第61章 年前採購年貨
日子一天天過去,天氣越來越冷。
轉眼間,日曆就翻到了1960年的春節前夕。
整個社會,都籠罩在一股前所未有的蕭索和壓抑之中。
因為年景不好,連往年最熱鬧的「殺年豬」,隊裡都取消了。
家家戶戶的口糧,都得掐著指頭算計著吃。
孩子們的臉上,沒了往日的嬉笑。
年味,淡得幾乎聞不到了。
這天是臘月二十三,北方過小年。
林衛家又一次從縣城回來了。
與以往不同,這次他那輛嶄新的「永久」牌自行車上,沒有掛著惹眼的大包小包。
他只是背著一個半舊的帆布挎包,像個普通的回家過年的幹部一樣,不顯山不露水。
一進家門,正在院子裡帶著鐵蛋和妞妞曬太陽的母親王秀英,就立馬迎了上來。
「衛家回來了!快進屋暖和暖和!」
「娘,嫂子。」
林衛家笑著打了聲招呼,然後從挎包里拿出幾樣小東西。
「這是社裡發的福利。」
他拿出一小包水果糖和幾張嶄新的年畫,
「給孩子們過年討個吉利。」
他又掏出幾掛紅彤彤的小鞭炮,遞給眼巴巴瞅著他的鐵蛋和妞妞。
兩個小傢伙立馬歡呼雀躍起來,抓著鞭炮,寶貝似的拿在手裡,捨不得放。
「你這孩子,就知道瞎花錢。」
王秀英嘴上埋怨著,臉上卻全是笑意。
「路上累了吧?快進屋喝口熱水。」
林衛家笑著應了,走進屋裡,跟正在編筐的父親林建國打了聲招呼。
一家人,就著昏暗的燈光,吃了一頓普普通通的晚飯——紅薯乾飯,配上一大盆寡淡的水煮白菜。
飯後,林衛家陪著弟弟妹妹說了會兒話,又檢查了一下林衛紅的功課,就早早地回自己屋裡躺下了,說是坐車累了,要歇著。
……
夜,漸漸深了。
村子裡最後一聲狗叫也平息了下去。
整個柳樹屯,都陷入了沉睡。
林衛家和林衛疆那間小屋的房門,卻被悄無聲息地推開了。
他和二哥來到了父親的房門口,用指甲,極有節奏地,在門板上颳了三下。
很快,屋裡的燈亮了。
林建國披著衣服,打開了房門。
緊接著,大哥林衛東也從他的房間裡,摸了出來。
「走。」林衛家只說了一個字。
父子四人,沒有推板車,因為板車的聲音太大。
他們每人背上一個大大的、用舊麻袋縫製的布包,悄無聲息地溜出了村子。
他們沒有走大路,而是穿過村後那片寂靜的墳地,繞到了村子東北角的一片亂石崗。
這裡怪石嶙峋,荒草叢生,連著一片小樹林,是村里最偏僻、最荒涼的地方,平時連放牛娃都懶得來。
林衛家領著三人,輕車熟路地摸進樹林深處,在一棵被雷劈過的、空心了的老槐樹下停了下來。
「爹,哥,就是這兒了。」
林衛家放下背上的空布包,把手伸進了那個黑漆漆的樹洞裡。
他裝作在裡面摸索的樣子,實際上,意識已經沉入了空間。
意念一動。
一塊用油布包得嚴嚴實實、足有五斤重的凍豬肉,憑空出現在了他手中。
「拿著,爹。」
林建國顫抖著手,接過那塊沉甸甸的豬肉,只覺得入手冰涼,心裡卻是一片火熱。
接著,林衛家又從樹洞裡,「掏」出了一掛兩尺多長的、處理乾淨的豬大腸和一副豬肝。
然後,是一條還在微微抽動尾巴的大草魚,足有四五斤重。
再然後,是兩隻已經收拾乾淨的肥兔子。
……
林衛家就像一個變戲法的魔術師,不斷地從那個看似不大的樹洞裡,掏出各種各樣在這個年代堪稱奢侈的年貨。
林建國、林衛東、林衛疆父子三人,站在一旁,大氣都不敢出,只是瞪大了眼睛,看著眼前這一幕。
他們知道,林衛家有特殊的「門路」。
但每一次,還是會給他們帶來巨大的震撼。
很快,四個人帶來的四個大布包,就全被裝得滿滿當當。
「好了,爹,哥,咱們回去吧。」
回去的路上,四個人的腳步,都變得沉重了許多,心裡卻充滿了前所未有的踏實和喜悅。
回到家,這些東西被迅速地轉移到了廚房的地窖里,藏得嚴嚴實實。
天亮了,林家的這個年,才算真正開始。
第二天一早,王秀英驚奇地發現,家裡的地窖里,多出了一大堆年貨。
林建國只是輕描淡寫地解釋了一句:
「衛家弄回來的,昨晚我們爺幾個去村外頭拿的。」
王秀英看著那塊肥瘦相間的豬肉,看著那條大草魚,眼圈一下子就紅了。
她什麼也沒問,只是轉身進了廚房,默默地擦起了眼淚。
有了這些硬通貨,王秀英這個家庭主婦的腰杆,立馬就硬了起來。
她沒有聲張,而是和林建國商量了半天,定下了「低調過年,細水長流」的調子。
她先是讓林建國,把那塊五斤重的豬肉,仔仔細細地分割開。
最好的五花肉,留下一斤半,準備年三十晚上吃。
剩下的一斤瘦肉和兩斤半肥肉,則被王秀英抹上厚厚的鹽,掛在廚房最陰涼通風的房樑上,開始醃製成臘肉。
那條大草魚,同樣處理。
魚頭魚尾和中段最肥厚的部分,留著過年。
剩下的,也一樣用鹽醃了,準備做成鹹魚干。
兩隻兔子,留下一隻當年夜飯,另一隻,也全部做成了風乾兔。
豬肝和豬大腸這種不好存放的東西,則成了今天過小年,給家裡人打牙祭的主菜。
整個上午,林家的廚房裡,都瀰漫著一股壓抑著卻又無比誘人的香氣。
王秀英關緊了廚房的門窗,生怕味道飄出去太遠。
她把豬肝切成薄片,就著家裡自己發的豆芽,用珍貴的豬油快速地爆炒了一大盤。
火候快,油煙少,香味被牢牢鎖住。
那掛豬大腸,她更是仔仔細細地清洗了十幾遍,然後切成小段,和著自家醃的酸菜、凍豆腐,用小火慢慢地燉了一鍋。
那股子酸香,很好地掩蓋了大部分的肉香。
中午開飯的時候,當那一大盤油光鋥亮的爆炒豬肝,和那一鍋熱氣騰騰的酸菜燉肥腸端上桌時,全家人都忍不住咽了口唾沫。
桌上沒有外人,就自家人。
「今天過小年,都別拘著,敞開了吃!」林建國發了話。
鐵蛋和妞妞兩個小傢伙,哪裡還等得住,第一個就伸出了筷子。
一塊嫩滑的豬肝入口,那股子久違的、豐腴的口感和濃郁的肉香,瞬間就引爆了味蕾。
鐵蛋更是把一塊肥腸塞進嘴裡,燙得直哈氣,卻怎麼也捨不得吐出來。
大人們也都不再客氣。
林衛東和林衛疆兄弟倆,埋著頭,呼嚕呼嚕地往嘴裡扒拉著米飯,筷子使得像飛一樣。
王秀英看著一家人狼吞虎咽的樣子,臉上全是滿足的笑。
「慢點吃,慢點吃,鍋里還有呢。」
一頓豐盛的小年飯,吃得全家人肚兒圓圓,臉上都泛著油光。
吃完飯,王秀英把剩下的肉菜都小心地收好,準備晚上再熱一熱。
下午,林建國則按照慣例,把分好的那幾份肉,用布包好,趁著天色擦黑,悄悄地給老宅的林大山、三叔林建軍家、小叔林建設家,還有二爺爺林大河家送了過去。
每家送的都不多,就一小塊肉,幾斤白面,但在這年景里,卻是比金子還貴重。
夜幕降臨,林家小院裡,林衛家拿出了買回來的那幾掛小鞭炮。
在鐵蛋和妞妞興奮的歡呼聲中,林衛家點燃了引線。
「噼里啪啦……」
清脆的鞭炮聲,在寂靜的村莊裡響起,驅散了些許冬日的蕭索,帶來了久違的、淡淡的年味。
一家人圍在院子裡,看著那跳動的火光,聞著空氣中瀰漫的硝煙味,每個人的臉上,都洋溢著對即將到來的新年的,那份最樸素的期盼。
窗外,是蕭索、嚴酷的寒冬。
而這個小小的農家院落里,卻因為這頓難得的飽飯,因為這份看得見的希望,而溫暖如春。
轉眼間,日曆就翻到了1960年的春節前夕。
整個社會,都籠罩在一股前所未有的蕭索和壓抑之中。
因為年景不好,連往年最熱鬧的「殺年豬」,隊裡都取消了。
家家戶戶的口糧,都得掐著指頭算計著吃。
孩子們的臉上,沒了往日的嬉笑。
年味,淡得幾乎聞不到了。
這天是臘月二十三,北方過小年。
林衛家又一次從縣城回來了。
與以往不同,這次他那輛嶄新的「永久」牌自行車上,沒有掛著惹眼的大包小包。
他只是背著一個半舊的帆布挎包,像個普通的回家過年的幹部一樣,不顯山不露水。
一進家門,正在院子裡帶著鐵蛋和妞妞曬太陽的母親王秀英,就立馬迎了上來。
「衛家回來了!快進屋暖和暖和!」
「娘,嫂子。」
林衛家笑著打了聲招呼,然後從挎包里拿出幾樣小東西。
「這是社裡發的福利。」
他拿出一小包水果糖和幾張嶄新的年畫,
「給孩子們過年討個吉利。」
他又掏出幾掛紅彤彤的小鞭炮,遞給眼巴巴瞅著他的鐵蛋和妞妞。
兩個小傢伙立馬歡呼雀躍起來,抓著鞭炮,寶貝似的拿在手裡,捨不得放。
「你這孩子,就知道瞎花錢。」
王秀英嘴上埋怨著,臉上卻全是笑意。
「路上累了吧?快進屋喝口熱水。」
林衛家笑著應了,走進屋裡,跟正在編筐的父親林建國打了聲招呼。
一家人,就著昏暗的燈光,吃了一頓普普通通的晚飯——紅薯乾飯,配上一大盆寡淡的水煮白菜。
飯後,林衛家陪著弟弟妹妹說了會兒話,又檢查了一下林衛紅的功課,就早早地回自己屋裡躺下了,說是坐車累了,要歇著。
……
夜,漸漸深了。
村子裡最後一聲狗叫也平息了下去。
整個柳樹屯,都陷入了沉睡。
林衛家和林衛疆那間小屋的房門,卻被悄無聲息地推開了。
他和二哥來到了父親的房門口,用指甲,極有節奏地,在門板上颳了三下。
很快,屋裡的燈亮了。
林建國披著衣服,打開了房門。
緊接著,大哥林衛東也從他的房間裡,摸了出來。
「走。」林衛家只說了一個字。
父子四人,沒有推板車,因為板車的聲音太大。
他們每人背上一個大大的、用舊麻袋縫製的布包,悄無聲息地溜出了村子。
他們沒有走大路,而是穿過村後那片寂靜的墳地,繞到了村子東北角的一片亂石崗。
這裡怪石嶙峋,荒草叢生,連著一片小樹林,是村里最偏僻、最荒涼的地方,平時連放牛娃都懶得來。
林衛家領著三人,輕車熟路地摸進樹林深處,在一棵被雷劈過的、空心了的老槐樹下停了下來。
「爹,哥,就是這兒了。」
林衛家放下背上的空布包,把手伸進了那個黑漆漆的樹洞裡。
他裝作在裡面摸索的樣子,實際上,意識已經沉入了空間。
意念一動。
一塊用油布包得嚴嚴實實、足有五斤重的凍豬肉,憑空出現在了他手中。
「拿著,爹。」
林建國顫抖著手,接過那塊沉甸甸的豬肉,只覺得入手冰涼,心裡卻是一片火熱。
接著,林衛家又從樹洞裡,「掏」出了一掛兩尺多長的、處理乾淨的豬大腸和一副豬肝。
然後,是一條還在微微抽動尾巴的大草魚,足有四五斤重。
再然後,是兩隻已經收拾乾淨的肥兔子。
……
林衛家就像一個變戲法的魔術師,不斷地從那個看似不大的樹洞裡,掏出各種各樣在這個年代堪稱奢侈的年貨。
林建國、林衛東、林衛疆父子三人,站在一旁,大氣都不敢出,只是瞪大了眼睛,看著眼前這一幕。
他們知道,林衛家有特殊的「門路」。
但每一次,還是會給他們帶來巨大的震撼。
很快,四個人帶來的四個大布包,就全被裝得滿滿當當。
「好了,爹,哥,咱們回去吧。」
回去的路上,四個人的腳步,都變得沉重了許多,心裡卻充滿了前所未有的踏實和喜悅。
回到家,這些東西被迅速地轉移到了廚房的地窖里,藏得嚴嚴實實。
天亮了,林家的這個年,才算真正開始。
第二天一早,王秀英驚奇地發現,家裡的地窖里,多出了一大堆年貨。
林建國只是輕描淡寫地解釋了一句:
「衛家弄回來的,昨晚我們爺幾個去村外頭拿的。」
王秀英看著那塊肥瘦相間的豬肉,看著那條大草魚,眼圈一下子就紅了。
她什麼也沒問,只是轉身進了廚房,默默地擦起了眼淚。
有了這些硬通貨,王秀英這個家庭主婦的腰杆,立馬就硬了起來。
她沒有聲張,而是和林建國商量了半天,定下了「低調過年,細水長流」的調子。
她先是讓林建國,把那塊五斤重的豬肉,仔仔細細地分割開。
最好的五花肉,留下一斤半,準備年三十晚上吃。
剩下的一斤瘦肉和兩斤半肥肉,則被王秀英抹上厚厚的鹽,掛在廚房最陰涼通風的房樑上,開始醃製成臘肉。
那條大草魚,同樣處理。
魚頭魚尾和中段最肥厚的部分,留著過年。
剩下的,也一樣用鹽醃了,準備做成鹹魚干。
兩隻兔子,留下一隻當年夜飯,另一隻,也全部做成了風乾兔。
豬肝和豬大腸這種不好存放的東西,則成了今天過小年,給家裡人打牙祭的主菜。
整個上午,林家的廚房裡,都瀰漫著一股壓抑著卻又無比誘人的香氣。
王秀英關緊了廚房的門窗,生怕味道飄出去太遠。
她把豬肝切成薄片,就著家裡自己發的豆芽,用珍貴的豬油快速地爆炒了一大盤。
火候快,油煙少,香味被牢牢鎖住。
那掛豬大腸,她更是仔仔細細地清洗了十幾遍,然後切成小段,和著自家醃的酸菜、凍豆腐,用小火慢慢地燉了一鍋。
那股子酸香,很好地掩蓋了大部分的肉香。
中午開飯的時候,當那一大盤油光鋥亮的爆炒豬肝,和那一鍋熱氣騰騰的酸菜燉肥腸端上桌時,全家人都忍不住咽了口唾沫。
桌上沒有外人,就自家人。
「今天過小年,都別拘著,敞開了吃!」林建國發了話。
鐵蛋和妞妞兩個小傢伙,哪裡還等得住,第一個就伸出了筷子。
一塊嫩滑的豬肝入口,那股子久違的、豐腴的口感和濃郁的肉香,瞬間就引爆了味蕾。
鐵蛋更是把一塊肥腸塞進嘴裡,燙得直哈氣,卻怎麼也捨不得吐出來。
大人們也都不再客氣。
林衛東和林衛疆兄弟倆,埋著頭,呼嚕呼嚕地往嘴裡扒拉著米飯,筷子使得像飛一樣。
王秀英看著一家人狼吞虎咽的樣子,臉上全是滿足的笑。
「慢點吃,慢點吃,鍋里還有呢。」
一頓豐盛的小年飯,吃得全家人肚兒圓圓,臉上都泛著油光。
吃完飯,王秀英把剩下的肉菜都小心地收好,準備晚上再熱一熱。
下午,林建國則按照慣例,把分好的那幾份肉,用布包好,趁著天色擦黑,悄悄地給老宅的林大山、三叔林建軍家、小叔林建設家,還有二爺爺林大河家送了過去。
每家送的都不多,就一小塊肉,幾斤白面,但在這年景里,卻是比金子還貴重。
夜幕降臨,林家小院裡,林衛家拿出了買回來的那幾掛小鞭炮。
在鐵蛋和妞妞興奮的歡呼聲中,林衛家點燃了引線。
「噼里啪啦……」
清脆的鞭炮聲,在寂靜的村莊裡響起,驅散了些許冬日的蕭索,帶來了久違的、淡淡的年味。
一家人圍在院子裡,看著那跳動的火光,聞著空氣中瀰漫的硝煙味,每個人的臉上,都洋溢著對即將到來的新年的,那份最樸素的期盼。
窗外,是蕭索、嚴酷的寒冬。
而這個小小的農家院落里,卻因為這頓難得的飽飯,因為這份看得見的希望,而溫暖如春。