也不抬，「油箱離得遠，只要別燒到就行。」
「你怎麼知道離得多遠是安全的？」
Tulok停下手裡的動作，想了想：「我表哥試過燒近一點兒。」
「然後呢？」
「然後他就沒有眉毛了。」Tulok咧嘴笑了，繼續幹活。
十五分鐘後，摩托重新發動。
冰湖比程野想像的大得多。
從山坡上望下去，白色平面延伸到盡頭，在極夜的微光中泛著幽幽的藍光。風把表面的薄雪吹成波浪形的紋路，像凝固的海平面。
Nanuq停下摩托，指了指湖心方向，「取水在那邊。靠岸邊別久留，冰太薄。」
「有多薄？」
「去年有頭馴鹿踩穿過，我們找到它的時候，凍在冰里，就剩一個腦袋露在外面。」
程野看著腳下的冰面，此刻才體會到，啥叫戰戰兢兢，如履薄冰。
他們往湖邊走。
「北風」從摩托上跳下來，剛一落地，爪子在冰面上打滑，差點劈叉。它發出一聲嘶叫，四肢僵硬地站在原地，尾巴炸成一團。
Tulok在旁邊笑出了聲：「你這猞猁不行啊！」
「北風」惡狠狠地瞪了他一眼。
程野蹲下來，「過來，我抱你。」
猞猁猶豫了一秒，迅速竄到他懷裡。
【不科學啊，猞猁在雪地不是如履平地嗎？】
【猞猁的大腳掌是「天然雪地靴」，腳墊之間有毛髮增加抓地力，但那是針對鬆軟雪面設計的，遇到純冰面直接報廢，跟人穿登山鞋上溜冰場一個效果】
取水的位置在湖心附近。
「湖邊的冰容易混進泥沙，」Nanuq指著前方解釋，「湖心的冰最乾淨。」
六個人圍成一圈，開始工作。
先用鏟子清理表面積雪，露出下面青藍色的冰層。冰很厚，從顏色判斷至少一米多，越往下顏色越深，說明壓得越緊實。
然後畫線，Nanuq用冰鎬劃出一個兩米見方的正方形。
「不能太大，太大了抬不動。也不能太小，太小了切出來的冰塊不夠用。」
程野默默記住這些細節。
接下來是鑿冰，真正的力氣活。
冰鎬高高抬起，狠狠砸下去。「砰」的一聲悶響，冰屑四濺。
程野掄起冰鎬，跟著其他人一起干。每一鎬下去，冰面就多一個淺坑。坑越來越深，慢慢連成一條溝。
冰比想像的硬。鎬頭砸下去，震得虎口發麻。
幹了半小時，手臂開始發酸，但他沒停。旁邊的因紐特人都在悶頭幹活，沒人抱怨，沒人休息。他也不能掉鏈子。
鑿到一半，Tulok突然停手，盯著冰面看了幾秒。
「怎麼了？」程野問。
「你聽。」
程野停下動作，冰層深處傳來一聲悶響，像是什麼東西在底下移動。
「那是什麼？」
「冰在說話。」Tulok繼續掄鎬，「溫度變化的時候，冰會膨脹收縮，發出聲音。」
他砸了兩下，又停下來。
「不過有時候，是冰要裂了。」
「怎麼分辨？」
「分辨不了。」Tulok笑了一下，「所以動作快點，別在一個地方待太久。」
【地質學愛好者：冰的應力釋放現象，格陵蘭那邊管這個叫「冰歌」，聽著挺浪漫，但問題是分不清是正常熱脹冷縮還是結構要崩了，這就刺激了】
程野握緊冰鎬，掄得更賣力了。
鑿了將近兩個小時，正方形的冰塊終於和周圍分離了。
但還沒完。
冰塊還連著下面的水，必須撬起來。
Nanuq把冰鎬頭插進縫隙，用力往下壓。「來，一起撬！」
六個人同時發力。
「咔！」冰塊邊緣鬆動，有水從縫隙里湧上來。
「再來！」
「咔嚓——」冰塊徹底脫離。兩米見方、將近一米厚的巨大冰塊浮在水面上，重量至少好幾百公斤。
程野盯著那塊冰，看了看旁邊的雪橇。
「這玩意兒怎麼抬上去？」
Nanuq走到雪橇旁，從工具堆里翻出兩根粗木棍和一捆繩索。
他把木棍架在冰洞邊緣，形成簡易斜坡，然後用繩索套住冰塊，另一端拴在雪地摩托上。
「上車。」
三輛雪地摩托同時發動，緩緩往後倒。繩索繃緊，冰塊在水裡晃動兩下，沿著木棍搭成的斜坡，一點一點滑上冰面。
「停！」
冰塊徹底離開水面，吸在冰面上。
Tulok走過去，用冰鎬敲了敲，發出清脆的響聲。
「好冰。」
接下來是分割。用鋸子把大冰塊切成小塊，每塊五六十斤。
程野幫著搬冰塊，碼到雪橇上。冰塊透明得像玻璃，能看到裡面細微的氣泡和紋路。
鑿完三塊大冰，天邊的微光開始暗下去。
該回去了。
三輛雪橇裝得滿滿當當，每輛至少兩三百公斤。摩托拖起來有點吃力，速度比來時慢了一截。
回到社區時，已經有族人等在那裡了。
冰塊被搬進公共儲藏室，碼在角落裡。這些冰會慢慢融化成水，供全村人飲用。三雪橇的冰，夠用半個多月。
老族長走過來，看著那堆冰塊，又看了看程野。
「幹得不錯，明天你來我家。」
「做什麼？」
「做Bannock。」
程野愣了一下。Bannock，他聽說過這個詞。一種麵包，北美原住民的傳統食物。
「用什麼做？」
「麵粉，南邊的補給船上個月送來了一批。」老族長轉身往回走，「你們這些吃慣了麵食的人，總得換換口味。」
他走了幾步，又回頭：「記得把你那隻猞猁也帶上。」
猞猁蹲在他胸口，兩隻前爪按在肩膀上，琥珀色的眼睛盯著他，喉嚨里發出咕嚕聲。
「幹嘛？」
猞猁跳下床，走到門口，回頭看他。
程野爬起來打開門，猞猁嗖一下竄出去。剛站在門口，冷風灌進來，困意全消。
快到出發取冰的時間了。
取水隊一共六個人。
領隊是Nanuq。除了他和程野，還有Tulok、兩個中年獵人，以及一個沒見過的年輕人。
那年輕人叫Irniq，二十出頭，很瘦，話少。程野注意到他的右手少了兩根手指，小指和無名指，齊根斷的。
凍傷。在這片土地上，這種傷太常見了。
三輛雪地摩托，後面各拖著一架大雪橇。雪橇上綁著鑿冰的工具：長柄冰鎬、鋸子、繩索，還有幾個空桶。
「北風」跳上程野的摩托后座，找了個位置趴下。
Nanuq發動摩托，車隊朝北邊駛去。
三個小時路程，走了將近四個小時。不是迷路，是路上遇到了麻煩。
第二個小時的時候，Tulok的摩托突然熄火。
他跳下車檢查，發現是油路凍住了。-40度，柴油的流動性變差，加上這輛雪地摩托有點老舊，油管里結了冰碴。
「我就說該換新的了。」Tulok一邊罵，一邊從工具包里翻出噴燈。
程野看著他用噴燈小心翼翼地加熱油管。
「不會爆炸嗎？」
「不會。」Tulok頭也不抬，「油箱離得遠，只要別燒到就行。」
「你怎麼知道離得多遠是安全的？」
Tulok停下手裡的動作，想了想：「我表哥試過燒近一點兒。」
「然後呢？」
「然後他就沒有眉毛了。」Tulok咧嘴笑了，繼續幹活。
十五分鐘後，摩托重新發動。
冰湖比程野想像的大得多。
從山坡上望下去，白色平面延伸到盡頭，在極夜的微光中泛著幽幽的藍光。風把表面的薄雪吹成波浪形的紋路，像凝固的海平面。
Nanuq停下摩托，指了指湖心方向，「取水在那邊。靠岸邊別久留，冰太薄。」
「有多薄？」
「去年有頭馴鹿踩穿過，我們找到它的時候，凍在冰里，就剩一個腦袋露在外面。」
程野看著腳下的冰面，此刻才體會到，啥叫戰戰兢兢，如履薄冰。
他們往湖邊走。
「北風」從摩托上跳下來，剛一落地，爪子在冰面上打滑，差點劈叉。它發出一聲嘶叫，四肢僵硬地站在原地，尾巴炸成一團。
Tulok在旁邊笑出了聲：「你這猞猁不行啊！」
「北風」惡狠狠地瞪了他一眼。
程野蹲下來，「過來，我抱你。」
猞猁猶豫了一秒，迅速竄到他懷裡。
【不科學啊，猞猁在雪地不是如履平地嗎？】
【猞猁的大腳掌是「天然雪地靴」，腳墊之間有毛髮增加抓地力，但那是針對鬆軟雪面設計的，遇到純冰面直接報廢，跟人穿登山鞋上溜冰場一個效果】
取水的位置在湖心附近。
「湖邊的冰容易混進泥沙，」Nanuq指著前方解釋，「湖心的冰最乾淨。」
六個人圍成一圈，開始工作。
先用鏟子清理表面積雪，露出下面青藍色的冰層。冰很厚，從顏色判斷至少一米多，越往下顏色越深，說明壓得越緊實。
然後畫線，Nanuq用冰鎬劃出一個兩米見方的正方形。
「不能太大，太大了抬不動。也不能太小，太小了切出來的冰塊不夠用。」
程野默默記住這些細節。
接下來是鑿冰，真正的力氣活。
冰鎬高高抬起，狠狠砸下去。「砰」的一聲悶響，冰屑四濺。
程野掄起冰鎬，跟著其他人一起干。每一鎬下去，冰面就多一個淺坑。坑越來越深，慢慢連成一條溝。
冰比想像的硬。鎬頭砸下去，震得虎口發麻。
幹了半小時，手臂開始發酸，但他沒停。旁邊的因紐特人都在悶頭幹活，沒人抱怨，沒人休息。他也不能掉鏈子。
鑿到一半，Tulok突然停手，盯著冰面看了幾秒。
「怎麼了？」程野問。
「你聽。」
程野停下動作，冰層深處傳來一聲悶響，像是什麼東西在底下移動。
「那是什麼？」
「冰在說話。」Tulok繼續掄鎬，「溫度變化的時候，冰會膨脹收縮，發出聲音。」
他砸了兩下，又停下來。
「不過有時候，是冰要裂了。」
「怎麼分辨？」
「分辨不了。」Tulok笑了一下，「所以動作快點，別在一個地方待太久。」
【地質學愛好者：冰的應力釋放現象，格陵蘭那邊管這個叫「冰歌」，聽著挺浪漫，但問題是分不清是正常熱脹冷縮還是結構要崩了，這就刺激了】
程野握緊冰鎬，掄得更賣力了。
鑿了將近兩個小時，正方形的冰塊終於和周圍分離了。
但還沒完。
冰塊還連著下面的水，必須撬起來。
Nanuq把冰鎬頭插進縫隙，用力往下壓。「來，一起撬！」
六個人同時發力。
「咔！」冰塊邊緣鬆動，有水從縫隙里湧上來。
「再來！」
「咔嚓——」冰塊徹底脫離。兩米見方、將近一米厚的巨大冰塊浮在水面上，重量至少好幾百公斤。
程野盯著那塊冰，看了看旁邊的雪橇。
「這玩意兒怎麼抬上去？」
Nanuq走到雪橇旁，從工具堆里翻出兩根粗木棍和一捆繩索。
他把木棍架在冰洞邊緣，形成簡易斜坡，然後用繩索套住冰塊，另一端拴在雪地摩托上。
「上車。」
三輛雪地摩托同時發動，緩緩往後倒。繩索繃緊，冰塊在水裡晃動兩下，沿著木棍搭成的斜坡，一點一點滑上冰面。
「停！」
冰塊徹底離開水面，吸在冰面上。
Tulok走過去，用冰鎬敲了敲，發出清脆的響聲。
「好冰。」
接下來是分割。用鋸子把大冰塊切成小塊，每塊五六十斤。
程野幫著搬冰塊，碼到雪橇上。冰塊透明得像玻璃，能看到裡面細微的氣泡和紋路。
鑿完三塊大冰，天邊的微光開始暗下去。
該回去了。
三輛雪橇裝得滿滿當當，每輛至少兩三百公斤。摩托拖起來有點吃力，速度比來時慢了一截。
回到社區時，已經有族人等在那裡了。
冰塊被搬進公共儲藏室，碼在角落裡。這些冰會慢慢融化成水，供全村人飲用。三雪橇的冰，夠用半個多月。
老族長走過來，看著那堆冰塊，又看了看程野。
「幹得不錯，明天你來我家。」
「做什麼？」
「做Bannock。」
程野愣了一下。Bannock，他聽說過這個詞。一種麵包，北美原住民的傳統食物。
「用什麼做？」
「麵粉，南邊的補給船上個月送來了一批。」老族長轉身往回走，「你們這些吃慣了麵食的人，總得換換口味。」
他走了幾步，又回頭：「記得把你那隻猞猁也帶上。」