第193章 封窗燜魚
一家人呼啦啦地進了裡屋。
屋裡頭,熱氣撲面而來。
林父盤腿坐在炕頭上,手裡捏著菸袋鍋,正眯著眼瞅著剛進屋的這群兒女。
林母也放下了手裡的針線活,早就湊到了炕沿邊。
「爺!奶!」鐵蛋到底是個男娃,雖然冷,但精神頭還足,脫了鞋就往炕上爬,像個小猴子一樣鑽進了林母特意留好的熱被窩裡。
妞妞也被大嫂抱上了炕,塞進了另一個被窩筒里。
林母王秀英心疼地摸摸這個,又摸摸那個:
「可凍壞了吧?這一路風大不大?老大家的,趕緊倒點熱水給孩子燙燙手。」
屋裡亂鬨鬨的一團熱鬧,全是久別重逢的煙火氣。
林衛民這時候也顧不上看三哥了,湊到炕邊逗弄剛鑽進被窩的妞妞,那是他平時見不著的城裡小侄女:
「妞妞,你咋還哭鼻子呢?羞羞臉。城裡有汽車沒?你給小叔帶糖沒?」
「衛民!別鬧你侄女,讓她緩一緩!」
林父林建國拿著菸袋鍋敲了敲炕沿,瞪了小兒子一眼,隨後目光落在了林衛家腳邊那個黑乎乎的麻袋上。
林衛家蹲下身,解開了麻袋口的繩子。
他先是扒拉開上面那一層又黑又硬的破棉絮,一股子陳年的煤煙味兒散了出來。
「這啥呀?咋整這麼埋汰?」林母王秀英皺著眉頭,拿手扇了扇鼻子。
「老三,你這是從哪個煤堆里刨出來的?」
林衛家嘿嘿一笑,眼裡閃著狡黠的光:
「娘,您別嫌埋汰,這叫瞞天過海,真正的好東西都在裡頭呢。」
說著,他伸手把裡面的乾草一把一把地往外掏。
隨著乾草被撥開,黑乎乎的麻袋深處,露出了青灰色的光澤,還有一股淡淡的腥氣。
整整三條凍得跟石頭蛋子一樣的魚!
最底下那條最大,身子寬得像個小豬崽子,足足有二尺多長,看著得有十斤往上。
上面還壓著兩條小的,雖說是小,那怎麼著也得有四五斤一條。
屋裡的空氣一下子就凝固了。
林父他眼睛瞪得溜圓,眼珠子差點沒掉出來:「這魚咋這麼大個兒?這是成精了吧?」
林母更是倒吸了一口涼氣,整個人僵在那裡,好半天才忍不住伸出手去,手剛碰上那冰涼的魚鱗,又像是被燙著似的縮了回來:
「我的老天爺,這得多少錢啊?衛家,你這是把龍王爺的兵給抓來了?這年頭,上哪弄這麼大的魚去啊!」
林衛民到底是孩子,反應最直接,看著那巨大的魚身,眼睛裡瞬間冒出了綠光。
他張大嘴巴,「嗷」的一嗓子就要喊出來:「是大魚——」
「噓——!」
這一聲還沒喊完,就被林衛家眼疾手快地一把捂住了嘴。
「小祖宗,你喊啥!」林衛家壓低聲音,一臉嚴肅地瞪著弟弟。
「想把全村人都招來是不是?想讓隔壁嬸子聽見是不是?」
林衛民被捂著嘴,眼睛卻盯著那魚放光,拼命地點頭又搖頭,示意自己不喊了。
林衛家鬆開手,把那條十斤重的大胖頭魚費勁地抱了出來,擱在臉盆里。
那盆根本裝不下,碩大的魚尾巴還得翹在外面,顯得格外霸氣。
「這大的留著過年吃。」林衛家小聲說道,聲音里透著股壓抑不住的得意。
「剩下這兩條小的,一條咱們解解饞,給鐵蛋、妞妞,還有衛民補補身子。這陣子大家都虧著嘴呢。」
林衛東在一旁看著那魚,喉結忍不住上下動了一下,咽了口唾沫,聲音有些發乾:
「老三,這也太扎眼了。剛才進村我就提心弔膽的,虧得你拿煤灰袋子裝著。
這要是讓人看見了,咱們家這門檻都得被踏破了,搞不好還得被扣個投機倒把的帽子。」
這時候,大嫂看著那魚,臉上的表情又是歡喜又是愁:
「衛家,這魚好是好,可咋做啊?這麼大的魚,一旦下了鍋,那香味兒順著煙道飄出去,半個村子都能聞見。
咱們這柳樹屯,如今誰家不是聞著肉味兒眼睛都發綠?指不定又要生出啥事端來。」
林母也反應過來了,一拍大腿:「對啊!剛才光顧著高興了。
隔壁你嬸子那鼻子比狗都靈,上次咱家炒個雞蛋她都在牆根底下轉悠半天,問咱們是不是日子過飛了。這要是燉魚,那還了得?」
林衛家皺著眉頭想了想,看了看那條稍小的魚,又看了看炕上三個眼巴巴瞅著他的孩子。
他心一橫,指著其中最小的一條說:「娘,大嫂說得對。
咱們不能太張揚。但這魚既然拿回來了,也不能光看著不吃。
孩子們都在這呢,不能讓他們干看著。
今兒個咱們就做這條小的,大概三斤多,咱們一家子嘗嘗鮮也就夠了。
那條大的和那條稍微大點的,先埋到外頭雪堆里或者是地窖里凍著。」
「那這小的咋做?燉是不行了,味兒太大。」
林父撿起菸袋鍋,磕了磕菸袋灰,小聲嘀咕。
「要不……烤著吃?」
「烤著煙更大。」林衛家搖搖頭,站起身,目光掃視了一圈屋裡的門窗。
「咱們別大火爆炒,也別敞開鍋燉。咱們用醬燜,還得是封著鍋燜。
找幾塊厚帘子把窗戶擋嚴實了,把門縫也都塞上。
做的時候,鍋蓋邊上圍一圈濕毛巾,把氣兒給憋在鍋里,儘量別往外跑。」
「行,就聽老三的!」林母一聽有招,立馬來了精神,那股子當家主母的勁頭又上來了。
「全家行動!老大媳婦,你去把那舊棉襖都找出來,把窗戶縫堵一堵,一層不行就兩層!
衛紅,你去把外屋地的門帘子再掛一層單子。衛民!」
「到!」林衛民從炕上一躍而下,立正站好,像個等待檢閱的小兵。
「你個猴崽子別光看著,去,那是這屋的窗台,拿破布條子把縫給我塞死了,漏一點風我就不讓你吃魚肚皮!」
「得嘞!保證完成任務!」
林衛民一聽有魚肚皮吃,那幹勁兒足得能上天,抓起一團破布就沖向窗戶,撅著屁股幹得熱火朝天。
屋裡頭,熱氣撲面而來。
林父盤腿坐在炕頭上,手裡捏著菸袋鍋,正眯著眼瞅著剛進屋的這群兒女。
林母也放下了手裡的針線活,早就湊到了炕沿邊。
「爺!奶!」鐵蛋到底是個男娃,雖然冷,但精神頭還足,脫了鞋就往炕上爬,像個小猴子一樣鑽進了林母特意留好的熱被窩裡。
妞妞也被大嫂抱上了炕,塞進了另一個被窩筒里。
林母王秀英心疼地摸摸這個,又摸摸那個:
「可凍壞了吧?這一路風大不大?老大家的,趕緊倒點熱水給孩子燙燙手。」
屋裡亂鬨鬨的一團熱鬧,全是久別重逢的煙火氣。
林衛民這時候也顧不上看三哥了,湊到炕邊逗弄剛鑽進被窩的妞妞,那是他平時見不著的城裡小侄女:
「妞妞,你咋還哭鼻子呢?羞羞臉。城裡有汽車沒?你給小叔帶糖沒?」
「衛民!別鬧你侄女,讓她緩一緩!」
林父林建國拿著菸袋鍋敲了敲炕沿,瞪了小兒子一眼,隨後目光落在了林衛家腳邊那個黑乎乎的麻袋上。
林衛家蹲下身,解開了麻袋口的繩子。
他先是扒拉開上面那一層又黑又硬的破棉絮,一股子陳年的煤煙味兒散了出來。
「這啥呀?咋整這麼埋汰?」林母王秀英皺著眉頭,拿手扇了扇鼻子。
「老三,你這是從哪個煤堆里刨出來的?」
林衛家嘿嘿一笑,眼裡閃著狡黠的光:
「娘,您別嫌埋汰,這叫瞞天過海,真正的好東西都在裡頭呢。」
說著,他伸手把裡面的乾草一把一把地往外掏。
隨著乾草被撥開,黑乎乎的麻袋深處,露出了青灰色的光澤,還有一股淡淡的腥氣。
整整三條凍得跟石頭蛋子一樣的魚!
最底下那條最大,身子寬得像個小豬崽子,足足有二尺多長,看著得有十斤往上。
上面還壓著兩條小的,雖說是小,那怎麼著也得有四五斤一條。
屋裡的空氣一下子就凝固了。
林父他眼睛瞪得溜圓,眼珠子差點沒掉出來:「這魚咋這麼大個兒?這是成精了吧?」
林母更是倒吸了一口涼氣,整個人僵在那裡,好半天才忍不住伸出手去,手剛碰上那冰涼的魚鱗,又像是被燙著似的縮了回來:
「我的老天爺,這得多少錢啊?衛家,你這是把龍王爺的兵給抓來了?這年頭,上哪弄這麼大的魚去啊!」
林衛民到底是孩子,反應最直接,看著那巨大的魚身,眼睛裡瞬間冒出了綠光。
他張大嘴巴,「嗷」的一嗓子就要喊出來:「是大魚——」
「噓——!」
這一聲還沒喊完,就被林衛家眼疾手快地一把捂住了嘴。
「小祖宗,你喊啥!」林衛家壓低聲音,一臉嚴肅地瞪著弟弟。
「想把全村人都招來是不是?想讓隔壁嬸子聽見是不是?」
林衛民被捂著嘴,眼睛卻盯著那魚放光,拼命地點頭又搖頭,示意自己不喊了。
林衛家鬆開手,把那條十斤重的大胖頭魚費勁地抱了出來,擱在臉盆里。
那盆根本裝不下,碩大的魚尾巴還得翹在外面,顯得格外霸氣。
「這大的留著過年吃。」林衛家小聲說道,聲音里透著股壓抑不住的得意。
「剩下這兩條小的,一條咱們解解饞,給鐵蛋、妞妞,還有衛民補補身子。這陣子大家都虧著嘴呢。」
林衛東在一旁看著那魚,喉結忍不住上下動了一下,咽了口唾沫,聲音有些發乾:
「老三,這也太扎眼了。剛才進村我就提心弔膽的,虧得你拿煤灰袋子裝著。
這要是讓人看見了,咱們家這門檻都得被踏破了,搞不好還得被扣個投機倒把的帽子。」
這時候,大嫂看著那魚,臉上的表情又是歡喜又是愁:
「衛家,這魚好是好,可咋做啊?這麼大的魚,一旦下了鍋,那香味兒順著煙道飄出去,半個村子都能聞見。
咱們這柳樹屯,如今誰家不是聞著肉味兒眼睛都發綠?指不定又要生出啥事端來。」
林母也反應過來了,一拍大腿:「對啊!剛才光顧著高興了。
隔壁你嬸子那鼻子比狗都靈,上次咱家炒個雞蛋她都在牆根底下轉悠半天,問咱們是不是日子過飛了。這要是燉魚,那還了得?」
林衛家皺著眉頭想了想,看了看那條稍小的魚,又看了看炕上三個眼巴巴瞅著他的孩子。
他心一橫,指著其中最小的一條說:「娘,大嫂說得對。
咱們不能太張揚。但這魚既然拿回來了,也不能光看著不吃。
孩子們都在這呢,不能讓他們干看著。
今兒個咱們就做這條小的,大概三斤多,咱們一家子嘗嘗鮮也就夠了。
那條大的和那條稍微大點的,先埋到外頭雪堆里或者是地窖里凍著。」
「那這小的咋做?燉是不行了,味兒太大。」
林父撿起菸袋鍋,磕了磕菸袋灰,小聲嘀咕。
「要不……烤著吃?」
「烤著煙更大。」林衛家搖搖頭,站起身,目光掃視了一圈屋裡的門窗。
「咱們別大火爆炒,也別敞開鍋燉。咱們用醬燜,還得是封著鍋燜。
找幾塊厚帘子把窗戶擋嚴實了,把門縫也都塞上。
做的時候,鍋蓋邊上圍一圈濕毛巾,把氣兒給憋在鍋里,儘量別往外跑。」
「行,就聽老三的!」林母一聽有招,立馬來了精神,那股子當家主母的勁頭又上來了。
「全家行動!老大媳婦,你去把那舊棉襖都找出來,把窗戶縫堵一堵,一層不行就兩層!
衛紅,你去把外屋地的門帘子再掛一層單子。衛民!」
「到!」林衛民從炕上一躍而下,立正站好,像個等待檢閱的小兵。
「你個猴崽子別光看著,去,那是這屋的窗台,拿破布條子把縫給我塞死了,漏一點風我就不讓你吃魚肚皮!」
「得嘞!保證完成任務!」
林衛民一聽有魚肚皮吃,那幹勁兒足得能上天,抓起一團破布就沖向窗戶,撅著屁股幹得熱火朝天。