第206章 挖根
原本躺在地上連眼皮都抬不起來的大黃牛，鼻翼忽然扇動了兩下。
它伸出舌頭，捲住了那把青草。
「咔嚓、咔嚓。」
咀嚼的聲音很輕。
林衛家沒急著走。
他眼睛盯著那頭牛，看著它一口一口，把那把嫩綠的青草全都吃進了嘴裡。
又把地上一些綠色的碎屑都重新收回空間了，林衛家才鬆了一口氣。
這時候，大黃牛似乎有了點力氣，它把頭轉向水槽。
「咕咚、咕咚」地喝起了那摻了靈泉的水。
喝得很快，很急。
林衛家知道，這牛這條命算是保住了。
他悄無聲息地退了回去，順著原路溜回了家，重新鑽進被窩裡。
第二天一早，天剛蒙蒙亮。
「神了！真是神了！」
大隊部那邊突然傳來一聲驚叫，緊接著就是一陣亂糟糟的腳步聲和叫喊聲。
林建國本來就心裡裝著事沒睡實，一骨碌爬起來：「壞了，別是牛死了，要分肉了！」
他披著大襖提著鞋就往外跑。
林衛家也趕緊穿好衣服跟上。
到了大隊部，牛棚前已經圍得里三層外三層。
林振邦站在牛棚門口，臉上的表情精彩極了，又是哭又是笑，手舞足蹈的：「活了！真的活了！」
林建國擠進去一看，只見那頭昨晚還奄奄一息、大家都準備分肉的大黃牛，這會兒竟然站起來了！
雖然看著還是瘦骨嶙峋，腿稍微有點打晃，但那雙眼睛裡有了神采。
它正低著頭，在料槽里大口大口地嚼著干稻草，吃得那叫一個香。
「這就怪了。」趙老漢背著手圍著牛轉了兩圈，摸著鬍子直搖頭，一臉的不可思議。
「昨晚明明看著快不行了，我都讓大隊長準備刀了。
這咋一宿功夫，還能站起來吃食了？這……這不合理啊！」
這牛活著，大家心裡就踏實，春耕就有指望了。
林衛家站在人群外圍，看著那頭正在嚼稻草的大黃牛，嘴角微微上揚，深藏功與名。
熱鬧看完了，現實的問題還在。
林振邦高興勁兒過去，又開始發愁。
他和幾個老農站在一塊，看著空蕩蕩的料槽：「這牛是大病初癒，光吃干稻草肯定不行，得補補。
可現在去哪兒弄精料啊？公社那邊我也去求了，一斤豆餅都批不下來。」
林衛家看準時機，走了過去。
「振邦叔。」林衛家喊了一聲。
「衛家來了。」林振邦現在心情好，看誰都順眼。
「你腦子活，你說說，這牛剛救回來，咋給它補補？」
林衛家裝作沉思了一下，看了看四周，壓低聲音說道：「振邦叔，我以前在縣裡聽一個老獸醫說過個法子。
說是這牲口要是虛了，得吃點帶甜味的東西，長力氣。」
「甜味？紅糖？」林建國一瞪眼。
「人都沒得吃，哪有紅糖餵牛？你別出餿主意。」
「不是紅糖。」林衛家指了指村東頭。
「咱們村東河灘上那一大片蘆葦盪，底下不是有根嗎？」
「蘆葦根？」周圍的人都愣了。
「對，就是蘆葦根，還有茅草根。」林衛家一本正經地解釋道。
「那東西長在水邊，根扎得深，白白胖胖的，裡面有粉，嚼起來是甜的。
把那根挖出來，洗乾淨了切碎煮軟乎了，牛吃了下奶，長膘！而且……」
林衛家頓了頓，看了看周圍面帶菜色的鄉親們：「而且那玩意兒人也能吃。
那根裡頭全是澱粉，磨成粉煮糊糊，雖然有點土腥味，但能頂餓，還去火。」
「真的？」林振邦眼睛一下子亮了，「人也能吃？」
「能吃！」林衛家篤定地點頭。
「我在縣裡書店看過書，那是中藥，叫蘆根。
現在這節氣，根里全是粉，正好吃。
挖出來之後，好的給人吃，剩下的渣子和老根給牛吃，一點不浪費。」
林振邦是個雷厲風行的人，也是真急了。
一聽這話，猛地一拍大腿：「那還等啥！那河灘那麼大一片，蘆葦長得比人還高，底下得埋著多少根啊！那是糧食啊！」
他轉身就往大隊部跑，沒一會兒，那口掛在老榆樹上的鐵鐘「噹噹當」地響了起來。
「社員同志們！全村注意了！」
林振邦拿著鐵皮大喇叭，站在台階上喊：「咱們衛家給出了個好主意！
村東河灘底下的蘆葦根是寶貝，人能吃，牛能吃！
這是老天爺給咱們留的糧倉！
今兒個咱們搞生產自救，全村出動，去挖蘆葦根！
哪怕把河灘翻個底朝天，也要把肚子填飽，把牛餵壯！」
這一嗓子下去，柳樹屯沸騰了。
飢餓的人們一聽有吃的，那勁頭比啥都大。
不到半個鐘頭，全村老少爺們，只要能動彈的，都扛著鎬頭、鐵鍬，提著籃子往河灘跑。
林衛家也回屋換了身舊衣裳，扛了一把鐵鍬，跟在父親身後。
到了河灘，那場面壯觀極了。
一百多號人分散開來，鎬頭落地的聲音震天響
「挖到了！」
沒一會兒，就有人喊了一聲。
是一個壯小伙子，他從黑乎乎的冰泥里拽出一根手指粗細、白生生的蘆葦根。
他也不嫌髒，在袖子上擦了擦泥，掰了一截放嘴裡嚼。
「咔嚓。」
「甜的！真是甜的！」
「大傢伙兒聽見沒？是甜的！」林振邦大喊一聲。
「都加把勁！挖出來就是命！」
這一喊，大傢伙兒更來勁了。
林建國也挖出來一根，嘗了一口，連連點頭，眼角都笑出了褶子：「衛家說得沒錯，這玩意兒是有嚼頭，比樹皮強多了！」
婦女們把挖出來的根收集起來，孩子們跟在大人屁股後面撿，有的直接把斷了的小根塞嘴裡，吃得一臉泥，卻笑得開心。
一直干到日頭偏西，河灘上被翻得亂七八糟，到處都是坑。
大家的手都被凍得通紅，有的裂了口子，但看著籃子裡白生生的蘆根，誰也不覺得疼。
……
晚飯，一家人圍坐在炕桌旁，每人面前一碗熱騰騰的蘆根糊糊。
「老三啊，你這腦子就是好使。」林建國喝著糊糊，感嘆道。
「這一招，算是救了牛，也救了人。你看今兒個大伙兒那高興勁兒，比過年還熱鬧。」
「爹，這也是沒辦法的辦法。」林衛家笑了笑。
「這東西雖然能吃，但性涼，也不能頓頓吃，還得摻著點紅薯干或者野菜。」
「那也比餓肚子強啊。」王秀英給小兒子林衛民又添了一勺。
吃完飯，林衛家站在院子裡，隱約能聽見大黃牛偶爾發出的「哞哞」聲，中氣比昨晚足多了。
它伸出舌頭，捲住了那把青草。
「咔嚓、咔嚓。」
咀嚼的聲音很輕。
林衛家沒急著走。
他眼睛盯著那頭牛，看著它一口一口，把那把嫩綠的青草全都吃進了嘴裡。
又把地上一些綠色的碎屑都重新收回空間了，林衛家才鬆了一口氣。
這時候，大黃牛似乎有了點力氣，它把頭轉向水槽。
「咕咚、咕咚」地喝起了那摻了靈泉的水。
喝得很快，很急。
林衛家知道，這牛這條命算是保住了。
他悄無聲息地退了回去，順著原路溜回了家，重新鑽進被窩裡。
第二天一早，天剛蒙蒙亮。
「神了！真是神了！」
大隊部那邊突然傳來一聲驚叫，緊接著就是一陣亂糟糟的腳步聲和叫喊聲。
林建國本來就心裡裝著事沒睡實，一骨碌爬起來：「壞了，別是牛死了，要分肉了！」
他披著大襖提著鞋就往外跑。
林衛家也趕緊穿好衣服跟上。
到了大隊部，牛棚前已經圍得里三層外三層。
林振邦站在牛棚門口，臉上的表情精彩極了，又是哭又是笑，手舞足蹈的：「活了！真的活了！」
林建國擠進去一看，只見那頭昨晚還奄奄一息、大家都準備分肉的大黃牛，這會兒竟然站起來了！
雖然看著還是瘦骨嶙峋，腿稍微有點打晃，但那雙眼睛裡有了神采。
它正低著頭，在料槽里大口大口地嚼著干稻草，吃得那叫一個香。
「這就怪了。」趙老漢背著手圍著牛轉了兩圈，摸著鬍子直搖頭，一臉的不可思議。
「昨晚明明看著快不行了，我都讓大隊長準備刀了。
這咋一宿功夫，還能站起來吃食了？這……這不合理啊！」
這牛活著，大家心裡就踏實，春耕就有指望了。
林衛家站在人群外圍，看著那頭正在嚼稻草的大黃牛，嘴角微微上揚，深藏功與名。
熱鬧看完了，現實的問題還在。
林振邦高興勁兒過去，又開始發愁。
他和幾個老農站在一塊，看著空蕩蕩的料槽：「這牛是大病初癒，光吃干稻草肯定不行，得補補。
可現在去哪兒弄精料啊？公社那邊我也去求了，一斤豆餅都批不下來。」
林衛家看準時機，走了過去。
「振邦叔。」林衛家喊了一聲。
「衛家來了。」林振邦現在心情好，看誰都順眼。
「你腦子活，你說說，這牛剛救回來，咋給它補補？」
林衛家裝作沉思了一下，看了看四周，壓低聲音說道：「振邦叔，我以前在縣裡聽一個老獸醫說過個法子。
說是這牲口要是虛了，得吃點帶甜味的東西，長力氣。」
「甜味？紅糖？」林建國一瞪眼。
「人都沒得吃，哪有紅糖餵牛？你別出餿主意。」
「不是紅糖。」林衛家指了指村東頭。
「咱們村東河灘上那一大片蘆葦盪，底下不是有根嗎？」
「蘆葦根？」周圍的人都愣了。
「對，就是蘆葦根，還有茅草根。」林衛家一本正經地解釋道。
「那東西長在水邊，根扎得深，白白胖胖的，裡面有粉，嚼起來是甜的。
把那根挖出來，洗乾淨了切碎煮軟乎了，牛吃了下奶，長膘！而且……」
林衛家頓了頓，看了看周圍面帶菜色的鄉親們：「而且那玩意兒人也能吃。
那根裡頭全是澱粉，磨成粉煮糊糊，雖然有點土腥味，但能頂餓，還去火。」
「真的？」林振邦眼睛一下子亮了，「人也能吃？」
「能吃！」林衛家篤定地點頭。
「我在縣裡書店看過書，那是中藥，叫蘆根。
現在這節氣，根里全是粉，正好吃。
挖出來之後，好的給人吃，剩下的渣子和老根給牛吃，一點不浪費。」
林振邦是個雷厲風行的人，也是真急了。
一聽這話，猛地一拍大腿：「那還等啥！那河灘那麼大一片，蘆葦長得比人還高，底下得埋著多少根啊！那是糧食啊！」
他轉身就往大隊部跑，沒一會兒，那口掛在老榆樹上的鐵鐘「噹噹當」地響了起來。
「社員同志們！全村注意了！」
林振邦拿著鐵皮大喇叭，站在台階上喊：「咱們衛家給出了個好主意！
村東河灘底下的蘆葦根是寶貝，人能吃，牛能吃！
這是老天爺給咱們留的糧倉！
今兒個咱們搞生產自救，全村出動，去挖蘆葦根！
哪怕把河灘翻個底朝天，也要把肚子填飽，把牛餵壯！」
這一嗓子下去，柳樹屯沸騰了。
飢餓的人們一聽有吃的，那勁頭比啥都大。
不到半個鐘頭，全村老少爺們，只要能動彈的，都扛著鎬頭、鐵鍬，提著籃子往河灘跑。
林衛家也回屋換了身舊衣裳，扛了一把鐵鍬，跟在父親身後。
到了河灘，那場面壯觀極了。
一百多號人分散開來，鎬頭落地的聲音震天響
「挖到了！」
沒一會兒，就有人喊了一聲。
是一個壯小伙子，他從黑乎乎的冰泥里拽出一根手指粗細、白生生的蘆葦根。
他也不嫌髒，在袖子上擦了擦泥，掰了一截放嘴裡嚼。
「咔嚓。」
「甜的！真是甜的！」
「大傢伙兒聽見沒？是甜的！」林振邦大喊一聲。
「都加把勁！挖出來就是命！」
這一喊，大傢伙兒更來勁了。
林建國也挖出來一根，嘗了一口，連連點頭，眼角都笑出了褶子：「衛家說得沒錯，這玩意兒是有嚼頭，比樹皮強多了！」
婦女們把挖出來的根收集起來，孩子們跟在大人屁股後面撿，有的直接把斷了的小根塞嘴裡，吃得一臉泥，卻笑得開心。
一直干到日頭偏西，河灘上被翻得亂七八糟，到處都是坑。
大家的手都被凍得通紅，有的裂了口子，但看著籃子裡白生生的蘆根，誰也不覺得疼。
……
晚飯，一家人圍坐在炕桌旁，每人面前一碗熱騰騰的蘆根糊糊。
「老三啊，你這腦子就是好使。」林建國喝著糊糊，感嘆道。
「這一招，算是救了牛，也救了人。你看今兒個大伙兒那高興勁兒，比過年還熱鬧。」
「爹，這也是沒辦法的辦法。」林衛家笑了笑。
「這東西雖然能吃，但性涼，也不能頓頓吃，還得摻著點紅薯干或者野菜。」
「那也比餓肚子強啊。」王秀英給小兒子林衛民又添了一勺。
吃完飯，林衛家站在院子裡，隱約能聽見大黃牛偶爾發出的「哞哞」聲，中氣比昨晚足多了。