第201章 咖啡店裡的女生

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  「嗯?」

  周奕把吸管放進嘴裡,低頭看著印有品牌周邊形象的透明杯,嘗著冰冰涼涼的咖啡,第一口喝進嘴裡讓他一怔。

  他喝的是喜梅美式,配方是意式濃縮加西梅果醬加水稀釋。

  裡面帶有一些果肉。

  純粹就是果味飲料加咖啡。

  他這杯是冰飲不另外加糖,喝起來有股怪怪的味道,說不上太好喝但是也可以喝的下去,可以喝到咖啡的味道,但一點都不苦,這改變了他對咖啡的印象。

  口感和口味上,可能他本身就喜歡吃西梅吧,周奕總體上給了滿分。

  「誒。」

  周禮懟了懟自己在哪滿意的周奕,隨即示意對方看前面,小聲道:

  「你猜咱哥是不是在泡妞?」

  店裡的四名工作人員都戴著口罩,看不清容貌,不過論身材和眼睛的漂亮,櫃檯前的那名女生絕對是大拇指。

  周奕看過去道:

  「別說了,他回來了。」

  陳澈抓著一沓宣傳單,沒有往兄弟倆旁邊坐,直接示意著道:

  「老大老二,拿上東西我們走。」

  兄弟倆聞言對視一眼,但見陳澈直接走向店外,他們倆也連忙跟上。

  走到外面周禮笑道:

  「哥你還別說,你們店裡的咖啡還挺好喝的,一點都不苦啊。」

  陳澈接過自己的咖啡道:

  「你都沒點苦的,當然不苦了。」

  假使新喜咖啡沒有成立,那瑞幸後世得以重活的立身之本是什麼,應該是個性化口味,甚至是多樣化口味。

  不但是更加貼合了華夏人的喜好,而且在選擇上也給予消費者最大的權利,不在局限於中杯大杯、中烘深烘。

  拋開瑞幸全是冰,沒有去冰的選項不談,星巴克在後面之所以放下身價,瑞幸在中間起到了舉足輕重的作用。

  另外值得一提的是:

  瑞幸也好、新喜也罷,他們都是網際網路+咖啡新勢力,打出了華夏新快飲咖啡的旗號,主營產品將五花八門。

  但這不代表他們放棄了傳統咖啡。

  就像有TO姐妹說,瑞幸只是奶茶、果味咖啡,根本不配代表咖啡。

  切。

  星巴克也出了果味咖啡啊…

  怎麼沒人噴星巴克不配呢。

  像摩卡、拿鐵、美式、卡布奇諾等傳統咖啡,瑞幸有、新喜也有。

  不誇張的說,自秦雅南去請國內外著名咖啡師的那一刻,新喜在傳統咖啡上的口味和品質,不比星巴克差。

  包括上一世瑞幸也是,老陸雖然把瑞幸當金融品,但公司里還是有懂咖啡的,無論是豆子還是機器都不差。

  在喝咖啡的選擇上,你都沒點苦的當然不苦了,又不是沒有苦咖啡賣。

  你想喝苦的就喝苦的。

  你想喝甜的就喝甜的。

  這才叫個性化口味,而不是高高在上的模樣,你說難喝就是你懂個屁。

  …

  中關村廣場內,三人從下午四點半一直晃到六點來鍾。

  期間不但把宣傳單發完了,陳澈還成功讓幾個行人主動問店的地址。

  時間來到下午六點半。

  咖啡店內,之前服務陳澈三人的櫃檯女生看向外面舒口氣。

  六點的時候店裡來了一波小高峰,到現在又漸漸淡了下去到了平淡期。

  在新喜咖啡未開業之前,隔壁的瑞幸咖啡是六點下班,自從他們試營業以後,刺激了對方一下也跟著瘋狂。

  瑞幸的確注意到了新喜,雖然沒有把他當做頭號敵人,但依舊很有敵意。

  就拿中關村這邊來說,兩家店雖然不是緊挨著,但僅隔二十多米。

  新喜咖啡搞活動。

  瑞幸咖啡也跟著搞。

  新喜晚上9點下班。

  旁邊瑞幸也跟著9點下班。

  在品牌設計上,兩家咖啡店雖然顏色不一樣,但裝修檔次和風格雷同。


  瑞幸想讓新喜胎死腹中,最直接有效的辦法就是試營業成績不理想,對方雖然沒有首杯免單的活動,但在原有基礎上也推出了大量優惠券勢要搞死新喜。

  但對方沒成功。

  這幾天別說是狙擊新喜了,他們自己的營業額都有大量下滑,畢竟粥多肉少的市場份額,顧客就那麼多。

  這次兩個店鋪之爭,明面上完全是新喜勝利,具體原因有三個半:

  一,新喜咖啡優惠力度非常大,幾乎是免費請人喝,這家瑞幸雖然是自營店,但一開始的保守預估錯了力度。

  二,在口味上瑞幸有的新喜有,瑞幸沒有的新喜還有,儘管他們周一也上新了新品,但仍然無法跟雲喜和喜C比,新喜的回頭客主要還是靠口味出圈。

  三,新喜咖啡如今還沒有全網絡、多渠道推廣,但形象代言人的力量上和近些天地推的效果明顯還是新喜勝。

  第三個半原因…

  大概就是櫃檯處的女生了。

  都市白領也是人,也喜歡看美女,美女的力量什麼時候都是驚人的。

  美人效應,可能也是中關村這邊的店後來居上賣的越來越好的主要原因,畢竟誰能拒絕賞心悅目的東西呢。

  …

  在即時配送還不發達,新喜咖啡暫時也未和外賣平台達成合作的如今,差不多過了六點半後顧客就非常少了。

  店裡除了一些聊天休息的顧客,已經沒有多少人點單。

  原則上新喜咖啡也是6點下班,但暫時還需要有一個人值班到9點。

  店內人來人往間,在旁邊瑞幸店貢獻了三杯咖啡的陳澈和周禮、周奕握著瑞幸走進新喜店裡吸引了一定目光。

  畢竟紅藍挺扎眼的。

  在瑞幸店裡,紅色挺扎眼。

  而在新喜店內,藍色挺扎眼。

  陳澈大搖大擺的走進來,直接走到櫃檯前面,看向裡面的幾人問道:

  「你們下班了嗎?」

  女生聞言一怔沒說話,一個黃頭髮女人靠過來,看向陳澈三人道:

  「還沒有先生,有什麼需要嗎?」

  陳澈指向旁邊女生道:

  「我過來接她下班,看你們什麼時候忙完,現在應該沒有多少單了吧?」

  黃頭髮女生聞言詫異的看過去,那女生眨眨眼放下毛巾道:

  「我…我正準備下班了。」

  陳澈喝了一口咖啡:

  「快去,我等你。」

  等女生離開,黃頭髮女人邢笑笑看了眼店裡的其他顧客,小聲問道:

  「你是她男朋友?」

  「朋友。」

  陳澈笑著回答一句,然後環目四顧看著店裡的環境,繼續問道:

  「你們工作上有什麼困難嗎?」

  邢笑笑小聲問道:

  「你是指什麼困難?」

  陳澈解釋道:

  「就是覺得有什麼不滿意的地方,隨便聊聊嘛,不能說也沒關係。」

  邢笑笑整理著桌面道:

  「還好吧,沒有什麼困難。」

  陳澈再問道:

  「那偷偷問一句,你有沒有覺得這家店有什麼不合理的地方。」

  邢笑笑聞言狐疑的打量著陳澈,又瞟了眼不遠處的兄弟倆小聲問道:

  「你真是她朋友嗎?」

  陳澈點點頭道:

  「是啊,我怕她在這邊上班有什麼委屈不肯告訴我,感覺你人還不錯你應該和她關係也挺好的吧?所以問問。」

  邢笑笑回頭看了眼那女生,再看向神態自若的陳澈,猶豫後道:

  「沒有什麼委屈,真有什麼委屈那也是店裡的規章制度太麻煩了。」

  陳澈好奇道:

  「比如呢?」

  邢笑笑聳聳肩道:

  「衛生制度啊,忒嚴格了,一天洗八百次手做品還要戴手套,比肯德基的要求還要苛刻,也不知道誰制定的規定。」


  陳澈聞言點點頭,他就算管新喜咖啡也基本上是戰略性的,這些店鋪方面都是新喜的三位副總里的謬總負責。

  而這些事都是在他說過的「模仿瑞幸」的基礎上做過改良的方案。

  陳澈接著問道:

  「那多長時間洗一次手啊?」

  邢笑笑道:

  「規則很多,平均20分鐘一次。」

  陳澈正準備再問,脫下圍裙和帽子摘下銘牌的女生走了回來。

  「你們聊什麼呢?」

  那女生問。

  邢笑笑聞言掩嘴偷笑道:

  「和你男朋友聊你受的委屈。」

  陳澈說和對方不是男女朋友,但邢笑笑是不相信的,尤其是那句「我怕她在這邊上班有什麼委屈不肯告訴我」…

  真是不打自招的一番話。

  被同宿舍住了幾天的邢笑笑調侃,女生有些難為情的捋了捋秀髮。

  陳澈沒辯解的道:

  「走吧,我們出去再聊。」

  其他兩名同事也準備下班了,今天是邢笑笑值班,福利里有夜班餐補,再者也是輪班制還不累倒是沒什麼怨言。

  夜班基本沒什麼單,之所以開到九點再關門,是因為公司要收集數據,而且雖然晚上沒什麼人喝咖啡了,但七八點附近逛街的人很多,也是一種軟GG。

  陳澈把時間定到9點,也是因為他相信未來會有更多人會選擇在晚上喝咖啡,這裡是中關村,晚上加班的很多。

  開店的邏輯就是如此,最忌諱的就是三天打魚兩天曬網。

  這也是旁邊瑞幸跟進的緣故,所謂卷就是別人有的,我也必須得有。

  新喜的出現,別的不說,可是真苦了旁邊瑞幸咖啡的員工。

  女生和其他兩人道別後,懷著激動的心情從櫃檯裡面出來對邢笑笑道:

  「笑笑姐,我先走了。」

  邢笑笑一愣,隨即看著精神狀態都不一樣的女生,湊過去脫口而出:

  「好,晚上別折騰的太厲害。」

  女生停住腳,歪頭不解的看去,等看到對方的壞笑反應過來臉頰一熱。

  邢笑笑憋著笑再問道:

  「寢室鑰匙你給慧姐了嗎?」

  女生低頭摸了摸口袋,把鑰匙遞過去的同時,帶著一絲扭捏道:

  「我晚上回去,你別亂想…」

  「好好好。」

  邢笑笑瞥了眼旁邊沒說話,甚至是面無表情的陳澈,給了一個深意眼神。

  女生見狀沒再多解釋,在陳澈適時擺手以後默默的跟了出去。

  「老大老二,走了。」

  周禮、周奕正在看店內的易拉寶和胡哥曾經在店裡和四個員工在lOGO前手拿咖啡的合影,聞言趕忙跟上。

  但見女生跟在陳澈身後,本來就不知回來幹嘛的兄弟倆一愣。

  周禮和周奕對視一眼,隨即很有默契的湊到一塊,又下意識看向左右。

  此時店裡有不少人把目光都投到了陳澈和女生身上,望著她們走遠的同時,隱隱約約之間還有男生心碎的聲音。

  兄弟倆沒在意店裡其他人的目光,只是帶著三七分懵逼小聲嘀咕:

  「哥,這女的誰啊?」

  「不知道啊!」

  「你怎麼什麼都不知道。」

  「我怎麼知道。」

  四人很快離開店裡。

  而等女生的運動鞋踩在紅毯上,在脫離空調進入蒸爐的那一刻,她連忙小跑到陳澈身邊帶著焦急擔心問道:

  「阿澈,你的手怎麼了?!」

章節目錄