第205章:絕對是親媽
第二天傍晚六點,謝玲玲的老媽準時出現在食神小店門口。
她在門口站了足足半分鐘,打量著這家讓女兒天天半夜回家的店。店面不大,裝修也簡單,但裡面已經坐滿了人,門口還有幾個排隊的。
「這麼多人?」她嘀咕了一句。
謝玲玲早就守在門口了,一看到老媽,立刻衝上去挽住胳膊:「媽!這邊這邊,我給你留了位置!」
老媽被拽進店裡,一邊走一邊四處打量。環境倒是乾淨,沒有想像中的油煙味,反而飄著一股勾人的香氣。
「媽你先坐,我去跟老闆說一聲。」
謝玲玲把老媽按在靠窗的位子上,一溜煙跑向後廚。
老媽坐在那兒,有點不自在。對面桌上幾個年輕人正埋頭猛吃,那架勢跟餓了三天似的。她瞥了一眼他們桌上的菜——一盤紅亮亮的肉,一盤拌麵,還有一碟鴨貨,看著倒是挺有食慾。
後廚里,陳楚正在顛勺,謝玲玲衝進來的時候差點撞上他。
「老闆老闆!我媽來了!」
陳楚看了一眼外面的方向,點點頭:「知道了,交給我。」
謝玲玲雙手合十:「老闆求你了,全靠你了!我媽要是吃不爽,我回去就得換工作!」
陳楚笑了笑:「放心吧,你回去陪著你媽,菜馬上就來。」
謝玲玲這才跑回老媽身邊。
「你跟老闆說什麼了?」老媽問。
「沒、沒什麼。」謝玲玲眼神飄忽,「就是讓他好好做。」
老媽狐疑地看她一眼。
五分鐘後,第一道菜上桌了。
謝玲玲端著盤子放到老媽面前:「媽,你先嘗嘗這個,糖醋裡脊。」
老媽低頭看,盤子裡碼著整整齊齊的肉條,色澤紅亮,上面撒著白芝麻,聞著酸甜開胃。她夾起一塊,咬了一口。
外酥里嫩,酸甜適口,肉汁在嘴裡炸開。
老媽愣住了。
她又夾了一塊。
還是一樣好吃。
「媽,怎麼樣?」謝玲玲緊張地問。
老媽沒說話,又夾了一塊。
第二道菜緊接著上桌。清炒蝦仁,蝦仁粉白,黃瓜翠綠,看著就清爽。
老媽夾了一顆蝦仁送進嘴裡。蝦肉鮮甜彈牙,火候恰到好處。
「這蝦……」她忍不住開口,「很新鮮。」
謝玲玲眼睛亮了:「是吧是吧?老闆每天早上親自去買的!」
第三道菜,干煸四季豆。四季豆煸得微微起皺,肉末和芽菜炒得焦香,帶著干辣椒的微辣。
老媽嘗了一口,又夾了一筷子。
第四道菜,荷葉粉蒸肉。荷葉揭開的那一刻,清香混合著肉香撲面而來。五花肉軟糯入味,米粉吸飽了油脂,肥而不膩。
最後是一碗番茄蛋花湯,紅黃相間,熱氣騰騰。
老媽看著滿滿一桌子菜,沉默了。
謝玲玲緊張得手心冒汗。
半晌,老媽抬起頭,看著女兒,眼神複雜。
「這些……就是你每天吃的?」
「對、對啊。」謝玲玲點頭,「員工餐,三菜一湯,有時候還加菜。」
老媽又沉默了。
她拿起筷子,把四道菜挨個又嘗了一遍。糖醋裡脊、清炒蝦仁、干煸四季豆、粉蒸肉,每一道都挑不出毛病。尤其是那個粉蒸肉,軟糯香濃,比她這輩子吃過的任何紅燒肉都好吃。
「媽……」謝玲玲小心翼翼地開口,「你、你覺得怎麼樣?」
老媽放下筷子,看著女兒。
「那個收銀的工作,」她說,「你別去了。」
謝玲玲心裡咯噔一下,臉瞬間垮下來。
「就在這兒好好干。」
「啊?」謝玲玲愣住了。
老媽拿起筷子,又夾了一塊粉蒸肉,一邊吃一邊說:「三千五的工作好找,這種飯不好找。你在這兒幹活,天天吃這個,比拿三千五划算。」
謝玲玲大腦當機了三秒,然後狂喜湧上來:「媽!你同意了?!」
「同意什麼?」老媽白她一眼,「我是說讓你好好干,別偷懶。這種老闆不好找,手藝好,還捨得給員工吃這麼好,你上哪兒找去?」
謝玲玲拼命點頭:「嗯嗯嗯!我一定好好干!」
老媽又夾了一筷子菜,忽然想起什麼:「對了,晚上幾點下班?」
「十一點左右。」
「十一點啊……」老媽沉吟了一下,「那也還行。」
謝玲玲正要感動,老媽接著說:「你每天晚上回來,記得給媽帶飯。」
謝玲玲:「……」
「就這個粉蒸肉,還有那個鴨貨,我看對面桌上那幾個人吃的那個。」老媽指了指旁邊桌的銷魂鴨貨,「那個也帶點。家裡晚飯太早,我半夜餓了正好吃。」
謝玲玲整個人都傻了:「媽,你這是把我賣了換飯啊?」
「什麼叫賣了?」老媽理直氣壯,「你在這兒幹活,帶點剩菜回來不是很正常?這叫物盡其用。」
「那不是剩菜!那是老闆特意留的!」
「那就更好了。」老媽笑得一臉慈祥,「好好干啊閨女,媽支持你。」
謝玲玲欲哭無淚。
說好的心疼女兒太累呢?說好的讓我換工作呢?一頓飯就被收買了?
老媽完全無視女兒的表情,自顧自地吃著,一邊吃一邊點評:「這個裡脊炸得真好,回去我試試能不能復刻。這個蝦仁嫩,肯定貴吧?你們老闆真捨得下本……」
謝玲玲趴在桌上,有氣無力地說:「媽,你吃慢點,沒人跟你搶。」
老媽抬頭看她,眼神裡帶著一絲得意:「閨女,媽跟你說,這工作你干到開學都別辭。媽每天給你做夜宵的錢都省了。」
謝玲玲:「……」
親媽,絕對是親媽。
後廚的門帘掀開一條縫,陳楚探頭看了一眼,正好對上謝玲玲生無可戀的眼神。
他縮回去繼續忙活。
看樣子,這小員工的飯碗是保住了。
她在門口站了足足半分鐘,打量著這家讓女兒天天半夜回家的店。店面不大,裝修也簡單,但裡面已經坐滿了人,門口還有幾個排隊的。
「這麼多人?」她嘀咕了一句。
謝玲玲早就守在門口了,一看到老媽,立刻衝上去挽住胳膊:「媽!這邊這邊,我給你留了位置!」
老媽被拽進店裡,一邊走一邊四處打量。環境倒是乾淨,沒有想像中的油煙味,反而飄著一股勾人的香氣。
「媽你先坐,我去跟老闆說一聲。」
謝玲玲把老媽按在靠窗的位子上,一溜煙跑向後廚。
老媽坐在那兒,有點不自在。對面桌上幾個年輕人正埋頭猛吃,那架勢跟餓了三天似的。她瞥了一眼他們桌上的菜——一盤紅亮亮的肉,一盤拌麵,還有一碟鴨貨,看著倒是挺有食慾。
後廚里,陳楚正在顛勺,謝玲玲衝進來的時候差點撞上他。
「老闆老闆!我媽來了!」
陳楚看了一眼外面的方向,點點頭:「知道了,交給我。」
謝玲玲雙手合十:「老闆求你了,全靠你了!我媽要是吃不爽,我回去就得換工作!」
陳楚笑了笑:「放心吧,你回去陪著你媽,菜馬上就來。」
謝玲玲這才跑回老媽身邊。
「你跟老闆說什麼了?」老媽問。
「沒、沒什麼。」謝玲玲眼神飄忽,「就是讓他好好做。」
老媽狐疑地看她一眼。
五分鐘後,第一道菜上桌了。
謝玲玲端著盤子放到老媽面前:「媽,你先嘗嘗這個,糖醋裡脊。」
老媽低頭看,盤子裡碼著整整齊齊的肉條,色澤紅亮,上面撒著白芝麻,聞著酸甜開胃。她夾起一塊,咬了一口。
外酥里嫩,酸甜適口,肉汁在嘴裡炸開。
老媽愣住了。
她又夾了一塊。
還是一樣好吃。
「媽,怎麼樣?」謝玲玲緊張地問。
老媽沒說話,又夾了一塊。
第二道菜緊接著上桌。清炒蝦仁,蝦仁粉白,黃瓜翠綠,看著就清爽。
老媽夾了一顆蝦仁送進嘴裡。蝦肉鮮甜彈牙,火候恰到好處。
「這蝦……」她忍不住開口,「很新鮮。」
謝玲玲眼睛亮了:「是吧是吧?老闆每天早上親自去買的!」
第三道菜,干煸四季豆。四季豆煸得微微起皺,肉末和芽菜炒得焦香,帶著干辣椒的微辣。
老媽嘗了一口,又夾了一筷子。
第四道菜,荷葉粉蒸肉。荷葉揭開的那一刻,清香混合著肉香撲面而來。五花肉軟糯入味,米粉吸飽了油脂,肥而不膩。
最後是一碗番茄蛋花湯,紅黃相間,熱氣騰騰。
老媽看著滿滿一桌子菜,沉默了。
謝玲玲緊張得手心冒汗。
半晌,老媽抬起頭,看著女兒,眼神複雜。
「這些……就是你每天吃的?」
「對、對啊。」謝玲玲點頭,「員工餐,三菜一湯,有時候還加菜。」
老媽又沉默了。
她拿起筷子,把四道菜挨個又嘗了一遍。糖醋裡脊、清炒蝦仁、干煸四季豆、粉蒸肉,每一道都挑不出毛病。尤其是那個粉蒸肉,軟糯香濃,比她這輩子吃過的任何紅燒肉都好吃。
「媽……」謝玲玲小心翼翼地開口,「你、你覺得怎麼樣?」
老媽放下筷子,看著女兒。
「那個收銀的工作,」她說,「你別去了。」
謝玲玲心裡咯噔一下,臉瞬間垮下來。
「就在這兒好好干。」
「啊?」謝玲玲愣住了。
老媽拿起筷子,又夾了一塊粉蒸肉,一邊吃一邊說:「三千五的工作好找,這種飯不好找。你在這兒幹活,天天吃這個,比拿三千五划算。」
謝玲玲大腦當機了三秒,然後狂喜湧上來:「媽!你同意了?!」
「同意什麼?」老媽白她一眼,「我是說讓你好好干,別偷懶。這種老闆不好找,手藝好,還捨得給員工吃這麼好,你上哪兒找去?」
謝玲玲拼命點頭:「嗯嗯嗯!我一定好好干!」
老媽又夾了一筷子菜,忽然想起什麼:「對了,晚上幾點下班?」
「十一點左右。」
「十一點啊……」老媽沉吟了一下,「那也還行。」
謝玲玲正要感動,老媽接著說:「你每天晚上回來,記得給媽帶飯。」
謝玲玲:「……」
「就這個粉蒸肉,還有那個鴨貨,我看對面桌上那幾個人吃的那個。」老媽指了指旁邊桌的銷魂鴨貨,「那個也帶點。家裡晚飯太早,我半夜餓了正好吃。」
謝玲玲整個人都傻了:「媽,你這是把我賣了換飯啊?」
「什麼叫賣了?」老媽理直氣壯,「你在這兒幹活,帶點剩菜回來不是很正常?這叫物盡其用。」
「那不是剩菜!那是老闆特意留的!」
「那就更好了。」老媽笑得一臉慈祥,「好好干啊閨女,媽支持你。」
謝玲玲欲哭無淚。
說好的心疼女兒太累呢?說好的讓我換工作呢?一頓飯就被收買了?
老媽完全無視女兒的表情,自顧自地吃著,一邊吃一邊點評:「這個裡脊炸得真好,回去我試試能不能復刻。這個蝦仁嫩,肯定貴吧?你們老闆真捨得下本……」
謝玲玲趴在桌上,有氣無力地說:「媽,你吃慢點,沒人跟你搶。」
老媽抬頭看她,眼神裡帶著一絲得意:「閨女,媽跟你說,這工作你干到開學都別辭。媽每天給你做夜宵的錢都省了。」
謝玲玲:「……」
親媽,絕對是親媽。
後廚的門帘掀開一條縫,陳楚探頭看了一眼,正好對上謝玲玲生無可戀的眼神。
他縮回去繼續忙活。
看樣子,這小員工的飯碗是保住了。